1、方便面
一包(bao)方便面最多(duo)可(ke)有25種食(shi)品(pin)添加劑(ji),常見的(de)有谷氨酸(suan)(suan)鈉、焦(jiao)糖色(se)、檸(ning)檬酸(suan)(suan)、特丁(ding)基對苯二酚等。兒童長期食(shi)用含檸(ning)檬酸(suan)(suan)的(de)產品(pin),可(ke)能導致低鈣血(xue)癥。
2、火腿腸
所含(han)添加劑包括(kuo)亞硝(xiao)酸(suan)鈉(na)、山梨(li)酸(suan)鉀等。其中亞硝(xiao)酸(suan)鈉(na)可(ke)能在體(ti)內生成致癌物(wu)亞硝(xiao)胺(an)。
3、蜜餞
所含(han)添加劑為檸檬酸(suan)、山梨(li)酸(suan)鉀、苯甲(jia)酸(suan)鈉(na)等。其(qi)中苯甲(jia)酸(suan)鈉(na)會破(po)壞維生素B1,并影響兒童對鈣的(de)吸收。
4、果凍
山(shan)梨酸(suan)(suan)鉀、檸檬酸(suan)(suan)及卡拉膠等(deng)添(tian)加劑運用最(zui)普遍。過(guo)多攝入山(shan)梨酸(suan)(suan)鉀會導致過(guo)敏(min)反應(ying),并影(ying)響(xiang)孩子(zi)對鈣的吸收。
5、冰激凌
人工(gong)香精、增稠劑、人工(gong)合成(cheng)色素(su)等(deng)添(tian)加劑使用最普遍(bian)。而其中(zhong)有的人工(gong)色素(su),國外規定不能(neng)用于食(shi)品。
6、餅干
所含添加劑包括焦亞硫酸(suan)鈉、檸檬酸(suan)、山梨(li)糖醇(chun)。大量的(de)焦亞硫酸(suan)鈉會損傷細(xi)胞(bao),具有生物毒性。
7、奶茶
所含添加劑(ji)包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉(na)等。后者過量會引起鈣代謝紊(wen)亂(luan)。
8、口香糖
可能含阿斯巴甜、山梨(li)糖醇、檸檬酸等添加劑。過多的(de)山梨(li)糖醇會引起腹瀉。
9、薯片
可能(neng)含有的(de)(de)添加劑包括谷氨酸鈉等。上述兩(liang)種都是被禁止用于(yu)嬰幼(you)兒食品的(de)(de)。
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