哈密瓜果凍的做法:
【主料】:哈密瓜500g
【輔料】:荔枝200g,白砂糖400g
步驟:
1、哈密瓜(gua)削(xue)皮(pi)洗凈,與荔(li)枝都切成小丁。
2、鍋內放(fang)入(ru)(ru)200g白砂糖,加清水煮沸(fei)后出(chu)鍋晾涼,放(fang)入(ru)(ru)冰(bing)箱內冰(bing)凍(dong)成糖水備用(yong)。
3、另起鍋,鍋內加(jia)入(ru)適(shi)量(liang)清水(shui)和(he)白(bai)砂糖200克熬成汁。
4、放(fang)入菠(bo)蘿丁、荔枝(zhi)丁稍炸后出鍋放(fang)入碗里(li)。
5、凝固后再放入(ru)冰箱內冷凍(dong),即可完成。