濟南(nan)話(hua)(hua)屬北方官話(hua)(hua)體系，與普通(tong)(tong)話(hua)(hua)相差不(bu)(bu)大，會普通(tong)(tong)話(hua)(hua)的人就(jiu)很容易聽懂濟南(nan)話(hua)(hua)。濟南(nan)話(hua)(hua)特點(dian)是豪爽快直，日常語言交流中講(jiang)究坦誠(cheng)相見、不(bu)(bu)轉彎抹角、唯恐(kong)詞(ci)不(bu)(bu)達意，為此每個(ge)音節(jie)都(dou)發成重音。

短語(yu)/俗語(yu)：迂磨一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)拖(tuo)延，瞎包一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)不著(zhu)調，彎厭一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)別扭，爾力(li)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)霸(ba)氣，木亂一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)苦惱，論堆一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)墮(duo)落(luo)，落(luo)落(luo)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)說話，老師兒一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)稱呼，拉(la)拉(la)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)較量，點劃一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)欺騙，寒暄一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)干么起，捂扎子(zi)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)凳子(zi)，杠賽來一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)贊美等。

傳統節(jie)(jie)(jie)日(ri)，作(zuo)為古人與今人跨空間(jian)、跨時間(jian)的(de)(de)文化交接(jie)點，在推(tui)動城市(shi)文明(ming)水平的(de)(de)提(ti)升中起到了至(zhi)關重要的(de)(de)作(zuo)用。濟(ji)南市(shi)除(chu)了春節(jie)(jie)(jie)、元宵(xiao)節(jie)(jie)(jie)、清(qing)明(ming)節(jie)(jie)(jie)、端午節(jie)(jie)(jie)、中秋節(jie)(jie)(jie)、重陽節(jie)(jie)(jie)等中華傳統節(jie)(jie)(jie)日(ri)。隨(sui)著城市(shi)社會(hui)的(de)(de)發展，濟(ji)南還推(tui)出(chu)各具特色(se)的(de)(de)旅游(you)文化節(jie)(jie)(jie)慶活動，如(ru)1月(yue)的(de)(de)趵(bao)突泉等會(hui)；4月(yue)的(de)(de)桃花旅游(you)節(jie)(jie)(jie)；5月(yue)的(de)(de)平陰玫(mei)瑰藝(yi)術節(jie)(jie)(jie)；7月(yue)的(de)(de)大明(ming)湖荷(he)花藝(yi)術節(jie)(jie)(jie)；農歷九(jiu)月(yue)九(jiu)重陽節(jie)(jie)(jie)期間(jian)的(de)(de)千佛山(shan)山(shan)會(hui)；9月(yue)的(de)(de)濟(ji)南泉水文化周(zhou)；10月(yue)的(de)(de)趵(bao)突泉金秋菊花展；10月(yue)12日(ri)—11月(yue)12日(ri)的(de)(de)紅葉節(jie)(jie)(jie)等。

濟南結婚習俗：單回雙(shuang)、偷茶杯、不走回頭路(lu)、敲門磚、上轎包子下轎面等。

濟(ji)南傳(chuan)統(tong)結婚(hun)(hun)(hun)流程(cheng)：議婚(hun)(hun)(hun)、定親(qin)、接禮、擇(ze)日、婚(hun)(hun)(hun)禮儀式（進門、拜堂、改(gai)口）、婚(hun)(hun)(hun)宴、回(hui)門。

濟南菜大(da)約起源于(yu)春秋戰(zhan)國時期，古稱(cheng)(cheng)歷下菜，起自魯(lu)西地(di)方，立足省城濟南，又吸收湖(hu)菜特長，形成獨特風味(wei)(wei)。由于(yu)受“食不厭精，膾不厭細”思想的(de)(de)影(ying)響(xiang)，濟南菜以清香、鮮嫩、味(wei)(wei)純著稱(cheng)(cheng)。宴(yan)飲辦(ban)席，以豐滿著稱(cheng)(cheng)，飲食風俗上至(zhi)今仍有大(da)魚大(da)肉、大(da)盤子大(da)碗的(de)(de)特點。作為(wei)魯(lu)菜的(de)(de)一大(da)支柱，濟南飲食文化具有典型的(de)(de)北方菜的(de)(de)特征。濟南風味(wei)(wei)以鮮、嫩脆(cui)、原(yuan)汁原(yuan)味(wei)(wei)見長。

