玫瑰酒的做法：

【主料】：玫瑰花瓣500g，米酒2000ml，黃冰糖500g

【輔(fu)料】：免洗(xi)枸杞50g，3L抗菌(jun)玻璃瓶1只，簸(bo)箕(ji)1只

步驟：

1.玫瑰花(hua)一定要(yao)選花(hua)苞(bao)，最好是清早(zao)太陽(yang)出來前帶著露水采(cai)摘的

2.人工摘(zhai)除玫瑰花(hua)托和花(hua)心，只留(liu)下花(hua)瓣(ban)

3.花瓣摘下后，使用(yong)純凈水清洗，只需要泡一泡，不要用(yong)力，盡量保證花瓣無傷(shang)

4.清洗(xi)后(hou)瀝(li)水撈出，放在簸箕上晾干即可，不要曬(shai)太陽

5.泡酒時的花瓣是無水的，準備好(hao)其余原料

6.首先，輕柔的將花瓣全部(bu)裝入瓶(ping)中，不需(xu)要壓實

7.在玫(mei)瑰花瓣(ban)上面蓋(gai)上小(xiao)粒的黃冰(bing)糖，這樣可以加速融化

8.在黃冰糖上(shang)面撒(sa)枸(gou)(gou)杞子，免(mian)洗枸(gou)(gou)杞子無需提(ti)前處理

9.材料都放進(jin)去后，緩慢倒入米酒，8～9分滿(man)(man)即(ji)可，不要(yao)全滿(man)(man)

10.酒會(hui)順(shun)著縫隙(xi)流下去，底(di)部玫瑰會(hui)沾到酒液

11.倒入米酒后(hou)會(hui)冒泡，蓋(gai)上蓋(gai)子，放在陰(yin)涼恒(heng)溫處(chu)

12.前(qian)一(yi)周可(ke)以每天晃一(yi)晃瓶(ping)子，加速冰糖溶化

13.基本需(xu)要3到6個(ge)月(yue)的時間，到6個(ge)月(yue)后將玫瑰花瓣(ban)撈出，酒繼續(xu)封好陰涼保(bao)存(cun)

14.密封浸泡30日左右(you)，即可飲用(yong)

小貼士：

1、花苞片有傷的(de)不要用(yong)來泡酒

2、選擇免洗的枸(gou)杞是(shi)為(wei)了避免有生水摻入酒中造成腐敗

3、玫瑰(gui)花瓣析出速度(du)稍慢，所以不(bu)要著急(ji)

4、如果(guo)能(neng)確(que)保玫(mei)瑰花無人工打藥，也可以不(bu)洗，直(zhi)接制(zhi)作

5、玻璃瓶有充氣(qi)的話可(ke)以打開排(pai)氣(qi)閥排(pai)氣(qi)，沒什么問題就不(bu)要開蓋

6、玫瑰花具有比(bi)(bi)較強的活血散瘀的功效，所以(yi)一些女性本身月(yue)經(jing)(jing)量就(jiu)比(bi)(bi)較多的千萬(wan)不能(neng)夠在月(yue)經(jing)(jing)期間服用玫瑰花酒，避免出現大(da)量出血的情況