桂圓蓮子粥的做法：

【主料】：蓮(lian)子10克(ke)(ke)，桂圓適量，小米(mi)100克(ke)(ke)

【輔料】：綠豆30克(ke)，紅豆30克(ke)，水適量，冰糖適量

步驟：

1.把蓮(lian)子(zi)、桂圓肉(rou)等材料準備好。蓮(lian)子(zi)對半剝開去掉里面黑色(se)的東西(xi)

2.小(xiao)米和綠豆(dou)、紅(hong)豆(dou)先(xian)提前五(wu)小(xiao)時用清(qing)水浸泡(pao)。

3.把桂圓，紅(hong)棗，綠豆，紅(hong)豆，小(xiao)米等材料放入(ru)鍋中，注入(ru)適量清水，小(xiao)火煮(zhu)兩小(xiao)時(shi)

4.等到(dao)粥(zhou)了比(bi)較(jiao)濃(nong)稠時，放入兩塊冰(bing)糖(tang)。扣蓋(gai)煮五分鐘，關火即可(ke)盛出。

小貼士：

1.煮的過程中記得要用鍋勺攪拌一(yi)下，不然(ran)粥可能(neng)會糊底粘鍋。