【回族的(de)風俗習慣】回族為什么(me)不吃豬(zhu)肉 回族飲食禁忌
回族人為什么不吃豬肉溯源
《古蘭(lan)經》上記載(zai)回(hui)(hui)族(zu)的祖(zu)先(xian)元(yuan)朝前(qian)還吃豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)。后來發生(sheng)了(le)一(yi)(yi)些令人(ren)深省的事(shi),一(yi)(yi)家回(hui)(hui)民(min)(min)養有(you)母(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu)一(yi)(yi)只(zhi)公豬(zhu)(zhu)(zhu)三只(zhi),因為逢喜(xi)事(shi),回(hui)(hui)民(min)(min)殺掉了(le)三只(zhi)公豬(zhu)(zhu)(zhu),和(he)族(zu)人(ren)飽(bao)食一(yi)(yi)餐(can),半夜回(hui)(hui)到家上床(chuang)睡覺,忽然看(kan)到母(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu)流(liu)著淚(lei)跪在地下拜三拜后離去(qu),回(hui)(hui)民(min)(min)瞬間酒醒,連忙跟(gen)(gen)蹤。跟(gen)(gen)到先(xian)人(ren)墳墓。不(bu)見(jian)了(le)豬(zhu)(zhu)(zhu)的蹤影,第(di)二天(tian)回(hui)(hui)民(min)(min)回(hui)(hui)去(qu)告知村(cun)民(min)(min),村(cun)民(min)(min)信以為真,來到祖(zu)先(xian)墳墓前(qian),發現墳墓上有(you)土被松開的痕跡,村(cun)民(min)(min)猜測 豬(zhu)(zhu)(zhu)定(ding)是(shi)認(ren)祖(zu)歸宗。所以禁止所有(you)回(hui)(hui)族(zu)子(zi)孫吃豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)。當然這也是(shi)一(yi)(yi)個傳說。
回族人自敘為什么他們不吃豬肉
我是回族(zu),首(shou)先(xian)(xian),強調一下(xia),豬(zhu)(zhu)(zhu),沒(mei)有救過我們祖(zu)先(xian)(xian),豬(zhu)(zhu)(zhu),更(geng)不(bu)是我們祖(zu)先(xian)(xian)!,曾經就(jiu)有位老師(shi),在(zai)她的課堂上就(jiu)說“就(jiu)像回族(zu)不(bu)吃豬(zhu)(zhu)(zhu)肉因為(wei)豬(zhu)(zhu)(zhu)是他們的祖(zu)先(xian)(xian)”……
在古蘭經第六章一四五節中提到“血、豬肉、自死的、以及未以真主之名宰牲的,不可食。”“你們可以吃真主所賜給你們的佳美的食品,當感謝真主,如果你們只敬拜真主,那么他只禁止你們吃自死物、流血、豬肉,以及誦真主以外的名義宰的……你們不要信口胡謅說∶這是合法的,那是非法的,以假借真主之名而造謊,造謊者決不能成功。”(古蘭經16章116節)“有(you)正信(xin)的人們啊!你(ni)(ni)們可(ke)以(yi)吃我賜你(ni)(ni)們的佳美(mei)的食品,當感謝(xie)真(zhen)主(zhu)(zhu),如果(guo)你(ni)(ni)們只敬(jing)拜真(zhen)主(zhu)(zhu),那(nei)么,真(zhen)主(zhu)(zhu)只禁止你(ni)(ni)們吃自死物,流血(xue)、豬肉(rou),以(yi)及不念(nian)真(zhen)主(zhu)(zhu)之(zhi)名(ming)所宰殺的……。”
