豆(dou)(dou)腐距今已有二千(qian)多(duo)年的歷(li)史,是人們餐桌上常見的綠(lv)色健(jian)康食品之一,平時大家(jia)都是市場上買(mai)豆(dou)(dou)腐,自(zi)家(jia)用豆(dou)(dou)腐機(ji)出現以(yi)后很多(duo)人都選擇購買(mai)豆(dou)(dou)腐機(ji),這樣(yang)想吃豆(dou)(dou)腐的時候就可(ke)以(yi)自(zi)己(ji)動手制作(zuo)豆(dou)(dou)腐,方(fang)便又衛生。那(nei)么,豆(dou)(dou)腐機(ji)哪家(jia)好?豆(dou)(dou)腐機(ji)如何挑選呢?
一機多用:可同時生產豆漿、豆花、各式豆腐等多種豆制品,還有米糊、果凍等。
方便快捷:從(cong)大豆原料(liao)進機到出成品僅需25分鐘(zhong)。
自動操作:采用全(quan)自(zi)動控(kong)制系統(tong),加(jia)工(gong)過程完全(quan)自(zi)動化(hua)。
潔凈衛生:整潔光滑易清洗,在整個加工過程中,環境清潔衛生。【詳細>>】
1、豆腐(fu)機(ji)的(de)數(shu)據采集模塊實現對豆漿液溫度值(zhi)(zhi)和濃(nong)度值(zhi)(zhi)的(de)測量(liang),通過(guo)傳感器把各(ge)個參數(shu)值(zhi)(zhi)非電(dian)量(liang)轉換成電(dian)量(liang),通過(guo)放大(da)電(dian)路(lu)將其放大(da)為0一(yi)5伏標準信號,經(jing)過(guo)A/D轉換后傳給主機(ji)模塊。
2、豆腐機的(de)(de)主機模塊(kuai)對(dui)信號進行分析處理(li),通(tong)過控制執行模塊(kuai)實現對(dui)豆漿液(ye)溫度(du)和濃度(du)的(de)(de)控制,當檢測到的(de)(de)參數值(zhi)超出設置的(de)(de)適宜參數范圍時,自動(dong)打開或關閉(bi)相應的(de)(de)控制設備,從而保證溫度(du)和濃度(du)的(de)(de)穩定。
3、豆漿液溫度值和濃度值的顯示分別采用2位共陰LED動態顯示方式,顯示內容為溫度值的十位和個位以及濃度值的個位和小數點后一位。【詳細>>】
容量
根據使用(yong)人數確定你需要購買(mai)多大(da)容量的豆(dou)腐機。3~4個人建議選擇2.2L的,4個人以上就要選擇3.5L的否(fou)則就不(bu)夠用(yong)了(le)。
功能
比如加熱、智(zhi)能(neng)預約、做(zuo)各種豆腐。我們要確定(ding)要自(zi)己需要哪(na)些功能(neng),沒必要選擇(ze)你用不著(zhu)的(de)功能(neng)。
材質
看豆腐機(ji)的(de)外(wai)觀和材(cai)質自己喜不(bu)喜歡,建議選擇不(bu)銹鋼(gang)材(cai)料,不(bu)不(bu)僅(jin)堅固耐用而且清洗(xi)方便更加衛生。
品牌
一(yi)個(ge)好的(de)(de)(de)品牌(pai)是(shi)(shi)大家對(dui)其質(zhi)量的(de)(de)(de)認可(ke),選擇知名(ming)的(de)(de)(de)豆腐機品牌(pai)可(ke)以(yi)保證我(wo)們機子的(de)(de)(de)質(zhi)量。現在比較好的(de)(de)(de)家用豆腐機品牌(pai)是(shi)(shi)潤唐豆腐機。
售后
智能化的電器,一定要重視它的售后服務,購買的時候要求提供保修卡、發票等材料。【詳細>>】
1、泡豆(dou):將豆(dou)與水按(an)照1:12的比列浸(jin)(jin)泡,夏季浸(jin)(jin)泡6~8小(xiao)時,冬季浸(jin)(jin)泡8~10小(xiao)時。
2、將泡好(hao)的豆(dou)放(fang)進(jin)漏斗里,打開加水開關,邊(bian)(bian)加水邊(bian)(bian)磨(mo)制(zhi),豆(dou)漿進(jin)入接漿桶,豆(dou)渣(zha)進(jin)入盛渣(zha)桶,將豆(dou)渣(zha)反復(fu)研磨(mo)三次。
3、打開吸漿開關,將(jiang)磨好的豆漿吸入蒸(zheng)汽(qi)包(bao)。打開加溫(wen)(wen)(wen)開關,使用(yong)溫(wen)(wen)(wen)度設置儀(yi)設置溫(wen)(wen)(wen)度到100℃加熱豆漿,待豆漿沸騰后(hou)續煮5分鐘(zhong)左右。
4、將煮好的豆漿盛入保溫桶。若制作豆花,在保溫桶內放入少許類脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型機;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁輔料。【詳細>>】
1、使用(yong)完家用(yong)豆(dou)腐機之后(hou),先把電源拔(ba)掉然后(hou)清(qing)洗干凈。當豆(dou)腐機的(de)外表弄臟時,我們(men)不用(yong)使用(yong)滴(di)水的(de)抹布擦(ca)拭,一定要把抹布擰干擦(ca)這樣才(cai)會更(geng)加安(an)全,當然使用(yong)少許的(de)清(qing)潔劑也是可以(yi)的(de)。
2、由于不(bu)同地區的水質(zhi)不(bu)同,有時候(hou)會出現(xian)豆漿凝結的情況,這樣的情況是由于水中的礦物質(zhi)比較多而造成的。遇到(dao)這樣的情況,我們可以使(shi)用涼開水或是食鹽水來(lai)解決。
3、豆腐機的機頭是很重要的一部分,我們在清洗機頭的時候一定不要讓整個機頭都進入水中,這樣是容易造成機體的損害的,而且也會出現短路的情況。我們可以選擇流水或是清潔刷來進行清潔。【詳細>>】