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【零食食用注意】吃零食需注意哪些事項 零嘴噎嗆突發情況處理

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摘要:寶寶愛吃零食,合理、適當地吃一些健康零食,既有助于實現平衡膳食的目標,還可以給孩子增添一些用餐樂趣,但如果食用不合理,則可能造成孩子體重增加、營養不良和影響正餐胃口。寶寶吃零食需注意哪些事項?兒童如何科學地吃零食?寶寶吃零食噎住如何處理?

吃零食注意事項

1、吃零食前,一定要認(ren)真洗手。

2、食(shi)品包裝里(li)的干燥劑應及時丟棄,以免造成誤(wu)傷。

3、不要在接(jie)近正餐的時候吃(chi)零食。

4、要有節制(zhi),不能吃起來沒完沒了,以免影響(xiang)正餐的食欲和食量(liang)。

5、睡前2小時忌食,很容(rong)易堆積脂肪,長此以往容(rong)易導致體重(zhong)超(chao)標。

6、不(bu)能代替(ti)主食(shi),正常吃(chi)主食(shi)很重要(yao)的,千萬不(bu)要(yao)用零(ling)食(shi)或水果(guo)完全(quan)替(ti)代主食(shi),會營養不(bu)良(liang)。

零食食用禁忌

1、不(bu)要(yao)吃(chi)過期、沒(mei)有正規廠家、包裝已(yi)經(jing)透氣的食(shi)品(pin)。

2、不(bu)宜(yi)多(duo)吃油(you)炸(zha)(zha)(zha)食品,油(you)炸(zha)(zha)(zha)食品,脂肪含量太(tai)(tai)高,如炸(zha)(zha)(zha)雞(ji)腿、炸(zha)(zha)(zha)肉串、炸(zha)(zha)(zha)薯片、炸(zha)(zha)(zha)薯條及干脆(cui)面等等。油(you)炸(zha)(zha)(zha)食品對(dui)食物中的維(wei)生素破壞較多(duo),不(bu)宜(yi)吃得太(tai)(tai)多(duo)。

3、不(bu)宜過(guo)多(duo)食(shi)用(yong)高糖食(shi)品,所謂(wei)高糖食(shi)品不(bu)僅(jin)包(bao)括(kuo)加(jia)入(ru)太多(duo)蔗糖的(de)甜食(shi)和(he)糖果,也(ye)包(bao)括(kuo)以淀粉為主(zhu)要成分的(de)食(shi)品,會造(zao)成攝入(ru)糖分過(guo)多(duo),就會在營養(yang)、膳(shan)食(shi)平衡(heng)上出(chu)問(wen)題,引發營養(yang)不(bu)良及肥胖癥等疾病。

4、不宜過(guo)多(duo)喝(he)飲(yin)料,市場上(shang)銷售(shou)的(de)飲(yin)料絕大多(duo)數含糖均較高,同時還包含可能會對(dui)兒(er)童(tong)生長發育造(zao)成不良影響的(de)色素、香精和防腐劑。

5、不宜過多食用(yong)冷(leng)(leng)飲,大量食用(yong)冷(leng)(leng)飲會使胃腸(chang)道溫度驟降(jiang),局部血液(ye)循環減少,容易引(yin)起消(xiao)化功能紊亂(luan),同時還可以誘發(fa)經常性的輕微腹痛。

6、不宜購買附(fu)帶(dai)玩(wan)(wan)具的小(xiao)食品(pin),廠家為了引誘兒童購買他們的小(xiao)食品(pin),在包(bao)裝(zhuang)袋內附(fu)帶(dai)游(you)戲卡或各種小(xiao)飾品(pin)、小(xiao)玩(wan)(wan)具等等。這(zhe)些(xie)附(fu)帶(dai)物并沒有經過消(xiao)毒處理,不符合食品(pin)衛生要(yao)求(qiu),極(ji)易傳染疾病,同時這(zhe)些(xie)玩(wan)(wan)具存在極(ji)大的安(an)全隱(yin)患,容易誤吸誤食,我國已明(ming)令禁(jin)止(zhi)食品(pin)中附(fu)帶(dai)玩(wan)(wan)具。

7、不(bu)吃街(jie)頭食(shi)品。如(ru)烤羊肉串(chuan)、麻辣燙以及街(jie)頭其他食(shi)品。這些食(shi)品原(yuan)料(liao)來(lai)源不(bu)明,同時街(jie)頭塵土(tu)飛揚(yang),車來(lai)車往,極易(yi)傳染疾(ji)病。