(古蘭經2章172——173節)伊斯蘭飲食規(gui)定以佳美為(wei)原則,所謂“佳美”除一般通常理解的色(se)、形、味(wei)或營養滋補外,更(geng)主要的是指該食物(wu)的“潔凈與(yu)性(xing)格”穆斯林是講“衛生與(yu)衛性(xing)”的,正可謂“食以養性(xing)”。舉凡食草(cao)類動(dong)物(wu)其性(xing)善(shan),其食潔,如牛、羊、駝(tuo)等。
而尖齒、獠牙的食肉類動物或食腐尸、腐食之動物其性貪、惡,其食污,如豬、狗烏鴉等 所以,回族不吃的肉有很多,豬肉、蛇、驢、狗,都不能吃. 豬肉不過是我們禁食食物中的一個。
回族飲食禁忌:
禁食(shi)血液:回族飲食(shi)禁忌之一。伊斯(si)蘭教視動物傾流出來的血液為污穢不潔之物,并在《古蘭經》中明載(zai)禁食(shi)。故回民屠宰行可做血腸(chang)出售,但不自食(shi)。
禁食豬肉:回回等信仰伊斯蘭教諸民族的飲食禁忌之一。公元七世紀穆罕默德傳布伊斯蘭教時,把禁食豬肉作為教規,視豬肉為污穢不潔之物。《古蘭經》中,有禁食豬肉的經文,稱為哈拉目(阿拉伯語,意為禁忌)。伊斯蘭教(jiao)傳(chuan)人中國后,這一禁食習俗同(tong)時傳(chuan)人。
禁食(shi)自(zi)死物(wu):回族飲食(shi)禁忌之一。伊斯蘭教視自(zi)死物(wu)為不潔之物(wu),故(gu)禁食(shi)。
禁食非(fei)反芻(chu)畜(chu):回族(zu)飲(yin)食禁忌之一。回族(zu)禁食驢(lv)、馬、騾等非(fei)反芻(chu)動物的肉,也(ye)禁食食肉類動物如貓、狗的肉。
禁(jin)食(shi)猛(meng)(meng)禽猛(meng)(meng)獸(shou):回族飲食(shi)禁(jin)忌之(zhi)一。伊斯蘭教(jiao)不僅視猛(meng)(meng)禽猛(meng)(meng)獸(shou)及怪獸(shou)怪魚為(wei)不潔之(zhi)物(wu),而(er)且認為(wei)其性兇殘(can)、暴戾、性惡,人如食(shi)后會(hui)移(yi)性,故嚴格禁(jin)止(zhi)。
回族能吃的肉只能是食草動物(兔子),具有反芻現象的動物(牛羊駱駝鹿),海鮮(魚蝦等),鳥類(雞鴨鵝鳥)。中國56個民族(zu)(zu)里,回族(zu)(zu)、撒(sa)拉族(zu)(zu)、維吾爾(er)族(zu)(zu)、東(dong)鄉族(zu)(zu),哈薩(sa)克族(zu)(zu)等,就(jiu)連云南的傣(dai)族(zu)(zu)里都有部分是“回傣(dai)”,最少有10個民族(zu)是信仰伊(yi)斯蘭教(jiao)的,也就(jiu)是說有(you)10個民(min)族(zu)(zu)都不(bu)吃(chi)豬肉(rou)、蛇(she)肉(rou)、驢、狗。但是(shi)由(you)于漢(han)(han)族(zu)(zu)人以(yi)(yi)豬肉(rou)為主,所以(yi)(yi)大部分漢(han)(han)族(zu)(zu)人就以(yi)(yi)為回族(zu)(zu)不(bu)吃(chi)的(de)只(zhi)有豬肉(rou),其(qi)實完(wan)全是(shi)誤解。回族(zu)(zu)不(bu)吃(chi)的(de)肉(rou)好多的(de)!并且(qie),如果是(shi)可(ke)以(yi)(yi)吃(chi)的(de)肉(rou),必須要回民(min)自己宰殺掉才可(ke)以(yi)(yi)食(shi)用,這洋的(de)食(shi)品才能叫清(qing)真食(shi)品。所以(yi)(yi)回民(min)能吃(chi)的(de)只(zhi)有清(qing)真的(de)肉(rou)類(lei)。
事實上,不吃豬肉并不是穆斯林的專利,也不是《古蘭經》首倡禁止。往上追溯五千多年,綜觀各宗教及文化,人類為何普遍厭豬、禁豬呢?擬從以下幾方面談起: 一、貌丑、怪異,性貪婪、愚笨。世界各民族語言在形容人貌丑、懶散、愚笨等方面都用“豬”字形容。就連我們周圍的有些人,在說某個人太笨的時候,也都開玩笑似的說“某某人太'豬'了。”
二(er)、喜污(wu)穢。其生活區域骯臟不堪,食(shi)用(yong)的(de)飼料也是污(wu)穢的(de),難與食(shi)草類(lei)動(dong)物相比;
