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世界十大美食城市 世界美食之都有哪些 全球美食最多的城市盤點

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摘要:美食名城是指地域餐飲文化特色突出、餐飲名品名店集聚性高、食材來源講究綠色、安全、在本地消費者和外來旅游人群中享有良好口碑。那么美食最多的城市有哪些呢?本文盤點了世界十大美食城市,其中包括曼谷、香港、東京、成都、新奧爾良、伊斯坦布爾、孟買、布宜諾斯艾利斯、巴黎、北京等美食之都,下面請看詳細介紹。

曼谷

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曼谷(gu)是泰(tai)國菜(cai)的(de)發源地(di)(di)之一。曼谷(gu)街頭(tou)小販提供各(ge)種美(mei)(mei)味而(er)廉價的(de)湯(tang)、米飯和面(mian)(mian)條,以及其他各(ge)種泰(tai)式美(mei)(mei)食。大量餐館供應各(ge)式備受(shou)食客好評的(de)全球各(ge)地(di)(di)風味美(mei)(mei)食,從(cong)法國的(de)甜點烤布蕾、意大利的(de)奶(nai)油培根面(mian)(mian)到拉(la)丁(ding)風味海鮮沙拉(la),都不一而(er)足。泰(tai)國特式的(de)美(mei)(mei)食冬蔭功很辛辣,擁有獨有的(de)lemon grass 及galanga香草烹調食物。當然,街邊的(de)各(ge)類色味俱全的(de)水(shui)果、椰(ye)汁、紅(hong)豆、豆漿薏(yi)米、芒果糯米飯、沙冰、炒河粉(fen)等小吃也一定(ding)會讓你在(zai)逛街時心情愉悅。

香港

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香(xiang)(xiang)港匯(hui)聚(ju)了世界(jie)各(ge)地的(de)(de)(de)美(mei)食(shi),香(xiang)(xiang)港旺角、銅鑼灣、尖沙(sha)咀東部和九(jiu)龍城等(deng)地有些街道(dao)盡是食(shi)肆。充滿亞洲風味(wei)的(de)(de)(de)餐館遍布香(xiang)(xiang)港,辛(xin)辣的(de)(de)(de)泰國(guo)湯、香(xiang)(xiang)濃的(de)(de)(de)印度咖喱(li)、韓國(guo)燒烤、越南沙(sha)律卷、日本(ben)壽司等(deng)等(deng)特色美(mei)食(shi)。香(xiang)(xiang)港的(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)國(guo)菜(cai)(cai)(cai)(cai)餐館,提(ti)供中(zhong)(zhong)國(guo)各(ge)地的(de)(de)(de)特色佳肴(yao),廣(guang)東菜(cai)(cai)(cai)(cai)餐館尤其(qi)多,其(qi)他地道(dao)菜(cai)(cai)(cai)(cai)包(bao)括潮(chao)州菜(cai)(cai)(cai)(cai)、湖南菜(cai)(cai)(cai)(cai)、四川菜(cai)(cai)(cai)(cai)、北(bei)京菜(cai)(cai)(cai)(cai)、上(shang)海菜(cai)(cai)(cai)(cai)等(deng),還(huan)有講究素淡的(de)(de)(de)素菜(cai)(cai)(cai)(cai)。還(huan)有以傳(chuan)(chuan)統(tong)的(de)(de)(de)廣(guang)式點心作早餐的(de)(de)(de)飲茶(cha)。香(xiang)(xiang)港是流行(xing)于(yu)民間(jian)的(de)(de)(de)傳(chuan)(chuan)統(tong)食(shi)品一直扎(zha)根香(xiang)(xiang)港,如(ru)年(nian)糕、粽子(zi)、魚蛋、蛋撻(ta)、小(xiao)桃酥、杏仁餅(bing)、盲公餅(bing)、雞仔餅(bing)、小(xiao)椰堆、花生(sheng)餅(bing)、芝麻(ma)餅(bing)、相思酥、棋子(zi)餅(bing)、炒米餅(bing)、格子(zi)餅(bing)、花生(sheng)糖(tang)、袋仔面、雞蛋仔、花生(sheng)豆、南乳香(xiang)(xiang)酥角等(deng)等(deng)。

