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世界十大美食城市 世界美食之都有哪些 全球美食最多的城市盤點

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摘要:美食名城是指地域餐飲文化特色突出、餐飲名品名店集聚性高、食材來源講究綠色、安全、在本地消費者和外來旅游人群中享有良好口碑。那么美食最多的城市有哪些呢?本文盤點了世界十大美食城市,其中包括曼谷、香港、東京、成都、新奧爾良、伊斯坦布爾、孟買、布宜諾斯艾利斯、巴黎、北京等美食之都,下面請看詳細介紹。

曼谷

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曼谷(gu)(gu)是泰(tai)國菜的發源地之一。曼谷(gu)(gu)街(jie)頭(tou)小販(fan)提供各種美(mei)味而廉(lian)價的湯、米(mi)飯和面條,以及(ji)其他各種泰(tai)式(shi)(shi)美(mei)食。大量(liang)餐館供應(ying)各式(shi)(shi)備受食客(ke)好評的全球各地風味美(mei)食,從法國的甜點(dian)烤布(bu)蕾、意大利的奶油(you)培根(gen)面到拉(la)丁風味海鮮(xian)沙拉(la),都不一而足。泰(tai)國特式(shi)(shi)的美(mei)食冬蔭功很(hen)辛辣,擁有(you)獨有(you)的lemon grass 及(ji)galanga香草烹調食物(wu)。當然,街(jie)邊的各類色味俱全的水果、椰汁、紅豆、豆漿薏(yi)米(mi)、芒果糯(nuo)米(mi)飯、沙冰、炒(chao)河(he)粉等(deng)小吃也一定會讓(rang)你在(zai)逛街(jie)時心情愉悅。

香港

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香港匯聚了世(shi)界各地(di)的(de)美(mei)食(shi),香港旺角、銅鑼灣、尖沙(sha)咀(ju)東部和九龍城等(deng)地(di)有些街(jie)道盡(jin)是食(shi)肆(si)。充滿亞洲風味的(de)餐(can)館遍布(bu)香港,辛(xin)辣(la)的(de)泰(tai)國(guo)湯(tang)、香濃的(de)印度(du)咖喱(li)、韓(han)國(guo)燒烤、越南沙(sha)律卷、日本壽司等(deng)等(deng)特色美(mei)食(shi)。香港的(de)中國(guo)菜餐(can)館,提供中國(guo)各地(di)的(de)特色佳肴,廣東菜餐(can)館尤其多,其他地(di)道菜包(bao)括潮州菜、湖南菜、四川菜、北京(jing)菜、上海菜等(deng),還(huan)有講究素淡的(de)素菜。還(huan)有以傳統(tong)的(de)廣式點(dian)心作早(zao)餐(can)的(de)飲茶。香港是流行于民間的(de)傳統(tong)食(shi)品一直扎根香港,如年糕、粽子、魚(yu)蛋(dan)、蛋(dan)撻(ta)、小桃酥(su)、杏(xing)仁餅、盲公餅、雞仔(zi)餅、小椰堆(dui)、花生餅、芝麻餅、相思酥(su)、棋子餅、炒米餅、格子餅、花生糖(tang)、袋仔(zi)面(mian)、雞蛋(dan)仔(zi)、花生豆(dou)、南乳香酥(su)角等(deng)等(deng)。

香港美食街>>

東京

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東京是絕味美食匯聚之地,你能在這里找到日本以至世界的各種流派美食。來到東京,旅行者最想體驗的一定是日本的傳統美食,壽司、、串燒、拉面、壽喜燒、炸豬排、天婦(fu)羅(luo)、烏冬面……還(huan)有高級吃(chi)貨所(suo)鐘情的(de)神戶牛肉、懷石(shi)料理和螃蟹(xie)料理,來到東京(jing)的(de)第一(yi)天你一(yi)定(ding)會嫌棄自(zi)己的(de)胃(wei)怎(zen)么那么小(xiao)呢。當然(ran),來到東京(jing)的(de)人一(yi)定(ding)還(huan)不(bu)會錯過的(de)就(jiu)是各(ge)種(zhong)各(ge)樣萌化了我們的(de)心(xin)的(de)日式甜品(pin)。巧克力、糖果(guo)、布丁(ding)、冰淇淋,有時(shi)候看著它們精致的(de)樣子都會讓人不(bu)忍心(xin)下(xia)口。