三、性(xing)惡無常。俗(su)話說:“虎(hu)毒不食(shi)子”,但豬一旦(dan)餓極連所生豬崽(zai)也(ye)照食(shi)不誤。一般動物,即便(bian)小鳥也(ye)會與飼養它的(de)人建立某種感情(qing),義犬救主等動物助人的(de)故事廣為人知(zhi),但豬卻(que)有(you)(you)時連飼養它的(de)人的(de)嬰孩(hai)也(ye)有(you)(you)拱(gong)死吃(chi)掉的(de)現象(xiang),其性(xing)較之虎(hu)狼有(you)(you)過之而(er)不及。
四(si)、亂倫交(jiao)配。幼(you)(you)豬(zhu)一(yi)旦到(dao)發情期,有的(de)會同(tong)生養他的(de)母(mu)(公(gong))豬(zhu)交(jiao)配,繁(fan)衍后代無上下、尊幼(you)(you)之分,在一(yi)般動物中也鮮有此事。
回族的風俗習慣
宗教
回回人信(xin)仰伊(yi)斯蘭教,伊(yi)斯蘭教是嚴格的一神教,故其(qi)風俗習慣大都與(yu)此有密切聯系(xi)。
根據(ju)伊斯蘭教(jiao)(jiao)教(jiao)(jiao)義,宇(yu)宙(zhou)的(de)最高主(zhu)宰是“安拉”。“安拉”漢譯意為(wei)“真(zhen)主(zhu)”。“真(zhen)主(zhu)”是獨一無二的(de),既無所(suo)不在,也無始無終(zhong)。宇(yu)宙(zhou)中除“真(zhen)主(zhu)”外,不再有(you)任何其它神。因此,大多數回回人(ren)都把“真(zhen)主(zhu)”作為(wei)自(zi)己的(de)唯(wei)一信仰。
回回人(ren)因(yin)崇奉伊斯蘭(lan)教(jiao),故在回民(min)聚居(ju)區(qu)內(nei),一般都(dou)建有清真寺。清真寺由教(jiao)長主持寺務,并管轄(xia)聚居(ju)區(qu)內(nei)回民(min)的(de)宗教(jiao)庶務,收集“天課(ke)”,俗(su)稱(cheng)之為“教(jiao)坊”。“教(jiao)坊”與“教(jiao)坊”間(jian)是(shi)平等(deng)的(de),沒有從(cong)屬關系。清真寺既是(shi)回民(min)宗教(jiao)活(huo)動(dong)的(de)場(chang)所,也是(shi)其(qi)所管轄(xia)聚居(ju)區(qu)內(nei)回民(min)從(cong)事(shi)社(she)會活(huo)動(dong)的(de)場(chang)所和單位。
依(yi)照《古蘭經(jing)》規(gui)定,凡信仰(yang)伊斯(si)蘭教(jiao)的(de)(de)人(ren),都(dou)必(bi)須遵照《古蘭經(jing)》和《圣訓》行事(shi),《古蘭經(jing)》是(shi)所有(you)信仰(yang)伊斯(si)蘭教(jiao)教(jiao)徒的(de)(de)經(jing)典、行動準則,《圣訓》則是(shi)注(zhu)解,其(qi)中也包括(kuo)穆罕默(mo)(mo)德的(de)(de)議論、行為以及得到穆罕默(mo)(mo)德許可或默(mo)(mo)認的(de)(de)種種事(shi)實(shi);還要按規(gui)定完成五項功課:念、禮(li)、齋、課、朝。
念,包括2項內(nei)容:一是從(cong)小就要念(nian)會(hui)“清真言”。“清真言”共有三(san)句:原意(yi)是“萬(wan)物非主(zhu),唯有真主(zhu),穆罕(han)默(mo)德是主(zhu)的(de)欽差”。就是說,要信主(zhu)認(ren)(ren)圣(sheng),否則(ze)便失去“以(yi)麻(ma)尼”(信仰),不能成為(wei)穆斯林;二是要遵從(cong)真主(zhu)所(suo)命令的(de)一切,念(nian)《古(gu)(gu)蘭(lan)經》,按《古(gu)(gu)蘭(lan)經》所(suo)說的(de)去做,堅定認(ren)(ren)主(zhu)從(cong)圣(sheng)的(de)信念(nian)。念(nian)是五功之首(shou),也稱(cheng)為(wei)“作證”。
