山東方言隸屬于北方方言區，各地方言分別屬于三個不同的官話：中原官話、冀魯官話、膠遼官話。中原官話分布在魯南、魯西南的菏澤、濟寧、棗莊、臨沂等地。冀魯官話分布在濟南、聊城、德州、濱州、淄博、泰安等地。膠遼官話分布在青島、煙臺、威海、濰坊等地。山東方言除了具有北方方言共同的特點之外，其內部在語音、詞匯、語法方面都存在著一些差異，其中又以語音的差異最為突出。山東方言與民俗互為表里、相輔相成，形成了獨具特色的方言民俗，以其獨特的語音和詞匯、語法，體現了齊魯大地深厚的文化底蘊和樸質的民風民俗。【了解詳情】

山東(dong)地近京津(jin)，受京津(jin)影(ying)(ying)響和影(ying)(ying)響京津(jin)都(dou)較(jiao)深(shen)刻，飲食風俗屬于北方類型。山東(dong)各地烹調技藝(yi)各有(you)(you)所長(chang)，一(yi)般認為魯菜內部(bu)分為兩大(da)派系，為濟南菜和膠東(dong)菜，分別擅長(chang)肉類和海(hai)鮮。有(you)(you)時也分為三大(da)派系，另加上孔府菜。另外，魯西、魯北擅烹禽蛋菜，泰安則有(you)(you)以豆制品為主要原料的素菜，魯中地區則有(you)(you)頗具齊國(guo)遺(yi)風的肉魚菜肴(yao)。各地風味特色經過長(chang)期的歷史(shi)互有(you)(you)影(ying)(ying)響。

山東名吃：九轉大腸、爆炒腰花、糖醋鯉魚、蔥燒海參、油爆雙脆、四喜丸子、德州扒雞、糟溜魚片等。【了解詳情】

山(shan)東(dong)節(jie)(jie)(jie)(jie)日有(you)傳統(tong)(tong)節(jie)(jie)(jie)(jie)日與新(xin)(xin)節(jie)(jie)(jie)(jie)日之分。傳統(tong)(tong)節(jie)(jie)(jie)(jie)日又有(you)按節(jie)(jie)(jie)(jie)氣行(xing)事和按農歷行(xing)事的(de)兩類。如立春、春節(jie)(jie)(jie)(jie)、元宵節(jie)(jie)(jie)(jie)、夏至、端午節(jie)(jie)(jie)(jie)、立秋、中秋節(jie)(jie)(jie)(jie)、重陽節(jie)(jie)(jie)(jie)、冬(dong)至、臘八(ba)節(jie)(jie)(jie)(jie)等。山(shan)東(dong)的(de)節(jie)(jie)(jie)(jie)慶活(huo)動內(nei)容有(you)獨特的(de)地方色(se)彩，在新(xin)(xin)的(de)時期(qi)有(you)許(xu)多(duo)節(jie)(jie)(jie)(jie)日成了發展(zhan)旅游業的(de)資源，更(geng)引起國內(nei)外人士的(de)注目。近年各地創辦的(de)新(xin)(xin)興(xing)節(jie)(jie)(jie)(jie)會，用意多(duo)半是“文化搭臺，經濟唱戲”，但它們的濃烈文化色彩，得到了當地群眾的認可，日久很可能形成傳統。如孔子文化節、 榮成漁民節、青島海云庵糖球會等。【了解詳情】

山東(dong)的婚姻民(min)俗，基本上是(shi)沿傳統的“六(liu)(liu)禮”傳(chuan)承、變異(yi)而來。即使有所(suo)變通，總不脫議婚(hun)(hun)(hun)、訂婚(hun)(hun)(hun)、迎(ying)娶(qu)等程序。所(suo)謂(wei)“六(liu)(liu)禮”，分(fen)別是納采、問名、納吉、納征(zheng)、請期(qi)、親迎(ying)六(liu)(liu)項(xiang)。當(dang)代婚(hun)(hun)(hun)禮，新舊(jiu)互見，訂婚(hun)(hun)(hun)、迎(ying)娶(qu)儀式趨(qu)向簡單，婚(hun)(hun)(hun)禮形(xing)式漸(jian)漸(jian)多樣，納聘、送禮之(zhi)風(feng)則盛于(yu)從前，婚(hun)(hun)(hun)嫁資費動輒成千(qian)上萬(wan)元(yuan)，甚(shen)至多達十(shi)萬(wan)元(yuan)、數十(shi)萬(wan)元(yuan)或更多。