成都

成(cheng)(cheng)(cheng)都(dou),真正屬于吃(chi)(chi)貨的(de)(de)天(tian)堂,小吃(chi)(chi)、川菜和火(huo)鍋(guo),構成(cheng)(cheng)(cheng)了這個(ge)遍地美食的(de)(de)城市。成(cheng)(cheng)(cheng)都(dou)人(ren)不僅愛吃(chi)(chi),而(er)且會吃(chi)(chi),所以(yi)整個(ge)成(cheng)(cheng)(cheng)都(dou)幾乎沒(mei)有難吃(chi)(chi)的(de)(de)館子,而(er)且在(zai)街頭(tou)詢(xun)問餐館的(de)(de)話,人(ren)們也(ye)會熱情的(de)(de)介紹哪里有好吃(chi)(chi)的(de)(de)的(de)(de)。而(er)且在(zai)成(cheng)(cheng)(cheng)都(dou),吃(chi)(chi)是(shi)一(yi)件非常重要的(de)(de)事情,廣州人(ren)偏愛早茶(cha),成(cheng)(cheng)(cheng)都(dou)人(ren)更喜歡夜宵,半(ban)夜2、3點也(ye)能看到人(ren)聲鼎(ding)沸的(de)(de)燒烤攤和大排檔。來到成(cheng)(cheng)(cheng)都(dou)的(de)(de)吃(chi)(chi)貨,一(yi)定不要錯過吃(chi)(chi)夜宵、接地氣的(de)(de)好機會。聯合國教科文組織授予成(cheng)(cheng)(cheng)都(dou)“世界(jie)美食之都(dou)”稱號。

成都美食>>

新奧爾良

新奧爾(er)良(liang)不(bu)僅僅是(shi)狂歡之城,其傳統獨特的(de)(de)(de)(de)美(mei)食(shi)也吸(xi)引(yin)著來(lai)自世界各地的(de)(de)(de)(de)朋友們(men)前來(lai)。大(da)(da)街小巷遍布各色(se)口味絕佳的(de)(de)(de)(de)特色(se)餐(can)廳(ting),每一(yi)家都(dou)會讓你的(de)(de)(de)(de)味蕾大(da)(da)開,充分(fen)享受(shou)美(mei)食(shi)帶(dai)來(lai)的(de)(de)(de)(de)愉悅。歡欣(xin)地品嘗美(mei)味的(de)(de)(de)(de)同時,熱(re)情(qing)的(de)(de)(de)(de)大(da)(da)廚和專業的(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)生會為(wei)你詳述每一(yi)道美(mei)味背(bei)后的(de)(de)(de)(de)故(gu)事,了(le)解(jie)新奧爾(er)良(liang)多(duo)姿多(duo)彩的(de)(de)(de)(de)飲食(shi)文(wen)化。有經典(dian)的(de)(de)(de)(de)秋葵湯、種類多(duo)樣的(de)(de)(de)(de)什錦飯、小龍蝦澆飯、三明治、貝奈特餅等(deng)等(deng)不(bu)可錯過的(de)(de)(de)(de)美(mei)食(shi)。

伊斯坦布爾

伊(yi)斯坦布爾是座異(yi)常活(huo)躍(yue)的(de)(de)(de)(de)(de)城(cheng)市,但這里的(de)(de)(de)(de)(de)人們同樣也樂(le)于享受“慢生活(huo)”。一(yi)杯(bei)土(tu)耳(er)其咖啡(fei),路邊(bian)小吃(chi)的(de)(de)(de)(de)(de)天(tian)堂——伊(yi)斯坦布爾美(mei)食的(de)(de)(de)(de)(de)魅力就隱藏在街邊(bian),數十種誘人的(de)(de)(de)(de)(de)小吃(chi)。著名的(de)(de)(de)(de)(de)的(de)(de)(de)(de)(de)除了土(tu)耳(er)其旋轉烤肉(rou),瓦(wa)罐燉(dun)肉(rou)、拉馬俊(jun)披薩,還(huan)有(you)土(tu)耳(er)其的(de)(de)(de)(de)(de)飲品和大(da)名鼎(ding)(ding)鼎(ding)(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)冰(bing)淇淋,也值得一(yi)試(shi)。還(huan)有(you)很(hen)多健康食品如熬成糖漿的(de)(de)(de)(de)(de)葡萄汁、酸(suan)奶、蒸蕎麥等。土(tu)耳(er)其料(liao)(liao)理在世界上是很(hen)有(you)名的(de)(de)(de)(de)(de),其新鮮材料(liao)(liao)所具(ju)有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)鮮美(mei)味道是一(yi)般佳肴無法媲美(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)。

