曼谷

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曼(man)谷(gu)是泰(tai)國菜(cai)的(de)(de)發源地之一。曼(man)谷(gu)街(jie)頭小(xiao)販(fan)提供各種美味而廉價的(de)(de)湯(tang)、米飯(fan)和面條(tiao)，以及其他各種泰(tai)式(shi)(shi)美食(shi)(shi)。大(da)量餐館供應(ying)各式(shi)(shi)備受(shou)食(shi)(shi)客(ke)好(hao)評(ping)的(de)(de)全(quan)球各地風(feng)味美食(shi)(shi)，從(cong)法國的(de)(de)甜點烤布蕾(lei)、意大(da)利的(de)(de)奶(nai)油培(pei)根面到拉(la)丁風(feng)味海鮮(xian)沙拉(la)，都不一而足。泰(tai)國特式(shi)(shi)的(de)(de)美食(shi)(shi)冬蔭功很辛辣，擁有獨(du)有的(de)(de)lemon grass 及galanga香草(cao)烹調食(shi)(shi)物。當然(ran)，街(jie)邊(bian)的(de)(de)各類色味俱全(quan)的(de)(de)水果(guo)、椰(ye)汁、紅豆、豆漿薏(yi)米、芒果(guo)糯米飯(fan)、沙冰、炒河粉等小(xiao)吃也一定會讓(rang)你(ni)在逛街(jie)時心情愉悅。

香港

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香(xiang)港(gang)(gang)匯(hui)聚(ju)了世界(jie)各地(di)的(de)(de)(de)美食(shi)，香(xiang)港(gang)(gang)旺角(jiao)、銅鑼(luo)灣、尖沙(sha)咀東部和九龍城等(deng)(deng)地(di)有些街道盡是食(shi)肆。充滿亞洲風味的(de)(de)(de)餐館(guan)(guan)(guan)遍布香(xiang)港(gang)(gang)，辛辣的(de)(de)(de)泰國湯、香(xiang)濃的(de)(de)(de)印度咖喱(li)、韓國燒(shao)烤(kao)、越(yue)南沙(sha)律卷、日本壽司等(deng)(deng)等(deng)(deng)特色(se)美食(shi)。香(xiang)港(gang)(gang)的(de)(de)(de)中(zhong)國菜(cai)(cai)餐館(guan)(guan)(guan)，提供中(zhong)國各地(di)的(de)(de)(de)特色(se)佳肴，廣(guang)東菜(cai)(cai)餐館(guan)(guan)(guan)尤其多，其他地(di)道菜(cai)(cai)包括(kuo)潮州菜(cai)(cai)、湖(hu)南菜(cai)(cai)、四川菜(cai)(cai)、北京菜(cai)(cai)、上(shang)海菜(cai)(cai)等(deng)(deng)，還有講究(jiu)素淡的(de)(de)(de)素菜(cai)(cai)。還有以傳統的(de)(de)(de)廣(guang)式點心作早餐的(de)(de)(de)飲茶。香(xiang)港(gang)(gang)是流行(xing)于民間的(de)(de)(de)傳統食(shi)品一(yi)直扎根香(xiang)港(gang)(gang)，如年糕、粽子(zi)、魚蛋(dan)、蛋(dan)撻、小桃酥、杏仁餅(bing)(bing)、盲公餅(bing)(bing)、雞(ji)仔餅(bing)(bing)、小椰堆、花生餅(bing)(bing)、芝麻(ma)餅(bing)(bing)、相思酥、棋(qi)子(zi)餅(bing)(bing)、炒米餅(bing)(bing)、格子(zi)餅(bing)(bing)、花生糖、袋仔面、雞(ji)蛋(dan)仔、花生豆、南乳香(xiang)酥角(jiao)等(deng)(deng)等(deng)(deng)。

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東京

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東京是絕味美食匯聚之地，你能在這里找到日本以至世界的各種流派美食。來到東京，旅行者最想體驗的一定是日本的傳統美食，壽司、、串燒、拉面、壽喜燒、炸豬排、天(tian)婦羅、烏冬面……還(huan)有高級(ji)吃貨所鐘(zhong)情的(de)神戶牛肉、懷石料(liao)理(li)和螃(pang)蟹(xie)料(liao)理(li)，來到東京的(de)第一(yi)天(tian)你一(yi)定會嫌(xian)棄自(zi)己的(de)胃怎么(me)那么(me)小(xiao)呢(ni)。當(dang)然，來到東京的(de)人一(yi)定還(huan)不會錯過的(de)就是各種各樣萌化了我(wo)們的(de)心的(de)日式甜品。巧克力、糖果、布(bu)丁、冰(bing)淇淋，有時候看著它(ta)們精致的(de)樣子都會讓人不忍心下口(kou)。