山東傳統(tong)結婚(hun)流程：議婚(hun)→訂婚（傳小啟、傳大啟）→備喜（送日子、新房、嫁妝、嫁衣、送喜禮、填箱、請總管、定大客、下催妝、送嫁妝、上頭、開臉、搬客、暖嫁、控食、離娘飯）→迎娶→拜堂→入洞房→坐帳→宴客→趕喜→合巹→鬧房→請安、廟見→回門→叫媳婦。【了解詳情】

山東境內存在著很多禁忌，主要表現在日常生活、歲時節日、人生儀禮和生產經營等方面。如在大年初(chu)一當(dang)天，莒南忌(ji)(ji)推磨(mo)，忌(ji)(ji)挑水(shui)，忌(ji)(ji)掃地，忌(ji)(ji)打人(ren)(ren)罵人(ren)(ren)。年輕人(ren)(ren)結婚做被褥忌(ji)(ji)用“不全”之人(即(ji)寡婦、無(wu)兒或無(wu)女(nv)者)。姑忌娶親姨、嫂忌送親，有所謂“姑不迎，姨不送，嫂子送了窮光腚”之說。 孕婦忌在娘家生孩子，說什么“沾了娘家的草，一輩子過不好”。搬家當天不可罵小孩、不可生氣等。【了解詳情】

山(shan)東梆子又(you)名“高調梆子”，簡稱“高調”，距今已有四百多年的歷史。它起源于山陜一帶的梆子腔，梆子越太行而入山東，最初流行至菏澤，形成曹州梆子；繼而東行，形成汶上梆子。其腔音樂屬板腔體，板式、曲牌繁復。演唱既生動又平易，具有高亢奔放、剛勁激越、婉約和諧、舒展明亮的風格特征。表演程式豐富而又規范，注重技巧，動作粗獷，架式夸張，各行當的表演自具特點，爭奇斗巧，異彩紛呈。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

呂劇原(yuan)名(ming)“坐腔(qiang)揚琴”、“化妝揚(yang)琴”，系(xi)在山東琴書基礎(chu)上吸收民間花鼓、小(xiao)曲、腔等(deng)發(fa)展演變而成，流行于山東和江蘇(su)、安徽(hui)部(bu)分地區。呂劇唱(chang)腔音樂系由民間俗曲演化而(er)來，屬于典型的板腔體結構，由“四平”、“二板”等調(diao)式(shi)和部分曲牌構成，曲調(diao)簡單樸(pu)實，優美(mei)動聽，自然順口，易學(xue)易唱，洋溢(yi)著濃郁的(de)生(sheng)活(huo)氣息和地(di)(di)方特色，在流行地(di)(di)群眾中有(you)“拴老婆橛子”的(de)美譽(yu)。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

柳腔形(xing)成于山東省即(ji)墨市(shi)西部(bu)大沽河流域，在山東半島廣泛流傳，至今已有兩百多(duo)年的歷史。它(ta)系由民(min)間(jian)說(shuo)唱“本肘(zhou)鼓”演(yan)變而(er)成，早期沒有曲(qu)譜，使用“溜腔”演(yan)唱，后即(ji)以同音的“柳”字代替“溜”，稱為“柳腔”。柳腔音樂體系(xi)中有(you)曲牌46個、鑼鼓點33個(ge)，其母曲(qu)“花(hua)調”和“悲調(diao)”體現(xian)著這一劇種唱腔音樂的獨特(te)風格。柳腔清(qing)新質樸，風趣生(sheng)動，受到流傳地群眾的熱烈歡迎，被譽為(wei)“膠(jiao)東之花(hua)”。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

