十大最差零食排行榜

No.1薯片/薯條

能量高，含可疑致癌(ai)物丙烯酰胺。

薯片、薯條(tiao)是(shi)當之(zhi)無愧的“最差(cha)零食”。專家指出“這(zhe)類食物中含可疑(yi)致癌(ai)物——丙烯酰胺。”薯片還有膨松(song)劑(ji)、增味劑(ji)等食品添加(jia)劑(ji)及反式脂(zhi)肪酸、鹽等問題。

No.2辣條

辣(la)(la)條，又(you)名辣(la)(la)片，麻辣(la)(la)條，豆腐皮。主要由辣(la)(la)油(you)+香精+食品添(tian)加劑(ji)+面粉(fen)+色(se)素制成。鹽、糖添(tian)加劑(ji)的(de)含量遠(yuan)超出國家標準。如果(guo)累計攝入量過大(da)，將(jiang)直接影(ying)響孩子的(de)身高(gao)和(he)智力發育(yu)。尤其是很多生(sheng)產廠區的(de)衛生(sheng)情況一直受到大(da)眾質疑。

No.3汽水

幾乎不含營養素，熱量(liang)高，添加(jia)劑(ji)多。

汽水等碳酸飲料幾乎不(bu)含人體需要的營(ying)養(yang)成分，熱量高(gao)且添加劑(ji)多，在營(ying)養(yang)專家眼里，遠不(bu)如白開水(shui)。

No.4蛋黃派

不含或蛋黃(huang)極少，含反(fan)式脂肪酸、大(da)量添加劑。

蛋黃派以添加(jia)劑(ji)為(wei)主(zhu)要手段，美味至上，但營養極低，掙扎在有害與無害的分界線(xian)上。

No.5烤腸

真正的肉含量少，鹽含量高，且含亞硝(xiao)酸(suan)鹽。

專家指出，這種加(jia)工(gong)肉制品(pin)中(zhong)真正的(de)“肉”可能(neng)很(hen)少(shao)，而且(qie)，含(han)有(you)發色劑（亞硝(xiao)酸鹽）、防腐劑等(deng)多(duo)種食品(pin)添加(jia)劑，且(qie)其含(han)鹽量也不(bu)可小(xiao)覷，有(you)些(xie)烤(kao)腸(chang)一根(gen)的(de)含(han)鹽量就(jiu)把一個人一天的(de)吃鹽指標占滿(man)了，烤(kao)制過程中(zhong)還可能(neng)產生致癌物。

No.6炸雞、雞米花

油(you)炸食品(pin)，高能量高脂(zhi)肪(fang)。

它們是(shi)典型(xing)的(de)(de)高(gao)能高(gao)脂(zhi)食物(wu)，可不論從(cong)孩(hai)子的(de)(de)生(sheng)長發育(yu)還是(shi)健康飲食的(de)(de)角度(du)，都應減少(shao)甚至避免吃這類(lei)食物(wu)。而(er)且，很多是(shi)零散的(de)(de)加(jia)工點(dian)或小商販制作的(de)(de)，煎炸用油、原(yuan)材料(liao)等都可能存在隱患。

No.7榴蓮酥

少有(you)榴(liu)蓮(lian)，多(duo)是香精，高糖高脂低(di)營(ying)養(yang)。

這種(zhong)酥(su)香的口感要靠大量脂肪(fang)（含反式脂肪(fang)酸）、糖以及(ji)很多(duo)添加劑來實現(xian)，高能(neng)高脂，但總體營養價(jia)值低，一定不能(neng)多(duo)吃。

No.8雪糕

油、糖、熱量高，添加劑(ji)多。

人工香精、增稠劑、人工合成色素(su)等添(tian)加劑使用(yong)最普遍。而其中有的人工色素(su)，國外規定不能用(yong)于食(shi)品。

No.9果膠糖

不含營養素，且影響食欲(yu)。

沒有營養，含(han)糖量高，有多種食品(pin)添加劑，不好(hao)消化(hua)，容易(yi)影響食欲。另外，小孩子(zi)吃果(guo)(guo)膠糖和果(guo)(guo)凍(dong)，還有被噎到、窒(zhi)息的(de)危險。

