玫瑰酒的做法：

【主(zhu)料】：玫瑰花瓣500g，米酒(jiu)2000ml，黃冰糖500g

【輔料】：免洗枸杞50g，3L抗菌玻璃(li)瓶1只，簸箕1只

步驟：

1.玫(mei)瑰花一(yi)定要選花苞(bao)，最好是清(qing)早太陽出來(lai)前帶著露水(shui)采摘的

2.人(ren)工摘除玫瑰花托和花心，只(zhi)留下花瓣

3.花(hua)瓣(ban)摘下后(hou)，使用純凈水(shui)清洗(xi)，只需要泡(pao)一泡(pao)，不要用力，盡(jin)量保(bao)證花(hua)瓣(ban)無傷

4.清洗后(hou)瀝水撈(lao)出(chu)，放(fang)在簸(bo)箕上晾干(gan)即(ji)可，不(bu)要曬太陽

5.泡酒時的(de)花瓣是無水的(de)，準備(bei)好(hao)其余原(yuan)料

6.首先，輕(qing)柔的將花瓣全(quan)部(bu)裝(zhuang)入瓶中，不(bu)需要壓(ya)實

7.在(zai)玫瑰花(hua)瓣上面(mian)蓋上小粒的黃冰糖，這樣(yang)可以(yi)加速融(rong)化

8.在黃冰糖上面撒枸杞子(zi)，免洗(xi)枸杞子(zi)無需提前(qian)處理

9.材料都放進去后(hou)，緩慢倒(dao)入米酒，8～9分滿即可，不要(yao)全滿

10.酒會順著縫隙流下去，底部(bu)玫瑰會沾到酒液

11.倒入米酒后(hou)會冒(mao)泡，蓋上蓋子，放在(zai)陰涼(liang)恒溫(wen)處

12.前一周(zhou)可以每天晃一晃瓶子，加速(su)冰糖溶化

13.基本需(xu)要3到(dao)6個(ge)月的時間(jian)，到(dao)6個(ge)月后將玫瑰花瓣撈(lao)出(chu)，酒(jiu)繼續封好陰涼(liang)保存

14.密封浸泡30日左右，即(ji)可飲(yin)用

小貼士：

1、花苞(bao)片有傷的不要用來泡(pao)酒

2、選擇免洗的枸杞(qi)是(shi)為了(le)避免有(you)生水摻入酒(jiu)中(zhong)造成腐敗

3、玫瑰花瓣析(xi)出速度稍慢，所以不要著急(ji)

4、如果能確保玫瑰(gui)花無人工打(da)藥(yao)，也可以不洗，直接制作

5、玻(bo)璃瓶有充氣的話可以打開排氣閥排氣，沒什么問題就不要(yao)開蓋

6、玫瑰花具有比較強的(de)活血散瘀的(de)功效，所以一(yi)些女性本身月(yue)經量(liang)就比較多的(de)千萬不(bu)能夠在(zai)月(yue)經期(qi)間服用(yong)玫瑰花酒，避(bi)免出現(xian)大量(liang)出血的(de)情況(kuang)