黃桃水(shui)果芋圓的做法：

【主料】：芋頭 兩顆；椰奶 250ml；木薯粉 100克；白砂糖(tang) 適量；黃桃 1個；橙子 1個；

步驟：

1、芋(yu)頭(tou)削皮切片上鍋蒸熟(shu)；

2、蒸(zheng)熟的(de)芋頭(tou)搗成泥；

3、逐步加入木薯(shu)粉和(he)砂糖（芋泥特別粘，要(yao)慢慢和(he)面）；

4、搓成團；

5、搓成條；

6、切成2厘米左(zuo)右的小段(duan)；

7、 再煲開一煲水，把芋圓加進去；

8、煮熟后(hou)撈起芋圓，馬上放入一盤可飲用(yong)的(de)冷水中浸泡(pao)一會(hui)。（會(hui)比較Q彈）

9、然后(hou)把椰奶倒入(ru)鍋中，煮滾，馬上關火(huo)；

10、最好(hao)將煮好(hao)的芋圓，切塊的黃桃(tao)，橙肉放入碗底，淋(lin)入椰奶(nai)，就可以食用啦！

小竅門：

芋圓一定要(yao)過冷水(shui)，不(bu)然沒有(you)QQ潤的(de)口感。