成都

成(cheng)(cheng)都(dou)，真正屬(shu)于(yu)吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)貨的(de)(de)(de)(de)天堂，小吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)、川(chuan)菜和(he)火鍋，構成(cheng)(cheng)了這個遍地美食的(de)(de)(de)(de)城市(shi)。成(cheng)(cheng)都(dou)人(ren)(ren)(ren)不僅愛(ai)吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)，而(er)且會吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)，所以整個成(cheng)(cheng)都(dou)幾乎沒有(you)難吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)館(guan)子，而(er)且在(zai)街頭詢問餐館(guan)的(de)(de)(de)(de)話，人(ren)(ren)(ren)們也(ye)會熱情的(de)(de)(de)(de)介紹(shao)哪里(li)有(you)好(hao)吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)的(de)(de)(de)(de)。而(er)且在(zai)成(cheng)(cheng)都(dou)，吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)是一(yi)件非常重(zhong)要的(de)(de)(de)(de)事情，廣州人(ren)(ren)(ren)偏愛(ai)早茶，成(cheng)(cheng)都(dou)人(ren)(ren)(ren)更(geng)喜歡(huan)夜(ye)(ye)宵(xiao)，半(ban)夜(ye)(ye)2、3點(dian)也(ye)能看到人(ren)(ren)(ren)聲鼎沸的(de)(de)(de)(de)燒烤(kao)攤和(he)大排檔。來到成(cheng)(cheng)都(dou)的(de)(de)(de)(de)吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)貨，一(yi)定(ding)不要錯過吃(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)夜(ye)(ye)宵(xiao)、接地氣的(de)(de)(de)(de)好(hao)機會。聯合(he)國(guo)教科文組織(zhi)授予成(cheng)(cheng)都(dou)“世界美食之都(dou)”稱號。

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新奧爾良

新(xin)(xin)奧爾(er)良不僅僅是狂歡之(zhi)城，其傳統獨(du)特的(de)美(mei)(mei)(mei)(mei)食(shi)(shi)也吸引著來(lai)自世(shi)界(jie)各地的(de)朋友(you)們前來(lai)。大街小巷遍布(bu)各色(se)口味絕佳(jia)的(de)特色(se)餐廳，每一家都會(hui)讓你的(de)味蕾大開，充分享受美(mei)(mei)(mei)(mei)食(shi)(shi)帶來(lai)的(de)愉悅。歡欣地品(pin)嘗(chang)美(mei)(mei)(mei)(mei)味的(de)同時(shi)，熱情的(de)大廚(chu)和專業的(de)服務生(sheng)會(hui)為你詳(xiang)述(shu)每一道(dao)美(mei)(mei)(mei)(mei)味背后(hou)的(de)故事，了解(jie)新(xin)(xin)奧爾(er)良多姿多彩的(de)飲(yin)食(shi)(shi)文化。有(you)經典(dian)的(de)秋葵湯、種類多樣的(de)什(shen)錦(jin)飯、小龍蝦(xia)澆(jiao)飯、三明(ming)治、貝奈特餅等(deng)(deng)等(deng)(deng)不可錯過(guo)的(de)美(mei)(mei)(mei)(mei)食(shi)(shi)。

伊斯坦布爾

伊(yi)斯坦布爾(er)是座異常活(huo)躍的(de)城市，但這里的(de)人(ren)們同樣也樂于享受“慢(man)生活(huo)”。一杯(bei)土(tu)耳(er)(er)其咖啡，路邊小吃的(de)天堂——伊(yi)斯坦布爾(er)美(mei)食的(de)魅力就隱藏在(zai)街邊，數十種誘人(ren)的(de)小吃。著名的(de)的(de)除了土(tu)耳(er)(er)其旋轉烤肉(rou)，瓦罐燉肉(rou)、拉馬俊披薩，還有(you)(you)土(tu)耳(er)(er)其的(de)飲品(pin)(pin)和大名鼎鼎的(de)冰淇淋(lin)，也值得一試(shi)。還有(you)(you)很(hen)多(duo)健康食品(pin)(pin)如熬(ao)成糖漿(jiang)的(de)葡萄汁、酸奶、蒸蕎麥等。土(tu)耳(er)(er)其料理在(zai)世(shi)界上是很(hen)有(you)(you)名的(de)，其新鮮(xian)材料所具有(you)(you)的(de)鮮(xian)美(mei)味道是一般佳肴無法媲(pi)美(mei)的(de)。

