【豆腐(fu)機(ji)(ji)怎么用】豆腐(fu)機(ji)(ji)如(ru)何正確使用 豆腐(fu)機(ji)(ji)使用注意事項有(you)哪些(xie)

豆腐機如何正確使用

1、篩(shai)選豆子(zi)(zi)，去(qu)除豆子(zi)(zi)中的雜(za)物，將篩(shai)后(hou)的豆子(zi)(zi)進行(xing)清(qing)洗，去(qu)除灰塵等不干凈(jing)物體(ti)；

2、將豆(dou)子和水按照1:12的比(bi)例進行浸泡(pao)，使(shi)豆(dou)子吸收水分，由堅硬變軟(ruan)，浸泡(pao)時(shi)間(jian)夏季(ji)6~8小時(shi)，冬季(ji)8~10小時(shi)。

3、啟動全自動豆腐機將泡(pao)好的豆(dou)子慢(man)慢(man)放進漏斗，打開加水(shui)開關，邊加水(shui)邊磨制，豆(dou)漿進入(ru)接(jie)漿桶，豆(dou)渣(zha)進入(ru)盛渣(zha)桶，豆(dou)渣(zha)要反復研磨三次方可(ke)。注(zhu)意在操作的時(shi)(shi)候需要時(shi)(shi)刻注(zhu)意加水(shui)量，保證水(shui)量不低(di)(di)于最低(di)(di)水(shui)位(wei)線。

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4、打開吸漿開關，將磨好的豆(dou)漿吸入蒸汽包(bao)，準備進行蒸煮。

5、打開加(jia)溫開關，將溫度設(she)置到100℃對豆漿進(jin)行加(jia)熱(re)，待豆漿沸騰后繼續(xu)煮5分鐘左右就可以了。

6、將(jiang)煮(zhu)好(hao)的豆漿盛(sheng)入(ru)(ru)保(bao)溫，加入(ru)(ru)輔料(liao)，均勻(yun)的鋪到(dao)豆腐(fu)格內，平(ping)整的蓋(gai)好(hao)雙層紗布，蓋(gai)上壓板。

7、對蓋好(hao)蓋子的(de)豆花進行均勻的(de)擠壓（約(yue)10分鐘左右），然后(hou)旋(xuan)轉手柄，揭去蓋板和紗布(bu)，用(yong)刀(dao)劃(hua)分成所需的(de)尺寸，鮮美的(de)豆腐就做(zuo)好(hao)了。

豆腐機使用注意事項有哪些

1、全自動豆腐機(ji)在開(kai)機(ji)之前，需要先(xian)檢查豆腐機(ji)的電源插(cha)口，和電源線路，確保正確了(le)之后才(cai)能開(kai)機(ji)使用，避免觸電。

2、使用前往水(shui)(shui)箱里(li)面(mian)注(zhu)入自來水(shui)(shui)，讓水(shui)(shui)位(wei)達到既定的高度，并時刻檢查水(shui)(shui)位(wei)，確保不缺水(shui)(shui)工作(zuo)，以免(mian)燒壞電熱管。

3、豆漿(jiang)在加(jia)熱完成后，要現(xian)將豆漿(jiang)放(fang)出來之(zhi)后再(zai)停(ting)止供氣，避(bi)免造成供氣口的堵塞(sai)

4、豆腐(fu)機在加熱時(shi)會產生(sheng)高溫氣體和(he)液體，操作豆腐(fu)機的(de)工作人員切(qie)勿接(jie)近(jin)，以免燙傷。

5、豆(dou)腐(fu)機使用(yong)完(wan)成(cheng)后，需(xu)要用(yong)清(qing)水清(qing)洗(xi)，將(jiang)機體內部(bu)的豆(dou)渣都沖洗(xi)干凈，保證(zheng)設備無異(yi)味(wei)，無殘留(liu)。

6、全自動豆腐機(ji)的(de)電動分離器(qi)和過濾網應該(gai)每個一段(duan)時(shi)(shi)間都(dou)要(yao)拆卸開進行檢查(cha)，如有損壞及時(shi)(shi)維修(xiu)與更換。

豆腐機的工作原理是什么

1、豆(dou)腐機的數據采集模塊實現對(dui)豆(dou)漿液溫度(du)值和濃度(du)值的測量(liang)，通過(guo)傳(chuan)感器把各個參數值非電(dian)(dian)量(liang)轉(zhuan)(zhuan)換成電(dian)(dian)量(liang)，通過(guo)放大(da)電(dian)(dian)路將(jiang)其(qi)放大(da)為0一5伏標準信號，經過(guo)A/D轉(zhuan)(zhuan)換后傳(chuan)給主機模塊。

2、豆腐機的主機模塊對信號(hao)進(jin)行分析處理，通(tong)過控(kong)(kong)制執(zhi)行模塊實現對豆(dou)漿液溫度(du)和(he)濃度(du)的控(kong)(kong)制，當檢(jian)測到的參(can)數(shu)值超(chao)出設置的適(shi)宜參(can)數(shu)范圍時，自(zi)動打開或關閉相應的控(kong)(kong)制設備，從而保(bao)證(zheng)溫度(du)和(he)濃度(du)的穩定。

3、豆漿液溫(wen)度(du)(du)值和(he)濃度(du)(du)值的顯(xian)示分別采用2位共(gong)陰LED動態(tai)顯(xian)示方式，顯(xian)示內容(rong)為溫(wen)度(du)(du)值的十位和(he)個(ge)位以及濃度(du)(du)值的個(ge)位和(he)小數點后一位。