勃利紅松籽

紅(hong)(hong)松籽所含(han)的皮諾林(lin)(lin)(lin)酸又稱洗(xi)血因(yin)子，能降(jiang)低血中膽固醇和(he)甘(gan)油三酯的濃度，調節(jie)水(shui)鹽(yan)代謝，促進脂(zhi)肪降(jiang)解，減(jian)少血小板的凝(ning)集，增加抗凝(ning)作用，具有極好的降(jiang)血脂(zhi)作用。同時，它還能抑(yi)制氧自(zi)由(you)基對(dui)機體(ti)的損傷，促進干擾素和(he)淋巴因(yin)子的釋放，活化NK細(xi)胞(bao)，殺死、抑(yi)制癌細(xi)胞(bao)。勃(bo)利(li)紅(hong)(hong)松籽果品黑龍(long)江勃(bo)利(li)縣(xian)農村合作經濟(ji)經營管(guan)理總(zong)站(zhan)勃(bo)利(li)縣(xian)境內的通天(tian)一林(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)、通天(tian)二林(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)、紅(hong)(hong)旗林(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)、宏偉林(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)、紅(hong)(hong)星林(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)、羅泉林(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)、河(he)口林(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)、吉星河(he)林(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)、福興(xing)林(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)、長興(xing)林(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)。

勃利梅花鹿

勃利(li)(li)梅花鹿是(shi)黑(hei)(hei)龍(long)江省七臺河市勃利(li)(li)縣(xian)的特產。勃利(li)(li)梅花鹿是(shi)農產品(pin)地理標(biao)志保護產品(pin)。勃利(li)(li)縣(xian)地處黑(hei)(hei)龍(long)江省東部(bu)，是(shi)七臺河市唯一一個管轄縣(xian)，與(yu)寶清、雞東、林口、依蘭、樺南縣(xian)接壤，是(shi)全國商品(pin)糧基(ji)地縣(xian)、人(ren)工(gong)林重點縣(xian)、果樹(shu)生產基(ji)地縣(xian)、一百(bai)個產煤大縣(xian)之一。勃利(li)(li)縣(xian)匯豐(feng)鹿業(ye)有限責(ze)任公(gong)司是(shi)一家股份制集梅花鹿養殖(zhi)、鹿產品(pin)加工(gong)銷售(shou)于一體的產業(ye)化企業(ye)，現有梅花鹿230只(zhi)，計劃年末鹿存欄五百(bai)五十(shi)只(zhi)，可創年產值3950萬元，稅金880萬元，安置(zhi)176人(ren)。

勃利葡萄

勃利(li)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)是黑(hei)龍(long)江省七臺河(he)市(shi)(shi)勃利(li)縣的特產(chan)。勃利(li)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)為(wei)國家(jia)農產(chan)品(pin)地理標(biao)(biao)志保護產(chan)品(pin)。聯(lian)友葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)專(zhuan)業合作社成(cheng)立于2007年。目前(qian)已(yi)發展(zhan)成(cheng)為(wei)集葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)種植、葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)苗(miao)木培育、推(tui)廣種植葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)新技術(shu)及葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)銷售為(wei)一體的農業化龍(long)頭企業。專(zhuan)業合作社現有資(zi)產(chan)500多萬元(yuan)，其(qi)中固(gu)定資(zi)產(chan)350萬元(yuan)，合作社生產(chan)的“黑(hei)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)”“寒(han)香蜜”等特色葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)遠銷北京、遼寧、吉(ji)林(lin)等省市(shi)(shi)。2011年聯(lian)友葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)合作社統一注冊了“勃黑(hei)”牌商標(biao)(biao)，2012年榮獲“市(shi)(shi)級(ji)知(zhi)名商標(biao)(biao)”。