孟買

孟買是印(yin)度的(de)(de)美(mei)食中心，各種菜(cai)式和特色(se)的(de)(de)餐(can)廳(ting)都能(neng)在此找到。從五星級(ji)酒店附設的(de)(de)高級(ji)餐(can)廳(ting)，到著名(ming)的(de)(de)夜市大(da)廚“巴達-米亞”，隨處(chu)都能(neng)享受到這種美(mei)味。如(ru)果你(ni)(ni)是個(ge)愛吃夜宵(xiao)的(de)(de)人(ren)，建議你(ni)(ni)不(bu)妨嘗試一(yi)下當(dang)地(di)的(de)(de)路邊小(xiao)攤(tan)，有一(yi)道菜(cai)叫清真烤肉(rou)，堪稱一(yi)大(da)特色(se)。此外，可拉巴最好的(de)(de)餐(can)廳(ting)，是一(yi)家名(ming)為“南京”的(de)(de)中國(guo)餐(can)館，供應汁多肉(rou)厚的(de)(de)蒸蟹與炸(zha)龍蝦(xia)。而(er)孟買的(de)(de)咖哩飯、炸(zha)面包poori及龍蝦(xia)摻香(xiang)辣(la)料煮成的(de)(de)pattias也不(bu)可錯過。

布宜諾斯艾利斯

布宜諾(nuo)斯艾利斯到處都(dou)(dou)有佳肴，無論你是(shi)否吃(chi)肉(rou)，都(dou)(dou)一(yi)(yi)定會吃(chi)的(de)很高興。大多數餐館(guan)都(dou)(dou)提供(gong)統一(yi)(yi)標價的(de)parrellada（烤(kao)肉(rou)）、意大利面，有些也提供(gong)minuta（快餐），不過(guo)最近(jin)幾年，大量國(guo)際(ji)化和異區(qu)化的(de)餐館(guan)開始突然(ran)出現(xian)在Palermo Viejo區(qu)和Las Ca?itas附(fu)近(jin)。另一(yi)(yi)個美(mei)食重心區(qu)域在Puerto Madero區(qu)，不過(guo)此地90%的(de)餐館(guan)都(dou)(dou)非常(chang)獨特，同時(shi)也較為昂貴，這里更多的(de)提供(gong)煎烤(kao)類(lei)而不是(shi)煸(bian)炒類(lei)食物(wu)。

巴黎

巴(ba)黎(li)無疑是優雅(ya)的(de)法(fa)國(guo)飲(yin)食文(wen)化中最具代表性(xing)的(de)一座城(cheng)市，法(fa)國(guo)大蝸牛(niu)、法(fa)式雜碎、法(fa)式蛋奶(nai)凍、以腌酸(suan)菜(cai)為主的(de)豬肉鍋和鵝肝是巴(ba)黎(li)很有名的(de)美食。這里(li)的(de)菜(cai)肴格(ge)外講究搭配，不僅是調(diao)料的(de)選用要(yao)(yao)突出食材的(de)原味，更需要(yao)(yao)用特(te)定的(de)酒來(lai)烘托菜(cai)肴整(zheng)體(ti)的(de)完(wan)美度，塞納河畔(pan)慵(yong)懶而精致的(de)巴(ba)黎(li)生(sheng)活，總(zong)是從味蕾開始。

北京

北京對(dui)于(yu)美食同樣表現出(chu)了首都的(de)(de)寬容(rong)大度，既能承載宮(gong)廷菜肴的(de)(de)精(jing)美，也能包容(rong)鹵(lu)煮豆汁兒的(de)(de)家常，廣博天(tian)下美味(wei)，盡攬九州風情，無論是傳說中的(de)(de)滿漢全(quan)席(xi)，或是全(quan)國(guo)各地(di)的(de)(de)特(te)色美味(wei)，或是精(jing)致典雅(ya)的(de)(de)異國(guo)西(xi)餐，在北京總會(hui)占(zhan)據自己的(de)(de)一席(xi)之地(di)。北京小吃歷史悠久(jiu)，京味(wei)小吃的(de)(de)代表有豆汁兒、酸梅湯、小窩頭(tou)、茯(fu)苓夾餅(bing)、果(guo)脯蜜(mi)餞、冰糖葫(hu)蘆、艾(ai)窩窩、豌豆黃、驢打(da)滾、灌腸、爆肚、炒肝等，令人目不(bu)暇接，嘆為觀(guan)止。北京烤鴨、涮羊(yang)肉(rou)、醬(jiang)爆雞(ji)丁、油爆肚仁、糟溜三(san)白(bai)、黃燜魚翅、貴妃雞(ji)、三(san)不(bu)粘、炸(zha)佛手(shou)卷都是耳熟能詳的(de)(de)名菜。

