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2022年南京十大最好吃的面館

2022南京十大面館排行榜 南京最好吃的面館 南京特色面食店
本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 2023-10-11 評論 0
2022年南京十大最好吃的面館排行榜,已經新鮮出爐了。趕緊跟限MAIGOO小編一起來看看都有哪些南京面館上榜吧,它們有易記皮肚面·明瓦廊店、常熟炒澆面館·五福街總店、許記大碗皮肚面館·三條巷店、松鶴樓面館·德基店、白金成蘭州牛肉面·南京總店、鴻福面館·科巷店等。這些南京最火的特色面館,你吃過幾家呢?
  • 01
    常熟(shu)炒(chao)澆(jiao)面館·五(wu)福(fu)街總(zong)店 人均:¥28環境:4.5星服務:4.5星口味:5星
    02
    許記大碗(wan)皮肚面館(guan)·三條(tiao)巷店 人均:¥29環境:4星服務:4星口味:4.5星
    03
    評事街老太皮肚面 人均:¥23環境:3.5星服務:4星口味:4.5星
    04
    松(song)鶴(he)樓面館·德基店 人均:¥88環境:4.5星服務:4.5星口味:4.5星
    05
    白金成蘭州牛肉面(mian)·南(nan)京(jing)總店 人均:¥32環境:4.5星服務:4.5星口味:4.5星
    06
    鴻福面(mian)館·科巷店 人均:¥29環境:4星服務:4星口味:4.5星
    07
    項記面館·明(ming)瓦廊店 人均:¥78環境:3.5星服務:3.5星口味:4.5星
    08
    泰順江南(nan)春面館(guan) 人均:¥27環境:3.5星服務:3.5星口味:4.5星
    09
    金玡居面館·德基廣場店 人均:¥88環境:4星服務:4星口味:4星
    10
    一味老鹵面(mian)·大(da)石橋店 人均:¥88環境:4星服務:4星口味:4星

南京(jing)十(shi)大(da)面館排(pai)行榜主要是maigoo小(xiao)編(bian)對(dui)南(nan)京(jing)不同類型的(de)(de)(de)面(mian)(mian)館(guan)(guan)進行(xing)篩選(xuan),包括但不限于燴面(mian)(mian)館(guan)(guan)、牛肉拉面(mian)(mian)館(guan)(guan)、饸饹面(mian)(mian)館(guan)(guan)、油潑面(mian)(mian)館(guan)(guan)等(deng)不同風味的(de)(de)(de)面(mian)(mian)館(guan)(guan),再對(dui)比面(mian)(mian)館(guan)(guan)的(de)(de)(de)餐館(guan)(guan)環境、人(ren)均價格、面(mian)(mian)館(guan)(guan)榮獲的(de)(de)(de)榮譽、公(gong)眾(zhong)知名(ming)度(du)、網絡(luo)(luo)關(guan)(guan)注指數;面(mian)(mian)館(guan)(guan)在(zai)相(xiang)關(guan)(guan)熱門(men)美食網絡(luo)(luo)平臺(大眾(zhong)點評、餓了么、美團)的(de)(de)(de)口碑評價、銷售量等(deng)情(qing)況,甄選(xuan)得出。本文僅供(gong)參考,面(mian)(mian)館(guan)(guan)具體營業情(qing)況以面(mian)(mian)館(guan)(guan)公(gong)示為準。

