桂圓蓮子粥的做法：

【主料(liao)】：蓮子(zi)10克，桂(gui)圓適量，小(xiao)米100克

【輔料】：綠豆(dou)30克，紅豆(dou)30克，水適(shi)量(liang)，冰糖(tang)適(shi)量(liang)

步驟：

1.把蓮子、桂圓肉(rou)等材料準備好。蓮子對半剝開去掉里面黑色的(de)東西

2.小(xiao)米和綠豆(dou)、紅豆(dou)先提前五小(xiao)時用清水浸泡。

3.把(ba)桂(gui)圓，紅棗，綠豆，紅豆，小米等材料放入鍋中，注入適量清水，小火煮兩小時

4.等到粥(zhou)了比較濃稠時，放入兩塊冰(bing)糖。扣蓋煮五分(fen)鐘(zhong)，關火即可盛出。

小貼士：

1.煮的過(guo)程中記得要用(yong)鍋勺(shao)攪拌(ban)一下，不(bu)然粥可能會糊(hu)底粘鍋。