如何科學地吃零食

家長不可任憑孩子想吃什么就吃什么,而是應選擇牛奶,豆漿,面包,水果,核桃等富營養的食物作為孩子的零食,盡量不吃重(zhong)糖,重(zhong)油或(huo)含有各種添加劑的零食(shi)。

選(xuan)擇零(ling)食時(shi)還要有針對(dui)性,對(dui)于那些不(bu)愛吃蔬(shu)菜的(de)孩子(zi)(zi),可以(yi)(yi)選(xuan)擇果(guo)類食品作為零(ling)食,這(zhe)樣我(wo)們可以(yi)(yi)從杏子(zi)(zi),甜瓜,桃子(zi)(zi),李子(zi)(zi),梅脯中(zhong)獲得維生素A,從柚子(zi)(zi),橙子(zi)(zi),草(cao)莓及(ji)各(ge)種(zhong)瓜類中(zhong)獲得維生素C。對(dui)于那些不(bu)愛吃肉的(de)孩子(zi)(zi),可以(yi)(yi)為他們提供豆制品,如雞汁豆腐,五香干(gan)及(ji)各(ge)種(zhong)干(gan)果(guo),可以(yi)(yi)從他們之中(zhong)獲得足(zu)夠的(de)蛋白質(zhi)。

給寶寶吃零食的小技巧:

含有優(you)質蛋白(bai)、脂肪、糖、鈣(gai)等(deng)營養素(su)的(de)各種奶(nai)制(zhi)品,如酸(suan)(suan)奶(nai)、奶(nai)酪等(deng)非常(chang)適合寶(bao)寶(bao),可用來做(zuo)寶(bao)寶(bao)每天進食的(de)零(ling)食。果味酸(suan)(suan)奶(nai)和奶(nai)酪適合用做(zuo)兩餐之(zhi)間(jian)的(de)加餐。

水果中含有豐富的糖、維(wei)生素和礦物質,寶(bao)寶(bao)吃(chi)了不(bu)僅促進食欲,而且有助消化。可在每天(tian)的午餐(can)和晚餐(can)之(zhi)間給寶(bao)寶(bao)吃(chi),但一定(ding)要選用新鮮成熟(shu)的水果,因為不(bu)成熟(shu)的水果會刺激寶(bao)寶(bao)胃腸道,引起腹瀉、腹脹。

用(yong)谷類(lei)制成(cheng)的各種小點可以(yi)補充熱(re)能(neng),應(ying)在每(mei)天(tian)上午的加(jia)餐(can)中給寶(bao)寶(bao)吃,但不(bu)能(neng)給得太多,也不(bu)要在快(kuai)要就餐(can)前給寶(bao)寶(bao)吃,以(yi)免影響寶(bao)寶(bao)午餐(can)時的好(hao)胃口。

在飯后(hou)給寶寶吃些開胃小點心,如山(shan)楂糕、果丹皮、杏肉等(deng),這些小食品可以促進寶寶消化,讓他保(bao)持好胃口。

需要少吃或不吃的零食

碳(tan)酸飲(yin)料:如(ru)果想給寶寶一種(zhong)飲(yin)料,不再喝(he)牛奶,可以給寶寶喝(he)經過稀(xi)釋的(de)、不加糖的(de)果汁;

快餐食(shi)(shi)(shi)品(pin):不(bu)要給寶寶吃(chi)快餐食(shi)(shi)(shi)品(pin),薯條、漢堡(bao)包(bao)、香腸等高(gao)脂肪、高(gao)鹽分、高(gao)糖(tang)分的食(shi)(shi)(shi)品(pin);

爆(bao)米花(hua)&巧克力:爆(bao)米花(hua)含鉛量很高,兒童對鉛解毒功能弱,常(chang)吃(chi)多(duo)吃(chi)爆(bao)米花(hua)極易發生慢性鉛中毒;巧克力食用過多(duo),會使(shi)中樞神經處于異常(chang)興奮狀態,產(chan)生焦慮不安(an)、心(xin)跳加快等癥狀,影響(xiang)孩子的食欲。

有可能(neng)噎(ye)著的(de)(de)食品:比(bi)如葡萄干、爆米花(hua)、大(da)塊的(de)(de)蘋(pin)果、果凍等(deng)。在(zai)寶寶較(jiao)小時,吃(chi)花(hua)生(sheng)、堅果一類也要小心,最(zui)好大(da)人幫(bang)忙敲碎或(huo)嚼碎后再吃(chi)。

