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【零食食用注意】吃零食需注意哪些事項 零嘴噎嗆突發情況處理

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摘要:寶寶愛吃零食,合理、適當地吃一些健康零食,既有助于實現平衡膳食的目標,還可以給孩子增添一些用餐樂趣,但如果食用不合理,則可能造成孩子體重增加、營養不良和影響正餐胃口。寶寶吃零食需注意哪些事項?兒童如何科學地吃零食?寶寶吃零食噎住如何處理?

吃零食注意事項

1、吃零食(shi)前,一定要認真(zhen)洗手。

2、食品包裝里的干燥(zao)劑(ji)應及(ji)時丟棄(qi),以免造(zao)成誤(wu)傷。

3、不要(yao)在接近正(zheng)餐的(de)時候吃零食。

4、要有(you)節制,不能吃起來沒完沒了,以免影響(xiang)正餐的食欲和食量。

5、睡前2小(xiao)時忌食(shi),很容易堆積(ji)脂肪,長(chang)此以往(wang)容易導致體重超標。

6、不能代替(ti)主(zhu)食(shi)(shi),正常吃主(zhu)食(shi)(shi)很重(zhong)要(yao)的,千萬不要(yao)用零食(shi)(shi)或水果完(wan)全替(ti)代主(zhu)食(shi)(shi),會營養不良。

零食食用禁忌

1、不要吃(chi)過期、沒有正規廠家(jia)、包裝已經透氣的(de)食品(pin)。

2、不(bu)宜多吃油(you)炸(zha)(zha)食(shi)品(pin),油(you)炸(zha)(zha)食(shi)品(pin),脂肪(fang)含量太高,如炸(zha)(zha)雞腿、炸(zha)(zha)肉串、炸(zha)(zha)薯(shu)片、炸(zha)(zha)薯(shu)條及干脆面(mian)等等。油(you)炸(zha)(zha)食(shi)品(pin)對食(shi)物中的維生素破壞較(jiao)多,不(bu)宜吃得(de)太多。

3、不(bu)宜過多(duo)食用高糖(tang)(tang)食品,所謂高糖(tang)(tang)食品不(bu)僅包括(kuo)加入太多(duo)蔗糖(tang)(tang)的甜(tian)食和糖(tang)(tang)果,也包括(kuo)以淀(dian)粉為主(zhu)要成分的食品,會(hui)造(zao)成攝入糖(tang)(tang)分過多(duo),就會(hui)在營養(yang)、膳食平衡(heng)上出問題,引發(fa)營養(yang)不(bu)良及肥(fei)胖癥等疾病。

4、不宜過多(duo)(duo)喝(he)飲料,市場上銷售(shou)的飲料絕大多(duo)(duo)數(shu)含糖均較高(gao),同時還包含可能會對兒童生長發育造(zao)成不良影響(xiang)的色素、香精和(he)防腐劑。

5、不宜(yi)過多食用(yong)冷飲,大(da)量(liang)食用(yong)冷飲會使胃腸道溫度驟(zou)降,局(ju)部血液循(xun)環(huan)減(jian)少,容易引起(qi)消化功(gong)能紊亂(luan),同時還可以誘(you)發(fa)經常性的輕微腹痛。

6、不(bu)(bu)宜購買附帶玩具(ju)的小食(shi)(shi)品(pin),廠家為(wei)了引誘兒童(tong)購買他們(men)的小食(shi)(shi)品(pin),在包裝袋內附帶游戲卡或各種小飾品(pin)、小玩具(ju)等等。這(zhe)些附帶物并沒有(you)經過消毒處理,不(bu)(bu)符合食(shi)(shi)品(pin)衛生(sheng)要求,極(ji)易(yi)傳染疾病,同時這(zhe)些玩具(ju)存在極(ji)大(da)的安(an)全隱患,容(rong)易(yi)誤吸(xi)誤食(shi)(shi),我國已明令(ling)禁止食(shi)(shi)品(pin)中附帶玩具(ju)。

7、不吃街頭(tou)食(shi)(shi)品。如烤羊肉(rou)串、麻(ma)辣燙以(yi)及街頭(tou)其他食(shi)(shi)品。這些食(shi)(shi)品原料來源(yuan)不明,同時街頭(tou)塵土(tu)飛揚,車來車往,極易(yi)傳(chuan)染疾病。

