桂圓蓮子粥的做法：

【主料】：蓮子(zi)10克(ke)(ke)，桂圓適量，小米100克(ke)(ke)

【輔料(liao)】：綠豆(dou)30克，紅豆(dou)30克，水適(shi)量，冰(bing)糖適(shi)量

步驟：

1.把蓮子、桂圓(yuan)肉(rou)等材料準備好。蓮子對半剝開去掉里面(mian)黑色的東西

2.小(xiao)米和綠豆、紅豆先提前五小(xiao)時用清(qing)水浸(jin)泡。

3.把桂圓，紅棗，綠豆，紅豆，小(xiao)米等材料放入(ru)鍋中，注(zhu)入(ru)適量清水，小(xiao)火(huo)煮兩小(xiao)時

4.等到粥了(le)比較(jiao)濃稠時，放入(ru)兩塊冰(bing)糖。扣(kou)蓋煮五分(fen)鐘(zhong)，關火即(ji)可盛出。

小貼士：

1.煮的過程中記(ji)得要用鍋勺攪(jiao)拌(ban)一下，不然粥可能(neng)會糊底粘(zhan)鍋。