【豆腐(fu)機怎(zen)么(me)用】豆腐(fu)機如何正確使用 豆腐(fu)機使用注意事項(xiang)有哪些(xie)

豆腐機如何正確使用

1、篩(shai)選豆子(zi)，去除(chu)豆子(zi)中的雜物，將篩(shai)后的豆子(zi)進行清洗，去除(chu)灰塵(chen)等不干凈物體；

2、將豆(dou)子和水(shui)(shui)按照1:12的比例進行浸(jin)泡，使豆(dou)子吸(xi)收(shou)水(shui)(shui)分，由堅硬變軟，浸(jin)泡時間夏季6~8小(xiao)時，冬季8~10小(xiao)時。

3、啟動全自動豆腐機將泡好的豆(dou)子慢慢放進(jin)漏斗，打開加水(shui)開關(guan)，邊加水(shui)邊磨制(zhi)，豆(dou)漿(jiang)進(jin)入接漿(jiang)桶，豆(dou)渣(zha)(zha)進(jin)入盛渣(zha)(zha)桶，豆(dou)渣(zha)(zha)要反復研(yan)磨三(san)次方可。注(zhu)意在操(cao)作(zuo)的時(shi)候(hou)需要時(shi)刻注(zhu)意加水(shui)量，保(bao)證水(shui)量不低于最低水(shui)位線。

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4、打開吸漿(jiang)開關，將磨(mo)好的(de)豆漿(jiang)吸入蒸汽包，準備(bei)進行蒸煮。

5、打開(kai)加(jia)溫(wen)開(kai)關，將溫(wen)度設(she)置到100℃對豆(dou)漿進行加(jia)熱，待豆(dou)漿沸(fei)騰后繼續(xu)煮5分鐘左右就(jiu)可以了(le)。

6、將煮好的豆漿(jiang)盛(sheng)入保溫，加入輔料，均勻的鋪到豆腐格(ge)內(nei)，平整的蓋好雙層紗布，蓋上壓板。

7、對蓋(gai)(gai)好蓋(gai)(gai)子的(de)豆(dou)花進行均勻的(de)擠壓(ya)（約10分(fen)(fen)鐘左(zuo)右），然(ran)后旋轉手柄，揭去(qu)蓋(gai)(gai)板和紗布(bu)，用(yong)刀劃分(fen)(fen)成所需的(de)尺寸，鮮美的(de)豆(dou)腐(fu)就做好了(le)。

豆腐機使用注意事項有哪些

1、全自(zi)動豆腐(fu)機(ji)在開(kai)機(ji)之前，需要(yao)先檢查豆腐(fu)機(ji)的電源插口，和(he)電源線路(lu)，確(que)保正(zheng)確(que)了之后(hou)才能開(kai)機(ji)使用，避免(mian)觸(chu)電。

2、使用前往水(shui)箱里面注入自來水(shui)，讓(rang)水(shui)位達(da)到既定的高度，并時刻(ke)檢(jian)查水(shui)位，確保不缺水(shui)工作(zuo)，以免燒(shao)壞電熱管。

3、豆漿在(zai)加熱完成后(hou)，要現將(jiang)豆漿放出來之(zhi)后(hou)再停止(zhi)供氣(qi)，避免(mian)造成供氣(qi)口的堵塞

4、豆腐機(ji)在加熱時會產生高溫氣體(ti)和液體(ti)，操作(zuo)豆腐機(ji)的工作(zuo)人員切勿接近，以免(mian)燙傷(shang)。

5、豆(dou)腐機使用完成后，需要用清水清洗，將(jiang)機體內部的(de)豆(dou)渣(zha)都沖洗干凈(jing)，保證(zheng)設(she)備(bei)無異(yi)味，無殘(can)留。

6、全(quan)自(zi)動(dong)豆腐機(ji)的電動(dong)分離器和過濾網應該每個(ge)一段時間都要拆卸開進(jin)行檢查，如(ru)有損壞及時維(wei)修(xiu)與(yu)更換。

豆腐機的工作原理是什么

1、豆(dou)腐機的(de)數據采(cai)集模塊(kuai)實現對豆(dou)漿液溫度值(zhi)和濃度值(zhi)的(de)測量(liang)，通(tong)過(guo)傳(chuan)感器把各(ge)個參(can)數值(zhi)非電量(liang)轉(zhuan)(zhuan)換成電量(liang)，通(tong)過(guo)放大電路將其放大為(wei)0一5伏標準信號，經過(guo)A/D轉(zhuan)(zhuan)換后(hou)傳(chuan)給(gei)主機模塊(kuai)。

2、豆腐機的(de)(de)主機(ji)模(mo)塊對信號進行分析(xi)處(chu)理(li)，通過控制(zhi)執行模(mo)塊實(shi)現對豆漿(jiang)液溫度和濃度的(de)(de)控制(zhi)，當檢(jian)測(ce)到(dao)的(de)(de)參數(shu)值超出(chu)設置的(de)(de)適宜(yi)參數(shu)范圍時，自動打開或關閉相應的(de)(de)控制(zhi)設備，從而保證溫度和濃度的(de)(de)穩定。

3、豆(dou)漿液溫(wen)度值(zhi)和(he)(he)濃度值(zhi)的顯(xian)示(shi)分別采(cai)用2位(wei)共陰LED動(dong)態顯(xian)示(shi)方式，顯(xian)示(shi)內容為(wei)溫(wen)度值(zhi)的十位(wei)和(he)(he)個位(wei)以及(ji)濃度值(zhi)的個位(wei)和(he)(he)小數(shu)點后一(yi)位(wei)。