過(guo)去十年，我國速(su)(su)(su)凍(dong)食品行(xing)(xing)業(ye)市場規模年均增速(su)(su)(su)在30%以(yi)上。近兩年規模的增速(su)(su)(su)雖然開始減緩，但(dan)依然維持(chi)在了一個較好的水平。預(yu)計未來5到10年，我國速(su)(su)(su)凍(dong)食品行(xing)(xing)業(ye)依然有望維持(chi)兩位數以(yi)上的增長速(su)(su)(su)度，行(xing)(xing)業(ye)擴張(zhang)空間巨大。

根據(ju)中(zhong)央農村(cun)工作會議提出的(de)(de)，到(dao)2020年，要(yao)解決約1億(yi)進城(cheng)(cheng)常住的(de)(de)農業轉移人(ren)口(kou)落(luo)戶城(cheng)(cheng)鎮(zhen)，約1億(yi)人(ren)口(kou)的(de)(de)城(cheng)(cheng)鎮(zhen)棚(peng)區(qu)和城(cheng)(cheng)中(zhong)村(cun)改造，約1億(yi)人(ren)口(kou)在(zai)中(zhong)西部地區(qu)的(de)(de)城(cheng)(cheng)鎮(zhen)化，推動新型城(cheng)(cheng)鎮(zhen)化要(yao)與農業現代化相輔相成。而(er)到(dao)2020年，我(wo)國城(cheng)(cheng)市化率(lv)有望突(tu)破60%，城(cheng)(cheng)市人(ren)口(kou)的(de)(de)增加(jia)，必將為(wei)速凍食品行業的(de)(de)發展創造巨大的(de)(de)市場(chang)需求(qiu)空間(jian)。

近幾年，居(ju)民收(shou)入水(shui)平的提升，使得人們對吃的越(yue)來越(yue)講究，健康、綠色、高端(duan)的產(chan)品成為(wei)發(fa)展(zhan)趨勢。這(zhe)也是，灣仔碼頭和(he)三全"私廚水(shui)餃"等高端(duan)產(chan)品近幾年旺銷(xiao)的主要原因。目前這(zhe)一領域依然處(chu)于(yu)快(kuai)速發(fa)展(zhan)階段，有望帶動整個行業快(kuai)速發(fa)展(zhan)。

2013年以(yi)來，冷(leng)(leng)鏈(lian)終端需(xu)求開始(shi)呈現爆發(fa)跡象。而(er)冷(leng)(leng)鏈(lian)相關配(pei)套(tao)設施的(de)建(jian)設也加快(kuai)；雨潤(run)、聯想(xiang)等行(xing)業巨頭開始(shi)加速布局冷(leng)(leng)庫建(jian)設與冷(leng)(leng)鏈(lian)配(pei)送。冷(leng)(leng)鏈(lian)物(wu)流的(de)發(fa)展無疑拓寬(kuan)了速凍(dong)食(shi)品行(xing)業的(de)銷(xiao)售(shou)渠道(dao)。2013年，我(wo)國(guo)電商交易額(e)超(chao)過(guo)(guo)(guo)10萬億元，而(er)速凍(dong)食(shi)品通(tong)過(guo)(guo)(guo)電商渠道(dao)銷(xiao)售(shou)幾(ji)乎可以(yi)忽略不計(ji)。而(er)隨著冷(leng)(leng)鏈(lian)物(wu)流的(de)發(fa)展，速凍(dong)食(shi)品通(tong)過(guo)(guo)(guo)電商渠道(dao)的(de)產品銷(xiao)售(shou)有望迎來快(kuai)速增長。