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世界十大美食城市 世界美食之都有哪些 全球美食最多的城市盤點

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摘要:美食名城是指地域餐飲文化特色突出、餐飲名品名店集聚性高、食材來源講究綠色、安全、在本地消費者和外來旅游人群中享有良好口碑。那么美食最多的城市有哪些呢?本文盤點了世界十大美食城市,其中包括曼谷、香港、東京、成都、新奧爾良、伊斯坦布爾、孟買、布宜諾斯艾利斯、巴黎、北京等美食之都,下面請看詳細介紹。

曼谷

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曼(man)谷是(shi)泰(tai)國(guo)菜的(de)(de)發源地(di)之(zhi)一(yi)。曼(man)谷街(jie)頭小(xiao)販提供(gong)(gong)各(ge)(ge)種(zhong)美(mei)味(wei)而廉價的(de)(de)湯、米(mi)(mi)飯(fan)和面(mian)條(tiao),以及其他各(ge)(ge)種(zhong)泰(tai)式(shi)美(mei)食。大量(liang)餐館供(gong)(gong)應各(ge)(ge)式(shi)備受食客好評(ping)的(de)(de)全球(qiu)各(ge)(ge)地(di)風味(wei)美(mei)食,從法國(guo)的(de)(de)甜點烤(kao)布蕾、意(yi)大利的(de)(de)奶(nai)油培(pei)根面(mian)到(dao)拉丁風味(wei)海(hai)鮮沙拉,都不(bu)一(yi)而足。泰(tai)國(guo)特式(shi)的(de)(de)美(mei)食冬蔭功很(hen)辛辣,擁有獨有的(de)(de)lemon grass 及galanga香草烹(peng)調(diao)食物(wu)。當然(ran),街(jie)邊的(de)(de)各(ge)(ge)類色味(wei)俱全的(de)(de)水果(guo)、椰汁、紅豆(dou)、豆(dou)漿薏(yi)米(mi)(mi)、芒果(guo)糯米(mi)(mi)飯(fan)、沙冰、炒河粉(fen)等小(xiao)吃也(ye)一(yi)定(ding)會讓你在逛街(jie)時心(xin)情愉悅。

香港

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香(xiang)(xiang)港匯聚了(le)世(shi)界各地的(de)(de)(de)(de)美食(shi),香(xiang)(xiang)港旺角(jiao)、銅鑼(luo)灣、尖沙(sha)(sha)咀東部和九龍城等(deng)(deng)地有些街道(dao)盡是食(shi)肆(si)。充(chong)滿亞洲風(feng)味的(de)(de)(de)(de)餐(can)館(guan)遍布香(xiang)(xiang)港,辛辣的(de)(de)(de)(de)泰國(guo)湯、香(xiang)(xiang)濃的(de)(de)(de)(de)印度咖喱、韓(han)國(guo)燒烤、越南沙(sha)(sha)律(lv)卷、日(ri)本壽司等(deng)(deng)等(deng)(deng)特色(se)美食(shi)。香(xiang)(xiang)港的(de)(de)(de)(de)中(zhong)國(guo)菜(cai)(cai)(cai)餐(can)館(guan),提供中(zhong)國(guo)各地的(de)(de)(de)(de)特色(se)佳(jia)肴,廣東菜(cai)(cai)(cai)餐(can)館(guan)尤(you)其多,其他地道(dao)菜(cai)(cai)(cai)包(bao)括潮州菜(cai)(cai)(cai)、湖南菜(cai)(cai)(cai)、四川菜(cai)(cai)(cai)、北京菜(cai)(cai)(cai)、上海菜(cai)(cai)(cai)等(deng)(deng),還有講(jiang)究(jiu)素淡的(de)(de)(de)(de)素菜(cai)(cai)(cai)。還有以傳(chuan)統的(de)(de)(de)(de)廣式點(dian)心作早餐(can)的(de)(de)(de)(de)飲茶。香(xiang)(xiang)港是流行于民間的(de)(de)(de)(de)傳(chuan)統食(shi)品一直扎根香(xiang)(xiang)港,如(ru)年糕、粽子(zi)、魚蛋(dan)、蛋(dan)撻、小(xiao)桃酥(su)、杏(xing)仁餅(bing)(bing)(bing)、盲公餅(bing)(bing)(bing)、雞仔餅(bing)(bing)(bing)、小(xiao)椰堆、花生餅(bing)(bing)(bing)、芝麻餅(bing)(bing)(bing)、相思(si)酥(su)、棋子(zi)餅(bing)(bing)(bing)、炒米餅(bing)(bing)(bing)、格子(zi)餅(bing)(bing)(bing)、花生糖、袋仔面、雞蛋(dan)仔、花生豆、南乳香(xiang)(xiang)酥(su)角(jiao)等(deng)(deng)等(deng)(deng)。