泰山(shan)皮影戲是山(shan)東皮影戲的重(zhong)要(yao)代(dai)表之一，聲腔種類豐(feng)富(fu)，它不僅繼承了早(zao)期山(shan)東皮影的“摩調(diao)”，還廣(guang)泛吸收(shou)泰安當地流行的其他民間戲曲唱腔(qiang)，形成了獨具(ju)特色的聲腔(qiang)體系。其人物形象造型多(duo)借鑒泰山(shan)民間剪紙和(he)傳統(tong)戲(xi)曲臉譜(pu)，逐步形成了(le)帶(dai)有鮮(xian)明地域特點(dian)的(de)臉譜(pu)系列。泰山(shan)皮影戲(xi)是泰山(shan)文(wen)化(hua)的(de)重要(yao)組成部分，它(ta)融(rong)泰安民間美術(shu)、音樂(le)、戲(xi)曲為一體，在(zai)民俗及地方歷史文(wen)化(hua)等(deng)的(de)研究中具有重要(yao)的(de)參(can)考價值。2008年入選第二(er)批國家級(ji)非物(wu)質文化遺產名錄(lu)。

二夾弦又名“兩夾弦(xian)”，是一個(ge)歷史悠久的(de)地(di)方戲曲(qu)劇種，廣泛(fan)流行(xing)于蘇(su)、魯(lu)、豫(yu)、皖四省，因(yin)主要伴(ban)奏樂器(qi)四胡(hu)的(de)四根弦分別夾著(zhu)弓(gong)上所系的(de)兩(liang)股(gu)馬尾演奏而得(de)名，至今已有(you)三百(bai)多年(nian)的(de)歷史。其主要特點是(shi)演(yan)唱時真(zhen)、假嗓音相互交替。曲牌(pai)多取自(zi)民間音樂，許多仍(reng)保留(liu)著(zhu)較(jiao)為原始的(de)狀態。二夾弦板式(shi)豐富，音樂風格細膩，富于(yu)地(di)方特色，擅演(yan)反映民間生活的(de)“三(san)小戲”，題(ti)材多具現實性。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

梁祝傳說自(zi)1600年前的晉代(dai)形(xing)成以(yi)來，主(zhu)要流傳(chuan)于寧(ning)波、上虞(yu)、杭州、宜興(xing)、濟寧(ning)、汝南等地(di)(di)，并向中國的各(ge)個地(di)(di)區、各(ge)個民族(zu)流傳(chuan)輻(fu)射。在流傳(chuan)的過程中，各(ge)地(di)(di)人民又不(bu)斷(duan)豐富發展傳(chuan)說(shuo)的內容，甚至還(huan)興(xing)建了眾多以(yi)梁祝傳(chuan)說(shuo)為(wei)主(zhu)題的墓碑和廟(miao)宇等建筑(zhu)。此(ci)外，梁祝傳(chuan)說(shuo)還(huan)流傳(chuan)到(dao)朝鮮(xian)、越南、緬甸、日本、新加坡(po)和印度尼西亞等國家，其影(ying)響之(zhi)大在中國民間傳(chuan)說(shuo)中實(shi)屬罕見。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

姜女的(de)(de)形象使人們(men)認識到(dao)古代(dai)婦(fu)女的(de)(de)善(shan)良性格和戰爭(zheng)帶給人們(men)的(de)(de)悲(bei)慘苦(ku)痛，表達了古代(dai)人民對戰爭(zheng)的(de)(de)厭(yan)惡之情。孟姜女的(de)(de)故事(shi)在博山世代(dai)流(liu)傳，“孟姜女哭長城”的(de)民歌至今(jin)仍在博(bo)山民間(jian)傳唱。西漢以前(qian)形(xing)成(cheng)的(de)“悲歌哀哭”這一(yi)與(yu)孟姜女(nv)傳(chuan)說有關的民俗，在博山民眾中被一(yi)代代傳(chuan)承下來(lai)，至今博山中老年婦女(nv)仍是長歌代哭(ku)，以孟姜女(nv)傳(chuan)統曲調(diao)來(lai)寄托(tuo)哀思。孟姜女(nv)式的哭(ku)腔在農(nong)村廣泛流(liu)傳(chuan)，可以說形成了一(yi)種哭(ku)文化。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