孟買

孟買(mai)是印度的(de)(de)(de)美食中心,各種菜(cai)式和特(te)色(se)的(de)(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)都(dou)能在此找到。從(cong)五(wu)星級酒店附設(she)的(de)(de)(de)高級餐(can)(can)廳(ting),到著(zhu)名的(de)(de)(de)夜市大(da)廚“巴達-米亞”,隨處都(dou)能享受到這種美味(wei)。如(ru)果你是個愛吃夜宵的(de)(de)(de)人,建議你不(bu)妨(fang)嘗(chang)試一(yi)下當地的(de)(de)(de)路邊小攤,有(you)一(yi)道菜(cai)叫清真烤肉(rou),堪稱一(yi)大(da)特(te)色(se)。此外,可拉巴最好的(de)(de)(de)餐(can)(can)廳(ting),是一(yi)家名為“南京”的(de)(de)(de)中國餐(can)(can)館,供應(ying)汁多肉(rou)厚的(de)(de)(de)蒸蟹(xie)與炸龍蝦(xia)。而孟買(mai)的(de)(de)(de)咖哩飯(fan)、炸面包poori及龍蝦(xia)摻香辣料煮成的(de)(de)(de)pattias也不(bu)可錯過。

布宜諾斯艾利斯

布宜諾斯(si)艾利(li)斯(si)到處(chu)都(dou)有佳肴,無論你是否吃肉,都(dou)一定會(hui)吃的很高興。大多(duo)數餐(can)(can)(can)館(guan)都(dou)提(ti)供統一標(biao)價的parrellada(烤(kao)肉)、意大利(li)面,有些也提(ti)供minuta(快餐(can)(can)(can)),不(bu)過(guo)最(zui)近幾(ji)年,大量國際化和異區化的餐(can)(can)(can)館(guan)開始(shi)突然(ran)出(chu)現在Palermo Viejo區和Las Ca?itas附近。另一個美(mei)食重心區域在Puerto Madero區,不(bu)過(guo)此地90%的餐(can)(can)(can)館(guan)都(dou)非常獨特,同時也較為昂貴(gui),這里更多(duo)的提(ti)供煎烤(kao)類(lei)而不(bu)是煸(bian)炒(chao)類(lei)食物(wu)。

巴黎

巴黎(li)無疑(yi)是優(you)雅的(de)(de)(de)(de)(de)(de)法(fa)國飲食(shi)文(wen)化中最(zui)具代表性(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一座城市(shi),法(fa)國大(da)蝸(gua)牛、法(fa)式雜碎、法(fa)式蛋奶凍、以腌酸菜(cai)為(wei)主的(de)(de)(de)(de)(de)(de)豬肉鍋和鵝肝是巴黎(li)很(hen)有(you)名的(de)(de)(de)(de)(de)(de)美食(shi)。這里的(de)(de)(de)(de)(de)(de)菜(cai)肴(yao)格外講究(jiu)搭配,不僅是調(diao)料的(de)(de)(de)(de)(de)(de)選用(yong)要(yao)突(tu)出食(shi)材的(de)(de)(de)(de)(de)(de)原味(wei),更需要(yao)用(yong)特定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)酒來烘(hong)托菜(cai)肴(yao)整體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)完美度,塞(sai)納(na)河畔慵(yong)懶而(er)精致(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)巴黎(li)生活,總是從味(wei)蕾開始。

北京

北京(jing)(jing)對(dui)于美(mei)食同樣表現出(chu)了首(shou)都的(de)(de)寬(kuan)容大(da)度,既能承載(zai)宮廷菜(cai)肴(yao)的(de)(de)精美(mei),也(ye)能包(bao)容鹵煮豆(dou)汁兒(er)的(de)(de)家常,廣(guang)博天(tian)下美(mei)味,盡攬九(jiu)州風情(qing),無論是傳說中的(de)(de)滿漢(han)全席(xi),或是全國各地的(de)(de)特色美(mei)味,或是精致典雅的(de)(de)異國西(xi)餐(can),在北京(jing)(jing)總會占據自(zi)己(ji)的(de)(de)一席(xi)之地。北京(jing)(jing)小吃(chi)歷史悠久,京(jing)(jing)味小吃(chi)的(de)(de)代表有豆(dou)汁兒(er)、酸(suan)梅湯(tang)、小窩頭(tou)、茯苓夾餅、果脯蜜餞、冰(bing)糖葫蘆、艾窩窩、豌豆(dou)黃、驢打滾、灌腸、爆肚、炒肝等,令人目不暇接,嘆(tan)為觀止。北京(jing)(jing)烤鴨、涮羊肉、醬爆雞丁、油爆肚仁(ren)、糟溜三白、黃燜(men)魚翅(chi)、貴妃(fei)雞、三不粘、炸佛手卷都是耳熟能詳的(de)(de)名菜(cai)。

