板栗百合煲雞腳怎么做好吃 板栗百合煲雞腳的家常做法
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板栗性溫味甘,功能養胃健脾,補腎強筋。雞腳富含膠原、骨類粘蛋白等,有健筋骨、滋胃液、滑皮膚、助血脈、固腎壯骨之功。而百合具有解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環等功效。下面教大家這道板栗百合煲雞腳的家常做法，告訴大家板栗百合煲雞腳怎么做好吃。
做法
- STEP 01
板栗用開水燙一下，并去皮
- STEP 02
雞腳也用開水燙一下
- STEP 03
清洗干凈并去掉腳趾甲
- STEP 04
所有的材料全部放入砂煲中
- STEP 05
放入適量的清水
- STEP 06
蓋好蓋子，大火燒開后改小火煲1.5小時左右
- STEP 07
調入適量的鹽，繼續煲10分鐘即可
小貼士
1、板栗用開水燙(tang)一(yi)下后會比較(jiao)好去皮
2、煲湯的(de)水一(yi)定要一(yi)次加夠，中途不(bu)要再加，以免影響湯的(de)味(wei)道
3、鹽在熄火前10分(fen)鐘(zhong)加(jia)，這樣沒有生鹽的味道，和(he)湯融為一體
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