空(kong)氣炸鍋黃(huang)油(you)餅干(gan)的做法:
配料:低粉250g,黃油100g,奶油20g,糖粉60克,雞蛋1個
步驟:
1、黃油化成液(ye)體加入(ru)糖粉攪拌均(jun)勻
2、加入奶(nai)油攪拌均勻打入雞(ji)蛋攪勻
3、把攪拌好滴(di)液體倒入面(mian)粉揉勻
4、揉到表面光滑后(hou)滴面團用(yong)保鮮(xian)袋裝上放(fang)入冰箱40分鐘
5、把面團鋪在油(you)紙上用(yong)搟面杖搟成(cheng)薄(bo)薄(bo)的,再用(yong)模具取樣(yang)
6、先(xian)用100度烘5分鐘(zhong)定型(xing)表皮(pi)硬了就行,翻面再160烤10分鐘(zhong),如果想(xiang)顏色深點可(ke)(ke)以不翻面,如果搞厚了時間拉長可(ke)(ke)以自行控制