1、鎮龍山瓦灰雞
鎮龍(long)山瓦灰(hui)雞,生長在鎮龍(long)山國家森(sen)林(lin)公(gong)園(yuan)風景(jing)區周圍的平昌(chang)、通江、萬源(yuan)三縣(市)交界接壤之地。這里(li)山清水秀,森(sen)林(lin)茂密,氣(qi)候溫和,無污染,適宜山地土雞生長。該雞羽毛呈(cheng)銀灰(hui)色,肉香味美口感好,深受消費者(zhe)青睞。
2、江口青鳙
江(jiang)口青(qing)鳙是四(si)川巴中平昌(chang)縣(xian)的(de)特產。江(jiang)口青(qing)鳙產地范圍為四(si)川省(sheng)平昌(chang)縣(xian)澌岸鄉(xiang)、蘭草鎮(zhen)(zhen)(zhen)、坦(tan)溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)、駟(si)馬(ma)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、土(tu)興(xing)鄉(xiang)、元(yuan)石鎮(zhen)(zhen)(zhen)、涵水(shui)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、岳家鎮(zhen)(zhen)(zhen)、響灘鎮(zhen)(zhen)(zhen)、白(bai)衣鎮(zhen)(zhen)(zhen)、江(jiang)口鎮(zhen)(zhen)(zhen)、澌灘鄉(xiang)、云臺鎮(zhen)(zhen)(zhen)共13個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)現轄行政區域。
3、通江銀耳
四川省通(tong)江(jiang)(jiang)縣(xian)(xian)盛產(chan)(chan)銀(yin)(yin)耳,而當地的(de)通(tong)江(jiang)(jiang)銀(yin)(yin)耳相較于同類品種(zhong),品質(zhi)更加優異,以其獨(du)到的(de)質(zhi)厚、肉嫩、易燉化和(he)非常(chang)高的(de)營養價值及藥用(yong)價值而享譽海內外。一九九四年,通(tong)江(jiang)(jiang)縣(xian)(xian)被(bei)中(zhong)國特(te)產(chan)(chan)之鄉組(zu)委會命史(shi)為“中(zhong)國銀(yin)(yin)耳之鄉”,銀(yin)(yin)耳入(ru)人肺(fei)(fei)、脾(pi)、胃(wei)(wei)、腎、大腸經,有滋陰(yin)補(bu)腎強(qiang)精(jing)、潤肺(fei)(fei)生津止咳(ke)、清熱潤腸益胃(wei)(wei)、補(bu)氣(qi)和(he)血(xue)強(qiang)心、壯身補(bu)腦(nao)提(ti)神、嫩膚(fu)美容抑癌(ai)等功效。主治肺(fei)(fei)熱咳(ke)嗽、肺(fei)(fei)燥咳(ke)嗽、虛癆咳(ke)嗽、久咳(ke)喉癢、痰中(zhong)帶血(xue)、久咳(ke)傷絡、肋痛(tong)及肺(fei)(fei)癰、肺(fei)(fei)萎、月經不調(diao)、肺(fei)(fei)癆、胃(wei)(wei)炎、大便(bian)秘結、大便(bian)含血(xue)、水瀉、痢(li)疾、面部黑斑(ban)、癌(ai)癥、腫瘤等病(bing)癥。
四川(chuan)省通(tong)江縣的(de)(de)(de)銀(yin)(yin)耳(er)(er)之(zhi)所以品質(zhi)優異(yi),有別(bie)于同類品種,那是(shi)和(he)(he)當(dang)地(di)(di)(di)(di)得天(tian)獨(du)厚的(de)(de)(de)自然條(tiao)件分(fen)不開的(de)(de)(de),通(tong)江九灣十八(ba)(ba)包的(de)(de)(de)山水間,每當(dang)日(ri)(ri)落之(zhi)后(hou),縷(lv)縷(lv)地(di)(di)(di)(di)氣(qi)(qi)從草叢中冉冉升(sheng)起;同時(shi),團(tuan)團(tuan)霧氣(qi)(qi)也徐徐自天(tian)而降,到子夜時(shi)分(fen),地(di)(di)(di)(di)氣(qi)(qi)和(he)(he)霧氣(qi)(qi)相互交接,融匯而成(cheng)(cheng)棉花狀的(de)(de)(de)白色云團(tuan),在樹林(lin)間翻(fan)滾,在山坳里扭(niu)結(jie),變(bian)幻成(cheng)(cheng)各種稀奇(qi)古怪的(de)(de)(de)形態,景色十分(fen)壯觀,簡直就是(shi)《易(yi)經》所謂的(de)(de)(de)“天(tian)地(di)(di)(di)(di)交泰(tai)”的(de)(de)(de)形象呈(cheng)現(xian)。