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2022年南京十大最好吃的面館
1、常熟炒澆面館·五福街總店
人均:¥28環境:4.5星服務:4.5星口味:5星
常熟炒澆面館現點現做,面與澆頭現炒現煮。店家的面質柔軟,與廣東的竹升面有幾分相似,浸在湯中漲發較慢。因此,“炒澆面”的說法頗為恰當,作為細面,其掛汁能力可觀,與微粘的湯汁可謂絕配。常有食客常贊湯體風味出色,而在南京當地的面食評選中,店家也曾因湯味優良而斬獲榮譽。蝦爆鱔面尤為出色,鱔段量足,均被切為3、4厘米長。更貼心處在于去骨工藝,其火候恰當,鱔肉彈嫩爽滑,常熟面的澆頭經爆炒而成,水準已能滿足正餐配菜。地址:江蘇省南京市秦淮區五福街雙塘里60-5號
2、許記大碗皮肚面館·三條巷店
人均:¥29環境:4星服務:4星口味:4.5星
許記大碗皮肚面館是南京有名的面館,出品湯鮮面勁。許記出品體現出應有的鮮甜,湯色甚至顯得乳白,相較而言,其味精用量低于南京平均水平,反多了一份骨湯的原香。手搟面也頗為出彩,直徑比尋常面館稍粗,彈韌感恰到好處,并不是與唇齒較勁的生硬面品。據maigoo小編了解,店家出品以六鮮面、全素面為主,六鮮是指皮肚、肉絲、香腸、豬肝、木耳、番茄。全素面地位與六鮮面之同,其木耳、番茄、香菇、海帶、筍片的清鮮組合在南京十分罕見,不妨品嘗。地址:江蘇省南京市秦淮區三條巷104號
3、評事街老太皮肚面
人均:¥23環境:3.5星服務:4星口味:4.5星
在南京吃皮肚面,必吃這家上過《早餐中國》的評事街老太皮肚面。在《早餐中國》第十集中,隱藏在評事街里的老太皮肚面,沒有夸張的情感渲染,也沒有華麗的視覺拍攝,但這七八分鐘的視頻,卻讓人感受到隱藏在皮肚面背后的南京人的人情味、煙火味。評事街老太皮肚面作為南京最好吃的面館之一,店面是蒼蠅小館的類型,室內很小,基本都在樹下支幾個桌子坐外面吃。本來人氣就不低,最近幾年又有了網紅店身份的加持,變得更加的火爆了。推薦菜品:皮肚大排面、皮肚肉絲面、皮肚油渣面、皮肚腰花面三鮮面等。地址:江蘇省南京市秦淮區評事街97號
4、松鶴樓面館·德基店
人均:¥88環境:4.5星服務:4.5星口味:4.5星
一座姑蘇城,半首江南詩。位處江南地區的蘇州美食眾多,但如果只能選擇一樣美食代表蘇州,那么唯有蘇式湯面。享譽盛名的松鶴樓以面業起家,迄今已有兩百多年歷史,是一張經典的江南美食文化名片。松鶴樓蘇式湯面,入碗如鯽,湯清如玉,澆頭豐富。湯底尤其講究,整雞、整鴨、雞架、豬……加水煮透,然后吊出清湯。澆頭種類繁多,鹵鴨、燜肉、蝦仁等應有盡有,可謂蘇式面博物館。一碗蘇式細面,澆上紅白鮮湯,佐以美味精致澆頭,一碗面,就是一場盛宴,令人欲罷不能。地址:江蘇省南京市玄武區中山路18號南京德基廣場一期F7
5、白金成蘭州牛肉面·南京總店
人均:¥32環境:4.5星服務:4.5星口味:4.5星
白金成蘭州牛肉面以現代餐飲體系架構為經營主體,蘭州牛肉面在傳統美食演之外,又增加了國潮網紅美食的標簽。蘭州文化與本地食客口味的結合,涌現出各類口味蘭州牛肉面以及相關小吃,其中包括西北特色甜胚子湯、牛奶雞蛋醪糟、羊肉串、蘭州老酸奶等。據買購小編了解,白金成蘭州牛肉面·南京總店日均售出牛肉面500碗左右,周末或節假日會達到1000碗左右,附近居民和上班族早已成為店中常客。地址:江蘇省南京市玄武區珠江路389號珍珠飯店1層
