古燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)(wo)就一直都(dou)是(shi)皇(huang)家(jia)貴(gui)族的(de)養(yang)生(sheng)珍品(pin),昂貴(gui)的(de)價格讓燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)(wo)消(xiao)(xiao)(xiao)費偏(pian)向高端人群。而今(jin),由于(yu)燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)(wo)產量的(de)穩定增(zeng)(zeng)加,價格趨向“平(ping)民化”,同時(shi)也(ye)由于(yu)人民生(sheng)活(huo)水平(ping)的(de)顯著提高以(yi)及養(yang)生(sheng)意識的(de)增(zeng)(zeng)強(qiang),燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)(wo)消(xiao)(xiao)(xiao)費已為(wei)低、中、高端人群所(suo)青睞。目前燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)(wo)市(shi)(shi)場主(zhu)要存在(zai)四大強(qiang)勁需(xu)求:孕婦市(shi)(shi)場、送禮市(shi)(shi)場、養(yang)生(sheng)市(shi)(shi)場、美食市(shi)(shi)場。為(wei)吸(xi)引更(geng)多(duo)的(de)中低端消(xiao)(xiao)(xiao)費人群,各大燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)(wo)品(pin)牌(pai)巧打“讓利”牌(pai),推出各色特價產品(pin)。從2002年開始(shi),燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)(wo)市(shi)(shi)場消(xiao)(xiao)(xiao)費額以(yi)每年60%的(de)速度(du)增(zeng)(zeng)長。僅2004年,以(yi)燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)(wo)為(wei)代表的(de)養(yang)生(sheng)保健(jian)食品(pin)銷售額已經達到500億元。燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)(wo)行業(ye)利潤急劇增(zeng)(zeng)加1/3,燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)(wo)行業(ye)間的(de)競爭也(ye)逐步趨向白熱化。