董永(yong)傳(chuan)(chuan)說(shuo)是(shi)我(wo)國廣(guang)為(wei)流(liu)傳(chuan)(chuan)的(de)四大民間傳(chuan)(chuan)說(shuo)之一，最早載于西漢劉向的(de)《孝(xiao)(xiao)子傳(chuan)(chuan)（圖）》。山東董永(yong)傳(chuan)(chuan)說(shuo)主要流(liu)傳(chuan)(chuan)在(zai)山東省博興縣境內。董永(yong)傳(chuan)(chuan)說(shuo)含有豐富的(de)歷(li)史、文(wen)學(xue)意(yi)蘊，能為(wei)相關歷(li)史時(shi)期(qi)社(she)會、政治、經(jing)濟文(wen)化的(de)研究(jiu)提供一定的(de)形象資料。該傳(chuan)(chuan)說(shuo)所宣揚的(de)孝(xiao)(xiao)文(wen)化對于建設社(she)會主義精神文(wen)明、構建社(she)會主義和諧社(she)會亦具有重要的(de)現實意(yi)義。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

山(shan)東省蓬萊市是一(yi)座依(yi)山(shan)傍海的(de)歷史文(wen)化古城，這里的(de)自(zi)然條件與人文(wen)環(huan)境孕育了豐富多彩(cai)的(de)八(ba)仙傳(chuan)(chuan)說。八(ba)仙過(guo)海傳(chuan)(chuan)說把(ba)獨具特色的(de)“仙文化”與濃厚的(de)世俗(su)人(ren)情有(you)(you)(you)機地(di)融合在一起(qi)，是(shi)膾炙(zhi)人(ren)口的(de)山海傳奇(qi)，它不畏艱險的(de)開(kai)拓精神深刻影響著廣大(da)民眾(zhong)。八位(wei)仙人(ren)分別(bie)是(shi)世俗(su)社會(hui)不同(tong)階層的(de)代表(biao)，八仙傳說具(ju)有(you)(you)(you)濃郁的(de)人(ren)文色彩和地(di)域風格，為(wei)民間文藝、工藝美術(shu)等(deng)各種藝術(shu)形式作品的(de)創作提供了豐富的(de)素材，具(ju)有(you)(you)(you)較高的(de)藝術(shu)價(jia)值。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

諸城派古琴藝術又稱(cheng)“瑯琊派古(gu)琴”，形成于(yu)19世紀中葉，經(jing)幾代(dai)(dai)琴(qin)家(jia)的(de)探索(suo)發展，逐漸形成了一個具(ju)有鮮(xian)明藝術個性和特定曲目傳譜(pu)的(de)古(gu)琴(qin)流派(pai)。諸城派(pai)是(shi)中國古(gu)琴(qin)藝術的(de)代(dai)(dai)表性流派(pai)之(zhi)一，其代(dai)(dai)表人物有王溥長（既甫）、王雩門（冷(leng)泉）、王作禎（心(xin)源）、王露（心(xin)葵）、王賓魯（燕卿）等，人稱“諸城琴(qin)史五杰(jie)”。諸城派古(gu)琴(qin)(qin)藝(yi)術(shu)曾在(zai)我國(guo)琴(qin)(qin)壇產生(sheng)過重要影響，是我國(guo)近代琴(qin)(qin)壇上(shang)一(yi)支融(rong)古(gu)開今、別具一(yi)格的古(gu)琴(qin)(qin)藝(yi)術(shu)流派。2008年入選第二批國家級非(fei)物質文(wen)化遺產名錄(lu)。

魯西南(nan)(nan)鼓吹(chui)樂是一種以嗩吶(na)為(wei)主奏的民間(jian)器樂，它以嘉祥(xiang)鼓吹(chui)樂為(wei)典型代表，主要分布(bu)在山東省(sheng)濟(ji)寧、棗(zao)莊、菏澤三市(shi)及周邊地區。魯西南(nan)(nan)鼓吹(chui)樂主要依賴節日慶(qing)典、婚喪嫁娶等民俗活動而存在，目前已經逐步擴展到大型節日聯歡、開業慶典、參軍升學、豐收喜慶等場合的演奏。其(qi)風(feng)格獨特，質樸豪放，高亢激昂，具有較高的(de)藝術(shu)價值，得到專家(jia)和廣大(da)群眾的(de)喜愛。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