禮(li)(li)(li),又稱拜(bai)(bai)功。每(mei)日需五次面向(xiang)天房,向(xiang)“安(an)拉”叩拜(bai)(bai)。每(mei)次禮(li)(li)(li)拜(bai)(bai)之前,要(yao)(yao)先(xian)“小凈”(洗(xi)臉、鼻(bi)、手和腳)或“大凈”(洗(xi)全(quan)身)。進行禮(li)(li)(li)拜(bai)(bai)時(shi),除贊(zan)念真主(zhu)外,“毋(wu)(wu)外慮,毋(wu)(wu)旁顧,毋(wu)(wu)搔手,毋(wu)(wu)舉(ju)足,毋(wu)(wu)作聲”,“神存(cun)心臨,內粟(su)外競(jing)”,“故(gu)犯者復(fu)禮(li)(li)(li)(犯禮(li)(li)(li))”。按規定,做禮(li)(li)(li)拜(bai)(bai)分(fen)別定于寅、午、申、酉、亥。又稱晨禮(li)(li)(li)、晌禮(li)(li)(li)、晡禮(li)(li)(li)、昏禮(li)(li)(li)、宵(xiao)禮(li)(li)(li)。晨禮(li)(li)(li)須在天亮時(shi)進行,四拜(bai)(bai);晌禮(li)(li)(li)約在午后(hou)一(yi)(yi)(yi)時(shi),十(shi)拜(bai)(bai);晡禮(li)(li)(li)在日落前約一(yi)(yi)(yi)箭高時(shi),四拜(bai)(bai);昏禮(li)(li)(li)在日落后(hou)紅霞未散(san)之時(shi),五拜(bai)(bai);宵(xiao)禮(li)(li)(li)在紅霞散(san)盡至中夜之間。每(mei)七日一(yi)(yi)(yi)大拜(bai)(bai),稱“主(zhu)麻”,又叫“聚禮(li)(li)(li)”。“聚禮(li)(li)(li)”定于星期五中午至午后(hou)一(yi)(yi)(yi)時(shi)舉(ju)行,為(wei)集體(ti)聚拜(bai)(bai),寓有(you)聯絡之意。舉(ju)行“聚禮(li)(li)(li)”時(shi),至禮(li)(li)(li)拜(bai)(bai)寺大殿(dian)前,要(yao)(yao)先(xian)脫鞋,禮(li)(li)(li)拜(bai)(bai)時(shi)要(yao)(yao)五體(ti)投地。
每年舉行兩次會禮。一為“開齋節”,一為“古爾邦節”。“開齋節”又稱“大節”、“大年”、“大聚”,是伊斯蘭教三大節日之一。每年于伊斯蘭教歷十月舉行。節前,每個家庭成員,都要向窮人發放“開齋捐”,粉刷房屋,打掃院落,并著盛裝到清真寺或郊外聚會。會禮時,要先向阿訇道安,接著互道“色倆目”。儀式結束后,再由阿訇率領,集體游墳掃墓,或各家各戶掃墓,為逝者祈禱。“古爾邦節”又稱“宰牲節”、“獻牲節”、“大會禮日”。它也是伊斯蘭教三大節日之一(另一是“圣紀節”,是穆罕默德誕生和逝世紀念日)。一般定于伊斯蘭教歷12月10日(ri)舉行。先會(hui)禮,后宰(zai)牲(sheng)。家境好的要宰(zai)羊,富有(you)的宰(zai)牛、或駱駝(tuo)(tuo)。駝(tuo)(tuo)為大牲(sheng),牛為少牲(sheng),羊為配牲(sheng)。宰(zai)牲(sheng)時,牛羊糞便、血(xue)液(ye)及食后骨頭需(xu)深埋,不得隨便丟棄。
日禮(li)可(ke)以獨禮(li),越(yue)時可(ke)自補(bu),聚(ju)禮(li)、會禮(li)不(bu)(bu)能獨禮(li),越(yue)時不(bu)(bu)能補(bu)。婦女不(bu)(bu)能參(can)加會禮(li)。