北京美食>>

博洛尼亞

博洛(luo)尼(ni)亞的(de)古老城區、豐富多彩的(de)文化(hua)藝(yi)術(shu)活動,以及與(yu)意大利共存(cun)的(de)悠(you)久(jiu)歷史都(dou)是它的(de)魅力所在。博洛(luo)尼(ni)亞美(mei)食享(xiang)譽世界,因此也被戲稱為“胖(pang)子城”。。這里(li)最大的(de)美(mei)食特產是聞名于世的(de)意式(shi)肉(rou)醬面。著名的(de)美(mei)食有博洛(luo)尼(ni)亞千層面、博洛(luo)尼(ni)亞肉(rou)醬面、Tortellini小餛飩、薩拉米香(xiang)腸、摩(mo)德納(na)傳統香(xiang)醋(cu)等等。

開羅

在開羅可(ke)以(yi)品嘗到(dao)世界各(ge)地的(de)(de)美食(shi),中餐也(ye)不(bu)例(li)外,這里(li)能(neng)夠滿足各(ge)個國(guo)家、各(ge)種口味(wei)的(de)(de)游客的(de)(de)飲食(shi)需求。你既可(ke)以(yi)在所住的(de)(de)酒店(dian)里(li)享(xiang)受(shou)美食(shi),也(ye)可(ke)以(yi)去(qu)開羅的(de)(de)大街小巷(xiang)來一次美食(shi)探索之旅。常(chang)(chang)見的(de)(de)埃及風味(wei)菜有(you)烤肉串、烤鴿子、庫莎(sha)麗(li)等。此外,蠶(can)(can)豆是埃及人民必不(bu)可(ke)少的(de)(de)一種食(shi)品。其制造(zao)方法多種多樣(yang),制成的(de)(de)食(shi)品也(ye)花(hua)樣(yang)百出。例(li)如,切爛蠶(can)(can)豆、油炸蠶(can)(can)豆餅(bing)、燉(dun)蠶(can)(can)豆、干(gan)炒蠶(can)(can)豆和生吃青蠶(can)(can)豆等。還(huan)有(you)開羅的(de)(de)各(ge)類鮮榨果(guo)汁和放糖(tang)的(de)(de)紅(hong)茶葉非常(chang)(chang)值(zhi)得一試。

墨西哥城

墨西(xi)(xi)(xi)哥的(de)(de)飲食(shi)(shi)(shi)因其豐富多樣且(qie)蘊(yun)含傳統文(wen)化(hua)已經被(bei)聯合國教科文(wen)組織評為人(ren)類非物質文(wen)化(hua)遺(yi)產。墨西(xi)(xi)(xi)哥人(ren)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品離不開玉(yu)(yu)(yu)(yu)米(mi)(mi)和(he)辣椒。玉(yu)(yu)(yu)(yu)米(mi)(mi)餅、玉(yu)(yu)(yu)(yu)米(mi)(mi)粥(zhou)、玉(yu)(yu)(yu)(yu)米(mi)(mi)湯、玉(yu)(yu)(yu)(yu)米(mi)(mi)卷、玉(yu)(yu)(yu)(yu)米(mi)(mi)粽(zong)子、玉(yu)(yu)(yu)(yu)米(mi)(mi)春卷……真是多得數不勝數。可(ke)以把(ba)玉(yu)(yu)(yu)(yu)米(mi)(mi)比(bi)作墨西(xi)(xi)(xi)哥文(wen)化(hua)的(de)(de)精髓,這(zhe)樣的(de)(de)比(bi)擬一點不過份。墨西(xi)(xi)(xi)哥城特色(se)(se)小吃有泡腌海鮮、塔可(ke)、法吉它和(he)辣豆(dou)燒牛(niu)肉等(deng)(deng),玉(yu)(yu)(yu)(yu)米(mi)(mi)、仙人(ren)掌、辣椒和(he)海鮮等(deng)(deng)都是墨西(xi)(xi)(xi)哥的(de)(de)代表(biao)性(xing)食(shi)(shi)(shi)品。酸、辣是以濃重口味著稱的(de)(de)墨西(xi)(xi)(xi)哥菜(cai)的(de)(de)特色(se)(se)味道。

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