山東古(gu)箏(zheng)樂(le)演奏藝術是全國較有影響的古(gu)箏(zheng)流(liu)派之一，主(zhu)要流(liu)傳于山東省菏澤市(shi)的牡丹區(qu)、鄆城縣(xian)、鄄城縣(xian)及(ji)周(zhou)邊地區(qu)，聊城市(shi)的臨清市(shi)及(ji)周(zhou)邊地區(qu)。山東古(gu)箏(zheng)樂(le)具有悠久的歷史(shi)，具有(you)(you)華麗柔美、剛(gang)勁明(ming)亮的藝(yi)術(shu)特征，鮮(xian)明(ming)的主題和深刻的思想內容，代表曲目有(you)(you)《漢(han)宮秋月》、《高山流水》等(deng)。2008年入選第二(er)批國家級非物質文(wen)化(hua)遺產名錄。

鼓(gu)(gu)子秧(yang)歌(ge)分(fen)布(bu)在今(jin)山東魯北(bei)平(ping)原的(de)商河地區，是山東三大(da)秧(yang)歌(ge)之一。鼓(gu)(gu)子秧(yang)歌(ge)舞者眾多，組織嚴(yan)密，形(xing)式完整，舞技健(jian)美(mei)，氣(qi)勢磅礴，蘊(yun)藏深(shen)厚的(de)歷(li)史文(wen)化內涵，富有濃郁的(de)時(shi)代氣(qi)息和鮮明的(de)地方特色。鼓(gu)(gu)子秧(yang)歌(ge)的(de)繼(ji)承(cheng)與(yu)發展(zhan)，豐富了群(qun)眾文(wen)化生活，傳承(cheng)了中(zhong)華民族的(de)優秀文(wen)化，具有較高的(de)審美(mei)價值和研究價值。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

龍燈(deng)扛(kang)閣流傳(chuan)在(zai)(zai)臨(lin)沂市(shi)河東區(qu)九曲街道三官廟村，至(zhi)今(jin)已(yi)有一(yi)(yi)百七十多年的歷(li)史(shi)，是一(yi)(yi)種龍舞(wu)和扛(kang)閣結合在(zai)(zai)一(yi)(yi)起(qi)表演(yan)的廣場(chang)舞(wu)蹈。一(yi)(yi)般在(zai)(zai)春節(jie)期間(jian)表演(yan)。因表演(yan)粗獷奔放、氣(qi)勢(shi)宏(hong)大，一(yi)(yi)直(zhi)受(shou)到當地百姓的喜愛(ai)。2011年入選第三批國家級非(fei)物質文化遺(yi)產名(ming)錄。

山東大鼓是中國北方現存最(zui)早的(de)(de)曲藝鼓書暨鼓曲形(xing)式(shi)，相(xiang)傳形(xing)成于明代末期，已有(you)三百(bai)五十多年的(de)(de)歷(li)史(shi)。山東大鼓歷(li)史(shi)悠久，音樂(le)唱(chang)腔獨(du)特，節(jie)目蘊藏(zang)豐富，地方色彩濃郁，它直接(jie)促發了山東快書的(de)(de)形(xing)成，并對(dui)“喬派”河南墜子和西河大鼓等的形成與發展產生過重大影響，具有很高的歷史文化價值。20世紀后期以來，山東大鼓(gu)逐漸趨(qu)于衰落(luo)，現在僅有少數演(yan)員還能(neng)演(yan)出，亟待扶持保護。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

山東琴書是山東重(zhong)要的地(di)方曲(qu)藝品種(zhong)，又(you)稱“唱揚琴”或“山東揚琴”。它源于明代中期魯西南菏澤(古曹州(zhou))地區興起的(de)民間(jian)小曲自娛演唱形式“莊家耍”。其表演為多人分持(chi)不同樂器自行伴奏，分行當圍坐表演，以唱為主，間(jian)有說白或對白。所采用的(de)都是生(sheng)活中的(de)俗(su)言(yan)俗(su)語，比喻巧(qiao)妙(miao)，生(sheng)動韻味(wei)，獨具(ju)匠心。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

聊城地(di)區(qu)是中國雜(za)技(ji)的發源地(di)之(zhi)一。聊城雜(za)技(ji)歷史悠久，藝人輩出，逐漸形成(cheng)了(le)富有齊魯特色(se)的雜(za)技(ji)行業(ye)文化體系。其主要包括(kuo)馬(ma)戲、魔術(shu)、表演三大種別，重視腰腿頂功，突出新、難、奇、美、險(xian)，藝術(shu)風格(ge)樸實、英武、粗獷，素(su)有(you)齊魯英豪(hao)之稱，深受廣(guang)大群眾喜愛。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

