1、小金蘋果
小金(jin)縣(xian)素(su)(su)有蘋果(guo)(guo)(guo)之鄉的(de)美譽,在不到40年(nian)的(de)時間里,蘋果(guo)(guo)(guo)已遍布縣(xian)東西(xi)南北,老(lao)百姓都喜歡(huan)用(yong)它來招待客(ke)人(ren)。由(you)于地理、土壤、氣候等因素(su)(su)影(ying)響,小金(jin)蘋果(guo)(guo)(guo)色、香、味俱(ju)佳而(er)經(jing)久不衰。1975年(nian)經(jing)西(xi)南農學院、四川(chuan)(chuan)農業(ye)大學、四川(chuan)(chuan)省果(guo)(guo)(guo)樹研究所(suo)專家教(jiao)授(shou)鑒定命(ming)名的(de)“川(chuan)(chuan)星(xing)75-1”,在同(tong)年(nian)全國(guo)銅川(chuan)(chuan)商品蘋果(guo)(guo)(guo)鑒評(ping)會(hui)上取得第一名,后有小金(jin)“川(chuan)(chuan)星(xing)75-2”、“川(chuan)(chuan)星(xing)75-3”和金(jin)冠(guan)在1976-1978年(nian)又分(fen)別榮(rong)獲(huo)第一名和第二名。1987年(nian)小金(jin)紅(hong)星(xing)與金(jin)冠(guan)喜得全省優質果(guo)(guo)(guo)品、茶葉頒獎會(hui)雙冠(guan)。
阿壩(ba)州小金縣是優質蘋(pin)果(guo)(guo)的(de)(de)主(zhu)產區(qu),海拔2300至2600米(mi),空氣清新(xin),陽光充足,晝(zhou)夜溫差(cha)大(da),純(chun)凈無(wu)污(wu)染。主(zhu)要(yao)出產金冠、紅富(fu)士等10余種品(pin)種,以金冠蘋(pin)果(guo)(guo)種植最佳,形美色鮮(xian),果(guo)(guo)面金黃,皮薄無(wu)斑,果(guo)(guo)味(wei)香濃,果(guo)(guo)肉細膩(ni),汁液(ye)豐滿。小金蘋(pin)果(guo)(guo)取雪域精華、賦天(tian)下健康,既可(ke)鮮(xian)食(shi),又(you)可(ke)加工(gong)食(shi)用(yong),且具有較(jiao)(jiao)(jiao)高(gao)的(de)(de)藥(yao)用(yong)價值(zhi)。它含(han)(han)(han)糖(tang)量(liang)較(jiao)(jiao)(jiao)高(gao),并以果(guo)(guo)糖(tang)、還(huan)原糖(tang)和(he)(he)蔗糖(tang)為主(zhu),容易(yi)被人體吸收,是很(hen)好的(de)(de)含(han)(han)(han)糖(tang)果(guo)(guo)品(pin);含(han)(han)(han)鉀較(jiao)(jiao)(jiao)多,可(ke)促進人體內(nei)鈉鹽的(de)(de)排出,對水腫及高(gao)血壓患者有較(jiao)(jiao)(jiao)好的(de)(de)療效;含(han)(han)(han)有多量(liang)的(de)(de)果(guo)(guo)酸(suan)和(he)(he)鞣酸(suan),有幫(bang)助消化和(he)(he)收澀的(de)(de)作用(yong),適(shi)用(yong)于慢性腹瀉患者食(shi)用(yong);含(han)(han)(han)有較(jiao)(jiao)(jiao)多的(de)(de)纖維素和(he)(he)有機酸(suan),可(ke)促進胃(wei)腸的(de)(de)蠕(ru)動,治(zhi)療便秘,并可(ke)抑(yi)制膽(dan)固醇(chun)的(de)(de)增(zeng)加,降(jiang)低血糖(tang)含(han)(han)(han)量(liang);含(han)(han)(han)鋅量(liang)較(jiao)(jiao)(jiao)高(gao),對增(zeng)強記憶力有著特(te)殊(shu)的(de)(de)作用(yong);含(han)(han)(han)有豐富(fu)的(de)(de)維生素B和(he)(he)維生素C,能(neng)阻(zu)止亞硝酸(suan)鹽基的(de)(de)形成,有預防胃(wei)癌發生之(zhi)特(te)效。
