黃桃(tao)水果芋圓的(de)做法：

【主料】：芋頭 兩(liang)顆；椰(ye)奶(nai) 250ml；木薯粉 100克；白砂糖 適量(liang)；黃桃 1個(ge)；橙子 1個(ge)；

步驟：

1、芋(yu)頭削皮切片上鍋蒸熟(shu)；

2、蒸熟的芋頭搗成泥；

3、逐步加(jia)入木薯(shu)粉和砂糖（芋泥特別粘，要慢慢和面）；

4、搓成團；

5、搓成條；

6、切成2厘米(mi)左右的小段；

7、 再(zai)煲(bao)開一煲(bao)水，把芋圓加進(jin)去；

8、煮熟(shu)后撈起芋圓(yuan)，馬上放(fang)入一盤可飲用的冷水(shui)中浸泡(pao)一會。（會比(bi)較Q彈）

9、然(ran)后把椰奶倒入鍋中，煮滾，馬上關火；

10、最好將煮好的芋圓，切塊的黃(huang)桃，橙肉放(fang)入碗底(di)，淋(lin)入椰奶，就可(ke)以食用啦！

小竅門：

芋圓一定要(yao)過冷水，不然沒有QQ潤的口(kou)感(gan)。