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萵筍炒雞蛋怎么做 萵筍炒雞蛋的家常做法

本文章由注冊用戶 互聯網說 上傳提供 2022-09-18 評論 發布 反饋 0
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主料:萵筍1根,雞蛋2個
配料:蒜子、料酒、鹽、雞精適量
做法:
1、萵筍洗凈去皮切成片,雞蛋加入適量的鹽和料酒打散蒜子拍碎;
2、鍋入油燒熱,下入雞蛋液滑散煎熟備用;
3、另起鍋入油燒熱,下入蒜末爆香放入萵筍煸炒至軟至熟!調入適量的鹽;
4、倒入雞蛋煸炒均勻加入一點點雞精調味即可出鍋。
小貼士:
視力減弱和眼病患者不宜多食,夜盲癥患者亦應少食。萵筍性涼,脾胃虛寒、腹瀉便溏者不宜食用。女性月經期間,尤其是寒性痛經者不宜進食,更不可生食;婦女產后也不宜生食或多食萵筍。
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