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西藏干酪的做法 干酪怎么做

本文章由 老老饕 上傳提供 2022-04-23 評論 發布 反饋 0
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西藏干酪有兩種：
1、乳汁提取酥油后剩下的物質，經燒煮，水分蒸發后凝結成塊，然后將它壓成餅狀，或切成條塊狀晾干食用；
2、用酪漿燒煮，晾干后結絲狀或粒狀，有甜酪干、酸酪干、白酪干、青酪干等。
西藏美食 奶酪 小吃 西藏 乳品沖飲
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