1、方便面

一包(bao)方便面最多可有25種食(shi)品添加劑，常見(jian)的(de)有谷(gu)氨(an)酸鈉、焦糖色、檸(ning)檬(meng)酸、特丁(ding)基對苯二酚等。兒童長期食(shi)用(yong)含檸(ning)檬(meng)酸的(de)產(chan)品，可能(neng)導致低(di)鈣血癥。

2、火腿腸

所含添加(jia)劑包括亞硝酸(suan)鈉、山(shan)梨酸(suan)鉀等。其中亞硝酸(suan)鈉可能在體內生成致癌物亞硝胺。

3、蜜餞

所含添加劑(ji)為檸檬酸、山梨酸鉀、苯(ben)甲(jia)酸鈉(na)等。其(qi)中苯(ben)甲(jia)酸鈉(na)會破壞維生(sheng)素(su)B1，并(bing)影響兒童對鈣(gai)的(de)吸收(shou)。

4、果凍

山梨(li)酸鉀(jia)、檸檬酸及卡拉膠等添加劑(ji)運用最普遍。過(guo)多攝入山梨(li)酸鉀(jia)會導致過(guo)敏反應，并(bing)影響孩子(zi)對鈣的(de)吸(xi)收。

5、冰激凌

人工(gong)香精、增稠劑、人工(gong)合成色(se)素等添加劑使用最普(pu)遍(bian)。而其中(zhong)有的人工(gong)色(se)素，國外規定不(bu)能(neng)用于食(shi)品。

6、餅干

所含添加劑包括焦(jiao)亞硫(liu)酸(suan)(suan)鈉(na)、檸檬酸(suan)(suan)、山梨糖醇。大量的(de)焦(jiao)亞硫(liu)酸(suan)(suan)鈉(na)會損傷細(xi)胞，具有生物毒(du)性。

7、奶茶

所含添(tian)加(jia)劑包(bao)括山(shan)梨(li)酸(suan)鉀、六偏磷(lin)酸(suan)鈉(na)等(deng)。后者過量會引(yin)起鈣代謝(xie)紊亂。

8、口香糖

可能含阿斯巴(ba)甜(tian)、山梨(li)糖(tang)(tang)醇(chun)、檸檬酸等添(tian)加劑。過(guo)多的山梨(li)糖(tang)(tang)醇(chun)會引起腹瀉。

9、薯片

可(ke)能含有的添加劑包括谷(gu)氨酸鈉等。上述兩種都(dou)是被禁(jin)止用于嬰(ying)幼兒(er)食品的。

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