北京美食>>

博洛尼亞

博(bo)洛尼(ni)亞(ya)(ya)的(de)(de)古老城(cheng)區、豐富(fu)多彩的(de)(de)文(wen)化藝(yi)術活(huo)動(dong)，以及與意(yi)大利(li)共存的(de)(de)悠久歷史都是它(ta)的(de)(de)魅力所(suo)在。博(bo)洛尼(ni)亞(ya)(ya)美食(shi)享譽世(shi)界，因(yin)此(ci)也被戲稱為“胖子城(cheng)”。。這里(li)最大的(de)(de)美食(shi)特(te)產是聞名于世(shi)的(de)(de)意(yi)式肉醬(jiang)面(mian)。著(zhu)名的(de)(de)美食(shi)有(you)博(bo)洛尼(ni)亞(ya)(ya)千層面(mian)、博(bo)洛尼(ni)亞(ya)(ya)肉醬(jiang)面(mian)、Tortellini小(xiao)餛(hun)飩(tun)、薩(sa)拉米香(xiang)腸、摩(mo)德納傳統香(xiang)醋等等。

開羅

在(zai)開羅(luo)(luo)可(ke)以(yi)品(pin)嘗到世界各(ge)地的(de)(de)美(mei)食，中餐也(ye)不例外，這里能(neng)夠滿足各(ge)個(ge)國(guo)家、各(ge)種口味的(de)(de)游客的(de)(de)飲(yin)食需求(qiu)。你(ni)既可(ke)以(yi)在(zai)所住的(de)(de)酒(jiu)店里享受美(mei)食，也(ye)可(ke)以(yi)去(qu)開羅(luo)(luo)的(de)(de)大街小巷來一(yi)次美(mei)食探索之旅。常見的(de)(de)埃及風味菜(cai)有(you)烤肉串、烤鴿子、庫(ku)莎麗(li)等。此外，蠶豆(dou)是埃及人民必不可(ke)少(shao)的(de)(de)一(yi)種食品(pin)。其制造方法(fa)多種多樣(yang)，制成(cheng)的(de)(de)食品(pin)也(ye)花樣(yang)百出。例如，切爛(lan)蠶豆(dou)、油炸蠶豆(dou)餅、燉蠶豆(dou)、干炒蠶豆(dou)和生吃(chi)青蠶豆(dou)等。還(huan)有(you)開羅(luo)(luo)的(de)(de)各(ge)類(lei)鮮榨果汁和放糖的(de)(de)紅茶葉非常值得一(yi)試(shi)。

墨西哥城

墨(mo)(mo)(mo)(mo)西哥的(de)(de)飲食(shi)因其豐富多樣(yang)且蘊含(han)傳統(tong)文化(hua)已經被聯(lian)合(he)國教科文組織評(ping)為(wei)人類非物(wu)質文化(hua)遺(yi)產。墨(mo)(mo)(mo)(mo)西哥人的(de)(de)食(shi)品離不開玉(yu)(yu)(yu)米(mi)(mi)和(he)辣(la)椒。玉(yu)(yu)(yu)米(mi)(mi)餅、玉(yu)(yu)(yu)米(mi)(mi)粥(zhou)、玉(yu)(yu)(yu)米(mi)(mi)湯、玉(yu)(yu)(yu)米(mi)(mi)卷、玉(yu)(yu)(yu)米(mi)(mi)粽子、玉(yu)(yu)(yu)米(mi)(mi)春卷……真是多得數不勝數。可以把玉(yu)(yu)(yu)米(mi)(mi)比作墨(mo)(mo)(mo)(mo)西哥文化(hua)的(de)(de)精髓，這樣(yang)的(de)(de)比擬一點不過份。墨(mo)(mo)(mo)(mo)西哥城特(te)色(se)小吃有泡(pao)腌海鮮(xian)、塔可、法(fa)吉(ji)它和(he)辣(la)豆(dou)燒牛肉等(deng)，玉(yu)(yu)(yu)米(mi)(mi)、仙(xian)人掌、辣(la)椒和(he)海鮮(xian)等(deng)都是墨(mo)(mo)(mo)(mo)西哥的(de)(de)代表性食(shi)品。酸、辣(la)是以濃重口(kou)味著稱的(de)(de)墨(mo)(mo)(mo)(mo)西哥菜的(de)(de)特(te)色(se)味道(dao)。

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