齋。就是戒食、色,謹嗜欲,減寤寐。凡穆斯林男女(男12歲(sui)以(yi)上,女9歲以上),每(mei)年(nian)都須封(feng)齋一(yi)月(yue)。在(zai)封(feng)齋期(qi)間,每(mei)天(tian)在(zai)東方(fang)未發(fa)亮以前(qian)吃(chi)喝(he),透(tou)亮后停止,直(zhi)至太陽(yang)下山后才能復食。齋月(yue)的終期(qi),“以見(jian)月(yue)為度(du)”。一(yi)般是29天(tian)、或30天。若封齋(zhai)28天見月(yue),也開齋(zhai)(zhai),但(dan)過后需(xu)補(bu)齋(zhai)(zhai)一日。如未見月(yue),則繼續齋(zhai)(zhai)戒,但(dan)一般不超(chao)過3天。孕婦、乳(ru)媼、病人、旅行者、年老體弱者、經期婦女、傭工,不必封齋(zhai),但過后需補齋(zhai)。
課,又稱“天課”,是伊斯蘭教上層向教徒征收的一種課稅。原是為了調和貧富之間的對立,勸說有錢人向貧苦人進行施舍,是一種自愿的捐助,后發展成為伊斯蘭國家的一項制度。依據教法規定,凡有資財的,每年應交納其財產的1/40,商品(pin)和現金交納2.5%,農業稅為5%—10%。中國(guo)穆斯(si)林按定制納(na)“正課”較少,但要根據家境情況交納(na)“學糧”。金(jin)天(tian)柱《清真(zhen)釋疑補輯》記載,凡積銀至(zhi)14兩者(zhe),便謂之滿貫,應交(jiao)納小麥(mai)(mai)半升或大麥(mai)(mai)一升。不交(jiao)納米麥(mai)(mai),亦可折錢(qian),課稅(shui)定(ding)額(e),實際上并不完(wan)全劃(hua)一,地區不同,其稅(shui)額(e)也各(ge)有區別。
朝,是指朝覲。又稱朝“克爾白”、“朝天房”。“克爾白”,漢譯意為“立方體形的房屋”。“朝克爾白”,是穆罕默德徒都麥加城第6年后開始的。因在(zai)麥加城中心(xin)有一(yi)座圓形長廊“禁(jin)寺(si)(si)”,寺(si)(si)中心(xin)有座方形石(shi)(shi)殿(dian),石(shi)(shi)殿(dian)東(dong)南(nan)有一(yi)圓形黑隕石(shi)(shi),被視(shi)為圣物。據(ju)傳,該殿(dian)是由阿丹依天(tian)上(shang)原形修(xiu)建的。公(gong)元623年,穆罕(han)默德根據阿拉伯(bo)人(ren)的傳統(tong)習慣,將(jiang)其定為教徒朝拜方向后(hou),從(cong)此便成為世界穆斯林朝拜中心。
朝覲是每個穆斯林的宗教義務。一個穆斯林倘一生能朝覲一次,既是一件善功,又可獲得“漢志”(又稱“哈只”)稱號。因此,許多穆斯林對朝覲都很重視。凡有條件的人,都紛紛前往。無條件的,則在原籍沐浴聚禮、宰牲紀念。如凱林的父親就兩度去過麥加,鄭和的祖父和父親,也相繼到過麥加。④據江應梁《滇甫沙甸回族農村調查》說,該村解放前去過麥加朝覲的男子有100余人,婦女10余人,至有一(yi)門4“哈只”,兩(liang)代6“哈只”者。
崇“五典”,也是回回人的重要傳統習俗。所謂“五典”,就是孝順父母,夫妻互愛,長幼互敬,兄弟和睦,朋友忠信。“五典”,是中國伊斯蘭教學者根據《古蘭經》和“圣訓”,吸收儒家思想而概括出的5條義務。后來漢學派(pai)還將其作(zuo)為宣教的指導思(si)想。
婚姻
依(yi)據伊斯蘭教法規(gui)定,成(cheng)年(nian)男女可以自由擇偶。但在(zai)廣大農村(cun)中,大多(duo)數人實際(ji)上還是(shi)(shi)父(fu)母作主。未成(cheng)年(nian)先訂婚的現象也很普遍。訂婚須按一定的程序進行。首(shou)先是(shi)(shi)“立主親”。