香港美食街>>

東京

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東京是絕味美食匯聚之地,你能在這里找到日本以至世界的各種流派美食。來到東京,旅行者最想體驗的一定是日本的傳統美食,壽司、、串燒(shao)、拉面、壽喜燒(shao)、炸豬排、天婦羅、烏冬(dong)面……還(huan)有高(gao)級吃貨所(suo)鐘情的(de)(de)神戶牛肉(rou)、懷(huai)石料理(li)和螃蟹料理(li),來(lai)到東京的(de)(de)第一天你(ni)一定(ding)會嫌(xian)棄自己的(de)(de)胃怎么那么小呢(ni)。當然,來(lai)到東京的(de)(de)人(ren)一定(ding)還(huan)不會錯過(guo)的(de)(de)就是各種(zhong)各樣萌化了我們(men)的(de)(de)心的(de)(de)日式甜品。巧(qiao)克力、糖果(guo)、布丁、冰淇(qi)淋(lin),有時(shi)候看著它們(men)精致的(de)(de)樣子(zi)都會讓人(ren)不忍心下口(kou)。

成都

成(cheng)都(dou)(dou),真正屬于吃(chi)貨(huo)的(de)(de)(de)天堂,小吃(chi)、川(chuan)菜(cai)和火鍋,構成(cheng)了這個遍地美食的(de)(de)(de)城市。成(cheng)都(dou)(dou)人不(bu)(bu)僅愛(ai)吃(chi),而且會吃(chi),所以整個成(cheng)都(dou)(dou)幾乎沒有(you)難吃(chi)的(de)(de)(de)館子(zi),而且在街頭詢問餐館的(de)(de)(de)話,人們也會熱情的(de)(de)(de)介紹哪里有(you)好吃(chi)的(de)(de)(de)的(de)(de)(de)。而且在成(cheng)都(dou)(dou),吃(chi)是一(yi)件非(fei)常重要(yao)的(de)(de)(de)事情,廣州人偏愛(ai)早茶,成(cheng)都(dou)(dou)人更喜歡(huan)夜(ye)宵,半(ban)夜(ye)2、3點也能(neng)看(kan)到人聲鼎沸的(de)(de)(de)燒烤攤(tan)和大排檔。來(lai)到成(cheng)都(dou)(dou)的(de)(de)(de)吃(chi)貨(huo),一(yi)定不(bu)(bu)要(yao)錯(cuo)過吃(chi)夜(ye)宵、接地氣的(de)(de)(de)好機(ji)會。聯合(he)國教科文組織授予(yu)成(cheng)都(dou)(dou)“世界美食之都(dou)(dou)”稱號。

成都美食>>

新奧爾良

新奧(ao)爾良不僅僅是狂歡(huan)之城(cheng),其(qi)傳統獨(du)特的(de)(de)美食也吸引著(zhu)來(lai)自(zi)世界各地的(de)(de)朋友(you)們前來(lai)。大(da)街小(xiao)巷(xiang)遍(bian)布各色口味(wei)絕(jue)佳的(de)(de)特色餐廳,每(mei)一(yi)家都會(hui)(hui)讓你的(de)(de)味(wei)蕾大(da)開,充(chong)分(fen)享受美食帶來(lai)的(de)(de)愉悅。歡(huan)欣地品嘗美味(wei)的(de)(de)同時(shi),熱情(qing)的(de)(de)大(da)廚和專業的(de)(de)服務生(sheng)會(hui)(hui)為你詳述每(mei)一(yi)道(dao)美味(wei)背(bei)后的(de)(de)故事,了解新奧(ao)爾良多姿多彩的(de)(de)飲(yin)食文化。有經(jing)典的(de)(de)秋葵湯、種類多樣的(de)(de)什錦飯(fan)、小(xiao)龍蝦澆飯(fan)、三明(ming)治、貝(bei)奈特餅等等不可錯過的(de)(de)美食。

伊斯坦布爾

伊斯坦布(bu)爾是座異常(chang)活躍(yue)的(de)城市,但(dan)這里的(de)人(ren)們同樣也樂于享受“慢生活”。一(yi)杯土(tu)耳其咖啡,路(lu)邊(bian)小吃的(de)天(tian)堂——伊斯坦布(bu)爾美(mei)食的(de)魅力就隱藏在街邊(bian),數(shu)十種誘(you)人(ren)的(de)小吃。著名的(de)的(de)除了土(tu)耳其旋轉烤肉,瓦罐燉肉、拉(la)馬俊披薩,還有(you)土(tu)耳其的(de)飲品(pin)和大名鼎鼎的(de)冰淇淋,也值得一(yi)試。還有(you)很(hen)多(duo)健康食品(pin)如熬成糖漿的(de)葡萄汁(zhi)、酸奶、蒸蕎麥等。土(tu)耳其料理(li)在世(shi)界上是很(hen)有(you)名的(de),其新(xin)鮮材(cai)料所(suo)具(ju)有(you)的(de)鮮美(mei)味道是一(yi)般佳肴無法媲美(mei)的(de)。

