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【零食食用注意】吃零食需注意哪些事項 零嘴噎嗆突發情況處理

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摘要:寶寶愛吃零食,合理、適當地吃一些健康零食,既有助于實現平衡膳食的目標,還可以給孩子增添一些用餐樂趣,但如果食用不合理,則可能造成孩子體重增加、營養不良和影響正餐胃口。寶寶吃零食需注意哪些事項?兒童如何科學地吃零食?寶寶吃零食噎住如何處理?

吃零食注意事項

1、吃(chi)零食前(qian),一(yi)定要(yao)認真洗(xi)手(shou)。

2、食品包裝(zhuang)里(li)的干燥劑應及時丟棄,以(yi)免造成誤傷。

3、不要在(zai)接(jie)近正餐的時候吃零食。

4、要有(you)節制,不能吃起來沒(mei)完沒(mei)了,以免影(ying)響(xiang)正餐的食欲和食量(liang)。

5、睡前2小時忌食,很容(rong)易堆積脂肪,長此以往(wang)容(rong)易導致體重超標。

6、不能代替(ti)主食,正常(chang)吃主食很重要的,千(qian)萬不要用零食或水果(guo)完全替(ti)代主食,會營養不良。

零食食用禁忌

1、不要吃過期、沒有正規(gui)廠(chang)家、包裝已經透氣的食品。

2、不宜(yi)(yi)多吃(chi)油炸(zha)食(shi)(shi)(shi)品(pin),油炸(zha)食(shi)(shi)(shi)品(pin),脂肪含量太高,如炸(zha)雞腿、炸(zha)肉(rou)串(chuan)、炸(zha)薯(shu)片、炸(zha)薯(shu)條及干(gan)脆面等等。油炸(zha)食(shi)(shi)(shi)品(pin)對食(shi)(shi)(shi)物中的維(wei)生素破(po)壞較多,不宜(yi)(yi)吃(chi)得太多。

3、不(bu)宜過多食用高糖(tang)食品(pin),所謂高糖(tang)食品(pin)不(bu)僅包(bao)括(kuo)(kuo)加入(ru)太多蔗糖(tang)的甜(tian)食和糖(tang)果(guo),也(ye)包(bao)括(kuo)(kuo)以淀粉(fen)為主(zhu)要成分(fen)的食品(pin),會造(zao)成攝(she)入(ru)糖(tang)分(fen)過多,就(jiu)會在(zai)營養、膳食平衡上出(chu)問題(ti),引發營養不(bu)良及肥胖癥等(deng)疾病。

4、不宜過(guo)多喝飲(yin)料,市場(chang)上銷售的(de)飲(yin)料絕大多數含(han)糖均較高,同時(shi)還包含(han)可能(neng)會(hui)對兒童生長發育造成不良影(ying)響(xiang)的(de)色素、香(xiang)精(jing)和防腐劑。

5、不(bu)宜(yi)過(guo)多食用冷飲(yin),大量食用冷飲(yin)會使胃(wei)腸道溫度驟降,局部(bu)血液循環減少,容(rong)易引起消化功能(neng)紊亂,同時還可以誘發經常性(xing)的輕微腹痛。

6、不(bu)宜購買(mai)附(fu)帶玩具(ju)的小(xiao)食(shi)品(pin),廠家(jia)為了引誘兒童(tong)購買(mai)他們的小(xiao)食(shi)品(pin),在包裝袋內(nei)附(fu)帶游戲卡或各種(zhong)小(xiao)飾品(pin)、小(xiao)玩具(ju)等等。這些附(fu)帶物并沒有經過消毒(du)處理,不(bu)符合食(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)要(yao)求(qiu),極易傳染(ran)疾病,同時這些玩具(ju)存(cun)在極大(da)的安全隱(yin)患,容易誤吸誤食(shi),我國已明(ming)令禁止食(shi)品(pin)中附(fu)帶玩具(ju)。

7、不(bu)吃街頭(tou)食品(pin)。如烤羊肉串、麻(ma)辣(la)燙以及街頭(tou)其他食品(pin)。這些食品(pin)原料來(lai)源不(bu)明,同(tong)時街頭(tou)塵土飛(fei)揚,車來(lai)車往,極易(yi)傳(chuan)染疾病。

如何科學地吃零食

家長不可任憑孩子想吃什么就吃什么,而是應選擇牛奶,豆漿,面包,水果,核桃等富營養的食物作為孩子的零食,盡(jin)量不吃(chi)重糖(tang),重油或(huo)含有各種添加劑的零食。

