桂圓蓮子粥的做法：

【主料】：蓮(lian)子10克，桂圓(yuan)適(shi)量，小米100克

【輔料】：綠豆30克(ke)，紅豆30克(ke)，水適量，冰糖適量

步驟：

1.把(ba)蓮(lian)子、桂圓肉等材料(liao)準備(bei)好。蓮(lian)子對半剝開(kai)去掉里面黑色的東西

2.小米和綠豆(dou)(dou)、紅豆(dou)(dou)先提(ti)前五(wu)小時用清水浸(jin)泡。

3.把(ba)桂圓，紅(hong)棗，綠豆，紅(hong)豆，小米(mi)等材料(liao)放入(ru)鍋中，注入(ru)適量清水，小火煮兩小時

4.等到粥了比較(jiao)濃(nong)稠時(shi)，放入兩(liang)塊冰糖。扣蓋(gai)煮五分鐘，關火即(ji)可盛出(chu)。

小貼士：

1.煮的過程中(zhong)記(ji)得要用鍋勺(shao)攪拌一下，不然粥可能會(hui)糊底粘鍋。