這個(ge)過(guo)程一直要持續到第二天(tian)十點左右(you),云團(tuan)才(cai)慢慢散開,形成(cheng)(cheng)薄霧,最(zui)后(hou)完全消失。下(xia)午日(ri)(ri)落之(zhi)后(hou),又開始重(zhong)復上述過(guo)程。通(tong)江銀(yin)(yin)耳(er)(er)外(wai)形似雞冠花,呈(cheng)米(mi)黃色,約(yue)有透(tou)明的(de)(de)(de)感覺(jue),膠(jiao)質(zhi)濃(nong)重(zhong)。其最(zui)早的(de)(de)(de)發(fa)源(yuan)地(di)(di)(di)(di)在涪陽——陳河的(de)(de)(de)九灣十八(ba)(ba)包,用耳(er)(er)農們話可以把銀(yin)(yin)耳(er)(er)的(de)(de)(de)起源(yuan)解釋為“天(tian)生霧、霧生露(lu)、露(lu)生耳(er)(er)。”。因為通(tong)江銀(yin)(yin)耳(er)(er)是(shi)在一種奇(qi)特的(de)(de)(de)自然環境和(he)(he)氣(qi)(qi)候條(tiao)件下(xia)孕(yun)育(yu)出(chu)來的(de)(de)(de),所以,有專家(jia)說:通(tong)江銀(yin)(yin)耳(er)(er)是(shi)天(tian)地(di)(di)(di)(di)靈氣(qi)(qi)所化(hua)育(yu),日(ri)(ri)月精華之(zhi)結(jie)晶。
4、通江青峪豬
通(tong)(tong)峪(yu)(yu)豬(zhu)是四(si)川(chuan)省(sheng)巴中市(shi)通(tong)(tong)江縣的特產。青(qing)峪(yu)(yu)豬(zhu)屬盆周(zhou)山地豬(zhu)種(zhong),具(ju)有(you)耐粗飼(si)、腹脂(zhi)多、性成熟(shu)早(zao)、適應性強等優點,現已被列入省(sheng)遺(yi)傳資源(yuan)保(bao)護名(ming)錄。青(qing)峪(yu)(yu)豬(zhu)肉(rou)肉(rou)質細嫩(nen)、風味獨特、肌(ji)間(jian)脂(zhi)肪(fang)適中,已獲(huo)得國家地理標志(zhi)證明商(shang)標、有(you)機(ji)食品認證。
青峪(yu)豬(zhu)屬盆周(zhou)山地豬(zhu)種,是在(zai)大巴山特(te)(te)定的自然條件(jian)和社會經(jing)濟水平(ping)條件(jian)下形(xing)成(cheng)的肉脂兼用型品種,在(zai)通江縣(xian)已(yi)有(you)(you)5000年養殖(zhi)歷(li)史(shi),具(ju)有(you)(you)耐(nai)粗(cu)飼(si)、腹(fu)脂多、性(xing)成(cheng)熟早、適應性(xing)強等(deng)優點,現已(yi)被列入省遺傳資源保護(hu)名錄。青峪(yu)豬(zhu)肉肉質細嫩、風味(wei)獨特(te)(te)、肌間脂肪適中,含有(you)(you)人體必需的18種氨基酸,富含鋅(xin)、硒等(deng)微量元(yuan)素,已(yi)獲得國家地理(li)標志證明商(shang)標、有(you)(you)機食品認證。
近年來,通(tong)(tong)江(jiang)縣(xian)以(yi)(yi)優勢(shi)資源為(wei)依托,以(yi)(yi)農民增收(shou)為(wei)核心,加大招(zhao)商引(yin)資力度,大力打(da)(da)造青峪豬(zhu)、巴(ba)山(shan)土雞、空山(shan)黃牛(niu)等特(te)(te)(te)色畜(chu)牧(mu)業(ye)(ye)。2010年,成功引(yin)進廣東天寶藥業(ye)(ye)有(you)限集團公(gong)司(si)在通(tong)(tong)江(jiang)注冊(ce)成立通(tong)(tong)江(jiang)縣(xian)巴(ba)山(shan)生態牧(mu)業(ye)(ye)科技有(you)限公(gong)司(si),專門從事中國優秀地方豬(zhu)種——青峪豬(zhu)的保種選(xuan)育及(ji)全(quan)產(chan)業(ye)(ye)化開(kai)發(fa)項目,大力發(fa)展綠色、生態、有(you)機(ji)青峪豬(zhu)養殖這一特(te)(te)(te)色畜(chu)牧(mu)產(chan)業(ye)(ye),通(tong)(tong)過(guo)突(tu)出地方特(te)(te)(te)色優勢(shi),開(kai)發(fa)多樣化特(te)(te)(te)有(you)精(jing)品,打(da)(da)造“巴(ba)山(shan)土豬(zhu)”有(you)機(ji)食品品牌,走高端(duan)發(fa)展之路,實現通(tong)(tong)江(jiang)縣(xian)特(te)(te)(te)色畜(chu)牧(mu)業(ye)(ye)的新跨越(yue)。