孟買

孟(meng)買是印度的(de)(de)美食中心,各種菜式和特色的(de)(de)餐廳(ting)都能在此找到。從五星級酒店附設的(de)(de)高級餐廳(ting),到著(zhu)名的(de)(de)夜(ye)市大(da)廚“巴達-米亞”,隨處都能享受到這種美味。如果你(ni)(ni)是個愛吃夜(ye)宵的(de)(de)人,建議你(ni)(ni)不妨(fang)嘗試一下(xia)當地的(de)(de)路邊小攤(tan),有一道菜叫清真烤肉(rou),堪稱一大(da)特色。此外,可(ke)拉巴最好的(de)(de)餐廳(ting),是一家名為“南(nan)京(jing)”的(de)(de)中國餐館,供應汁多肉(rou)厚的(de)(de)蒸(zheng)蟹與炸龍(long)蝦。而孟(meng)買的(de)(de)咖哩(li)飯(fan)、炸面包poori及龍(long)蝦摻香(xiang)辣料煮成的(de)(de)pattias也不可(ke)錯(cuo)過。

布宜諾斯艾利斯

布宜諾斯艾利斯到處(chu)都(dou)有佳肴,無論你是否吃肉,都(dou)一定會吃的(de)很(hen)高興。大(da)多數餐(can)館都(dou)提供(gong)統一標價的(de)parrellada(烤肉)、意大(da)利面,有些也提供(gong)minuta(快餐(can)),不過最近幾年,大(da)量國際化和異區化的(de)餐(can)館開始突然出現(xian)在Palermo Viejo區和Las Ca?itas附近。另一個美食重心區域在Puerto Madero區,不過此(ci)地90%的(de)餐(can)館都(dou)非常(chang)獨特,同(tong)時也較為昂貴(gui),這里更(geng)多的(de)提供(gong)煎烤類(lei)而不是煸炒類(lei)食物(wu)。

巴黎

巴(ba)(ba)黎(li)無疑是優(you)雅的(de)(de)法(fa)國飲食文化中最具代表性的(de)(de)一座城市,法(fa)國大蝸牛、法(fa)式(shi)雜碎(sui)、法(fa)式(shi)蛋(dan)奶凍(dong)、以腌酸菜(cai)為主的(de)(de)豬(zhu)肉鍋和鵝肝(gan)是巴(ba)(ba)黎(li)很有名的(de)(de)美食。這里(li)的(de)(de)菜(cai)肴格外講究搭配(pei),不僅是調料的(de)(de)選用(yong)要突出(chu)食材(cai)的(de)(de)原味,更需要用(yong)特定的(de)(de)酒來烘托菜(cai)肴整體的(de)(de)完美度,塞(sai)納河(he)畔慵懶而精致的(de)(de)巴(ba)(ba)黎(li)生活,總是從味蕾開始。

北京

北京(jing)對(dui)于美(mei)食(shi)同樣表現出(chu)了首都的(de)(de)(de)寬(kuan)容(rong)大度,既能(neng)承(cheng)載宮廷菜肴(yao)的(de)(de)(de)精美(mei),也能(neng)包容(rong)鹵(lu)煮豆(dou)汁兒的(de)(de)(de)家常,廣博天(tian)下美(mei)味(wei),盡攬九州(zhou)風(feng)情,無論是傳說中的(de)(de)(de)滿漢全席,或(huo)是全國(guo)各(ge)地(di)的(de)(de)(de)特(te)色美(mei)味(wei),或(huo)是精致典雅的(de)(de)(de)異國(guo)西餐(can),在北京(jing)總會占據自己的(de)(de)(de)一(yi)席之地(di)。北京(jing)小(xiao)吃歷史(shi)悠久(jiu),京(jing)味(wei)小(xiao)吃的(de)(de)(de)代表有(you)豆(dou)汁兒、酸(suan)梅湯(tang)、小(xiao)窩頭、茯苓(ling)夾餅、果(guo)脯蜜餞、冰糖葫蘆、艾窩窩、豌豆(dou)黃、驢打滾、灌腸、爆(bao)(bao)肚、炒(chao)肝等,令人(ren)目不暇接,嘆為觀止。北京(jing)烤鴨、涮羊肉、醬(jiang)爆(bao)(bao)雞丁、油爆(bao)(bao)肚仁、糟溜(liu)三(san)白、黃燜魚翅、貴妃雞、三(san)不粘、炸(zha)佛手卷都是耳熟能(neng)詳的(de)(de)(de)名菜。