香港美食街>>

東京

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東京是絕味美食匯聚之地,你能在這里找到日本以至世界的各種流派美食。來到東京,旅行者最想體驗的一定是日本的傳統美食,壽司、、串燒、拉面(mian)、壽喜(xi)燒、炸豬排(pai)、天婦羅(luo)、烏冬面(mian)……還(huan)有高級吃貨所鐘情的(de)神戶(hu)牛肉、懷石料理和螃蟹料理,來(lai)到東京的(de)第一天你一定(ding)會嫌棄自己的(de)胃(wei)怎么那么小(xiao)呢。當然,來(lai)到東京的(de)人一定(ding)還(huan)不(bu)(bu)會錯(cuo)過的(de)就是各(ge)種(zhong)各(ge)樣萌化了我(wo)們(men)的(de)心的(de)日式甜品。巧克力、糖果(guo)、布(bu)丁、冰(bing)淇淋,有時候看著它們(men)精致的(de)樣子都會讓人不(bu)(bu)忍(ren)心下(xia)口。

成都

成(cheng)都(dou),真正屬于吃(chi)貨(huo)的(de)(de)(de)天堂(tang),小(xiao)吃(chi)、川菜和火鍋,構(gou)成(cheng)了這(zhe)個遍地(di)美(mei)食的(de)(de)(de)城市。成(cheng)都(dou)人(ren)不僅(jin)愛吃(chi),而(er)且(qie)會吃(chi),所以(yi)整個成(cheng)都(dou)幾乎沒有難吃(chi)的(de)(de)(de)館子(zi),而(er)且(qie)在(zai)街頭(tou)詢(xun)問餐館的(de)(de)(de)話(hua),人(ren)們也會熱情的(de)(de)(de)介紹哪里有好吃(chi)的(de)(de)(de)的(de)(de)(de)。而(er)且(qie)在(zai)成(cheng)都(dou),吃(chi)是(shi)一件非常重要的(de)(de)(de)事情,廣州人(ren)偏愛早(zao)茶,成(cheng)都(dou)人(ren)更喜(xi)歡夜(ye)宵(xiao),半夜(ye)2、3點也能看到人(ren)聲鼎沸的(de)(de)(de)燒烤攤和大(da)排檔。來(lai)到成(cheng)都(dou)的(de)(de)(de)吃(chi)貨(huo),一定不要錯(cuo)過吃(chi)夜(ye)宵(xiao)、接(jie)地(di)氣的(de)(de)(de)好機會。聯合國教科文(wen)組(zu)織(zhi)授(shou)予成(cheng)都(dou)“世界美(mei)食之都(dou)”稱號。

成都美食>>

新奧爾良

新奧(ao)爾良不僅僅是狂歡之城,其傳統(tong)獨特的(de)(de)美食也吸引(yin)著來自世界各地的(de)(de)朋友們前來。大(da)街小(xiao)巷遍布各色口味絕佳(jia)的(de)(de)特色餐廳,每(mei)一(yi)家都會讓你的(de)(de)味蕾大(da)開,充分享受美食帶(dai)來的(de)(de)愉悅(yue)。歡欣地品嘗美味的(de)(de)同時,熱情的(de)(de)大(da)廚和(he)專業(ye)的(de)(de)服務生(sheng)會為(wei)你詳述每(mei)一(yi)道(dao)美味背后的(de)(de)故事,了解(jie)新奧(ao)爾良多(duo)(duo)姿多(duo)(duo)彩的(de)(de)飲食文化。有經(jing)典的(de)(de)秋葵湯、種(zhong)類多(duo)(duo)樣的(de)(de)什錦飯、小(xiao)龍蝦(xia)澆飯、三明(ming)治、貝奈特餅等等不可錯過的(de)(de)美食。

伊斯坦布爾

伊斯(si)坦(tan)布爾是(shi)座異常活躍的(de)(de)(de)城(cheng)市,但(dan)這(zhe)里的(de)(de)(de)人(ren)們同樣也樂于享受“慢生活”。一杯土(tu)耳其(qi)(qi)咖啡,路(lu)邊(bian)(bian)小吃(chi)的(de)(de)(de)天堂——伊斯(si)坦(tan)布爾美食的(de)(de)(de)魅力就隱(yin)藏在(zai)街邊(bian)(bian),數十(shi)種(zhong)誘人(ren)的(de)(de)(de)小吃(chi)。著名的(de)(de)(de)的(de)(de)(de)除(chu)了(le)土(tu)耳其(qi)(qi)旋轉烤肉(rou),瓦罐(guan)燉肉(rou)、拉馬俊披薩,還有土(tu)耳其(qi)(qi)的(de)(de)(de)飲品和大名鼎鼎的(de)(de)(de)冰淇(qi)淋(lin),也值得(de)一試(shi)。還有很(hen)(hen)多(duo)健(jian)康(kang)食品如熬成(cheng)糖漿(jiang)的(de)(de)(de)葡萄汁、酸奶、蒸(zheng)蕎(qiao)麥(mai)等。土(tu)耳其(qi)(qi)料理(li)在(zai)世界上是(shi)很(hen)(hen)有名的(de)(de)(de),其(qi)(qi)新鮮材(cai)料所具有的(de)(de)(de)鮮美味道是(shi)一般佳肴無法媲美的(de)(de)(de)。

