一、晚上喝蜂蜜水好嗎

建議最好不要在睡覺前30~60分鐘喝蜂蜜水。因為如(ru)果在睡覺前30~60分(fen)鐘飲(yin)用蜂(feng)蜜水，飲(yin)用后會(hui)使血(xue)糖快速提(ti)高，夜里細胞本來就缺水，血(xue)液(ye)黏(nian)度相應較高，再(zai)飲(yin)用蜂(feng)蜜水，血(xue)液(ye)的黏(nian)稠度會(hui)更高，不利于預防心腦(nao)血(xue)管(guan)的意外。特(te)別是(shi)中老年人(ren)、血(xue)脂異常(chang)者，尤其不要(yao)在晚上喝蜂(feng)蜜水，要(yao)解渴(ke)還(huan)是(shi)選(xuan)用白開水更為適宜。

但對(dui)有(you)胃(wei)腸道疾病的(de)患(huan)者，則應根據病情(qing)確定食用(yong)(yong)時(shi)間，以利(li)于發揮其醫療作用(yong)(yong)。如(ru)在(zai)飯前一個半小時(shi)食用(yong)(yong)蜂蜜，它可抑制胃(wei)酸的(de)分(fen)泌；如(ru)在(zai)食用(yong)(yong)蜂蜜后立即進食，它又會刺激(ji)胃(wei)酸的(de)分(fen)泌；溫(wen)熱的(de)蜂蜜水溶液能使得(de)胃(wei)液稀(xi)釋(shi)而降低胃(wei)液酸變，而冷的(de)蜂蜜水溶液卻可提高胃(wei)液酸多(duo)，并能刺激(ji)腸道的(de)運(yun)動，有(you)輕瀉使用(yong)(yong)。

而胃酸缺乏或(huo)萎縮性胃炎的(de)患者，宜食(shi)用(yong)冷蜜水后(hou)立即進食(shi)。神(shen)經(jing)衰(shuai)弱者在每(mei)天睡(shui)覺前食(shi)用(yong)蜂(feng)蜜，可以促進睡(shui)眠，因為蜂(feng)蜜有安(an)神(shen)益智和改善睡(shui)眠的(de)作用(yong)。

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二、蜂蜜什么時候喝最好

喝蜂(feng)蜜水(shui)(shui)(shui)(shui)不宜早(zao)(zao)也不宜晚(wan)(wan)。清(qing)(qing)晨(chen)，人體(ti)經(jing)過一(yi)(yi)晚(wan)(wan)上的睡(shui)眠，身體(ti)中(zhong)的水(shui)(shui)(shui)(shui)分(fen)已被(bei)代謝(xie)掉大部分(fen)，血(xue)液(ye)粘稠度較高，此(ci)刻需(xu)要通過飲水(shui)(shui)(shui)(shui)來(lai)沖(chong)淡血(xue)液(ye)粘稠度。蜂(feng)蜜水(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)含有糖(tang)分(fen)，不是(shi)純水(shui)(shui)(shui)(shui)，飲用(yong)(yong)(yong)后(hou)，蜂(feng)蜜中(zhong)的果糖(tang)要經(jing)過人體(ti)代謝(xie)，轉化(hua)為葡萄糖(tang)后(hou)才能(neng)(neng)被(bei)吸收利用(yong)(yong)(yong)。因(yin)此(ci)清(qing)(qing)晨(chen)飲用(yong)(yong)(yong)蜂(feng)蜜水(shui)(shui)(shui)(shui)只(zhi)會加重腸(chang)胃(wei)負擔，無法起到降低血(xue)液(ye)粘稠度和清(qing)(qing)理腸(chang)胃(wei)的作(zuo)用(yong)(yong)(yong)。晨(chen)起應當飲用(yong)(yong)(yong)一(yi)(yi)杯約100-120ml的溫開水(shui)(shui)(shui)(shui)，以沖(chong)淡血(xue)液(ye)粘稠度，同時(shi)溫水(shui)(shui)(shui)(shui)也能(neng)(neng)夠避免刺激心腦(nao)血(xue)管(guan)，是(shi)早(zao)(zao)上第一(yi)(yi)杯養生水(shui)(shui)(shui)(shui)。至于蜂(feng)蜜水(shui)(shui)(shui)(shui)，應當在(zai)喝了溫開水(shui)(shui)(shui)(shui)后(hou)約半個到一(yi)(yi)個小(xiao)時(shi)時(shi)飲用(yong)(yong)(yong)，比(bi)如配合著早(zao)(zao)餐喝一(yi)(yi)杯蜂(feng)蜜水(shui)(shui)(shui)(shui)，能(neng)(neng)夠有效幫(bang)助腸(chang)道蠕動，進而(er)達到在(zai)早(zao)(zao)晨(chen)清(qing)(qing)除宿便(bian)，排(pai)毒養顏的作(zuo)用(yong)(yong)(yong)。

喝蜂(feng)蜜(mi)水宜(yi)在(zai)下(xia)午3、4點，正值午餐與晚餐之間，也是能量消(xiao)耗(hao)最(zui)大最(zui)疲(pi)勞的(de)(de)時(shi)候(hou)，此(ci)時(shi)機(ji)體處于(yu)“饑餓”狀(zhuang)態，及時(shi)補(bu)(bu)充(chong)一杯溫熱的(de)(de)蜂(feng)蜜(mi)水，既讓混(hun)沌的(de)(de)大腦在(zai)芬(fen)芳香味中有所清醒，還(huan)能夠補(bu)(bu)充(chong)一些糖分(fen)和(he)(he)能量，為接下(xia)來兩(liang)三(san)個小時(shi)的(de)(de)工作和(he)(he)生活提供活力基礎。同(tong)時(shi)，蜂(feng)蜜(mi)水還(huan)可以與酸(suan)奶、果蔬汁等混(hun)合食用，使機(ji)體補(bu)(bu)充(chong)更多營(ying)養物質(zhi)。

三、蜂蜜水不宜熱水沖服

蜂蜜雖然營養豐富，但是所含營養物質也很脆弱。如用熱水沖泡，會損失維生素，使生物酶失活，降低了(le)原(yuan)本蜂蜜(mi)的營養(yang)價值。所以，在飲用(yong)(yong)蜂蜜(mi)水(shui)時(shi)，應(ying)使用(yong)(yong)溫開(kai)水(shui)（?60?度左右）食蜜(mi)為佳。大家可以嘗試用(yong)(yong)熱水(shui)和涼白開(kai)水(shui)兌成(cheng)適宜的溫度后沖服，口感(gan)營養(yang)俱佳。