【孜然小炒洋蔥的做法】孜然小炒洋蔥的家常做法 孜然小炒洋蔥怎么做
導語:洋蔥,是最家常的蔬菜,遇到便宜的時候我都會多買些,隨意室溫下放著,好久都不會壞,絕對是最皮實最耐存儲的蔬菜。小時候家里條件不好,冬天的時候蔬菜也就是土豆、大白菜和蘿卜,最能改善一下的也就是洋蔥了,數它便宜,那時候做法也比較單一,沒有肉,就是放個雞蛋一炒也是吃的美美的.
用料
【主料(liao)】洋蔥330克
【調料】甜面(mian)醬1湯匙、孜然碎1湯匙、鹽(yan)少(shao)半湯匙、植物油4湯匙
孜然小(xiao)炒洋(yang)蔥的做(zuo)法(fa)
1、備好食材
2、洋蔥對半切開,再切粗絲
3、鍋內加入植物油,油燒熱加入洋蔥中大火翻炒
4、炒到洋蔥微黃、有點蔫放入甜面醬翻炒
5、加入鹽翻炒
6、加入孜然碎炒勻即可出鍋