1、方便面
一(yi)包方便面(mian)最多(duo)可有25種食品添加劑,常見(jian)的有谷氨酸鈉、焦(jiao)糖色、檸檬酸、特丁(ding)基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產品,可能(neng)導致低鈣血癥。
2、火腿腸
所(suo)含添加(jia)劑包(bao)括(kuo)亞硝(xiao)酸(suan)鈉(na)、山梨酸(suan)鉀等。其中亞硝(xiao)酸(suan)鈉(na)可能在體(ti)內生(sheng)成致(zhi)癌物亞硝(xiao)胺。
3、蜜餞
所含(han)添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯(ben)甲酸鈉等。其中苯(ben)甲酸鈉會破壞(huai)維生素B1,并影響(xiang)兒童對鈣的吸收。
4、果凍
山梨酸(suan)鉀、檸(ning)檬酸(suan)及(ji)卡拉(la)膠等添加劑運用最普(pu)遍。過多(duo)攝入山梨酸(suan)鉀會導(dao)致過敏反應,并影響孩子對鈣(gai)的吸收(shou)。
5、冰激凌
人工香精、增稠劑、人工合(he)成色素等添加劑使用最普遍(bian)。而(er)其(qi)中有的人工色素,國外規定不(bu)能用于食品(pin)。
6、餅干
所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量(liang)的焦亞硫酸鈉會損傷(shang)細胞,具(ju)有生物(wu)毒性。
7、奶茶
所含(han)添加劑包(bao)括山梨酸(suan)鉀(jia)、六偏(pian)磷酸(suan)鈉等(deng)。后者(zhe)過量會(hui)引起鈣代謝紊亂。
8、口香糖
可能(neng)含阿斯(si)巴甜、山(shan)梨糖醇、檸檬酸等添加劑。過多的山(shan)梨糖醇會引起腹瀉。
9、薯片
可能(neng)含有(you)的添加劑包括谷氨酸鈉等。上述兩種都(dou)是被禁(jin)止用于嬰幼兒食品的。
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