【豆(dou)腐機怎么用(yong)】豆(dou)腐機如(ru)何正確使(shi)用(yong) 豆(dou)腐機使(shi)用(yong)注(zhu)意事項有哪些

豆腐機如何正確使用

1、篩選豆子(zi)(zi)，去(qu)(qu)除豆子(zi)(zi)中的(de)雜(za)物(wu)，將(jiang)篩后的(de)豆子(zi)(zi)進(jin)行清(qing)洗(xi)，去(qu)(qu)除灰塵等不干凈物(wu)體；

2、將(jiang)豆子和水(shui)按照(zhao)1:12的比(bi)例(li)進(jin)行(xing)浸(jin)泡，使(shi)豆子吸收(shou)水(shui)分，由堅硬(ying)變軟，浸(jin)泡時(shi)間夏(xia)季6~8小時(shi)，冬季8~10小時(shi)。

3、啟動全自動豆腐機將泡好(hao)的豆(dou)子(zi)慢(man)慢(man)放進(jin)漏斗，打開加水(shui)(shui)開關，邊(bian)加水(shui)(shui)邊(bian)磨制，豆(dou)漿進(jin)入接漿桶(tong)，豆(dou)渣進(jin)入盛(sheng)渣桶(tong)，豆(dou)渣要(yao)反復(fu)研磨三次方可。注意在操作的時(shi)候需要(yao)時(shi)刻注意加水(shui)(shui)量(liang)，保證(zheng)水(shui)(shui)量(liang)不低于最(zui)低水(shui)(shui)位(wei)線。

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4、打開(kai)吸漿開(kai)關，將磨(mo)好(hao)的豆漿吸入(ru)蒸汽包，準備進行蒸煮。

5、打開(kai)加(jia)溫開(kai)關，將溫度設置(zhi)到100℃對(dui)豆漿進行(xing)加(jia)熱(re)，待豆漿沸騰后繼續(xu)煮5分(fen)鐘左右(you)就可以了。

6、將煮好(hao)的(de)豆漿(jiang)盛入保溫，加入輔料，均勻的(de)鋪到豆腐格內，平整(zheng)的(de)蓋好(hao)雙層紗布，蓋上(shang)壓板。

7、對(dui)蓋(gai)好蓋(gai)子的(de)豆花進行均(jun)勻(yun)的(de)擠壓（約10分鐘左右），然后旋轉手柄(bing)，揭去蓋(gai)板和紗(sha)布，用刀劃分成所需(xu)的(de)尺寸(cun)，鮮美(mei)的(de)豆腐就做好了。

豆腐機使用注意事項有哪些

1、全自動豆(dou)腐機在(zai)開機之前，需(xu)要先(xian)檢查(cha)豆(dou)腐機的電(dian)(dian)源插(cha)口，和(he)電(dian)(dian)源線路，確保正確了之后才能開機使用，避免觸電(dian)(dian)。

2、使用前往(wang)水箱里面(mian)注(zhu)入自(zi)來水，讓水位達到既定的高度，并時刻(ke)檢查水位，確保不(bu)缺水工作(zuo)，以免燒壞電熱管(guan)。

3、豆(dou)(dou)漿在(zai)加熱完成后(hou)，要現將豆(dou)(dou)漿放(fang)出來之后(hou)再停止供氣，避免(mian)造成供氣口的堵塞

4、豆腐(fu)機(ji)在(zai)加熱時會產生高溫氣(qi)體(ti)(ti)和液(ye)體(ti)(ti)，操作(zuo)豆腐(fu)機(ji)的工作(zuo)人員(yuan)切勿(wu)接近，以免(mian)燙傷。

5、豆腐機(ji)使(shi)用完成后，需(xu)要用清水(shui)清洗，將機(ji)體內(nei)部的豆渣都沖洗干凈，保證設備無異味，無殘留。

6、全自(zi)動豆腐機的(de)電動分(fen)離器和過濾網應該每(mei)個(ge)一(yi)段(duan)時間都要(yao)拆卸開進行(xing)檢查，如有損(sun)壞及(ji)時維修與更換。

豆腐機的工作原理是什么

1、豆腐機的(de)數(shu)據采集模塊實現對豆漿液溫度(du)值(zhi)和濃度(du)值(zhi)的(de)測量，通(tong)過傳感器把各個參數(shu)值(zhi)非電(dian)量轉(zhuan)換(huan)成電(dian)量，通(tong)過放(fang)大(da)電(dian)路將其放(fang)大(da)為(wei)0一5伏標準信號(hao)，經過A/D轉(zhuan)換(huan)后傳給主機模塊。

2、豆腐機的(de)(de)主機(ji)模塊(kuai)對信號進行分析處理，通過控(kong)制(zhi)執行模塊(kuai)實現(xian)對豆漿液溫度(du)和(he)濃度(du)的(de)(de)控(kong)制(zhi)，當檢測(ce)到的(de)(de)參數(shu)(shu)值超出設置的(de)(de)適宜參數(shu)(shu)范圍時，自動(dong)打(da)開(kai)或關閉相(xiang)應(ying)的(de)(de)控(kong)制(zhi)設備，從(cong)而(er)保證溫度(du)和(he)濃度(du)的(de)(de)穩定(ding)。

3、豆漿液溫度值和濃度值的顯示分別采(cai)用2位(wei)共(gong)陰LED動態顯示方式，顯示內容(rong)為(wei)溫度值的十位(wei)和個(ge)位(wei)以及濃度值的個(ge)位(wei)和小(xiao)數點后(hou)一位(wei)。