大(da)(da)連(lian)工業(ye)大(da)(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)原(yuan)名(ming)大(da)(da)連(lian)輕工業(ye)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，是遼寧省(sheng)屬、“卓越計(ji)劃(hua)(hua)”、“2011計(ji)劃(hua)(hua)”重(zhong)點建(jian)設(she)高(gao)校(xiao)(xiao)，國(guo)(guo)家首批卓越農林人(ren)才(cai)(cai)教育培(pei)(pei)養(yang)計(ji)劃(hua)(hua)改革(ge)試(shi)點高(gao)校(xiao)(xiao)。學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)校(xiao)(xiao)創建(jian)于1958年(nian)，是中國(guo)(guo)最早建(jian)立的4所輕工業(ye)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)之一，原(yuan)隸屬輕工業(ye)部，1998年(nian)劃(hua)(hua)歸(gui)遼寧省(sheng)管(guan)理(li)。學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)校(xiao)(xiao)是一所以(yi)工為(wei)主，工、理(li)、藝、文、管(guan)、經六(liu)大(da)(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)科門類協調發展，以(yi)培(pei)(pei)養(yang)輕工、紡織、食品(pin)、藝術等(deng)專業(ye)人(ren)才(cai)(cai)為(wei)辦(ban)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)特(te)色的高(gao)等(deng)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)府。2013年(nian)12月19日，大(da)(da)連(lian)工業(ye)大(da)(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)食品(pin)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)長朱蓓薇教授增選為(wei)中國(guo)(guo)工程院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)士，實現了學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)校(xiao)(xiao)培(pei)(pei)養(yang)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)士的重(zhong)大(da)(da)突(tu)破，使(shi)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)校(xiao)(xiao)向(xiang)更高(gao)的層次(ci)邁(mai)進(jin)。

校(xiao)訓:博學精(jing)思，篤行致新