一、晚上喝蜂蜜水好嗎

建議最好不要在睡覺前30~60分鐘喝蜂蜜水(shui)。因為(wei)如(ru)果在睡覺前30~60分鐘飲(yin)(yin)用蜂(feng)蜜(mi)水(shui)，飲(yin)(yin)用后會使血糖(tang)快速(su)提高(gao)，夜里細(xi)胞本來就缺(que)水(shui)，血液(ye)黏(nian)度(du)相應較(jiao)高(gao)，再飲(yin)(yin)用蜂(feng)蜜(mi)水(shui)，血液(ye)的(de)黏(nian)稠度(du)會更高(gao)，不利于預防心腦(nao)血管的(de)意外。特別是(shi)中老年人、血脂異常者，尤其不要(yao)在晚上喝蜂(feng)蜜(mi)水(shui)，要(yao)解渴還(huan)是(shi)選用白開水(shui)更為(wei)適宜(yi)。

但對(dui)有(you)(you)胃(wei)腸(chang)道疾病的患者，則應(ying)根據病情確定(ding)食用時間，以利于發揮其(qi)醫療作(zuo)用。如在(zai)(zai)飯前一個半小時食用蜂蜜(mi)，它(ta)可抑制胃(wei)酸(suan)的分泌；如在(zai)(zai)食用蜂蜜(mi)后立即進食，它(ta)又會刺(ci)激(ji)胃(wei)酸(suan)的分泌；溫熱的蜂蜜(mi)水溶液能使得胃(wei)液稀釋而降低胃(wei)液酸(suan)變，而冷(leng)的蜂蜜(mi)水溶液卻可提高胃(wei)液酸(suan)多(duo)，并能刺(ci)激(ji)腸(chang)道的運動，有(you)(you)輕瀉使用。

而(er)胃酸(suan)缺乏或萎縮性(xing)胃炎(yan)的患者，宜食用冷蜜(mi)水后立(li)即進食。神經衰弱者在每天睡覺前食用蜂(feng)(feng)蜜(mi)，可以促(cu)進睡眠，因(yin)為蜂(feng)(feng)蜜(mi)有安神益(yi)智和改善睡眠的作(zuo)用。

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二、蜂蜜什么時候喝最好

喝蜂(feng)蜜水不宜早(zao)(zao)也(ye)不宜晚。清(qing)晨(chen)，人(ren)體經過一(yi)(yi)(yi)晚上的(de)(de)睡(shui)眠，身體中的(de)(de)水分已被代謝(xie)掉大部分，血(xue)液粘(zhan)稠(chou)度(du)較(jiao)高，此刻需要通過飲(yin)水來(lai)沖淡(dan)血(xue)液粘(zhan)稠(chou)度(du)。蜂(feng)蜜水中含有(you)糖(tang)分，不是純水，飲(yin)用后，蜂(feng)蜜中的(de)(de)果(guo)糖(tang)要經過人(ren)體代謝(xie)，轉化為葡萄(tao)糖(tang)后才能(neng)被吸收(shou)利用。因此清(qing)晨(chen)飲(yin)用蜂(feng)蜜水只會加重腸(chang)胃負擔，無法(fa)起到降低(di)血(xue)液粘(zhan)稠(chou)度(du)和清(qing)理腸(chang)胃的(de)(de)作用。晨(chen)起應(ying)當飲(yin)用一(yi)(yi)(yi)杯(bei)(bei)約100-120ml的(de)(de)溫開水，以沖淡(dan)血(xue)液粘(zhan)稠(chou)度(du)，同時溫水也(ye)能(neng)夠(gou)(gou)避免刺激心腦血(xue)管，是早(zao)(zao)上第一(yi)(yi)(yi)杯(bei)(bei)養(yang)生水。至于蜂(feng)蜜水，應(ying)當在(zai)喝了溫開水后約半(ban)個到一(yi)(yi)(yi)個小時時飲(yin)用，比(bi)如配合(he)著早(zao)(zao)餐喝一(yi)(yi)(yi)杯(bei)(bei)蜂(feng)蜜水，能(neng)夠(gou)(gou)有(you)效幫助腸(chang)道蠕動，進而(er)達到在(zai)早(zao)(zao)晨(chen)清(qing)除宿便，排毒養(yang)顏的(de)(de)作用。

喝蜂(feng)蜜(mi)水(shui)宜在(zai)下午(wu)3、4點，正(zheng)值午(wu)餐(can)與(yu)晚餐(can)之間(jian)，也是能(neng)量消耗最大最疲勞的時(shi)候，此(ci)時(shi)機(ji)體處于“饑餓(e)”狀態(tai)，及時(shi)補充(chong)一(yi)杯溫熱的蜂(feng)蜜(mi)水(shui)，既讓混沌(dun)的大腦在(zai)芬芳香(xiang)味(wei)中有所(suo)清醒，還能(neng)夠補充(chong)一(yi)些(xie)糖分和能(neng)量，為接下來(lai)兩三(san)個小時(shi)的工作和生活(huo)提供活(huo)力基礎。同時(shi)，蜂(feng)蜜(mi)水(shui)還可以與(yu)酸(suan)奶(nai)、果蔬汁等混合食用，使機(ji)體補充(chong)更多營養物質。

三、蜂蜜水不宜熱水沖服

蜂蜜雖然營養豐富，但是所含營養物質也很脆弱。如用熱水沖泡，會損失維生素，使(shi)生物酶(mei)失活(huo)，降低了(le)原本蜂蜜(mi)的營(ying)(ying)養價值(zhi)。所以(yi)，在飲用(yong)蜂蜜(mi)水(shui)時，應使(shi)用(yong)溫(wen)開(kai)水(shui)（?60?度左(zuo)右(you)）食蜜(mi)為佳(jia)。大(da)家(jia)可以(yi)嘗試用(yong)熱水(shui)和涼白開(kai)水(shui)兌成(cheng)適宜的溫(wen)度后沖服，口(kou)感營(ying)(ying)養俱佳(jia)。