“主親”由男方宗族或至親戚友中老成者并與女方相識或往來者組成,從中進行說合。一旦婦方同意,即可進行“納聘”,聘金或以牛、羊、馬、騾,或以金銀、衣物、釵釧、食物等。依據伊斯蘭教規定,女方向男方索取聘金,應依據男方經濟狀況而定,不能有過高要求。但在現實中,買賣婚姻的現象仍然很嚴重。劉智《天方典禮》就曾對當時存在的買賣婚姻進行強烈譴責。據說解放前泉州地區回民的訂婚禮品,一般是黃金戒指2個,富(fu)裕(yu)回(hui)民(min),則(ze)加金(jin)項鏈(lian)一條、手鐲一對。此外(wai),還(huan)加精制“油(you)香”或(huo)“油(you)酥花(hua)繭”、“油(you)酥脆花(hua)”及布匹等(deng)(deng)物。在滇南農村,聘金(jin)一般(ban)分為三(san)等(deng)(deng):一等(deng)(deng)谷2石,二等1.5石,三(san)等1石,外加新(xin)衣料(liao)4襲。衣服首飾,視男方家境(jing)貧(pin)富而定。富裕(yu)之家,于娶(qu)前一日(ri),還要送牛一頭,窮因(yin)者則要送牛脯肉2塊。按規定,自(zi)由民可(ke)以同時娶2—4名妻(qi)子。但實際上,多數還是(shi)一夫一妻(qi)制。結(jie)婚要(yao)有(you)同教(jiao)公證人證明,方符(fu)條件(jian)。舉行婚禮時(shi),要(yao)請阿(a)訇主(zhu)持儀(yi)式。婚禮一般選擇(ze)在“主(zhu)麻(ma)日”。
回回人一般都很少離婚。但如果實在不能在一起生活,只要任何一方說三聲“不要你”,便構成離婚條件。離婚如果由女方首先提出,而男方不同意,則不能離婚。若男方表示同意,女方非但不能分享共有財產,還要退還彩禮(或稱“討休錢”)。如果男方提出離婚,女方不同意離婚,經調解無效時,女方可以不退還聘金,夫妻離婚后,若雙方都后悔,仍可復婚。但婦女離婚后,則須等3個月后再改嫁。
回(hui)(hui)回(hui)(hui)人(ren)(ren)一般只與(yu)同(tong)教(jiao)(jiao)(jiao)人(ren)(ren)結(jie)(jie)婚(hun)。《古蘭經》規定:“你們(men)不要娶以(yi)物(wu)配主的(de)婦(fu)女,直到他(ta)們(men)的(de)信(xin)道。”“你們(men)不要把(ba)自(zi)己的(de)女兒嫁給以(yi)物(wu)配主的(de)男(nan)(nan)人(ren)(ren),直到他(ta)們(men)信(xin)道”。劉(liu)智《天方(fang)至圣(sheng)實錄》云:“擇配以(yi)三:教(jiao)(jiao)(jiao)門(men)也,根基也,貧富(fu)相等(deng)也。”所謂“教(jiao)(jiao)(jiao)門(men)”,就是說(shuo)要與(yu)信(xin)仰(yang)相同(tong)的(de)人(ren)(ren)成(cheng)親,不要與(yu)信(xin)仰(yang)不同(tong)的(de)人(ren)(ren)成(cheng)親。若要與(yu)外教(jiao)(jiao)(jiao)人(ren)(ren)結(jie)(jie)親,則(ze)(ze)須先使對方(fang)改奉(feng)伊斯(si)蘭教(jiao)(jiao)(jiao)。在歷史(shi)上,凡(fan)是回(hui)(hui)男(nan)(nan)娶漢(han)女的(de),女方(fang)大(da)都(dou)隨夫改奉(feng)羅(luo)斯(si)蘭教(jiao)(jiao)(jiao)。凡(fan)是回(hui)(hui)女嫁漢(han)男(nan)(nan)的(de),漢(han)男(nan)(nan)也多(duo)改奉(feng)伊斯(si)蘭教(jiao)(jiao)(jiao)。前(qian)述(shu)李贄二世祖林(lin)駑,就是因娶“色(se)目女”而成(cheng)為(wei)回(hui)(hui)回(hui)(hui)的(de)。不過漢(han)男(nan)(nan)娶回(hui)(hui)女的(de)較少,回(hui)(hui)男(nan)(nan)娶漢(han)女的(de)則(ze)(ze)隨處可見。