巴山(shan)生態牧業公司成立兩(liang)年(nian)多(duo)來,以(yi)青(qing)峪豬(zhu)(zhu)保種(zhong)(zhong)(zhong)選育和(he)有機養殖為主(zhu)攻方(fang)向,通過大量艱辛(xin)努(nu)力和(he)資(zi)金投入,已(yi)建(jian)立起青(qing)峪豬(zhu)(zhu)搶救性保種(zhong)(zhong)(zhong)選育原種(zhong)(zhong)(zhong)豬(zhu)(zhu)場一個(ge)、擴繁場3個(ge)、生態放牧場2個(ge),現存(cun)欄原種(zhong)(zhong)(zhong)青(qing)峪豬(zhu)(zhu)種(zhong)(zhong)(zhong)豬(zhu)(zhu)520頭(tou),并(bing)取得(de)種(zhong)(zhong)(zhong)畜生產經營許(xu)可證(zheng),青(qing)峪豬(zhu)(zhu)也被列入四(si)川省地(di)方(fang)畜禽遺傳資(zi)源保護品種(zhong)(zhong)(zhong)名錄(lu)。以(yi)青(qing)峪豬(zhu)(zhu)為主(zhu)要養殖對象的“巴山(shan)土豬(zhu)(zhu)”已(yi)完(wan)成工商(shang)注冊,并(bing)獲得(de)國(guo)家(jia)工商(shang)總(zong)局地(di)理標志證(zheng)明商(shang)標和(he)國(guo)家(jia)農(nong)業部有機食(shi)品認證(zheng)。
5、大羅黃花
大(da)羅黃花是(shi)四(si)川省巴中市巴州區大(da)羅鎮的(de)特產(chan)。大(da)羅黃花菜條豐(feng)潤,色澤金黃鮮艷,肉(rou)質滋潤,油分大(da),彈性強,香氣(qi)純正、濃郁,味(wei)道(dao)鮮脆(cui)可口。大(da)羅黃花為(wei)國家農產(chan)品地理標志保(bao)護產(chan)品。
大(da)羅鎮黃(huang)(huang)花(hua)(hua)種植(zhi)(zhi)歷史悠久,據史載,民國27年(nian)(nian)就(jiu)開(kai)(kai)始種植(zhi)(zhi)黃(huang)(huang)花(hua)(hua),70年(nian)(nian)代,黃(huang)(huang)花(hua)(hua)得到迅速發(fa)展,年(nian)(nian)產約8萬(wan)斤,曾拍成紀錄片(pian)《高舉紅旗抓住鋼(gang),大(da)羅黃(huang)(huang)花(hua)(hua)分外香》在全國播放。改(gai)革開(kai)(kai)放后,這里的種植(zhi)(zhi)面(mian)積不斷擴大(da),年(nian)(nian)產量達10.93萬(wan)斤,曾被列入全省生產基地;二(er)十世紀后歷史最高產量達60余萬(wan)斤,收入300多萬(wan)元。迄今,黃(huang)(huang)花(hua)(hua)在大(da)羅鎮的發(fa)展歷史已有(you)80余年(nian)(nian)。
巴州(zhou)區東(dong)鄰達州(zhou),南接南充,西(xi)抵廣元,北(bei)(bei)接陜西(xi)漢(han)中,東(dong)西(xi)長72公(gong)(gong)里(li)(li)(li),南北(bei)(bei)長62公(gong)(gong)里(li)(li)(li)。幅員面積2562平方公(gong)(gong)里(li)(li)(li),地理坐標為(wei)東(dong)經106°21′~ 107°7′,北(bei)(bei)緯31°31′~ 32°4′。最(zui)高海拔1460米(mi),最(zui)低海拔301米(mi)。大羅黃花(hua)最(zui)佳生長地域(yu)為(wei)大羅鎮(zhen)(zhen)、鼎山鎮(zhen)(zhen)、羊鳳鄉、鳳溪鄉、龍背鄉、梁永鎮(zhen)(zhen)等鄉鎮(zhen)(zhen)。