No.10果凍

沒有(you)營養價值，含甜味(wei)劑、人工香精、合成色素(su)等。

山梨(li)酸(suan)鉀、檸檬酸(suan)及卡拉膠等添加(jia)劑運用最普遍。過(guo)多攝入山梨(li)酸(suan)鉀會導致過(guo)敏反應，并影響孩子對鈣的吸收。

試試健康零食！

1.全麥食品

含有(you)復(fu)合碳水(shui)化合物和豐富的膳食(shi)纖維，易有(you)飽腹(fu)感。如：全麥(mai)餅干，低脂(zhi)全麥(mai)面包等。

2.水果和蔬菜

既能有(you)飽腹感，又低脂低熱(re)，還有(you)豐富維(wei)生素和膳食纖維(wei)。如：芹菜、胡蘿卜、草莓、蘋果等。

3.堅果

堅果是蛋白質(zhi)“倉(cang)庫”，并有優質(zhi)脂肪。切忌吃太多(duo)，一(yi)把就足夠。如(ru)：花生、腰果、開心(xin)果等。

4.乳制品

乳制品是鈣、蛋白(bai)質等營養物質來源。可挑選(xuan)低脂、低糖(tang)或者無(wu)糖(tang)乳制品來控(kong)制熱量。

5.豆制品

豆(dou)(dou)(dou)奶(nai)、豆(dou)(dou)(dou)漿、豆(dou)(dou)(dou)干等(deng)(deng)含有優質植(zhi)物蛋白、鈣(gai)、鐵(tie)等(deng)(deng)。

6.咸味零食

可選牛肉干(gan)、烤魚片等(deng)，含蛋白質、鐵、鋅等(deng)；也可選海苔，有咸香口感，營養相(xiang)對(dui)較好(hao)。

7.甜味零食

推薦黑(hei)巧克力，可增加血液中抗氧化(hua)成分，同時提供能量(liang)保持好心(xin)情。水果干相對來說也是(shi)不錯選(xuan)擇。

8.液體零食

燕麥粥、花果(guo)茶、鮮榨果(guo)蔬汁等，少(shao)了很(hen)多香精、色素、甜味(wei)劑(ji)等食(shi)品添加劑(ji)。

六大原則，讓你健康吃零食

薯(shu)片(pian)果凍話梅(mei)都不(bu)(bu)能吃，還怎么給孩子(zi)解饞？別急(ji)，專(zhuan)家們(men)還說了——并不(bu)(bu)是所(suo)有的零(ling)食都對孩子(zi)不(bu)(bu)好，想吃零(ling)食？先看(kan)看(kan)下面的六(liu)大健(jian)康法(fa)則吧(ba)。

第一，零食≠不健康

合理，適度地吃(chi)健康零(ling)食，既能(neng)增(zeng)添樂趣，也(ye)有利于保(bao)持(chi)平衡膳食。

第二，吃零食，時間要合理

盡量(liang)在兩餐之間吃(chi)，感覺稍微(wei)有(you)些餓的(de)時候，不會影響到正(zheng)餐。

第三，控制食量，更換種類

一次量不能(neng)太多，同時也要多樣化。

第四，保證衛生

選擇清潔(jie)、衛生、包(bao)裝完整、在保質期(qi)內的(de)食品。

第五，遠離“三白”，近“五色”

三白：白糖、食(shi)鹽(yan)、動物油；

五色(se)：以(yi)紅(hong)、黃、白、綠(lv)、黑色(se)為主的天(tian)然食材。

第六，建議自做零食

為了(le)孩子(zi)的健康，從現在做(zuo)起。