過去十(shi)年，我國(guo)速(su)(su)凍食品(pin)行(xing)(xing)業(ye)市場規(gui)模年均增速(su)(su)在30%以(yi)上。近兩年規(gui)模的(de)增速(su)(su)雖(sui)然開始減緩，但依然維持(chi)在了一(yi)個較好(hao)的(de)水(shui)平。預計未來5到10年，我國(guo)速(su)(su)凍食品(pin)行(xing)(xing)業(ye)依然有望維持(chi)兩位數以(yi)上的(de)增長(chang)速(su)(su)度(du)，行(xing)(xing)業(ye)擴張空(kong)間(jian)巨大(da)。

根(gen)據(ju)中(zhong)央農(nong)村(cun)工(gong)作會議提(ti)出(chu)的，到2020年(nian)，要解決(jue)約(yue)1億(yi)進城(cheng)(cheng)(cheng)常住的農(nong)業(ye)轉移(yi)人(ren)口(kou)(kou)落戶(hu)城(cheng)(cheng)(cheng)鎮(zhen)，約(yue)1億(yi)人(ren)口(kou)(kou)的城(cheng)(cheng)(cheng)鎮(zhen)棚區和城(cheng)(cheng)(cheng)中(zhong)村(cun)改造，約(yue)1億(yi)人(ren)口(kou)(kou)在(zai)中(zhong)西部地區的城(cheng)(cheng)(cheng)鎮(zhen)化(hua)(hua)，推動新(xin)型(xing)城(cheng)(cheng)(cheng)鎮(zhen)化(hua)(hua)要與農(nong)業(ye)現代化(hua)(hua)相輔相成。而到2020年(nian)，我(wo)國城(cheng)(cheng)(cheng)市(shi)(shi)化(hua)(hua)率有望突破60%，城(cheng)(cheng)(cheng)市(shi)(shi)人(ren)口(kou)(kou)的增加(jia)，必(bi)將為速凍(dong)食品行業(ye)的發(fa)展創造巨大的市(shi)(shi)場需求空間。

近(jin)幾年(nian)(nian)，居民收入水平(ping)的提升，使得人們(men)對(dui)吃(chi)的越來越講究，健康、綠色、高(gao)(gao)端(duan)的產品(pin)成為發(fa)展趨(qu)勢(shi)。這(zhe)也是，灣仔碼頭和三全"私(si)廚水餃(jiao)"等高(gao)(gao)端(duan)產品(pin)近(jin)幾年(nian)(nian)旺銷的主要(yao)原因。目前這(zhe)一領域依然(ran)處于快速發(fa)展階(jie)段，有望帶(dai)動整個行業快速發(fa)展。

2013年(nian)以(yi)(yi)來，冷(leng)(leng)(leng)鏈(lian)(lian)終端需求開始(shi)呈現(xian)爆(bao)發(fa)(fa)跡象。而冷(leng)(leng)(leng)鏈(lian)(lian)相關配(pei)套設(she)施的(de)建設(she)也加快；雨潤、聯想等行業巨頭開始(shi)加速(su)(su)布局冷(leng)(leng)(leng)庫建設(she)與(yu)冷(leng)(leng)(leng)鏈(lian)(lian)配(pei)送。冷(leng)(leng)(leng)鏈(lian)(lian)物(wu)流(liu)的(de)發(fa)(fa)展無疑(yi)拓(tuo)寬了速(su)(su)凍(dong)食品(pin)行業的(de)銷(xiao)(xiao)售渠道。2013年(nian)，我國(guo)電(dian)商交(jiao)易(yi)額超過(guo)10萬億元，而速(su)(su)凍(dong)食品(pin)通過(guo)電(dian)商渠道銷(xiao)(xiao)售幾乎可(ke)以(yi)(yi)忽(hu)略不計。而隨(sui)著(zhu)冷(leng)(leng)(leng)鏈(lian)(lian)物(wu)流(liu)的(de)發(fa)(fa)展，速(su)(su)凍(dong)食品(pin)通過(guo)電(dian)商渠道的(de)產品(pin)銷(xiao)(xiao)售有望迎來快速(su)(su)增(zeng)長(chang)。