孟買

孟買(mai)(mai)是(shi)印(yin)度的(de)(de)美(mei)食中心,各種菜式和特色的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)都能在此找到(dao)。從(cong)五星級酒店附(fu)設的(de)(de)高(gao)級餐(can)(can)廳(ting),到(dao)著(zhu)名的(de)(de)夜市大廚“巴達-米(mi)亞(ya)”,隨處都能享受到(dao)這種美(mei)味。如果你是(shi)個愛吃夜宵的(de)(de)人,建(jian)議你不妨嘗試一(yi)下當地(di)的(de)(de)路邊(bian)小攤,有(you)一(yi)道菜叫清真烤(kao)肉(rou),堪稱一(yi)大特色。此外,可拉(la)巴最好(hao)的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting),是(shi)一(yi)家名為“南(nan)京”的(de)(de)中國餐(can)(can)館,供(gong)應(ying)汁多肉(rou)厚的(de)(de)蒸(zheng)蟹與炸龍蝦。而孟買(mai)(mai)的(de)(de)咖哩(li)飯、炸面包poori及龍蝦摻香辣料煮成的(de)(de)pattias也不可錯過。

布宜諾斯艾利斯

布(bu)宜諾斯艾利(li)斯到處都有佳肴,無論你是否吃(chi)肉,都一定會(hui)吃(chi)的(de)(de)(de)很高興。大多數餐(can)館(guan)都提供(gong)統一標價(jia)的(de)(de)(de)parrellada(烤肉)、意大利(li)面,有些也提供(gong)minuta(快(kuai)餐(can)),不過最近幾年(nian),大量國際化(hua)和異區(qu)(qu)化(hua)的(de)(de)(de)餐(can)館(guan)開始突然出現在Palermo Viejo區(qu)(qu)和Las Ca?itas附近。另一個(ge)美食重心區(qu)(qu)域(yu)在Puerto Madero區(qu)(qu),不過此地90%的(de)(de)(de)餐(can)館(guan)都非常獨特,同時也較為(wei)昂貴,這里更多的(de)(de)(de)提供(gong)煎烤類而不是煸(bian)炒類食物。

巴黎

巴(ba)黎(li)(li)無疑是優雅的(de)(de)(de)法(fa)(fa)(fa)國飲食文(wen)化中最具代表性的(de)(de)(de)一座城市,法(fa)(fa)(fa)國大蝸牛、法(fa)(fa)(fa)式雜碎、法(fa)(fa)(fa)式蛋奶凍、以腌酸菜(cai)為主的(de)(de)(de)豬肉鍋和(he)鵝肝是巴(ba)黎(li)(li)很(hen)有名(ming)的(de)(de)(de)美(mei)(mei)食。這里的(de)(de)(de)菜(cai)肴格外講究搭配,不僅是調料的(de)(de)(de)選用要突出食材的(de)(de)(de)原味,更(geng)需要用特定的(de)(de)(de)酒(jiu)來烘托(tuo)菜(cai)肴整體(ti)的(de)(de)(de)完美(mei)(mei)度(du),塞納河畔慵懶而精(jing)致的(de)(de)(de)巴(ba)黎(li)(li)生活,總是從味蕾開始。

北京

北(bei)京對于美(mei)食同(tong)樣(yang)表現出了首(shou)都的(de)(de)寬容(rong)大度,既(ji)能承(cheng)載宮廷菜肴(yao)的(de)(de)精美(mei),也能包容(rong)鹵煮豆汁(zhi)兒的(de)(de)家常(chang),廣(guang)博天下(xia)美(mei)味,盡攬九(jiu)州風情,無論是(shi)傳說(shuo)中的(de)(de)滿漢全席(xi),或(huo)是(shi)全國各地的(de)(de)特色美(mei)味,或(huo)是(shi)精致典雅的(de)(de)異國西餐,在北(bei)京總會占(zhan)據(ju)自(zi)己的(de)(de)一席(xi)之地。北(bei)京小吃歷史悠久,京味小吃的(de)(de)代(dai)表有豆汁(zhi)兒、酸(suan)梅湯(tang)、小窩頭(tou)、茯(fu)苓夾餅、果脯蜜餞、冰糖葫蘆、艾窩窩、豌豆黃、驢打滾(gun)、灌腸、爆肚(du)、炒肝等,令人(ren)目不(bu)暇接,嘆為觀止。北(bei)京烤鴨、涮羊肉(rou)、醬爆雞丁、油爆肚(du)仁(ren)、糟溜三白、黃燜魚(yu)翅、貴妃雞、三不(bu)粘、炸(zha)佛手(shou)卷都是(shi)耳熟能詳的(de)(de)名菜。