6、鴻福面館·科巷店
人均:¥29環境:4星服務:4星口味:4.5星
鴻福面館是南京最火的面店之一,其科巷店共有兩層,每到飯點時間常常一座難求。面條充滿特色,南京面品以堿水重而著稱,鴻福面館堿量頗濃,風味特征比尋常店家更鮮明。鴻福面館很具性價比,招牌鴻福面以盆裝盛,分量足令3-4人飽腹,售價則為60元左右。也有分量精簡的小鴻福、全家福選品,適合--2人就餐。不妨額外點選油條、鍋巴,介于湯底偏咸,飽滿似面食的配食更能發揮作用。推薦菜品:小鴻福、全福面、三鮮面等。地址:江蘇省南京市秦淮區西白菜園27號
7、項記面館·明瓦廊店
人均:¥78環境:3.5星服務:3.5星口味:4.5星
說到南京特色面館,一定少不了經營了30余年的項記面館。項記面館以皮肚面見長,湯頭出品色澤金紅,頗有熗鍋番茄蛋湯的賣相。多數食客確從項記面品中嘗出微弱番茄風味。面條則是店家自制的標準堿水戧面,其形長、呈柱狀,粗細稍有不均,與陜西的饸饹略有相似。其口感彈韌而不夾生,足以滿足饕客挑剔的唇舌。外地食客若對皮肚面特有的偏硬口感不能適應,也不妨優先品嘗配菜、湯頭,堿水面彈硬,在湯中久置,則變得綿軟。項記面品約有20款,老頭面是招牌。地址:江蘇省南京市秦淮區明瓦廊125-1號老頭蓋澆飯旁
8、泰順江南春面館
人均:¥27環境:3.5星服務:3.5星口味:4.5星
江南春面館是南京十大面館之一,即使在工作日,也能排起長龍。除了常見的小煮面、老鹵面,江南春還經營干拌面,這種品類在南京較為稀缺,在江南春則獲得了很高的點選率。不同于常見的機壓面,店家采用手搟面,面品偏粗,每一根都充滿彈韌,入口卻不會與齒舌較勁。澆頭是鹵汁流派,分量恰到好處,充分拌勻足以保證每根面條都裹滿醬汁。一定要體驗干拌版本的三鮮面,這在南京十分罕見,配菜中的木耳、綠蔬為面品增添脆爽口感。地址:江蘇省南京市秦淮區應天大街387-28號
9、金玡居面館·德基廣場店
人均:¥88環境:4星服務:4星口味:4星
金玡居每一個產品、每個餐具、每個空間都是對面食這件事的用心及重視。自由開放的環境設計,輕松雅致的用餐環境,以金色為主軸,從筷子、咖啡勺再到沉甸甸有質感的鍍金杯子,進而打造極簡低調奢華的工業風格。金玡居特邀在中國臺灣首屈一指的粵菜名家梁華生主廚擔任廚師總顧問。憑借著其對粵菜食材美味的堅持與其特有的港式煲湯秘籍,他將其最受名人青睞與推崇的港式煲湯與高檔食材融合,打造出金玡居獨有的多款鮮美湯底。金玡居拌面、花椒半筯半肉湯面等推薦必點。地址:江蘇省南京市玄武區中山路18號南京德基廣場一期B1
10、一味老鹵面·大石橋店
人均:¥88環境:4星服務:4星口味:4星
一味老鹵面隸屬于南京市一味餐飲管理有限公司旗下,這是一個專注于經濟實惠、味美質優的特色拌面鹵面的餐飲品牌,在南京本地口碑頗佳,深受市場的歡迎和認可,其招牌的特色干拌面、腰花面、素雞面等都好評如潮,門店食客絡繹不絕。店內的拌面鹵面均為每天新鮮手工制作,面條口感勁道爽滑,鹵汁香醇味濃,食客可以選擇獅子頭、腰花、肥腸以及素雞等等不同的口味,每一份鹵面都是配料豐富,分量十足,一大碗真是吃得又盡興又飽腹。地址:江蘇省南京市玄武區大石橋街6號
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