濟南名吃：九轉大腸、湯爆雙脆、奶湯蒲菜、油旋、甜沫、三鮮鍋貼等。【MORE+】

呂劇原名“坐腔揚琴”、“化妝揚琴”，是在山東琴書基礎上吸收民間花鼓、小曲、腔等發展演變而成，流行于山東和江蘇、安徽部分地區。它屬于鄉村藝術，演農家事，唱農家情，角色以小生、小旦、小丑這“三小”為主，唱詞和道白亦多取自民間用語，演唱時以墜胡、二胡、三弦為主要伴奏樂器。2008年，被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。【MORE+】

濟南皮(pi)(pi)影戲是山東皮(pi)(pi)影戲的(de)一(yi)個(ge)分支，于1915年將皮(pi)(pi)影自鄒縣帶入(ru)濟南。濟南皮(pi)(pi)影戲表演(yan)聲(sheng)情并茂，由(you)一(yi)人(ren)負責操作(zuo)和(he)說唱(chang)(chang)，一(yi)人(ren)負責伴奏(zou)。演(yan)唱(chang)(chang)初期(qi)采用和(he)尚勸(quan)善念經的(de)唱(chang)(chang)腔(qiang)，后又在此基礎(chu)上吸收五音戲、西(xi)河大(da)鼓、山東琴(qin)書(shu)等戲曲(qu)音樂，形(xing)(xing)成了清(qing)新流暢的(de)曲(qu)調。濟南皮(pi)(pi)影雖(sui)然(ran)只有(you)八十(shi)多年的(de)歷史(shi)，但其表演(yan)形(xing)(xing)式和(he)藝(yi)術(shu)(shu)風格影響廣(guang)遠，具有(you)獨特的(de)藝(yi)術(shu)(shu)史(shi)和(he)地(di)域文(wen)化研究(jiu)價值。2008年，被(bei)列入(ru)第二批國家級非物質文(wen)化遺(yi)產名(ming)錄。

萊蕪梆子是山東一種古老的地方劇種，它發源于泰沂山區，流行于魯中、魯東廣大地區，至今已有兩百多年的歷史。新中國成立后又改編移植傳統劇目54種，創作、移植現代劇目102種，精品薈萃，蔚為大觀。萊蕪梆子具有豐富的劇目資源，共有演出劇目479種。2008年，被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。【MORE+】

濟(ji)陽(yang)鼓子(zi)(zi)秧(yang)歌(ge)(ge)歷史悠久(jiu)，相傳興起于明(ming)朝永樂年(nian)(nian)間(jian)，清(qing)朝年(nian)(nian)間(jian)就已普及(ji)，是(shi)(shi)黃河文化的(de)優秀(xiu)遺產。 濟(ji)陽(yang)鼓子(zi)(zi)秧(yang)歌(ge)(ge)是(shi)(shi)濟(ji)陽(yang)人(ren)民(min)(min)智慧的(de)結晶，也(ye)是(shi)(shi)濟(ji)陽(yang)人(ren)民(min)(min)淳樸善良、熱(re)情(qing)好客(ke)特點的(de)形象(xiang)體現(xian)。作為民(min)(min)間(jian)廣(guang)場舞蹈(dao)的(de)經(jing)典(dian)，濟(ji)陽(yang)鼓子(zi)(zi)秧(yang)歌(ge)(ge)在(zai)藝術上達到了(le)很(hen)高成就，在(zai)藝術學和民(min)(min)俗學等方面的(de)研究中顯示出一定的(de)價值。2008年(nian)(nian)，被列入(ru)第二批(pi)國家級非物質文化遺產名錄。

