過(guo)去十年，我(wo)國速(su)凍食(shi)品(pin)行業(ye)市場規模年均增(zeng)速(su)在(zai)30%以(yi)上(shang)。近兩(liang)年規模的增(zeng)速(su)雖然(ran)開始減(jian)緩，但依然(ran)維(wei)持(chi)在(zai)了一個較(jiao)好的水平。預(yu)計未來5到(dao)10年，我(wo)國速(su)凍食(shi)品(pin)行業(ye)依然(ran)有望(wang)維(wei)持(chi)兩(liang)位數(shu)以(yi)上(shang)的增(zeng)長(chang)速(su)度(du)，行業(ye)擴張空間巨(ju)大。

根據中央(yang)農(nong)村工作會議提出的(de)，到2020年，要解決約(yue)1億進城(cheng)(cheng)常住(zhu)的(de)農(nong)業轉移(yi)人口落戶城(cheng)(cheng)鎮，約(yue)1億人口的(de)城(cheng)(cheng)鎮棚(peng)區和城(cheng)(cheng)中村改(gai)造，約(yue)1億人口在中西部地區的(de)城(cheng)(cheng)鎮化(hua)(hua)，推動新型(xing)城(cheng)(cheng)鎮化(hua)(hua)要與農(nong)業現代(dai)化(hua)(hua)相輔相成。而(er)到2020年，我(wo)國城(cheng)(cheng)市(shi)化(hua)(hua)率有望突破60%，城(cheng)(cheng)市(shi)人口的(de)增加，必(bi)將為速凍食品行業的(de)發展創造巨大的(de)市(shi)場需求空間(jian)。

近(jin)幾年，居民收入水平(ping)的提升，使得人們對吃的越來(lai)越講究，健康、綠色、高(gao)(gao)端的產(chan)品(pin)成為發展(zhan)趨(qu)勢。這(zhe)也(ye)是，灣(wan)仔碼頭和三(san)全"私廚水餃"等高(gao)(gao)端產(chan)品(pin)近(jin)幾年旺銷的主要原因。目前這(zhe)一領(ling)域依然處于快(kuai)速(su)發展(zhan)階段，有(you)望帶動整個(ge)行業快(kuai)速(su)發展(zhan)。

2013年(nian)以來，冷鏈(lian)(lian)終端需求(qiu)開(kai)始呈(cheng)現爆(bao)發(fa)(fa)跡象。而冷鏈(lian)(lian)相關配(pei)套設施(shi)的建(jian)設也加(jia)快；雨(yu)潤、聯想等(deng)行(xing)業(ye)巨頭(tou)開(kai)始加(jia)速(su)(su)布局冷庫(ku)建(jian)設與冷鏈(lian)(lian)配(pei)送。冷鏈(lian)(lian)物流的發(fa)(fa)展無疑拓寬(kuan)了速(su)(su)凍(dong)食品行(xing)業(ye)的銷售渠(qu)道。2013年(nian)，我國(guo)電商交易額超過(guo)10萬億元(yuan)，而速(su)(su)凍(dong)食品通過(guo)電商渠(qu)道銷售幾乎(hu)可以忽略不(bu)計。而隨著冷鏈(lian)(lian)物流的發(fa)(fa)展，速(su)(su)凍(dong)食品通過(guo)電商渠(qu)道的產品銷售有望(wang)迎來快速(su)(su)增長。