北京美食>>

博洛尼亞

博(bo)(bo)洛尼(ni)亞(ya)的(de)古老(lao)城區、豐富多彩的(de)文化藝術活(huo)動(dong),以及與(yu)意大(da)利共存的(de)悠久歷史都是它(ta)的(de)魅(mei)力所在。博(bo)(bo)洛尼(ni)亞(ya)美(mei)(mei)食(shi)享譽世界,因此也被(bei)戲稱為“胖子城”。。這里最大(da)的(de)美(mei)(mei)食(shi)特產是聞名于世的(de)意式肉醬面(mian)。著名的(de)美(mei)(mei)食(shi)有博(bo)(bo)洛尼(ni)亞(ya)千層面(mian)、博(bo)(bo)洛尼(ni)亞(ya)肉醬面(mian)、Tortellini小餛(hun)飩、薩拉(la)米(mi)香(xiang)腸、摩德(de)納傳統香(xiang)醋等等。

開羅

在開(kai)羅(luo)可(ke)(ke)以品(pin)嘗到世界(jie)各(ge)地的(de)(de)美食(shi)(shi),中(zhong)餐也(ye)不(bu)例外(wai),這(zhe)里(li)能(neng)夠滿足各(ge)個國家、各(ge)種口味的(de)(de)游客的(de)(de)飲食(shi)(shi)需求(qiu)。你既可(ke)(ke)以在所住的(de)(de)酒(jiu)店里(li)享(xiang)受美食(shi)(shi),也(ye)可(ke)(ke)以去開(kai)羅(luo)的(de)(de)大(da)街小(xiao)巷來(lai)一次美食(shi)(shi)探索之旅。常(chang)見的(de)(de)埃及(ji)風味菜有烤(kao)肉串、烤(kao)鴿(ge)子、庫莎(sha)麗等(deng)。此外(wai),蠶(can)(can)豆是埃及(ji)人民必(bi)不(bu)可(ke)(ke)少的(de)(de)一種食(shi)(shi)品(pin)。其制造方法多種多樣(yang),制成的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)也(ye)花(hua)樣(yang)百出。例如,切爛蠶(can)(can)豆、油炸蠶(can)(can)豆餅、燉蠶(can)(can)豆、干炒蠶(can)(can)豆和生吃青蠶(can)(can)豆等(deng)。還(huan)有開(kai)羅(luo)的(de)(de)各(ge)類鮮榨果(guo)汁和放糖的(de)(de)紅茶葉非常(chang)值(zhi)得一試(shi)。

墨西哥城

墨(mo)西(xi)(xi)哥(ge)的飲(yin)食(shi)因其豐富多樣(yang)且蘊含傳統文化(hua)已經被聯合(he)國(guo)教(jiao)科文組(zu)織評(ping)為人類非物質(zhi)文化(hua)遺產(chan)。墨(mo)西(xi)(xi)哥(ge)人的食(shi)品離(li)不開玉(yu)(yu)(yu)(yu)米(mi)和辣(la)(la)椒。玉(yu)(yu)(yu)(yu)米(mi)餅、玉(yu)(yu)(yu)(yu)米(mi)粥、玉(yu)(yu)(yu)(yu)米(mi)湯、玉(yu)(yu)(yu)(yu)米(mi)卷(juan)(juan)、玉(yu)(yu)(yu)(yu)米(mi)粽(zong)子、玉(yu)(yu)(yu)(yu)米(mi)春卷(juan)(juan)……真是(shi)多得數不勝數。可(ke)以把(ba)玉(yu)(yu)(yu)(yu)米(mi)比(bi)作墨(mo)西(xi)(xi)哥(ge)文化(hua)的精髓,這樣(yang)的比(bi)擬一點不過份(fen)。墨(mo)西(xi)(xi)哥(ge)城特(te)色小(xiao)吃(chi)有泡腌海鮮、塔可(ke)、法(fa)吉(ji)它和辣(la)(la)豆燒牛肉等,玉(yu)(yu)(yu)(yu)米(mi)、仙人掌、辣(la)(la)椒和海鮮等都是(shi)墨(mo)西(xi)(xi)哥(ge)的代表性食(shi)品。酸、辣(la)(la)是(shi)以濃(nong)重口(kou)味著稱的墨(mo)西(xi)(xi)哥(ge)菜(cai)的特(te)色味道。

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