萊(lai)蕪(wu)錫雕(diao)(diao)是流(liu)行于(yu)山(shan)東省萊(lai)蕪(wu)地(di)區的(de)(de)傳(chuan)統錫作(zuo)藝(yi)術，它在清代乾隆(long)年(nian)間(jian)達于(yu)鼎(ding)盛(sheng)，從業者不下(xia)千(qian)人。萊(lai)蕪(wu)錫雕(diao)(diao)工藝(yi)繁(fan)多，主要包(bao)括浮雕(diao)(diao)、圓雕(diao)(diao)、線(xian)雕(diao)(diao)、凹雕(diao)(diao)、鑲(xiang)嵌等(deng)制(zhi)作(zuo)手段和鍛、鏨、塑、雕(diao)(diao)、焊等(deng)加(jia)工技法，可以生產(chan)禮(li)器(qi)、酒具(ju)、茶具(ju)、文房用具(ju)、藝(yi)術擺(bai)件(jian)等(deng)許多錫器(qi)品種。萊(lai)蕪(wu)錫雕(diao)(diao)造(zao)型精巧(qiao)，雕(diao)(diao)飾雅(ya)致，工藝(yi)考究，保持了錫器(qi)工藝(yi)的(de)(de)優秀傳(chuan)統，同(tong)時(shi)表現出鮮明的(de)(de)地(di)域特色。2008年(nian)，被(bei)列(lie)入第二批國家級非物質文化遺產(chan)名錄。

亓氏醬(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)源(yuan)(yuan)(yuan)制(zhi)作(zuo)食(shi)(shi)品(pin)種類繁多，有(you)醬(jiang)(jiang)(jiang)雞、醬(jiang)(jiang)(jiang)牛肉、醬(jiang)(jiang)(jiang)豬肉、醬(jiang)(jiang)(jiang)豬蹄、醬(jiang)(jiang)(jiang)腸(chang)等十幾個品(pin)種。其(qi)制(zhi)作(zuo)具有(you)獨到之處，最主(zhu)要(yao)就是講究固湯、安(an)食(shi)(shi)。每道工序都有(you)一套(tao)專用器具。展(zhan)覽(lan)館以部(bu)分(fen)實物和(he)模擬造型的，對(dui)醬(jiang)(jiang)(jiang)牛肉的制(zhi)作(zuo)流程進行了充分(fen)展(zhan)示。2014年(nian)，亓氏醬(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)源(yuan)(yuan)(yuan)肉食(shi)(shi)醬(jiang)(jiang)(jiang)制(zhi)技(ji)藝入選“第四批國家級非物質文(wen)化遺(yi)產名錄”，從而使亓氏醬(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)源(yuan)(yuan)(yuan)這一民間文(wen)化成(cheng)(cheng)為中(zhong)華(hua)文(wen)明(ming)的重要(yao)組成(cheng)(cheng)部(bu)分(fen)。

濟(ji)南(nan)作為山東省(sheng)(sheng)的(de)省(sheng)(sheng)會和(he)中國著名的(de)文化名城(cheng)，南(nan)依五岳之(zhi)首(shou)泰山，北傍有中華(hua)民族(zu)搖籃之(zhi)稱(cheng)的(de)黃河，山水(shui)相依，是(shi)(shi)一座典型的(de)北方山水(shui)城(cheng)市。古城(cheng)內(nei)散布(bu)的(de)大(da)街小(xiao)巷、深宅大(da)院、普通(tong)民居，都是(shi)(shi)百姓生息繁衍(yan)的(de)建筑環境(jing)。這些傳統民居以(yi)與泉城(cheng)的(de)泉水(shui)水(shui)系緊密結合而見長(chang)，以(yi)樸素(su)無華(hua)的(de)裝(zhuang)飾和(he)不南(nan)不北“瀟灑似(si)江南(nan)”的(de)風格為特(te)征(zheng)，是(shi)(shi)歷史(shi)(shi)文化名城(cheng)濟(ji)南(nan)最重要的(de)構成內(nei)容，是(shi)(shi)濟(ji)南(nan)城(cheng)市歷史(shi)(shi)的(de)忠實記(ji)錄(lu)和(he)寫照。