由于(yu)傳統習慣影(ying)響(xiang),加(jia)上統治(zhi)階級挑(tiao)撥離間,回、漢隔(ge)閡(he),以致在有(you)(you)些地(di)區出現不同(tong)(tong)輩(bei)結親(qin)(qin)或(huo)親(qin)(qin)上加(jia)親(qin)(qin)現象,致使人(ren)口發育和生理素質受(shou)到嚴重(zhong)影(ying)響(xiang)。例如在泉州一帶,就有(you)(you)同(tong)(tong)胞姊妹(mei)嫁(jia)后(hou)成兄嫂(sao)、弟婦的(de)。也(ye)有(you)(you)在家是姐妹(mei),嫁(jia)后(hou)成叔母、侄婦的(de)。至于(yu)姑、姨(yi)表結親(qin)(qin)現象,更(geng)是屢(lv)見不鮮。在甘、青地(di)區,舊社會由于(yu)受(shou)門宦(huan)制度影(ying)響(xiang),教派(pai)(pai)與教派(pai)(pai)、門宦(huan)同(tong)(tong)門宦(huan)之間,也(ye)有(you)(you)不通(tong)婚的(de)。如伊(yi)里(li)瓦(wa)尼派(pai)(pai)與各門宦(huan)不通(tong)婚,而賽來奉(feng)耶派(pai)(pai),又與伊(yi)里(li)瓦(wa)尼派(pai)(pai)不通(tong)婚。結果,使結親(qin)(qin)范圍(wei)更(geng)加(jia)縮小。
喪葬
回回人提倡薄葬。當人病危將死時,便要請阿訇或有威望的人念“討白”,意謂懺悔詞,以向“安拉”表示“悔罪”。當其咽氣后,則要將“買提”(尸體)置于廳堂中的床上,將原有衣服脫去,用凈水加以洗濯,并用白細布自下而上包裹,然后盛入木匣,送往埋葬。葬時由參加送葬群眾站“正那則”,意謂代亡人拜主。但禁止排列供品敬奉。自病人咽氣之日起至送葬,遺體一般不得過3日。3日內死者家屬不(bu)動煙火,吃食俱(ju)由親友(you)鄰居贈送(song)。按(an)伊斯(si)蘭教規定(ding),死亡是真主(zhu)賜福往天堂,俗(su)稱“歸真”;故親屬不(bu)得悲哭。行(xing)土葬(zang)(zang),一般都葬(zang)(zang)于公共墓地(di)中。送(song)葬(zang)(zang)時,要(yao)以錢散(san)給貧人,謂之做好事(shi)。富者多散(san),貧者量力而行(xing)。葬(zang)(zang)后7日(ri)、40日、100日、周年、3年,及生(sheng)、逝之(zhi)(zhi)辰,均行紀念(nian)之(zhi)(zhi)禮。
回回禁忌
禁忌:食一(yi)切(qie)動(dong)(dong)物的血和(he)自(zi)死動(dong)(dong)物;吃蒸饃(mo)和(he)烙餅等時用(yong)嘴咬;在(zai)所用(yong)水(shui)井(jing)、水(shui)塘用(yong)手取(qu)水(shui);將取(qu)水(shui)器中水(shui)倒回井(jing)和(he)水(shui)塘;在(zai)水(shui)井(jing)、水(shui)塘附近(jin)洗滌(di)衣物和(he)蔬菜;在(zai)果樹下、水(shui)溝旁及河(he)邊(bian)大、小便;在(zai)人(ren)前袒(tan)胸露臂;在(zai)背后議論(lun)和(he)誹謗(bang)別人(ren);算(suan)卦、相面和(he)賭博;放(fang)高利(li)貸、偷盜和(he)搶劫;崇拜(bai)偶像等等。
其它
回族人民除本名外,每人都有一個經名。凡孩子出生或滿月時,俱要請阿訇給小孩取經名。在陜、甘、青和新疆等地,還要舉行命名儀式,請阿訇念經。親友們要攜帶禮物祝福。當孩子長到4歲又4個(ge)時辰(chen)時,要由(you)家長帶領(ling)到清(qing)真寺去學一(yi)次阿拉(la)伯文字(zi)母,稱之(zhi)為“贏學”。男(nan)孩12歲(sui)、女孩9歲(sui)時(shi)稱“出幼”。男孩出幼要(yao)(yao)舉行“割(ge)禮”,即割(ge)去陰莖上的(de)包皮,以便“大凈”和“小凈”時(shi)容易洗干凈。“出幼”后要(yao)(yao)按照伊(yi)斯(si)蘭教規定(ding),按時(shi)禮拜和在清真寺里學經文。如(ru)遇有吉兇諸事,須請阿(a)訇誦(song)經,謝(xie)以銀錢,“謂(wei)之布施”。