【桂圓蓮子銀耳糖水的做法】桂圓蓮子銀耳糖水怎么做好吃 桂圓蓮子銀耳糖水的家常做法
導語:這個蓮子桂圓紅棗銀耳糖水很適合,銀耳含有大量的膠原蛋白,紅棗可以補血,對于女性朋友來說,這個糖水不僅好喝還可以起到美容的作用。
桂圓蓮子銀耳糖水的做法:
【主料】銀耳半朵、紅(hong)棗7顆、蓮子16克、桂圓16克
【輔料】冰糖適量
步驟:
1、準備好材料,洗凈備用。蓮子可以提前浸泡2小時。
2、銀耳用清水泡發后,剪去蒂部,撕碎成小朵;
3、將銀耳倒入鍋中,加入清水熬煮,大火煮開轉小火慢燉30分鐘。
4、將紅棗、桂圓、蓮子和冰糖入鍋中熬煮,至少30分鐘。
5、完成啦!晶瑩剔透有木有!
小貼士:
1、最好把銀耳的膠質能夠煮出來,這樣營養會更好。
2、如果放蜂蜜,一定等糖水放涼后再加入,以免破壞營養。
3、蓮子要想軟糯,可以浸泡后,和銀耳一起煮。