北京美食>>

博洛尼亞

博洛尼(ni)亞(ya)的(de)(de)(de)古(gu)老城(cheng)區、豐富多彩的(de)(de)(de)文化(hua)藝術活動,以及與意大利(li)共存的(de)(de)(de)悠(you)久歷史都是(shi)(shi)它的(de)(de)(de)魅(mei)力(li)所在。博洛尼(ni)亞(ya)美(mei)食(shi)享譽世(shi)界(jie),因此也被戲(xi)稱為“胖子城(cheng)”。。這(zhe)里最大的(de)(de)(de)美(mei)食(shi)特產(chan)是(shi)(shi)聞名(ming)于世(shi)的(de)(de)(de)意式肉醬面(mian)。著名(ming)的(de)(de)(de)美(mei)食(shi)有博洛尼(ni)亞(ya)千(qian)層(ceng)面(mian)、博洛尼(ni)亞(ya)肉醬面(mian)、Tortellini小餛飩、薩拉米香腸、摩德納傳統香醋等(deng)等(deng)。

開羅

在(zai)開(kai)羅(luo)(luo)可以品(pin)嘗(chang)到世界各(ge)地的(de)美食(shi),中餐也不例外,這里能(neng)夠滿足(zu)各(ge)個國家(jia)、各(ge)種口味的(de)游客的(de)飲(yin)食(shi)需求。你既(ji)可以在(zai)所(suo)住(zhu)的(de)酒店里享受(shou)美食(shi),也可以去開(kai)羅(luo)(luo)的(de)大街(jie)小巷來一次美食(shi)探索之(zhi)旅。常(chang)見的(de)埃(ai)及風味菜有烤肉(rou)串(chuan)、烤鴿子、庫莎麗等。此外,蠶(can)(can)豆是埃(ai)及人民必不可少的(de)一種食(shi)品(pin)。其制造方(fang)法多種多樣,制成的(de)食(shi)品(pin)也花樣百出。例如,切爛蠶(can)(can)豆、油炸蠶(can)(can)豆餅、燉蠶(can)(can)豆、干炒蠶(can)(can)豆和生吃青蠶(can)(can)豆等。還有開(kai)羅(luo)(luo)的(de)各(ge)類鮮(xian)榨果汁(zhi)和放糖的(de)紅茶葉(xie)非常(chang)值得一試。

墨西哥城

墨西(xi)(xi)哥(ge)的(de)飲食(shi)因其豐富多(duo)樣(yang)(yang)且(qie)蘊含傳統(tong)文(wen)(wen)(wen)化已經被聯合國教科文(wen)(wen)(wen)組織評為(wei)人類(lei)非物質文(wen)(wen)(wen)化遺產(chan)。墨西(xi)(xi)哥(ge)人的(de)食(shi)品(pin)離不開玉(yu)(yu)(yu)(yu)米和(he)辣(la)椒(jiao)。玉(yu)(yu)(yu)(yu)米餅、玉(yu)(yu)(yu)(yu)米粥、玉(yu)(yu)(yu)(yu)米湯、玉(yu)(yu)(yu)(yu)米卷(juan)、玉(yu)(yu)(yu)(yu)米粽子(zi)、玉(yu)(yu)(yu)(yu)米春卷(juan)……真(zhen)是(shi)多(duo)得數不勝數。可以把玉(yu)(yu)(yu)(yu)米比作墨西(xi)(xi)哥(ge)文(wen)(wen)(wen)化的(de)精(jing)髓(sui),這樣(yang)(yang)的(de)比擬一(yi)點(dian)不過份。墨西(xi)(xi)哥(ge)城特色小吃有(you)泡腌(a)海鮮、塔可、法吉它和(he)辣(la)豆燒(shao)牛肉等,玉(yu)(yu)(yu)(yu)米、仙人掌、辣(la)椒(jiao)和(he)海鮮等都是(shi)墨西(xi)(xi)哥(ge)的(de)代表性食(shi)品(pin)。酸、辣(la)是(shi)以濃重口(kou)味(wei)(wei)著稱的(de)墨西(xi)(xi)哥(ge)菜(cai)的(de)特色味(wei)(wei)道。

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