濟南早(zao)在(zai)八九千年之前(qian)的(de)(de)新(xin)石器時代(dai)早(zao)期(qi)就(jiu)已有(you)了人類活(huo)動的(de)(de)蹤跡，這(zhe)一(yi)時期(qi)的(de)(de)遺址全(quan)省發(fa)(fa)現(xian)約七八處，其中僅(jin)濟南、章丘就(jiu)有(you)4處。距今7300～6100年前(qian)的(de)(de)北辛(xin)文化(hua)(hua)時期(qi)的(de)(de)遺址，已在(zai)境內(nei)發(fa)(fa)現(xian)8處，是山東省分布最為密集的(de)(de)地(di)區(qu)。這(zhe)座(zuo)4000多年歷史(shi)(shi)的(de)(de)古城，發(fa)(fa)祥(xiang)了聞名世界(jie)的(de)(de)史(shi)(shi)前(qian)文化(hua)(hua)——龍山文化(hua)(hua)。這(zhe)里誕生了漢代(dai)終軍，唐代(dai)義凈(jing)，宋(song)代(dai)辛(xin)棄(qi)疾、李清照，元代(dai)張養浩等許多中國歷史(shi)(shi)上的(de)(de)著名人物，現(xian)代(dai)文豪老(lao)舍等也曾在(zai)濟南生活(huo)工作游(you)歷。濟南人仁義孝(xiao)順、誠實包容、熱情好客、豪爽直率，在(zai)國內(nei)外享有(you)極高的(de)(de)美譽。

濟南(nan)(nan)(nan)素以(yi)“天下泉(quan)城”“世界(jie)泉(quan)水(shui)之都”著稱，自古就(jiu)有“家家泉(quan)水(shui)，戶戶垂(chui)楊”的(de)美譽，泉(quan)水(shui)是濟南(nan)(nan)(nan)的(de)靈魂，是泉(quan)城濟南(nan)(nan)(nan)的(de)靈魂所在，濟南(nan)(nan)(nan)泉(quan)水(shui)歷(li)(li)史(shi)(shi)悠久，文(wen)化(hua)積淀深(shen)厚。先民背靠泰山、面朝濟水(shui)、飲泉(quan)而居，文(wen)化(hua)發展、歷(li)(li)史(shi)(shi)沿革、民風民俗都與泉(quan)水(shui)有著最(zui)(zui)直接(jie)、最(zui)(zui)密切(qie)的(de)淵源(yuan)關系，成(cheng)就(jiu)了泉(quan)城濟南(nan)(nan)(nan)國家歷(li)(li)史(shi)(shi)文(wen)化(hua)名(ming)城特(te)殊的(de)地(di)位，最(zui)(zui)終積淀成(cheng)濟南(nan)(nan)(nan)獨(du)一無二特(te)的(de)泉(quan)水(shui)文(wen)化(hua)。

濟南(nan)市(shi)(shi)(shi)有佛教(jiao)(jiao)(jiao)、道教(jiao)(jiao)(jiao)、伊(yi)斯(si)蘭(lan)教(jiao)(jiao)(jiao)、天(tian)主(zhu)教(jiao)(jiao)(jiao)、基(ji)督(du)教(jiao)(jiao)(jiao)5種宗(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)。其中(zhong)佛教(jiao)(jiao)(jiao)歷史(shi)悠久，自隋唐時期(qi)開始(shi)發展(zhan)，此后一(yi)段時間內十分興盛。如今市(shi)(shi)(shi)內有諸多佛教(jiao)(jiao)(jiao)勝(sheng)跡，如千(qian)佛山興國禪寺(si)(si)(si)、大靈巖寺(si)(si)(si)、神通寺(si)(si)(si)等；而濟南(nan)市(shi)(shi)(shi)天(tian)主(zhu)教(jiao)(jiao)(jiao)的(de)發展(zhan)要(yao)追溯到十五世紀，早(zao)在1635年(nian)耶穌(su)會傳(chuan)教(jiao)(jiao)(jiao)士(shi)即來山東濟南(nan)做(zuo)了首位(wei)傳(chuan)教(jiao)(jiao)(jiao)士(shi)，意味著濟南(nan)天(tian)主(zhu)教(jiao)(jiao)(jiao)的(de)開始(shi)發展(zhan)；1876年(nian)英格(ge)蘭(lan)圣經(jing)會派(pai)遣的(de)韋廉臣(chen)進(jin)入(ru)濟南(nan)，成了濟基(ji)督(du)教(jiao)(jiao)(jiao)的(de)開始(shi)，著名的(de)基(ji)督(du)教(jiao)(jiao)(jiao)場所有經(jing)四路基(ji)督(du)教(jiao)(jiao)(jiao)堂。