大(da)羅(luo)黃(huang)花(hua)菜條豐(feng)潤(run),色澤金黃(huang)鮮(xian)艷,肉質(zhi)(zhi)滋潤(run),油分大(da),彈性強,香氣純正、濃郁,味道鮮(xian)脆可口。產品(pin)外(wai)觀無(wu)意味、無(wu)凍害、無(wu)病蟲害、無(wu)機械傷、無(wu)腐(fu)爛。大(da)羅(luo)黃(huang)花(hua)營養物(wu)質(zhi)(zhi)豐(feng)富,尤其(qi)(qi)是(shi)品(pin)種“七根須(xu)黃(huang)花(hua)”,其(qi)(qi)花(hua)內長有雌(ci)雄一(yi)體的7根花(hua)須(xu),品(pin)質(zhi)(zhi)特優,其(qi)(qi)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)含量高(gao),氨(an)基酸含量豐(feng)富;胡蘿卜(bu)素含量極高(gao),維生素B2的含量更是(shi)大(da)于(yu)其(qi)(qi)它同類產品(pin),并富含大(da)量的礦物(wu)質(zhi)(zhi)富,較(jiao)國內其(qi)(qi)它地方(fang)如(ru)甘肅(su)、湖南、省內渠縣等地種植的“五根須(xu)”黃(huang)花(hua)的品(pin)質(zhi)(zhi)明顯(xian)高(gao)出(chu)一(yi)籌。
2013年(nian),巴(ba)中(zhong)市巴(ba)州區經作站申報的“大羅(luo)黃(huang)花”通過農(nong)(nong)業部農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)質量(liang)安(an)全中(zhong)心審(shen)查和組織專家評審(shen),實(shi)施國家農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)地理(li)標志登記保(bao)護。
6、空山核桃
空(kong)(kong)山(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)(tao)是四川省(sheng)巴中市通江(jiang)縣(xian)空(kong)(kong)山(shan)(shan)(shan)鄉(xiang)的(de)(de)特(te)產(chan)(chan)。空(kong)(kong)山(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)(tao)具有殼簿(bu)、個大、籽仁飽滿等特(te)點(dian),2006年(nian)(nian)空(kong)(kong)山(shan)(shan)(shan)核桃(tao)(tao)(tao)(tao)獲得四川省(sheng)無公害食品認證(zheng)。空(kong)(kong)山(shan)(shan)(shan)鄉(xiang)地(di)(di)域遼闊,資源豐富,特(te)色產(chan)(chan)業發展潛(qian)力巨大。核桃(tao)(tao)(tao)(tao)在空(kong)(kong)山(shan)(shan)(shan)的(de)(de)種植(zhi)歷史(shi)幾乎與人類(lei)在當地(di)(di)的(de)(de)活(huo)動歷史(shi)相(xiang)生(sheng)相(xiang)伴,現存最大的(de)(de)核桃(tao)(tao)(tao)(tao)樹(shu)(shu)有一百(bai)多年(nian)(nian)的(de)(de)樹(shu)(shu)齡。全鄉(xiang)農民家家戶戶都有核桃(tao)(tao)(tao)(tao)樹(shu)(shu),房前屋后,田(tian)邊地(di)(di)角,隨處可見。全鄉(xiang)共有核桃(tao)(tao)(tao)(tao)樹(shu)(shu)18萬(wan)株(zhu)(zhu),其(qi)中已投產(chan)(chan)3萬(wan)株(zhu)(zhu),年(nian)(nian)均產(chan)(chan)量30萬(wan)斤,產(chan)(chan)值240萬(wan)元(yuan)。
空山核桃(tao)具有殼簿、個(ge)(ge)大、籽仁飽(bao)滿(man)等特點,空山核桃(tao)粗脂肪含量高達70%,粗蛋(dan)白高達17%,出油率和蛋(dan)白質(zhi)含量分別高出國(guo)標(biao)良種的七個(ge)(ge)和三個(ge)(ge)百(bai)分點。2006年空山核桃(tao)獲得四川省無公(gong)害(hai)食品(pin)認證(zheng)。
7、南江黑木耳
