十大最差零食排行榜

No.1薯片/薯條

能量高，含可(ke)疑致癌物丙烯酰胺。

薯片、薯條是當(dang)之(zhi)無愧的(de)“最差零食”。專家(jia)指出“這類(lei)食物中(zhong)含可疑(yi)致癌物——丙烯(xi)酰胺。”薯片還有(you)膨松劑、增味劑等食品添加劑及反(fan)式脂肪酸、鹽等問題。

No.2辣條

辣(la)(la)條，又(you)名辣(la)(la)片(pian)，麻辣(la)(la)條，豆腐皮。主要由辣(la)(la)油+香精+食品添加劑+面(mian)粉+色素制成(cheng)。鹽、糖添加劑的含量遠超出國家(jia)標準。如果累計攝入量過大(da)，將直接影響孩(hai)子的身高和智力發育。尤其是(shi)很多(duo)生產廠區的衛生情況一(yi)直受到大(da)眾質疑(yi)。

No.3汽水

幾(ji)乎不(bu)含營(ying)養(yang)素，熱量高，添加劑多。

汽水等碳酸飲料幾乎不(bu)含人體需要的營養成分(fen)，熱量高且添(tian)加(jia)劑多(duo)，在營養專家眼(yan)里，遠不(bu)如白開水(shui)。

No.4蛋黃派

不含(han)或蛋黃極少，含(han)反式脂肪酸(suan)、大(da)量添加劑。

蛋黃派以添加(jia)劑為(wei)主要(yao)手段，美味至(zhi)上，但營養極低(di)，掙(zheng)扎在有害與無害的分界線(xian)上。

No.5烤腸

真(zhen)正(zheng)的(de)肉(rou)含量(liang)少，鹽(yan)含量(liang)高，且含亞硝酸鹽(yan)。

專家指出，這種加工肉(rou)制(zhi)品中(zhong)真正的“肉(rou)”可(ke)(ke)能(neng)很(hen)少，而且(qie)，含有發色劑(ji)（亞(ya)硝酸鹽(yan)）、防腐劑(ji)等(deng)多種食品添加劑(ji)，且(qie)其(qi)含鹽(yan)量(liang)也不可(ke)(ke)小覷，有些烤腸一(yi)根的含鹽(yan)量(liang)就把一(yi)個人一(yi)天的吃鹽(yan)指標占(zhan)滿了，烤制(zhi)過程中(zhong)還可(ke)(ke)能(neng)產生致(zhi)癌物(wu)。

No.6炸雞、雞米花

油炸(zha)食品，高能量高脂肪(fang)。

它們是典型的(de)高能高脂食(shi)(shi)物(wu)，可(ke)不論從孩(hai)子的(de)生長發(fa)育還是健康飲食(shi)(shi)的(de)角度(du)，都應減少甚至避免吃這類食(shi)(shi)物(wu)。而且，很多是零(ling)散的(de)加工點或小商販制作的(de)，煎炸用油、原(yuan)材料等都可(ke)能存(cun)在隱患。

No.7榴蓮酥

少有榴蓮，多是香精，高糖高脂低營養。

這種酥香的口(kou)感(gan)要靠大量脂(zhi)肪（含反式脂(zhi)肪酸）、糖以及很多添加劑來實現，高能高脂(zhi)，但總體營養價(jia)值低(di)，一定不能多吃。

No.8雪糕

油、糖、熱量高，添加劑多(duo)。

人工(gong)香精、增稠(chou)劑(ji)(ji)、人工(gong)合成色素等添加劑(ji)(ji)使(shi)用最普遍。而其中(zhong)有的人工(gong)色素，國外規定不能用于食品。

No.9果膠糖

不含營養素，且影響(xiang)食(shi)欲。

沒有營養(yang)，含糖(tang)(tang)量高，有多種食(shi)品添加劑，不好消化，容易影響食(shi)欲。另(ling)外，小孩子吃果膠糖(tang)(tang)和(he)果凍，還有被噎到、窒息的危險。

No.10果凍

沒有(you)營養價值，含甜味(wei)劑、人(ren)工香(xiang)精、合成色素等(deng)。

山(shan)梨酸鉀(jia)、檸檬酸及卡拉膠(jiao)等添加劑(ji)運用最(zui)普(pu)遍。過多攝(she)入山(shan)梨酸鉀(jia)會導致過敏反應(ying)，并影響孩子對鈣(gai)的(de)吸收。

試試健康零食！

1.全麥食品

含有復合(he)碳水化合(he)物和(he)豐富(fu)的膳(shan)食纖維(wei)，易有飽腹(fu)感。如：全麥(mai)餅(bing)干(gan)，低脂全麥(mai)面包等。

2.水果和蔬菜

既能有飽(bao)腹(fu)感(gan)，又低(di)脂低(di)熱，還有豐富(fu)維(wei)生素和(he)膳(shan)食(shi)纖(xian)維(wei)。如：芹菜、胡蘿(luo)卜、草(cao)莓(mei)、蘋(pin)果等。

3.堅果

堅果是蛋白質“倉(cang)庫”，并有(you)優質脂肪。切忌吃太多(duo)，一把就(jiu)足夠。如：花生、腰果、開心果等。

4.乳制品

乳制品(pin)是鈣、蛋白質(zhi)等營養(yang)物質(zhi)來源。可挑(tiao)選低脂、低糖或者無糖乳制品(pin)來控(kong)制熱量。

5.豆制品

豆(dou)(dou)奶、豆(dou)(dou)漿(jiang)、豆(dou)(dou)干等(deng)含有優質(zhi)植物(wu)蛋白、鈣、鐵等(deng)。

6.咸味零食

可選牛(niu)肉干、烤魚片等，含蛋白質、鐵、鋅等；也可選海苔，有(you)咸香口感，營(ying)養相對較好。

7.甜味零食

推薦(jian)黑巧克力，可增加血液中抗氧化(hua)成分，同時提供能量(liang)保持好心情(qing)。水果(guo)干相(xiang)對來說(shuo)也是不錯選(xuan)擇。

8.液體零食

燕麥粥、花(hua)果茶、鮮(xian)榨果蔬汁等，少了很多香精、色素、甜味劑(ji)等食品(pin)添加劑(ji)。

六大原則，讓你健康吃零食

薯(shu)片果凍話梅都(dou)不(bu)能吃(chi)，還怎么給孩(hai)子解饞？別急(ji)，專(zhuan)家們還說了——并不(bu)是所有的零(ling)食都(dou)對孩(hai)子不(bu)好，想吃(chi)零(ling)食？先(xian)看(kan)看(kan)下面的六(liu)大健康法則吧(ba)。

第一，零食≠不健康

合理，適(shi)度地吃健(jian)康(kang)零食，既能(neng)增添樂趣(qu)，也有(you)利于保持平(ping)衡(heng)膳食。

第二，吃零食，時間要合理

盡量(liang)在兩餐之間(jian)吃，感覺稍微有些(xie)餓的時(shi)候，不會(hui)影響到正餐。

第三，控制食量，更換種類

一次(ci)量不能太多，同(tong)時(shi)也要(yao)多樣化。

第四，保證衛生

選擇清潔、衛(wei)生(sheng)、包裝完整、在(zai)保(bao)質期內的食品。

第五，遠離“三白”，近“五色”

三白：白糖、食(shi)鹽、動物油；

五色：以紅、黃(huang)、白、綠、黑色為(wei)主的(de)天(tian)然食材。

第六，建議自做零食

為(wei)了(le)孩子的健(jian)康，從現(xian)在(zai)做(zuo)起。