粉蒸南瓜排骨的做法粉蒸南瓜排骨怎么做

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粉蒸南瓜排骨的做法：
【主料】：豬大排500克金瓜1個
【配料】：紅椒半個青蒜少許老抽適量黃酒少許全料蒸肉粉半包

步驟：
1.南瓜洗凈帶皮切小塊，豬肋排洗凈斬成小段用老抽和少許黃酒腌漬片刻
2.用蒸肉粉將每塊排骨裹勻，抖掉多余的粉
3.取大碗一只，將南瓜塊放入碼好，再把排骨一塊一塊的的排在南瓜上面
4.上鍋蒸至少一個小時
5.出鍋前撒上紅椒丁和青蒜碎

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