黑(hei)木(mu)(mu)(mu)耳屬于腐生(sheng)性(xing)(xing)中溫型真菌。菌絲在6~36℃之(zhi)間均可生(sheng)長,但以(yi)(yi)22~32℃最(zui)適(shi)宜;15~27℃都可分化(hua)出于實(shi)體(ti),但以(yi)(yi)20~24℃最(zui)適(shi)宜,河南省盧氏(shi)縣就是(shi)因為良好(hao)的天(tian)然環境造(zao)就了盧氏(shi)黑(hei)木(mu)(mu)(mu)耳為其地理保護(hu)產品。菌絲在含(han)水量(liang)60%~70%的栽培(pei)料及(ji)段(duan)木(mu)(mu)(mu)中均可生(sheng)長,子(zi)(zi)實(shi)體(ti)形(xing)成時要求耳木(mu)(mu)(mu)含(han)水量(liang)達70%以(yi)(yi)上,空氣相對濕度(du)90%~95%。菌絲在黑(hei)暗(an)中能正常生(sheng)長,子(zi)(zi)實(shi)體(ti)生(sheng)長期需250~1000 lx的光照強度(du)。為好(hao)氣性(xing)(xing)真菌,pH5~5.6最(zui)適(shi)宜。黑(hei)木(mu)(mu)(mu)耳栽培(pei)方(fang)法有段(duan)木(mu)(mu)(mu)栽培(pei)與(yu)塑料袋代料栽培(pei)等多(duo)種。
8、空山馬鈴薯
“空山馬鈴薯”獲國家地理(li)標志保護產品(pin)。
產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質特(te)(te)性(xing)特(te)(te)征
(1)外在(zai)感官特(te)征:空(kong)山馬(ma)鈴(ling)薯(shu)薯(shu)型圓型或橢圓形,芽眼中(zhong)等分布均勻,表皮光滑、光澤度好。適宜(yi)鮮食菜(cai)用和種(zhong)薯(shu)。口感香甜(tian),不(bu)易(yi)斷裂。 (2)內在(zai)品(pin)(pin)質指標:空(kong)山馬(ma)鈴(ling)薯(shu)淀粉含量≥10%,含有豐富的(de)維生素C。 (3)安全(quan)要(yao)求(qiu):產品(pin)(pin)質量達到《無公害食品(pin)(pin)薯(shu)芋(yu)類蔬菜(cai)》NY5221-2005標準。
空(kong)山馬鈴薯(shu)為農產品地理標志產品。
9、南江核桃
南(nan)(nan)江(jiang)縣(xian)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)栽(zai)培歷(li)史悠久,二十世紀60年(nian)(nian)代末70年(nian)(nian)代初是(shi)全(quan)國五大核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)生產(chan)(chan)基(ji)地之一,擁有“中(zhong)國核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)之鄉”的(de)美譽。核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)又名胡桃(tao)(tao),屬(shu)被(bei)子植(zhi)物門,雙子葉植(zhi)物綱,核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)科,核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)屬(shu)。在南(nan)(nan)江(jiang)縣(xian)分(fen)(fen)布(bu)四(si)大類,即核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)、鐵核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)、野核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)、核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)楸,廣(guang)泛分(fen)(fen)布(bu)于海(hai)拔(ba)400——1800米地段,是(shi)耐干(gan)旱脊薄(bo)忌水漬高溫(wen)(wen)理想的(de)中(zhong)山(shan)地區(qu)經(jing)濟樹種。