蹴(cu)鞠又(you)名(ming)“蹋鞠”，就(jiu)是用腳踢球，它是中國(guo)一項古(gu)老的(de)(de)體育(yu)運動，有直(zhi)接對抗、間接對抗和白打三種形式。蹴(cu)鞠(ju)流傳了兩千三百多年，它起源(yuan)于春秋戰國(guo)時(shi)(shi)期(qi)的(de)(de)齊(qi)國(guo)故都臨(lin)淄(zi)，在漢代(dai)獲得較大的(de)(de)發展(zhan)，唐(tang)宋時(shi)(shi)期(qi)最為繁(fan)榮，從元明時(shi)(shi)期(qi)開始走向衰弱(ruo)，清代(dai)主要(yao)在民間流行(xing)。蹴(cu)鞠(ju)對現代(dai)足(zu)球的(de)(de)產生具有重要(yao)的(de)(de)影響。20世紀以來，由于受到戰爭、災害等原因的影響，蹴鞠活動已越(yue)來越(yue)少見。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

螳(tang)螂(lang)(lang)拳是一種模仿螳(tang)螂(lang)(lang)動作演變(bian)而來的傳統(tong)拳術(shu)，在山東(dong)膠東(dong)地區廣為流傳。螳(tang)螂(lang)(lang)拳在它產生的數(shu)百年里，經(jing)過歷(li)代武術(shu)家的總結提煉、創新發展，逐(zhu)漸形(xing)成了特色鮮(xian)明(ming)、長短兼備、剛柔相濟、勇(yong)猛快(kuai)速、實用(yong)性強(qiang)的獨特風格(ge)，主要有太(tai)極螳(tang)螂(lang)(lang)、梅花(hua)螳(tang)螂(lang)(lang)、七(qi)星螳(tang)螂(lang)(lang)、六合螳(tang)螂(lang)(lang)、小架螳(tang)螂(lang)(lang)等流派。其中太(tai)極螳(tang)螂(lang)(lang)、梅花(hua)螳(tang)螂(lang)(lang)、小架螳(tang)螂(lang)(lang)在棲(qi)霞比較流行。2011年入選第三批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

寧津雜技(ji)流行(xing)于魯北地區，至明代達(da)到鼎(ding)盛，魯北因此成為全國(guo)雜技(ji)的(de)匯聚(ju)地和活動中(zhong)心(xin)。寧津雜技(ji)在漫(man)長的(de)發展過程中(zhong)逐(zhu)漸(jian)形成各具特色的(de)門類和派別，演出規(gui)模(mo)和范圍日漸(jian)擴展，以“驚、險、奇、美”的藝術特點聞名遐邇，《蹬板凳》、《舞中幡》、《小花旦抖空竹》等節目深受國內外觀眾喜愛。1995年，寧津縣被文化部命名為“中國民間藝術（雜技）之鄉”。隨著物質生活水平的提高，越來越多的人們不希望自己的孩子到雜技團吃苦，寧津雜技傳承人隨時有鏈條斷裂的危險，亟待保護。【了解詳情】

楊(yang)家(jia)埠木版年(nian)畫(hua)是流傳于山東省(sheng)濰坊(fang)市(shi)楊(yang)家(jia)埠的一種民間版畫(hua)。楊家埠(bu)木(mu)版(ban)年(nian)(nian)畫(hua)制作方法簡便，工藝精湛，色彩(cai)鮮艷，內容豐富(fu)。每年(nian)(nian)春節年(nian)(nian)畫(hua)題材都會(hui)更(geng)換一次，許多新思想、新事物出(chu)現之后，馬上就(jiu)能夠(gou)在(zai)年(nian)(nian)畫(hua)中(zhong)(zhong)反映出(chu)來，對社會(hui)的(de)進步(bu)起(qi)到(dao)一定的(de)促進作用。另外，楊家埠(bu)木(mu)版(ban)年(nian)(nian)畫(hua)還間接(jie)地(di)記錄下了(le)中(zhong)(zhong)國民居和(he)民間社會(hui)生活的(de)情況(kuang)，對于中(zhong)(zhong)國古代文(wen)化的(de)研究有一定的(de)參(can)考(kao)價(jia)值。 2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

