【豆(dou)腐(fu)(fu)干機】豆(dou)腐(fu)(fu)干機的特點是什么(me) 豆(dou)腐(fu)(fu)干有哪些營養價值

豆腐干機的特點是什么

1、一機多用：豆腐干機可(ke)同時生(sheng)產(chan)各式果蔬(shu)彩色豆(dou)腐、果蔬(shu)豆(dou)漿、營養豆(dou)花、美(mei)味豆(dou)奶等多(duo)種豆(dou)制品，還可(ke)以與其他設(she)備和工(gong)藝配(pei)套(tao)生(sheng)產(chan)更多(duo)豆(dou)制品。

2、自動(dong)操作(zuo)：采用全(quan)自動(dong)控制系統，加工過程完全(quan)自動(dong)化，無(wu)需手(shou)(shou)工操作(zuo)，徹底(di)告別(bie)手(shou)(shou)工作(zuo)坊(fang)。

3、潔凈衛生(sheng)(sheng)：符合國家食品機械衛生(sheng)(sheng)標準的不銹鋼生(sheng)(sheng)產設備，整潔光滑(hua)易清洗(xi)，在整個加工過程中(zhong)，環境清潔衛生(sheng)(sheng)。

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4、保(bao)持營養(yang)：運用密(mi)閉式電(dian)子超高溫蒸汽加熱煮漿工藝，豆(dou)漿實際溫度(du)可達攝氏100度(du)以上，能徹底消除大豆(dou)中對人體有害物質，并保(bao)持有大豆(dou)色澤，有效防止蛋白(bai)質的破壞(huai)，保(bao)持豆(dou)漿原有的營養(yang)成份和(he)口(kou)味，口(kou)感更鮮美，保(bao)鮮更長。

5、出品率高：采用(yong)國內(nei)最先進磨(mo)漿分離機和煮漿器，出品率高于(yu)市場其他設備達20%以上。

6、現(xian)(xian)做(zuo)現(xian)(xian)賣：現(xian)(xian)場制作，現(xian)(xian)場銷售，無積壓(ya)，無庫存，消費(fei)者(zhe)可親眼目睹從大豆(dou)(dou)到豆(dou)(dou)漿(jiang)的(de)全部生產過(guo)程，真正喝上放(fang)心(xin)豆(dou)(dou)漿(jiang)，吃上放(fang)心(xin)的(de)果蔬彩色豆(dou)(dou)腐和美味的(de)營(ying)養豆(dou)(dou)花。

7、節能減耗：與市場(chang)上其他設備開(kai)放式煮漿器相比(bi)節水達20%以上。

8、成(cheng)本低廉：設備采用符合衛(wei)生要求的優質不銹(xiu)鋼制(zhi)造，質量卓越，占地(di)面積小，安(an)裝簡便，工藝先進，一臺(tai)設備只需1個人操作，省(sheng)(sheng)時省(sheng)(sheng)力.

豆腐干有哪些營養價值

豆腐干盛行于是我國民間，是美味的傳統小吃，它是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞。豆腐干營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，其中的鈣、磷、鐵等多種元素是人體所需的礦物質。豆腐干有“素火腿”的盛名，在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調料，美味鮮香，久吃不厭，回味無窮。豆腐干一般人皆可食用，豆腐干機廣泛適用于個體商(shang)戶、賓館(guan)酒店、快餐店、豆制(zhi)品加工廠以及學校(xiao)、部隊(dui)等單位食堂使用。

1、豆(dou)腐(fu)干中含(han)有豐富蛋(dan)(dan)白質，而且(qie)豆(dou)腐(fu)蛋(dan)(dan)白屬完全蛋(dan)(dan)白，不僅含(han)有人體(ti)(ti)必需(xu)的8種(zhong)氨基酸(suan)，而且(qie)其比例也(ye)接近人體(ti)(ti)需(xu)要，營養價(jia)值較高；

2、 豆腐(fu)干含有的(de)卵磷脂可(ke)除掉(diao)附在血(xue)管(guan)壁上的(de)膽固醇，防止血(xue)管(guan)硬化，預防心血(xue)管(guan)疾(ji)病，保護心臟；

3、含有(you)多(duo)種礦物質，補充(chong)鈣質，防止因(yin)缺(que)鈣引起的骨(gu)質疏松，促進(jin)骨(gu)骼(ge)(ge)發(fa)育，對小兒、老人的骨(gu)骼(ge)(ge)生長極為有(you)利。

豆腐干食療作用

1、適宜身體虛弱(ruo)，營養不良，氣血(xue)雙虧，年老贏(ying)瘦之人食(shi)用(yong)；適宜高脂血(xue)癥，高膽固醇，肥胖者(zhe)(zhe)及(ji)血(xue)管硬化者(zhe)(zhe)食(shi)用(yong)；

2、 平素脾胃(wei)虛寒，經常腹瀉便溏之人忌食。

3、防(fang)止(zhi)(zhi)血管硬(ying)化，預防(fang)心(xin)血管疾(ji)病，保(bao)護心(xin)臟；補充鈣(gai)(gai)質(zhi)，防(fang)止(zhi)(zhi)因缺(que)鈣(gai)(gai)引起(qi)的骨質(zhi)疏松，促(cu)進(jin)骨骼(ge)發育，對(dui)小兒、老(lao)人的骨骼(ge)生長極為有利。