南瓜面片的做法南瓜面片怎么做好吃

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導語：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。

南瓜面片的做法：
【主料】面粉、南瓜適量
【輔料】鹽、胡椒粉、小蔥適量

步驟：

1.面(mian)粉加食鹽和(he)清水(shui)攪成(cheng)(cheng)雪(xue)花(hua)片狀，和(he)成(cheng)(cheng)稍(shao)軟(ruan)的面(mian)團；

2.南瓜去(qu)(qu)皮去(qu)(qu)瓤切塊，熱鍋(guo)上(shang)油(you)(you)，油(you)(you)熱后下南瓜塊炒(chao)香；

3.加入清水，大火燒(shao)開(kai)，把(ba)和好的面(mian)團搓長(chang)圓柱狀；

4.轉最小(xiao)火(huo)，把(ba)面團一端用手(shou)壓(ya)扁壓(ya)平(ping)，用另一只是揪下面片，入(ru)鍋；

5.待全(quan)部面片入鍋(guo)后，煮熟，加入鹽，胡椒粉調(diao)味，起(qi)鍋(guo)撒上蔥花即可。

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