選(xuan)擇零食(shi)時還要(yao)有針(zhen)對性,對于(yu)那些不愛吃蔬菜的孩子(zi),可(ke)(ke)以(yi)選(xuan)擇果類(lei)食(shi)品作為(wei)零食(shi),這樣我們(men)可(ke)(ke)以(yi)從杏(xing)子(zi),甜瓜,桃子(zi),李子(zi),梅脯中獲得(de)維生素A,從柚子(zi),橙子(zi),草(cao)莓及各種瓜類(lei)中獲得(de)維生素C。對于(yu)那些不愛吃肉的孩子(zi),可(ke)(ke)以(yi)為(wei)他們(men)提供豆(dou)制品,如(ru)雞汁豆(dou)腐,五香干(gan)及各種干(gan)果,可(ke)(ke)以(yi)從他們(men)之(zhi)中獲得(de)足夠的蛋(dan)白質。

給寶寶吃零食的小技巧:

含有(you)優(you)質蛋白、脂肪(fang)、糖、鈣等(deng)營養(yang)素的(de)各種(zhong)奶(nai)(nai)制品,如酸奶(nai)(nai)、奶(nai)(nai)酪等(deng)非常適合(he)寶(bao)寶(bao),可用來做寶(bao)寶(bao)每天(tian)進食的(de)零食。果味酸奶(nai)(nai)和奶(nai)(nai)酪適合(he)用做兩餐(can)之(zhi)間的(de)加(jia)餐(can)。

水果(guo)中含(han)有豐富的糖、維生素和(he)礦物質,寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃了不僅促(cu)進食欲,而且有助(zhu)消化。可(ke)在(zai)每(mei)天的午餐和(he)晚餐之間(jian)給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃,但(dan)一定要選用新鮮(xian)成(cheng)熟(shu)的水果(guo),因為不成(cheng)熟(shu)的水果(guo)會刺激寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)胃腸道,引(yin)起(qi)腹(fu)瀉、腹(fu)脹。

用谷類制成的各(ge)種(zhong)小點可以補充熱能,應(ying)在(zai)每天上午(wu)的加(jia)餐中給寶寶吃(chi)(chi),但(dan)不能給得(de)太多(duo),也不要(yao)在(zai)快要(yao)就餐前(qian)給寶寶吃(chi)(chi),以免影響寶寶午(wu)餐時的好胃口。

在飯后給寶(bao)寶(bao)吃些開(kai)胃小(xiao)點心,如山楂糕、果丹皮(pi)、杏肉(rou)等,這些小(xiao)食品可以(yi)促進寶(bao)寶(bao)消化,讓他保(bao)持好胃口。

需要少吃或不吃的零食

碳酸飲料(liao):如果想給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)一種飲料(liao),不(bu)再喝牛(niu)奶,可以給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)喝經過稀(xi)釋的、不(bu)加糖的果汁;

快餐食(shi)品(pin):不要給寶(bao)寶(bao)吃快餐食(shi)品(pin),薯條、漢堡(bao)包、香腸等高脂肪、高鹽分、高糖分的(de)食(shi)品(pin);

爆(bao)米花&巧(qiao)克力:爆(bao)米花含鉛(qian)量(liang)很(hen)高(gao),兒童(tong)對鉛(qian)解毒功能弱,常吃多吃爆(bao)米花極易發生慢性(xing)鉛(qian)中(zhong)(zhong)毒;巧(qiao)克力食用過多,會使中(zhong)(zhong)樞神經(jing)處于異常興(xing)奮狀態,產(chan)生焦(jiao)慮不(bu)安、心跳加快等癥狀,影(ying)響(xiang)孩子的(de)食欲。

有可(ke)能噎著的(de)食品:比(bi)如葡萄(tao)干、爆米(mi)花、大(da)塊的(de)蘋果、果凍等。在(zai)寶寶較小時,吃(chi)花生、堅果一類也要(yao)小心,最(zui)好大(da)人幫(bang)忙敲碎(sui)或嚼碎(sui)后再(zai)吃(chi)。