如何科學地吃零食

家長不可任憑孩子想吃什么就吃什么,而是應選擇牛奶,豆漿,面包,水果,核桃等富營養的食物作為孩子的零食,盡量不吃重糖,重油(you)或含有各種添加劑的零食。

選(xuan)擇零(ling)(ling)食(shi)時(shi)還要有針對性,對于那(nei)些不愛(ai)吃蔬菜的(de)孩子(zi)(zi)(zi),可(ke)以(yi)選(xuan)擇果(guo)類食(shi)品(pin)作為零(ling)(ling)食(shi),這樣我們可(ke)以(yi)從(cong)杏子(zi)(zi)(zi),甜瓜,桃子(zi)(zi)(zi),李子(zi)(zi)(zi),梅脯中(zhong)(zhong)獲(huo)得維生素(su)A,從(cong)柚子(zi)(zi)(zi),橙子(zi)(zi)(zi),草(cao)莓及(ji)各(ge)種(zhong)瓜類中(zhong)(zhong)獲(huo)得維生素(su)C。對于那(nei)些不愛(ai)吃肉的(de)孩子(zi)(zi)(zi),可(ke)以(yi)為他們提供豆制品(pin),如雞汁豆腐,五香干及(ji)各(ge)種(zhong)干果(guo),可(ke)以(yi)從(cong)他們之(zhi)中(zhong)(zhong)獲(huo)得足夠的(de)蛋白質。

給寶寶吃零食的小技巧:

含有優(you)質蛋白、脂肪(fang)、糖、鈣(gai)等營養素(su)的(de)各種奶(nai)制品,如(ru)酸(suan)奶(nai)、奶(nai)酪(lao)(lao)等非常適合寶寶,可(ke)用來做寶寶每天進食(shi)的(de)零食(shi)。果味酸(suan)奶(nai)和(he)奶(nai)酪(lao)(lao)適合用做兩(liang)餐之間(jian)的(de)加餐。

水(shui)果(guo)中含有豐富的糖(tang)、維生(sheng)素和(he)礦(kuang)物質,寶寶吃了不僅(jin)促進食欲,而且有助消化。可(ke)在每天的午餐和(he)晚餐之間給寶寶吃,但一定要(yao)選用新鮮成熟(shu)的水(shui)果(guo),因為不成熟(shu)的水(shui)果(guo)會刺激(ji)寶寶胃腸道,引起腹瀉、腹脹。

用(yong)谷類制(zhi)成(cheng)的(de)各(ge)種小點可以(yi)(yi)補充(chong)熱能,應在(zai)每天(tian)上(shang)午的(de)加餐(can)中給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi),但不能給(gei)得太(tai)多,也(ye)不要在(zai)快(kuai)要就餐(can)前給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi),以(yi)(yi)免影響寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)午餐(can)時的(de)好(hao)胃(wei)口。

在飯后給寶(bao)寶(bao)吃些開胃(wei)小(xiao)點心(xin),如(ru)山(shan)楂糕、果丹皮、杏肉等,這些小(xiao)食(shi)品(pin)可以(yi)促進(jin)寶(bao)寶(bao)消化,讓他保持好胃(wei)口。

需要少吃或不吃的零食

碳酸(suan)飲(yin)料:如果(guo)想給寶(bao)寶(bao)一(yi)種(zhong)飲(yin)料,不再喝牛奶,可(ke)以給寶(bao)寶(bao)喝經(jing)過稀釋的(de)、不加糖(tang)的(de)果(guo)汁;

快(kuai)餐食品(pin):不(bu)要給(gei)寶(bao)寶(bao)吃快(kuai)餐食品(pin),薯條、漢堡包、香(xiang)腸(chang)等高(gao)脂(zhi)肪、高(gao)鹽分、高(gao)糖分的(de)食品(pin);

爆(bao)(bao)米(mi)花&巧(qiao)克力(li):爆(bao)(bao)米(mi)花含(han)鉛(qian)量(liang)很高,兒童對(dui)鉛(qian)解毒(du)功能弱,常(chang)吃多吃爆(bao)(bao)米(mi)花極易發(fa)生慢性(xing)鉛(qian)中(zhong)(zhong)毒(du);巧(qiao)克力(li)食(shi)用過多,會使中(zhong)(zhong)樞神經處于(yu)異常(chang)興奮(fen)狀態,產生焦慮(lv)不安、心跳(tiao)加快等(deng)癥狀,影響(xiang)孩子(zi)的食(shi)欲。

有可(ke)能(neng)噎著的(de)食品(pin):比如葡萄干、爆米花、大塊的(de)蘋果、果凍等。在寶寶較小時(shi),吃花生(sheng)、堅果一類也要小心,最好大人幫忙敲碎(sui)或嚼(jiao)碎(sui)后(hou)再吃。