2、汶川甜櫻桃
優質優產的汶(wen)(wen)川(chuan)甜(tian)(tian)櫻桃(tao)讓汶(wen)(wen)川(chuan)縣先后(hou)囊獲(huo)“櫻桃(tao)之鄉”,“甜(tian)(tian)櫻桃(tao)基地”稱號,在(zai)四川(chuan)農(nong)(nong)村(cun)改革開放(fang)三十(shi)周年大型巡禮活動(dong)中(zhong),汶(wen)(wen)川(chuan)甜(tian)(tian)櫻桃(tao)還(huan)被評(ping)為“天府十(shi)寶”。在(zai)災后(hou)農(nong)(nong)業(ye)產業(ye)恢(hui)復重建中(zhong),汶(wen)(wen)川(chuan)縣抓住機遇,圍繞建設(she)“岷江河谷(gu)現代特(te)色農(nong)(nong)業(ye)示范區”這一戰略定位,立(li)足優勢,突出特(te)色,狠抓了甜(tian)(tian)櫻桃(tao)產業(ye)的恢(hui)復建設(she),已全(quan)面(mian)恢(hui)復甜(tian)(tian)櫻桃(tao)種植12000畝,全(quan)面(mian)掛果后(hou)預(yu)計產值(zhi)將達6000萬(wan)元(yuan),實現戶(hu)均收入(ru)15000元(yuan)以上。
3、金川雪梨
有“中國(guo)雪梨(li)之鄉”的(de)四川省(sheng)金川縣(xian),以金川一(yi)枝花——金花梨(li)而享譽(yu)全國(guo)。此產(chan)(chan)品(pin)曾在(zai)1985年(nian)獲得農牧漁(yu)業部(bu)(bu)優(you)(you)質(zhi)農產(chan)(chan)品(pin)獎(jiang)。1990年(nian)獲中國(guo)首屆(jie)農業產(chan)(chan)品(pin)博覽會優(you)(you)良產(chan)(chan)品(pin)稱(cheng)號。1999年(nian)獲得四川省(sheng)優(you)(you)質(zhi)水果(guo)獎(jiang)。2001年(nian)經國(guo)家綠色食品(pin)發展中心嚴格(ge)審查,確定(ding)為(wei)綠色食品(pin)。2002年(nian)被評為(wei)西(xi)部(bu)(bu)農業博覽會優(you)(you)質(zhi)果(guo)品(pin)。
早在1982年,四(si)川農(nong)業(ye)大(da)(da)學(xue)張志鵬教授和王大(da)(da)發教授等組成(cheng)專家組來產地考察,該地被譽為“全球(qiu)雪(xue)梨最佳生態區”。該品(pin)種果大(da)(da)、外(wai)觀光潔、果肉(rou)脆(cui)嫩化渣、汁(zhi)多味甜,具有止咳化痰之功效。
4、茂縣花椒
茂(mao)縣花椒栽培歷史悠久,質(zhi)地優良,馳名全國(guo)。主栽“大(da)紅袍”花椒是“西(xi)路花椒”代表品(pin)種,其(qi)果實以油重粒大(da)、色澤紅亮、芳香濃郁、醇(chun)麻可口(kou)的(de)獨特風味,在市(shi)場上(shang)享(xiang)有較高(gao)聲(sheng)譽。茂(mao)縣花椒系川西(xi)北高(gao)原羌寨無公害自然綠色特產,種植規(gui)模6萬畝,年(nian)產量(liang)1200噸,是茂(mao)縣農(nong)業(ye)主要(yao)經濟收(shou)入。
5、麥洼牦牛
麥(mai)洼(wa)牦牛是我國青藏高原(yuan)型牦牛的地方良(liang)種,主產于阿壩藏族自治州紅原(yuan)縣(xian)瓦切、麥(mai)洼(wa)及若爾(er)蓋(gai)縣(xian)包座(zuo)一(yi)帶,因中(zhong)心(xin)產區原(yuan)屬麥(mai)洼(wa)部落,故名(ming)麥(mai)洼(wa)牦牛。
