豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)距今已有(you)二(er)千(qian)多(duo)年(nian)的歷史,是人(ren)們(men)餐桌上(shang)常見的綠(lv)色健康食品之一,平時大家(jia)都是市場上(shang)買豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu),自(zi)家(jia)用豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)機(ji)(ji)出現以后很多(duo)人(ren)都選(xuan)擇(ze)購買豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)機(ji)(ji),這樣想吃豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)的時候(hou)就可以自(zi)己動手制作(zuo)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu),方便又衛(wei)生。那么,豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)機(ji)(ji)哪家(jia)好?豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)機(ji)(ji)如何挑選(xuan)呢(ni)?
一機多用:可同時生產豆漿、豆花、各式豆腐等多種豆制品,還有米糊、果凍等。
方便快捷:從大豆(dou)原料(liao)進機到出成品(pin)僅需25分鐘。
自動操作:采用全(quan)自動控制系統,加工過程完全(quan)自動化(hua)。
潔凈衛生:整潔光滑易清洗,在整個加工過程中,環境清潔衛生。【詳細>>】
1、豆(dou)(dou)腐機的數據采集(ji)模(mo)塊實現對豆(dou)(dou)漿液溫(wen)度值(zhi)和濃度值(zhi)的測量(liang),通(tong)過(guo)傳(chuan)感器把各個參數值(zhi)非電(dian)量(liang)轉換成電(dian)量(liang),通(tong)過(guo)放大電(dian)路將其放大為0一5伏(fu)標準信號(hao),經過(guo)A/D轉換后傳(chuan)給主(zhu)機模(mo)塊。
2、豆腐機的(de)(de)(de)主機模(mo)塊對信號(hao)進(jin)行分析處(chu)理,通過(guo)控制執行模(mo)塊實現對豆漿液溫(wen)度(du)和(he)濃度(du)的(de)(de)(de)控制,當檢測(ce)到的(de)(de)(de)參(can)數值超出設置的(de)(de)(de)適宜(yi)參(can)數范(fan)圍時,自動打開或關閉相應的(de)(de)(de)控制設備(bei),從而保證溫(wen)度(du)和(he)濃度(du)的(de)(de)(de)穩(wen)定。
3、豆漿液溫度值和濃度值的顯示分別采用2位共陰LED動態顯示方式,顯示內容為溫度值的十位和個位以及濃度值的個位和小數點后一位。【詳細>>】
容量
根(gen)據使用(yong)人(ren)數確定你需(xu)要(yao)購買多大(da)容量的豆腐機。3~4個(ge)人(ren)建議選擇(ze)2.2L的,4個(ge)人(ren)以上(shang)就要(yao)選擇(ze)3.5L的否則就不夠用(yong)了。
功能
比如(ru)加熱、智能預約、做各種豆(dou)腐。我們要確定要自(zi)己需要哪些(xie)功能,沒必要選擇你(ni)用(yong)不著的功能。
材質
看豆腐機(ji)的(de)外觀和材質(zhi)自己喜不喜歡,建議選(xuan)擇不銹(xiu)鋼(gang)材料,不不僅(jin)堅固耐用(yong)而(er)且(qie)清洗方便更加衛生。
品牌
一個好的品牌是(shi)大(da)家對其質量的認可(ke),選擇(ze)知名的豆(dou)腐(fu)(fu)(fu)機品牌可(ke)以保證我們(men)機子的質量。現在比較好的家用豆(dou)腐(fu)(fu)(fu)機品牌是(shi)潤(run)唐豆(dou)腐(fu)(fu)(fu)機。
售后
智能化的電器,一定要重視它的售后服務,購買的時候要求提供保修卡、發票等材料。【詳細>>】
1、泡豆:將(jiang)豆與水按照1:12的(de)比列浸(jin)(jin)泡,夏季浸(jin)(jin)泡6~8小時(shi)(shi),冬季浸(jin)(jin)泡8~10小時(shi)(shi)。
2、將(jiang)泡好的(de)豆(dou)(dou)放進(jin)漏斗里,打開加(jia)水(shui)開關,邊加(jia)水(shui)邊磨(mo)制,豆(dou)(dou)漿(jiang)進(jin)入接(jie)漿(jiang)桶(tong)(tong),豆(dou)(dou)渣進(jin)入盛渣桶(tong)(tong),將(jiang)豆(dou)(dou)渣反復研磨(mo)三次。
3、打(da)開(kai)吸漿(jiang)(jiang)開(kai)關,將磨好的豆漿(jiang)(jiang)吸入蒸汽包(bao)。打(da)開(kai)加(jia)溫開(kai)關,使用溫度設置儀設置溫度到100℃加(jia)熱豆漿(jiang)(jiang),待豆漿(jiang)(jiang)沸騰后續(xu)煮5分鐘(zhong)左右(you)。
4、將煮好的豆漿盛入保溫桶。若制作豆花,在保溫桶內放入少許類脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型機;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁輔料。【詳細>>】
1、使(shi)(shi)用完家(jia)用豆(dou)腐機(ji)之后,先(xian)把電源拔掉然后清洗干(gan)凈。當豆(dou)腐機(ji)的(de)外表弄臟時,我們(men)不(bu)用使(shi)(shi)用滴水的(de)抹布擦(ca)拭,一(yi)定要把抹布擰干(gan)擦(ca)這(zhe)樣才會更加安全,當然使(shi)(shi)用少許的(de)清潔(jie)劑也是可以的(de)。
2、由(you)于不(bu)同地(di)區的(de)(de)水質不(bu)同,有時候會(hui)出現豆漿凝(ning)結的(de)(de)情況,這(zhe)樣的(de)(de)情況是(shi)由(you)于水中的(de)(de)礦物質比較多(duo)而造成的(de)(de)。遇到這(zhe)樣的(de)(de)情況,我們可以(yi)使用(yong)涼開水或是(shi)食鹽(yan)水來解決。
3、豆腐機的機頭是很重要的一部分,我們在清洗機頭的時候一定不要讓整個機頭都進入水中,這樣是容易造成機體的損害的,而且也會出現短路的情況。我們可以選擇流水或是清潔刷來進行清潔。【詳細>>】