勃利藍靛果

藍(lan)靛果俗稱山茄子，是(shi)稀有(you)的野生(sheng)(sheng)漿(jiang)果植(zhi)物(wu)(wu)，含有(you)非常豐富(fu)的氨(an)基酸和微量元素，營養豐富(fu)，但它對生(sheng)(sheng)長環境要求十分苛刻，全世(shi)界只有(you)兩個國(guo)家才能生(sheng)(sheng)長，我國(guo)只有(you)黑龍江(jiang)省伊春林(lin)業局和勃利縣西大(da)圈的紅星林(lin)場(chang)生(sheng)(sheng)長這種稀有(you)植(zhi)物(wu)(wu)。藍(lan)靛果是(shi)世(shi)界珍稀純天然綠色野生(sheng)(sheng)食用漿(jiang)果，有(you)“果中(zhong)之王”美(mei)稱，含有(you)17種氨(an)基酸，占人(ren)體必需(xu)氨(an)基酸總(zong)量的40%。藍(lan)靛果又叫山茄子果，多(duo)年生(sheng)(sheng)落(luo)葉小灌木，果實為漿(jiang)果，果汁(zhi)為鮮艷的深玫瑰(gui)色。

小毛蔥

勃利縣搶(qiang)墾鄉(xiang)耕地面(mian)積8000畝，土質(zhi)肥沃，適合種(zhong)(zhong)植(zhi)經濟作物。以種(zhong)(zhong)植(zhi)“三辣”聞名，小毛(mao)(mao)蔥(cong)、小辣椒、大蒜。近(jin)年(nian)來，隨著市場(chang)價格的波(bo)動，小毛(mao)(mao)蔥(cong)的種(zhong)(zhong)植(zhi)面(mian)積和(he)經濟效益逐漸成(cheng)為“三辣”中的主要種(zhong)(zhong)植(zhi)物。 近(jin)年(nian)來，搶(qiang)墾鄉(xiang)依托(tuo)自身(shen)優勢走上一條具有特色的農業(ye)經濟發(fa)展道路(lu)。在鄉(xiang)黨(dang)委、鄉(xiang)政府的支持下，通過幾年(nian)來的發(fa)展與成(cheng)熟(shu)，全鄉(xiang)小毛(mao)(mao)蔥(cong)種(zhong)(zhong)植(zhi)面(mian)積達7000多(duo)畝，已(yi)形成(cheng)了種(zhong)(zhong)植(zhi)規模化、產(chan)業(ye)系(xi)統化的種(zhong)(zhong)植(zhi)體系(xi)。

雪里紅燉豆腐

雪(xue)(xue)里(li)(li)紅(hong)(hong)燉(dun)豆(dou)(dou)腐(fu)雪(xue)(xue)里(li)(li)紅(hong)(hong)燉(dun)豆(dou)(dou)腐(fu)的由來：過去(qu)(qu)，農民將雪(xue)(xue)里(li)(li)紅(hong)(hong)腌(a)制后(hou)當(dang)作咸菜食(shi)用(yong)，后(hou)來農民將雪(xue)(xue)里(li)(li)紅(hong)(hong)洗凈去(qu)(qu)除鹽份，加入豆(dou)(dou)腐(fu)（凍(dong)豆(dou)(dou)腐(fu)）燉(dun)后(hou)，感(gan)到味道別具(ju)一格(ge)，更加鮮美(mei)，流傳至(zhi)今。營養(yang)成分及(ji)作用(yong)：雪(xue)(xue)里(li)(li)紅(hong)(hong)含(han)有多種氨基酸(suan)和(he)維生素，具(ju)有開胃、健(jian)脾、助消化等作用(yong)。豆(dou)(dou)腐(fu)含(han)有豐富(fu)蛋(dan)白(bai)質(zhi)、氨基酸(suan)、大(da)豆(dou)(dou)卵磷脂和(he)植物雌激素，可預防骨質(zhi)疏松、乳腺癌和(he)前(qian)列腺癌的發(fa)生，有降低血脂，保護血管(guan)細胞(bao)，預防心血管(guan)疾病(bing)、美(mei)容(rong)、減肥之功效。