麥洼(wa)牦(mao)牛(niu)頭大(da)(da)適(shi)中,絕大(da)(da)多(duo)數(shu)有(you)角(jiao)(jiao),額寬平(ping),額毛(mao)(mao)叢生(sheng)卷曲,長者遮(zhe)眼(yan)。公(gong)牦(mao)牛(niu)角(jiao)(jiao)粗大(da)(da),向(xiang)兩側平(ping)伸而向(xiang)上(shang),角(jiao)(jiao)尖略向(xiang)后、向(xiang)內彎(wan)曲;相貌粗野雄偉,頸粗短(duan)(duan),髻甲(jia)(jia)高而豐(feng)滿。母牦(mao)牛(niu)角(jiao)(jiao)較(jiao)細(xi)、短(duan)(duan)、尖,角(jiao)(jiao)型不(bu)一;頸較(jiao)薄,髻甲(jia)(jia)較(jiao)低而單薄。前胸(xiong)發達,胸(xiong)深(shen),肋開張,背腰(yao)平(ping)直,腹大(da)(da)不(bu)下垂,尻部較(jiao)窄略斜。體(ti)軀(qu)較(jiao)長,四肢較(jiao)短(duan)(duan)。蹄小,蹄質堅(jian)實。前胸(xiong)、體(ti)側及(ji)尾著生(sheng)長毛(mao)(mao),尾毛(mao)(mao)帚狀。以全(quan)身(shen)黑毛(mao)(mao)為主,其(qi)次為身(shen)黑端部帶白(bai)(bai)(bai)(占16.8%),青色(8.1%),褐色(5.2%)和黑白(bai)(bai)(bai)花(hua)(4.2%),亦(yi)有(you)少數(shu)褐色花(hua)、白(bai)(bai)(bai)帶黑個體(ti)(1.1%),純(chun)白(bai)(bai)(bai)者極少見(0.4%)。麥洼(wa)牦(mao)牛(niu)初生(sheng)重較(jiao)小,公(gong)犢(du)13.1±0.4公(gong)斤,母犢(du)11.6±0.5公(gong)斤。
6、賈洛綿羊
賈洛綿羊
阿壩縣畜牧(mu)獸醫局畜牧(mu)工作站
7、松潘貝母
松潘貝(bei)(bei)母(mu)是(shi)四川(chuan)省阿壩(ba)州松潘縣的特(te)產(chan)。川(chuan)貝(bei)(bei)母(mu)是(shi)享譽世界的名貴中(zhong)藥材,松潘貝(bei)(bei)母(mu)是(shi)川(chuan)貝(bei)(bei)母(mu)的代表。松潘貝(bei)(bei)母(mu)獲國家地理標志證(zheng)明商標。
貝(bei)母(mu)為百合科(ke)多年生草本植物的(de)(de)(de)鱗莖,是止咳化痰的(de)(de)(de)一味常用中(zhong)藥(yao)。按(an)其產(chan)(chan)地劃分,產(chan)(chan)于浙江的(de)(de)(de)叫浙貝(bei)、產(chan)(chan)于四(si)川的(de)(de)(de)叫川貝(bei),產(chan)(chan)于安徽的(de)(de)(de)叫皖(wan)貝(bei)等等,在各地產(chan)(chan)的(de)(de)(de)貝(bei)母(mu)中(zhong),四(si)川產(chan)(chan)的(de)(de)(de)川貝(bei)質地最優。川貝(bei)又以產(chan)(chan)于松潘的(de)(de)(de)松貝(bei)最好。
8、四川河曲馬
