黃桃水果芋圓的做法：

【主料】：芋頭 兩(liang)顆；椰(ye)奶 250ml；木薯(shu)粉 100克；白砂糖 適量；黃桃 1個；橙(cheng)子 1個；

步驟：

1、芋(yu)頭削皮切片(pian)上(shang)鍋蒸(zheng)熟；

2、蒸熟的芋(yu)頭搗成泥；

3、逐步加入(ru)木(mu)薯粉和砂糖(tang)（芋泥特別粘，要(yao)慢(man)慢(man)和面）；

4、搓成團；

5、搓成條；

6、切成(cheng)2厘米左右的小段；

7、 再煲(bao)開一煲(bao)水，把芋(yu)圓(yuan)加進去；

8、煮熟后撈起芋圓，馬(ma)上放入一盤可飲用的冷水(shui)中浸泡(pao)一會(hui)。（會(hui)比較Q彈）

9、然后把椰奶倒入鍋中，煮滾，馬上關火；

10、最好(hao)將煮好(hao)的(de)芋圓，切塊(kuai)的(de)黃桃，橙(cheng)肉放入碗(wan)底，淋入椰奶，就(jiu)可以食用啦！

小竅門：

芋(yu)圓一定(ding)要過冷水，不然(ran)沒(mei)有(you)QQ潤(run)的口感。