排骨燉豆角

排骨燉豆(dou)角(jiao)排骨燉豆(dou)角(jiao)的由來：過去，黑龍(long)江農戶家(jia)里來了尊貴(gui)客(ke)人，用(yong)殺年(nian)豬的排骨加上自己(ji)種的油(you)豆(dou)角(jiao)燉在一起，招待客(ke)人，味道(dao)十分(fen)(fen)鮮美(mei)。此菜(cai)為(wei)黑龍(long)江地區品(pin)味極佳的上街菜(cai)肴。營養成分(fen)(fen)及作用(yong)：豬排骨含(han)有(you)優質(zhi)蛋白質(zhi)、鈣質(zhi)等，具有(you)滋陰潤燥、益精補血的功效(xiao)(xiao)。豆(dou)角(jiao)富含(han)蛋白質(zhi)和多(duo)種氨基酸(suan)，具有(you)健脾胃、增(zeng)進食欲、消暑清口、抗腫瘤(liu)之功效(xiao)(xiao)。

馬哈魚燉五花肉

馬哈魚燉(dun)五(wu)花(hua)肉(rou)馬哈魚燉(dun)五(wu)花(hua)肉(rou)的(de)由(you)來：是過(guo)去(qu)漁民(min)覺得清燉(dun)魚清淡，加入豬肉(rou)后味道更加香醇，由(you)此演變(bian)而(er)來。營養成分及作用：馬哈魚含(han)豐(feng)富的(de)不飽和脂肪酸(suan)(suan)，能有(you)效降(jiang)低血脂和膽固醇，防治(zhi)心血管疾病、老年癡呆和預防視力減退的(de)功效。五(wu)花(hua)肉(rou)含(han)有(you)豐(feng)富的(de)優質(zhi)蛋白質(zhi)和脂肪酸(suan)(suan)，有(you)提供(gong)血紅素（有(you)機鐵(tie)）和促進鐵(tie)吸收的(de)半胱氨(an)酸(suan)(suan)，能改善缺鐵(tie)性貧(pin)血的(de)作用。

蔥扒雞

蔥扒(ba)雞蔥扒(ba)雞的(de)(de)由來：黑(hei)龍江地方家常傳統菜。營養成分及(ji)作用：蔥主要含(han)有(you)(you)蛋白質、糖(tang)類、維生素、食物纖(xian)維、礦物質等(deng)。對感冒、風寒、頭痛(tong)、陰寒腹痛(tong)、蟲積(ji)內阻、痢疾等(deng)有(you)(you)較好(hao)的(de)(de)治療作用。雞肉含(han)有(you)(you)豐富的(de)(de)蛋白質、磷(lin)脂類，有(you)(you)增強(qiang)體力、強(qiang)壯身體、溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活(huo)血脈、強(qiang)筋骨的(de)(de)功(gong)效。

勃利山茄子

山(shan)茄(qie)子(zi)勃利特產山(shan)茄(qie)子(zi)，學名藍(lan)(lan)(lan)靛果(guo)忍冬(dong)，又名藍(lan)(lan)(lan)靛果(guo)、羊0、黑瞎子(zi)果(guo)、山(shan)茄(qie)子(zi)果(guo)、藍(lan)(lan)(lan)果(guo)，屬(shu)忍冬(dong)科，忍冬(dong)屬(shu)。多年生落葉小灌木，果(guo)實為(wei)漿果(guo)，果(guo)汁(zhi)為(wei)鮮艷(yan)的深玫瑰(gui)色。它容(rong)易栽(zai)培，資源豐(feng)富，主要分布在我國吉(ji)林省長白山(shan)、黑龍江省大(da)興安嶺東(dong)部山(shan)區(qu)以(yi)及內蒙古、華(hua)北、西北、四川等地，此外(wai)，俄羅斯遠東(dong)地區(qu)、日本及朝鮮北部等地都有分布。