一、晚上喝蜂蜜水好嗎

建議最好不要在睡覺前30~60分鐘喝蜂蜜水。因(yin)為如果在(zai)睡覺前30~60分(fen)鐘飲用蜂蜜水，飲用后會使(shi)血(xue)(xue)糖快速提高，夜里細胞本(ben)來就(jiu)缺水，血(xue)(xue)液黏度(du)相應較高，再飲用蜂蜜水，血(xue)(xue)液的黏稠度(du)會更高，不(bu)利于預防心(xin)腦(nao)血(xue)(xue)管的意外。特別是中老年人(ren)、血(xue)(xue)脂(zhi)異常者，尤其不(bu)要在(zai)晚上喝蜂蜜水，要解渴(ke)還(huan)是選用白(bai)開水更為適宜。

但(dan)對有胃腸道疾病的(de)(de)(de)患者，則應根(gen)據病情(qing)確定食(shi)用(yong)時(shi)間，以(yi)利于發揮其(qi)醫療作(zuo)用(yong)。如在飯(fan)前一個半小時(shi)食(shi)用(yong)蜂(feng)蜜，它可(ke)抑(yi)制胃酸的(de)(de)(de)分泌(mi)；如在食(shi)用(yong)蜂(feng)蜜后立(li)即進食(shi)，它又會刺激(ji)胃酸的(de)(de)(de)分泌(mi)；溫熱(re)的(de)(de)(de)蜂(feng)蜜水(shui)溶液(ye)能使得胃液(ye)稀(xi)釋而(er)(er)降低(di)胃液(ye)酸變(bian)，而(er)(er)冷的(de)(de)(de)蜂(feng)蜜水(shui)溶液(ye)卻(que)可(ke)提高胃液(ye)酸多，并能刺激(ji)腸道的(de)(de)(de)運動，有輕瀉(xie)使用(yong)。

而(er)胃酸(suan)缺乏或萎縮性(xing)胃炎的(de)(de)患(huan)者，宜食(shi)用冷蜜水后立即進食(shi)。神(shen)經(jing)衰(shuai)弱者在每天睡覺前食(shi)用蜂(feng)蜜，可以促(cu)進睡眠(mian)，因(yin)為蜂(feng)蜜有安神(shen)益智和改善睡眠(mian)的(de)(de)作用。

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二、蜂蜜什么時候喝最好

喝蜂(feng)蜜(mi)水(shui)不宜早(zao)也不宜晚。清(qing)晨(chen)(chen)，人體(ti)(ti)經(jing)過一晚上的(de)(de)睡眠，身體(ti)(ti)中(zhong)的(de)(de)水(shui)分已被(bei)代謝掉大部(bu)分，血(xue)液粘稠(chou)度(du)較高，此刻(ke)需要(yao)通過飲(yin)水(shui)來沖淡血(xue)液粘稠(chou)度(du)。蜂(feng)蜜(mi)水(shui)中(zhong)含有糖分，不是(shi)純水(shui)，飲(yin)用后(hou)，蜂(feng)蜜(mi)中(zhong)的(de)(de)果糖要(yao)經(jing)過人體(ti)(ti)代謝，轉(zhuan)化為(wei)葡(pu)萄糖后(hou)才能(neng)被(bei)吸收利用。因此清(qing)晨(chen)(chen)飲(yin)用蜂(feng)蜜(mi)水(shui)只會加重腸胃負擔，無法起(qi)到(dao)降(jiang)低血(xue)液粘稠(chou)度(du)和清(qing)理腸胃的(de)(de)作用。晨(chen)(chen)起(qi)應當(dang)飲(yin)用一杯(bei)約(yue)100-120ml的(de)(de)溫(wen)(wen)開水(shui)，以沖淡血(xue)液粘稠(chou)度(du)，同(tong)時(shi)溫(wen)(wen)水(shui)也能(neng)夠避免刺激心(xin)腦血(xue)管，是(shi)早(zao)上第(di)一杯(bei)養生水(shui)。至于(yu)蜂(feng)蜜(mi)水(shui)，應當(dang)在喝了溫(wen)(wen)開水(shui)后(hou)約(yue)半(ban)個到(dao)一個小時(shi)時(shi)飲(yin)用，比如(ru)配合(he)著早(zao)餐喝一杯(bei)蜂(feng)蜜(mi)水(shui)，能(neng)夠有效幫助(zhu)腸道蠕動，進(jin)而(er)達到(dao)在早(zao)晨(chen)(chen)清(qing)除(chu)宿便，排(pai)毒養顏的(de)(de)作用。

喝蜂蜜(mi)水宜(yi)在下(xia)午3、4點，正(zheng)值午餐(can)與晚餐(can)之間(jian)，也(ye)是能(neng)(neng)量(liang)消耗最大(da)最疲勞的(de)(de)時(shi)候，此時(shi)機(ji)體(ti)處于“饑餓”狀態，及時(shi)補(bu)充(chong)(chong)一杯溫熱的(de)(de)蜂蜜(mi)水，既讓混沌的(de)(de)大(da)腦在芬芳香味(wei)中(zhong)有(you)所清醒，還能(neng)(neng)夠補(bu)充(chong)(chong)一些糖分和(he)能(neng)(neng)量(liang)，為(wei)接下(xia)來(lai)兩三(san)個(ge)小時(shi)的(de)(de)工作和(he)生(sheng)活提供活力基(ji)礎。同時(shi)，蜂蜜(mi)水還可以與酸(suan)奶、果蔬(shu)汁(zhi)等混合食用，使機(ji)體(ti)補(bu)充(chong)(chong)更多(duo)營養物質(zhi)。

三、蜂蜜水不宜熱水沖服

蜂蜜雖然營養豐富，但是所含營養物質也很脆弱。如用熱水沖泡，會損失維生素，使生物酶失活，降低(di)了原本蜂(feng)蜜的(de)營養價值(zhi)。所以(yi)，在飲(yin)用蜂(feng)蜜水時，應使用溫開水（?60?度左右）食蜜為佳(jia)。大家可(ke)以(yi)嘗試用熱水和涼白開水兌成適(shi)宜的(de)溫度后沖服，口(kou)感營養俱佳(jia)。