易使寶寶噎嗆的零食

1、花生醬:黏度(du)很(hen)大,易(yi)黏在喉部,一不小心就(jiu)會嗆到氣管里。

2、QQ糖、口(kou)香糖:QQ糖個體較小、口(kou)味甜(tian),有(you)彈性,在外包裝上一(yi)般也(ye)沒有(you)安全提示,如果(guo)邊(bian)吃糖邊(bian)說話,很可能不巧就卡在氣管(guan)中引(yin)起窒息。未(wei)滿2歲的(de)寶(bao)寶(bao)吃QQ糖危險較大,最好不要吃。口(kou)香糖也(ye)容(rong)易引(yin)起窒息,因含有(you)增塑劑有(you)微毒(du),其代謝(xie)物對健(jian)康(kang)有(you)害。

3、堅果類:如花生(sheng)仁(ren)(ren)、瓜子(zi)仁(ren)(ren)、杏(xing)仁(ren)(ren)等(deng)顆(ke)粒小的堅果,寶寶牙齒未長全,不能將它們(men)充(chong)分嚼(jiao)碎(sui),吃(chi)時一不小心很(hen)可能吸(xi)入氣管。葵花籽含有不飽和脂(zhi)肪酸,寶寶吃(chi)多了會影響肝細(xi)胞的功能,引起干燥癥。2歲(sui)以下寶寶不要(yao)吃(chi)整粒的果仁(ren)(ren)食物,可把果仁(ren)(ren)碾碎(sui)放(fang)在粥里吃(chi)。

4、小的(de)(de)、圓的(de)(de)、滑的(de)(de)、有籽(zi)的(de)(de)、可能(neng)整顆吞下(xia)去的(de)(de)水果:如葡(pu)(pu)萄(tao)、龍眼、李子、櫻桃等。葡(pu)(pu)萄(tao)的(de)(de)顆粒正適合寶(bao)寶(bao)一口吞下(xia),剝過皮后的(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)柔軟而光(guang)滑,很(hen)可能(neng)會因(yin)寶(bao)寶(bao)吸力過大堵住(zhu)氣管。如果吃東西時寶(bao)寶(bao)跑(pao)跑(pao)跳跳,那(nei)更容易出危險。

5、軟面包、年糕:容易黏在(zai)寶寶的(de)喉(hou)嚨(long)里,可能嗆到氣管內。

6、果(guo)凍:直徑3.5厘(li)米以下(xia)的小果(guo)凍可能導(dao)致寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)窒息;對(dui)5歲以下(xia)的寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)來說,直徑在3.5厘(li)米以上的果(guo)凍同樣很危險。

7、喝(he)(he)奶太急或吃(chi)含粒狀(zhuang)物的果汁(zhi):喝(he)(he)奶過快會嗆到(dao)氣管內。有(you)的媽(ma)媽(ma)給寶(bao)寶(bao)喝(he)(he)不合適的飲(yin)料,如珍珠奶茶,這對3歲以(yi)下的寶(bao)寶(bao)存在(zai)危(wei)險。

噎嗆發生后的急救辦法

對于1~3歲的(de)嬰幼兒,可把(ba)寶(bao)寶(bao)俯臥放在搶救者的(de)手臂上(shang),另一手(五指(zhi)并(bing)攏)對著寶(bao)寶(bao)的(de)背部(bu)拍擊,這有助于將卡喉的(de)異物(wu)排(pai)出,但忌用力過猛。

異物(wu)完(wan)全進入氣管(表現為(wei)寶(bao)寶(bao)經(jing)過一(yi)段(duan)時間劇烈咳嗽、氣促后(hou),呼(hu)吸(xi)漸(jian)趨于平順),你(ni)不要用手到寶(bao)寶(bao)口里去(qu)掏取食物(wu),也不要用大塊(kuai)食物(wu)強行(xing)讓寶(bao)寶(bao)咽下,以免刺激咽部,引起惡心、嘔吐、喉(hou)頭(tou)痙(jing)攣、水腫,加重呼(hu)吸(xi)困難,而(er)應(ying)立即送(song)醫(yi)院做進一(yi)步診治。

當異(yi)物吸入喉內時(shi),寶寶可(ke)能出現嗆咳(ke),此(ci)時(shi)不要(yao)阻止他(ta)咳(ke)嗽,有時(shi)通過(guo)咳(ke)嗽可(ke)將異(yi)物咳(ke)出來。寶寶咳(ke)嗽時(shi),你不要(yao)拍打他(ta)的背部,以免異(yi)物移位。

如用以(yi)上方法仍未(wei)排出,就需要(yao)施行人工呼吸并將寶寶緊急(ji)送往醫院急(ji)救(jiu)。

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