易使寶寶噎嗆的零食

1、花(hua)生(sheng)醬:黏(nian)度很大,易黏(nian)在喉(hou)部,一不小心就會嗆到氣管里。

2、QQ糖(tang)、口香(xiang)糖(tang):QQ糖(tang)個體(ti)較(jiao)小、口味甜,有(you)(you)彈性,在(zai)外包裝上一(yi)般也沒(mei)有(you)(you)安(an)全提(ti)示,如果邊(bian)吃(chi)糖(tang)邊(bian)說(shuo)話(hua),很可(ke)能不(bu)巧就卡在(zai)氣(qi)管中引起(qi)窒(zhi)息。未滿2歲的寶(bao)寶(bao)吃(chi)QQ糖(tang)危險(xian)較(jiao)大(da),最好(hao)不(bu)要吃(chi)。口香(xiang)糖(tang)也容易引起(qi)窒(zhi)息,因含有(you)(you)增塑劑有(you)(you)微毒,其代謝物對健康有(you)(you)害(hai)。

3、堅果類(lei):如花生仁(ren)、瓜子(zi)仁(ren)、杏(xing)仁(ren)等顆粒小的(de)堅果,寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)牙齒未長全,不(bu)能將它們充(chong)分嚼碎(sui),吃時一不(bu)小心很可能吸入氣管。葵花籽含(han)有不(bu)飽和脂肪酸,寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃多(duo)了會影(ying)響肝細胞(bao)的(de)功能,引起干(gan)燥(zao)癥(zheng)。2歲以下寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)不(bu)要吃整粒的(de)果仁(ren)食物,可把果仁(ren)碾碎(sui)放在粥(zhou)里吃。

4、小(xiao)的(de)(de)、圓(yuan)的(de)(de)、滑的(de)(de)、有籽的(de)(de)、可(ke)能(neng)整顆吞(tun)下去的(de)(de)水(shui)果:如葡(pu)萄(tao)、龍眼(yan)、李(li)子、櫻桃等(deng)。葡(pu)萄(tao)的(de)(de)顆粒(li)正適合寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)一口吞(tun)下,剝過(guo)皮后的(de)(de)葡(pu)萄(tao)柔軟(ruan)而光滑,很可(ke)能(neng)會(hui)因(yin)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吸力過(guo)大堵住氣(qi)管(guan)。如果吃東西(xi)時寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)跑(pao)跑(pao)跳跳,那更容易出危險。

5、軟面包、年糕:容易黏在寶(bao)寶(bao)的喉嚨里,可能(neng)嗆到氣管內。

6、果(guo)凍:直徑(jing)3.5厘(li)米以(yi)下的小果(guo)凍可能導(dao)致(zhi)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)窒息;對5歲(sui)以(yi)下的寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)來(lai)說,直徑(jing)在3.5厘(li)米以(yi)上的果(guo)凍同樣很(hen)危險(xian)。

7、喝(he)(he)奶(nai)太急或吃(chi)含粒狀物的果(guo)汁:喝(he)(he)奶(nai)過(guo)快會嗆到氣管內。有(you)的媽媽給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)喝(he)(he)不(bu)合適的飲料(liao),如珍珠奶(nai)茶,這(zhe)對3歲以下的寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)存在危險。

噎嗆發生后的急救辦法

對于1~3歲的嬰幼兒,可把寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)俯臥放在搶救者的手臂上(shang),另(ling)一(yi)手(五指并攏)對著寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的背部拍(pai)擊,這(zhe)有(you)助于將卡(ka)喉(hou)的異物排(pai)出,但忌用力過猛(meng)。

異物完全(quan)進入(ru)氣管(表現為(wei)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)經過一段時間劇烈咳(ke)嗽、氣促后,呼吸(xi)漸趨于平順),你不要用手到寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)口里去掏取食(shi)物,也不要用大塊食(shi)物強行(xing)讓寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)咽下,以(yi)免刺激咽部,引(yin)起(qi)惡心(xin)、嘔吐(tu)、喉頭痙(jing)攣、水腫,加重(zhong)呼吸(xi)困難,而應立即送醫(yi)院做進一步診治(zhi)。

當異物(wu)吸入喉內時,寶(bao)寶(bao)可能出(chu)現(xian)嗆咳(ke),此(ci)時不(bu)要(yao)阻止他(ta)咳(ke)嗽(sou),有時通過咳(ke)嗽(sou)可將異物(wu)咳(ke)出(chu)來。寶(bao)寶(bao)咳(ke)嗽(sou)時,你不(bu)要(yao)拍打(da)他(ta)的背部,以免異物(wu)移位。

如用以上方法(fa)仍未排出,就(jiu)需要施行人工呼吸(xi)并將寶寶緊急(ji)送往醫院急(ji)救。

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