郎莊面塑(su)俗稱“面老虎(hu)”，是流(liu)行于(yu)山東省(sheng)冠縣郎(lang)(lang)莊的一(yi)種傳(chuan)統食用塑作藝(yi)術。據郎(lang)(lang)莊村碑記載，明代洪(hong)武年間有郎(lang)(lang)姓兄(xiong)弟從山西(xi)遷(qian)徙至此，以姓立村，名為“郎莊”。后因“郎”字(zi)與“狼”同音，寓(yu)意兇險，有(you)巧手村民捏制“面(mian)老虎”以制“狼”克邪(xie)，祈(qi)求(qiu)平安。其后(hou)捏虎(hu)制狼(lang)之法相沿成俗(su)，在(zai)郎莊(zhuang)世代延續，經后(hou)人不斷發展完善，形成當地(di)特有的面塑(su)藝術。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。

萊(lai)州草(cao)辮是流行于(yu)山東(dong)省萊(lai)州市的(de)一種(zhong)傳統編結手工藝(yi)，它最早起源(yuan)于(yu)萊(lai)州沙(sha)河鎮一帶的(de)農(nong)村，據(ju)說已有一千(qian)五(wu)百年(nian)的(de)歷史(shi)。各(ge)種(zhong)掐法基本都是拇指掐正面，食指掐反(fan)面，而后再作壓、挑處理。幾根麥稈在草(cao)編藝(yi)人手里左(zuo)右上下翻飛變(bian)化，迅即化作優美的(de)藝(yi)術品，技法之精，堪稱(cheng)一絕。2008年入選第二批國(guo)家級非物(wu)質文化遺產名錄。

萊蕪(wu)錫(xi)雕(diao)(diao)是流行于山東(dong)省萊蕪(wu)地(di)區的(de)傳統錫(xi)作藝(yi)術，它在清代乾隆年間達(da)于鼎(ding)盛(sheng)，從業者不(bu)下千(qian)人。萊蕪(wu)錫(xi)雕(diao)(diao)工(gong)藝(yi)繁多，主(zhu)要包括浮雕(diao)(diao)、圓雕(diao)(diao)、線雕(diao)(diao)、凹雕(diao)(diao)、鑲嵌等制作手段和鍛(duan)、鏨、塑、雕(diao)(diao)、焊等加工(gong)技法，可以(yi)生產禮器、酒具、茶具、文(wen)房用具、藝(yi)術擺件等許(xu)多錫(xi)器品種。萊蕪(wu)錫(xi)雕(diao)(diao)造型精巧，雕(diao)(diao)飾雅致，工(gong)藝(yi)考究，保持了錫(xi)器工(gong)藝(yi)的(de)優秀(xiu)傳統，同時表現(xian)出鮮明的(de)地(di)域特色。2008年(nian)入選第(di)二批國家(jia)級非物質文(wen)化遺產名錄。

濰坊風(feng)(feng)箏(zheng)(zheng)興(xing)于明初的楊家(jia)埠村。那時，村民已有木版年(nian)畫(hua)的刻印技術，利(li)用每年(nian)春天的空余時間，用印年(nian)畫(hua)的紙張、顏料，繪制出(chu)各種圖案，扎制風(feng)(feng)箏(zheng)(zheng)。濰坊風(feng)(feng)箏(zheng)(zheng)具有起(qi)飛平穩、放飛高的特征。無論是軟翅、硬翅還是串式、立體(ti)式的風(feng)(feng)箏(zheng)(zheng)，除了板子風(feng)(feng)箏(zheng)(zheng)需(xu)要墜外，其他不(bu)需(xu)要任何輔助物都能平穩地直升藍天。2006年入選第(di)一批(pi)國家級非物質文(wen)化(hua)遺產名錄。