若爾(er)蓋(gai)河(he)曲(qu)馬(ma)(ma)是四(si)川省阿(a)壩藏(zang)族(zu)羌族(zu)自治(zhi)州若爾(er)蓋(gai)縣(xian)的(de)(de)特產(chan)。河(he)曲(qu)馬(ma)(ma)與內蒙古三(san)河(he)馬(ma)(ma)、新(xin)疆伊犁馬(ma)(ma)被譽為中國三(san)大名馬(ma)(ma)。河(he)曲(qu)馬(ma)(ma)史稱“南番馬(ma)(ma)”,據史料記載,這種馬(ma)(ma)已(yi)有1300多(duo)年的(de)(de)歷史,它以(yi)青、甘(gan)(gan)、川三(san)省交界處的(de)(de)青海河(he)南蒙古族(zu)自治(zhi)縣(xian)、甘(gan)(gan)肅瑪曲(qu)縣(xian)、四(si)川若爾(er)蓋(gai)為主要產(chan)地。因其分(fen)布區處在黃(huang)河(he)河(he)曲(qu)地帶,1954年由西北軍政委員會正(zheng)式定名為“河(he)曲(qu)馬(ma)(ma)”。
9、金川多肋牦牛
金(jin)川(chuan)(chuan)(chuan)多肋牦牛 四川(chuan)(chuan)(chuan) 金(jin)川(chuan)(chuan)(chuan)縣畜禽繁育(yu)改良站 阿壩州金(jin)川(chuan)(chuan)(chuan)縣毛日、阿科里(li)、太陽河、俄熱、二(er)嘎里(li)、觀音(yin)鎮(zhen)、撒(sa)拉(la)(la)腳、卡(ka)拉(la)(la)足、勒烏、萬寧、安寧、河東、曾達、河西、咯爾、沙耳、金(jin)川(chuan)(chuan)(chuan)鎮(zhen)、慶寧、馬(ma)爾邦、卡(ka)撒(sa)、獨松、集沐22個(ge)鄉(鎮(zhen))牧(mu)場(chang)及聯(lian)辦牧(mu)場(chang)。地理坐標為東經101°24′00〞~101°43′00〞,北緯31°19′00〞~31°28′00〞。
10、紅原牦牛奶
紅原(yuan)牦牛(niu)(niu)奶(nai)是四川省阿(a)壩州紅原(yuan)縣的(de)特產(chan)。紅原(yuan)牦牛(niu)(niu)奶(nai)含豐富(fu)的(de)蛋白質、脂肪、乳(ru)糖(tang)、維生素等。其乳(ru)汁的(de)營(ying)養價(jia)值高于黑白花牛(niu)(niu)及(ji)其它(ta)牛(niu)(niu)種(zhong)。
紅原(yuan)(yuan)(yuan)牦(mao)牛生長(chang)在(zai)美麗的(de)(de)(de)紅原(yuan)(yuan)(yuan)大草(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)。紅原(yuan)(yuan)(yuan),這片(pian)古(gu)老的(de)(de)(de)土地,擁有(you)逶迤(yi)的(de)(de)(de)雪山,無(wu)垠的(de)(de)(de)草(cao)原(yuan)(yuan)(yuan)。歷(li)經(jing)歲月(yue)的(de)(de)(de)蹉跎,高(gao)原(yuan)(yuan)(yuan)人馴養了具有(you)特殊適(shi)應能力的(de)(de)(de)牦(mao)牛。
牦牛(niu),是世(shi)界屋(wu)脊青藏高原獨有(you)的(de)(de)贏(ying)始(shi)畜種(zhong),全球總量(liang)約1400萬頭,其中(zhong)95%的(de)(de)牦牛(niu)又分布在(zai)中(zhong)國(guo)的(de)(de)西部,在(zai)世(shi)界上堪稱"中(zhong)國(guo)牦牛(niu)"。而紅原又是盛(sheng)產牦牛(niu)最多的(de)(de)地區之一,也(ye)就(jiu)最具有(you)中(zhong)國(guo)牦牛(niu)生長習性的(de)(de)代表性。
紅原牦(mao)牛奶含(han)豐富的(de)蛋白(bai)(bai)質、脂肪、乳(ru)糖、維生素(su)等。其乳(ru)汁(zhi)的(de)營養價值高于黑白(bai)(bai)花牛及(ji)其它牛種。牦(mao)牛是因長期生活(huo)在無污染的(de)天然草場。所以,牦(mao)牛所產(chan)的(de)乳(ru)汁(zhi)及(ji)生產(chan)的(de)乳(ru)制(zhi)品(pin)為人們公認的(de)"綠色食品(pin)",深受消費(fei)者喜愛。
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