【豆(dou)腐干(gan)機(ji)】豆(dou)腐干(gan)機(ji)的特點是什么(me) 豆(dou)腐干(gan)有(you)哪些(xie)營(ying)養價值

豆腐干機的特點是什么

1、一機多用：豆腐干機可(ke)同時(shi)生產各(ge)式果(guo)蔬(shu)彩色豆(dou)(dou)腐、果(guo)蔬(shu)豆(dou)(dou)漿、營養豆(dou)(dou)花、美味豆(dou)(dou)奶等多種豆(dou)(dou)制品(pin)(pin)，還可(ke)以(yi)與其(qi)他設備和工藝(yi)配套生產更(geng)多豆(dou)(dou)制品(pin)(pin)。

2、自動(dong)操作(zuo)：采(cai)用全(quan)自動(dong)控(kong)制(zhi)系統，加工(gong)過程完全(quan)自動(dong)化，無需(xu)手(shou)工(gong)操作(zuo)，徹底告別手(shou)工(gong)作(zuo)坊(fang)。

3、潔凈衛生(sheng)(sheng)：符合(he)國(guo)家食品機械衛生(sheng)(sheng)標準(zhun)的不銹(xiu)鋼(gang)生(sheng)(sheng)產設(she)備，整潔光滑易清洗，在整個加工過程(cheng)中，環(huan)境清潔衛生(sheng)(sheng)。

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4、保持(chi)營養：運用密閉(bi)式(shi)電子超高(gao)溫(wen)蒸汽(qi)加熱(re)煮漿(jiang)(jiang)工藝，豆漿(jiang)(jiang)實際溫(wen)度可(ke)達攝氏100度以上，能徹(che)底(di)消除大豆中對(dui)人體有(you)害物質，并保持(chi)有(you)大豆色澤，有(you)效防(fang)止(zhi)蛋(dan)白質的破(po)壞，保持(chi)豆漿(jiang)(jiang)原(yuan)有(you)的營養成份和口味，口感(gan)更鮮美，保鮮更長。

5、出品(pin)率高：采用國內最(zui)先進(jin)磨漿分離機和煮(zhu)漿器，出品(pin)率高于市場其(qi)他設(she)備(bei)達(da)20%以上。

6、現(xian)做現(xian)賣：現(xian)場制作(zuo)，現(xian)場銷售，無積壓(ya)，無庫存，消費(fei)者可親眼目睹從大豆(dou)(dou)(dou)到(dao)豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)的(de)(de)全(quan)部生產(chan)過程(cheng)，真(zhen)正(zheng)喝上(shang)(shang)放心(xin)豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)，吃上(shang)(shang)放心(xin)的(de)(de)果蔬彩色豆(dou)(dou)(dou)腐和(he)美(mei)味的(de)(de)營養(yang)豆(dou)(dou)(dou)花。

7、節能減耗：與市場上其(qi)他設(she)備開放式煮漿器相比節水達20%以上。

8、成本低(di)廉：設備采用符合衛生要求的(de)優質不(bu)銹鋼制造，質量卓越，占地面積小，安(an)裝(zhuang)簡便，工藝先進(jin)，一臺設備只(zhi)需1個人操(cao)作，省時省力.

豆腐干有哪些營養價值

豆腐干盛行于是我國民間，是美味的傳統小吃，它是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞。豆腐干營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，其中的鈣、磷、鐵等多種元素是人體所需的礦物質。豆腐干有“素火腿”的盛名，在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調料，美味鮮香，久吃不厭，回味無窮。豆腐干一般人皆可食用，豆腐干機廣泛適用于個體(ti)商戶(hu)、賓館酒店(dian)、快餐店(dian)、豆制品加(jia)工廠以及學校(xiao)、部隊(dui)等單位食堂(tang)使(shi)用。

1、豆腐干中(zhong)含有豐富(fu)蛋(dan)白(bai)質，而且(qie)豆腐蛋(dan)白(bai)屬完全(quan)蛋(dan)白(bai)，不僅含有人(ren)體(ti)必需的8種氨基酸(suan)，而且(qie)其比(bi)例(li)也(ye)接近人(ren)體(ti)需要，營養價(jia)值較高；

2、 豆(dou)腐干含(han)有的卵磷脂可除掉附在血(xue)管壁上的膽固醇，防(fang)止血(xue)管硬化(hua)，預防(fang)心血(xue)管疾(ji)病(bing)，保護心臟；

3、含有多種礦(kuang)物質(zhi)，補充鈣(gai)質(zhi)，防止因缺鈣(gai)引起的(de)骨(gu)質(zhi)疏(shu)松，促(cu)進骨(gu)骼(ge)發育，對小兒、老(lao)人(ren)的(de)骨(gu)骼(ge)生長極為有利。

豆腐干食療作用

1、適(shi)(shi)宜身體(ti)虛(xu)弱，營(ying)養不良，氣血雙虧，年(nian)老贏(ying)瘦之人(ren)食用；適(shi)(shi)宜高脂血癥，高膽固醇，肥胖者及血管硬化(hua)者食用；

2、 平(ping)素脾胃虛寒(han)，經常腹(fu)瀉便溏之人忌食。

3、防(fang)(fang)止血管硬化，預防(fang)(fang)心血管疾病，保護心臟；補充(chong)鈣(gai)質，防(fang)(fang)止因缺鈣(gai)引起的(de)骨(gu)(gu)質疏松，促(cu)進骨(gu)(gu)骼(ge)發育，對小兒、老人(ren)的(de)骨(gu)(gu)骼(ge)生長極為有利。