KGZ川味坊四(si)川美食網(wang)南(nan)(nan)江(jiang)縣(xian)位于米倉山(shan)南(nan)(nan)麓,東(dong)與(yu)通(tong)江(jiang)、南(nan)(nan)與(yu)巴中(zhong)、西南(nan)(nan)與(yu)旺蒼、北(bei)(bei)與(yu)陜西南(nan)(nan)鄭相(xiang)領,北(bei)(bei)緯(wei)31°50'—32°45',東(dong)經(jing)106°27'——107°10'之間,地域南(nan)(nan)北(bei)(bei)長,東(dong)西窄(zhai),幅員面積(ji)3417平方公(gong)里(li),森林覆蓋率47%,海(hai)拔(ba)370——2508米,山(shan)脊陡峭狹(xia)長,溝谷(gu)切(qie)割強(qiang)烈,荒山(shan)、荒地、坡耕地分(fen)(fen)布(bu)面積(ji)十分(fen)(fen)廣(guang)闊,土壤(rang)以紫(zi)色(se)土、黃壤(rang)、黃棕(zong)壤(rang)為主,氣候濕潤,土壤(rang)干(gan)燥,年(nian)(nian)均(jun)氣溫(wen)(wen)16.2℃,無霜期259天(tian),年(nian)(nian)均(jun)積(ji)溫(wen)(wen)5096℃,年(nian)(nian)均(jun)降雨量1161mm,年(nian)(nian)日照(zhao)1570小時(shi),相(xiang)對(dui)濕度(du)64——79%。適合(he)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)生長并(bing)能達(da)到(dao)豐產(chan)(chan)、穩產(chan)(chan)、優質面積(ji)達(da)2萬(wan)公(gong)頃,是(shi)發(fa)展核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)的(de)最理想區(qu)域。2007年(nian)(nian),南(nan)(nan)江(jiang)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)產(chan)(chan)量達(da)520萬(wan)公(gong)斤,產(chan)(chan)值高達(da)1.04億元。
10、巴山豬
巴(ba)中(zhong)市(shi)圍繞(rao)建設西部綠色畜(chu)產(chan)品(pin)示范(fan)區,積極(ji)創建畜(chu)牧(mu)品(pin)牌(pai),提高畜(chu)產(chan)品(pin)市(shi)場核(he)心競爭力(li),促進養(yang)殖業持續增收。2011年5月,市(shi)畜(chu)牧(mu)食品(pin)局(ju)組織市(shi)畜(chu)禽養(yang)殖協會(hui)申報“巴(ba)山(shan)豬(zhu)(zhu)”地理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)證明商(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao),該(gai)商(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)先后通(tong)過國家工商(shang)(shang)行政管理總局(ju)商(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)局(ju)初審(shen)(shen)、終審(shen)(shen)核(he)準,已正式出臺“巴(ba)山(shan)豬(zhu)(zhu)”、“巴(ba)山(shan)豬(zhu)(zhu)肉”商(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)使用(yong)管理規則,該(gai)商(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)對促進“巴(ba)山(shan)豬(zhu)(zhu)”的(de)生(sheng)產(chan)、經營,提高商(shang)(shang)品(pin)質量,擴大“巴(ba)山(shan)豬(zhu)(zhu)”地理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)證明商(shang)(shang)標(biao)(biao)(biao)在國內(nei)外市(shi)場的(de)聲譽,保護使用(yong)者和(he)消費(fei)者的(de)合法權益有著極(ji)為(wei)重要的(de)意義。
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