易使寶寶噎嗆的零食

1、花生醬(jiang):黏度(du)很大(da),易黏在喉(hou)部,一不小(xiao)心就(jiu)會嗆到氣管(guan)里。

2、QQ糖(tang)、口香糖(tang):QQ糖(tang)個體較小、口味(wei)甜,有(you)彈性,在外包裝上(shang)一般也沒有(you)安(an)全提示(shi),如果邊(bian)吃糖(tang)邊(bian)說話,很(hen)可能不(bu)巧就卡在氣(qi)管中引(yin)起窒息。未滿(man)2歲的(de)寶寶吃QQ糖(tang)危險較大,最好不(bu)要吃。口香糖(tang)也容易(yi)引(yin)起窒息,因含有(you)增(zeng)塑劑(ji)有(you)微毒,其代(dai)謝(xie)物對健康有(you)害(hai)。

3、堅果類:如(ru)花生(sheng)仁、瓜子(zi)仁、杏(xing)仁等顆粒(li)(li)小的堅果,寶(bao)寶(bao)牙齒未長全,不能(neng)將它們充分嚼碎(sui)(sui),吃(chi)時(shi)一不小心(xin)很可(ke)能(neng)吸入氣(qi)管。葵花籽含有不飽和脂(zhi)肪酸,寶(bao)寶(bao)吃(chi)多了會(hui)影響(xiang)肝(gan)細胞(bao)的功能(neng),引起(qi)干燥癥。2歲以下寶(bao)寶(bao)不要(yao)吃(chi)整(zheng)粒(li)(li)的果仁食(shi)物,可(ke)把果仁碾碎(sui)(sui)放在粥(zhou)里吃(chi)。

4、小的(de)、圓(yuan)的(de)、滑(hua)(hua)的(de)、有籽的(de)、可(ke)能整顆(ke)吞下(xia)去的(de)水果:如葡萄(tao)、龍眼、李子、櫻桃(tao)等。葡萄(tao)的(de)顆(ke)粒(li)正適合寶寶一口吞下(xia),剝過(guo)皮(pi)后的(de)葡萄(tao)柔軟而光滑(hua)(hua),很可(ke)能會因寶寶吸力過(guo)大堵(du)住(zhu)氣管。如果吃東(dong)西時寶寶跑跑跳跳,那更容易出危險。

5、軟面包、年糕:容易黏在寶寶的喉嚨(long)里,可(ke)能嗆到氣管內。

6、果凍(dong):直徑3.5厘米以(yi)下的小果凍(dong)可能導致寶寶窒息;對(dui)5歲以(yi)下的寶寶來說,直徑在(zai)3.5厘米以(yi)上的果凍(dong)同樣很危險(xian)。

7、喝(he)奶太急或吃(chi)含粒(li)狀物的(de)果汁:喝(he)奶過快會嗆到氣管內。有的(de)媽媽給(gei)寶(bao)寶(bao)喝(he)不合適的(de)飲(yin)料,如珍珠奶茶,這對3歲(sui)以下的(de)寶(bao)寶(bao)存在危險(xian)。

噎嗆發生后的急救辦法

對于(yu)1~3歲(sui)的(de)(de)嬰幼(you)兒,可把(ba)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)俯臥(wo)放在搶(qiang)救(jiu)者的(de)(de)手(shou)臂上(shang),另一手(shou)(五指并攏)對著寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)背部拍擊(ji),這有助于(yu)將(jiang)卡喉的(de)(de)異物(wu)排出(chu),但忌(ji)用力(li)過猛。

異物(wu)完(wan)全進入氣(qi)管(表現為寶寶經過一(yi)段時間劇烈(lie)咳嗽、氣(qi)促后,呼吸漸趨于(yu)平順(shun)),你不(bu)要用(yong)手到寶寶口里去掏取食物(wu),也不(bu)要用(yong)大塊食物(wu)強行讓寶寶咽下,以免刺激咽部,引起惡心、嘔吐、喉頭(tou)痙攣、水腫,加重呼吸困難,而應立即送醫院做進一(yi)步(bu)診治(zhi)。

當異(yi)物(wu)吸入喉內時,寶寶可能出現嗆咳(ke),此時不要阻止他咳(ke)嗽,有(you)時通過咳(ke)嗽可將(jiang)異(yi)物(wu)咳(ke)出來(lai)。寶寶咳(ke)嗽時,你(ni)不要拍打他的背部,以免異(yi)物(wu)移位(wei)。

如用(yong)以上方法仍(reng)未排出,就需要施行人工呼吸并將寶寶緊急送(song)往醫(yi)院急救。

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