北京(jing)十大(da)特色(se)小(xiao)(xiao)(xiao)吃榜(bang)單是MAIgoo小(xiao)(xiao)(xiao)編主要(yao)依據北京(jing)地區在口味上具(ju)有特定(ding)風(feng)格特色(se)的食品,根(gen)據小(xiao)(xiao)(xiao)吃的國內知名(ming)(ming)度、國內覆蓋(gai)(gai)率、海(hai)外知名(ming)(ming)度、海(hai)外覆蓋(gai)(gai)率等(deng)情況,并參考(kao)權威(wei)機構如政(zheng)府、餐飲與美食行業(ye)協會等(deng)評定(ding)的“中華名(ming)(ming)小(xiao)(xiao)(xiao)吃”、“北京(jing)名(ming)(ming)小(xiao)(xiao)(xiao)吃”、“中國地域十大(da)名(ming)(ming)小(xiao)(xiao)(xiao)吃”等(deng)榮譽,以及“老北京(jing)小(xiao)(xiao)(xiao)吃十三絕”名(ming)(ming)單,再結合(he)(he)其他互聯網相(xiang)關排行榜(bang)/榜(bang)單進行綜合(he)(he)排行推薦,名(ming)(ming)單僅供參考(kao),如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指(zhi)正。
老北京小吃十三絕:包(bao)括(kuo)豆面(mian)糕(gao)、艾窩(wo)窩(wo)、糖卷果、姜絲排叉、糖耳朵(duo)、面(mian)茶、馓子麻(ma)花(hua)、蛤(ha)蟆吐蜜、焦圈、糖火燒、豌豆黃、炒肝、奶油炸糕(gao)。
“中國地域十大名小吃”北京榜:艾(ai)窩窩、北(bei)(bei)京(jing)包子(zi)、老北(bei)(bei)京(jing)炸(zha)醬面、北(bei)(bei)京(jing)炒肝、豆汁兒、鹵煮火燒、慶豐包子(zi)、驢(lv)打滾、蕓豆卷、都一處燒麥、豌豆黃。