空氣炸鍋(guo)黃(huang)油餅干的做法:
配料:低粉250g,黃油100g,奶油20g,糖粉60克,雞蛋1個
步驟:
1、黃油(you)化成液(ye)體加(jia)入糖(tang)粉(fen)攪拌(ban)均勻
2、加入(ru)奶(nai)油攪拌均勻打入(ru)雞蛋攪勻
3、把攪拌好滴液體倒入面粉揉(rou)勻
4、揉到表(biao)面光滑后滴面團用保鮮袋裝上放入冰箱40分鐘
5、把面團鋪在油紙上用(yong)搟(xian)面杖(zhang)搟(xian)成(cheng)薄(bo)薄(bo)的,再用(yong)模具(ju)取樣
6、先用100度烘5分鐘定(ding)型表(biao)皮硬了就行(xing),翻面再160烤10分鐘,如果想顏色深(shen)點可(ke)以不翻面,如果搞厚了時間(jian)拉長可(ke)以自行(xing)控制