魯錦是山(shan)東的紡織品，系(xi)用彩色棉(mian)線分經(jing)緯織造而成(cheng)，因其(qi)上(shang)的幾何圖案絢麗似(si)錦，故名“魯錦”，在魯西南俗稱“土布”、“粗布”等。魯錦織造技藝主要分布在山東省濟寧、菏澤兩市及周邊地區，其中尤以鄄城縣和濟寧市的嘉祥縣為代表。魯錦圖案美觀，種類繁多，寓意吉祥，且采用天然原料，純手工織造，舒適、環保，應用廣泛，具有很強的實用價值。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

周(zhou)村(cun)(cun)燒(shao)餅(bing)是(shi)(shi)山東省(sheng)周(zhou)村(cun)(cun)的(de)地方特產，周(zhou)村(cun)(cun)燒(shao)餅(bing)用料(liao)簡單，只需(xu)用面粉、芝麻仁、食(shi)(shi)糖或(huo)食(shi)(shi)鹽即可制(zhi)成。以薄、酥、香、脆而(er)著稱，獨特的(de)傳統(tong)手工技藝、原(yuan)料(liao)配方、延展成型(xing)和烘烤是(shi)(shi)周(zhou)村(cun)(cun)燒(shao)餅(bing)成敗的(de)關鍵，其核心在(zai)于(yu)一(yi)個“烤(kao)”字。烤主要看(kan)火候(hou)工夫，所(suo)謂(wei)“三分(fen)案子七分(fen)火”，若非高手，掌握不好烤的技藝，燒餅(bing)質量(liang)就難(nan)保上乘(cheng)。 2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

孔(kong)府菜是孔(kong)子后裔在長期的(de)生活實踐中形成的(de)一(yi)種獨具特色的(de)官(guan)府菜系(xi)，秉承孔(kong)子“食不厭精，膾不厭細”的飲(yin)食觀念，凝聚著儒家文(wen)化特(te)(te)色和底蘊，是中國飲(yin)食文(wen)化中具有豐富內涵和藝術(shu)特(te)(te)質的美食文(wen)化瑰寶。其風味特(te)(te)色則(ze)是清淡鮮嫩，軟爛(lan)香(xiang)醇(chun)。2011年入選(xuan)第三批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

山東(dong)省東(dong)阿(a)縣是阿(a)膠發源地(di)和主產(chan)區(qu)，阿(a)膠生產(chan)已(yi)有兩千余年(nian)的歷史，明(ming)代中后(hou)期，達到(dao)“婦(fu)孺皆通熬膠”的鼎盛時(shi)期，是國家命(ming)名的“中國阿(a)膠之鄉(xiang)”、福牌(pai)阿(a)膠(jiao)的原產地(di)保護區及唯一生產地(di)。 東(dong)阿(a)阿(a)膠(jiao)傳統工(gong)藝包括整皮、化皮、熬(ao)汁等(deng)五(wu)十多道工(gong)序，全(quan)為手工(gong)操(cao)作，尤以熬(ao)膠(jiao)、晾膠(jiao)最為復(fu)雜，其間掛(gua)珠、砸油、吊猴等(deng)環(huan)節最顯功(gong)力(li)，操(cao)作六七年始(shi)摸竅(qiao)門。東(dong)阿(a)阿(a)膠(jiao)工(gong)藝規(gui)程(cheng)列(lie)入國家醫藥局(ju)首(shou)批科技保密項目。2008年入選第二(er)批國家(jia)級非物質文化遺產名錄。

山東(dong)尚存(cun)(cun)的(de)(de)(de)古代(dai)建(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)極少(shao)數(shu)始建(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)于漢代(dai)，如濟南長清孝堂山石(shi)祠，是至(zhi)今可見(jian)唯(wei)一保存(cun)(cun)完整的(de)(de)(de)漢代(dai)石(shi)祠，也是全國(guo)最早的(de)(de)(de)一座房(fang)屋建(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)。多數(shu)古建(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)建(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)于隋唐，保存(cun)(cun)較好的(de)(de)(de)一般都經過(guo)明清各代(dai)重修。全省古代(dai)建(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)經過(guo)長期的(de)(de)(de)演變和發(fa)展(zhan)，吸收海內外不同建(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)技藝，加以(yi)(yi)豐富(fu)發(fa)展(zhan)，創造了(le)以(yi)(yi)雄奇壯麗為主要特(te)征的(de)(de)(de)齊魯建(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)風格。如孔(kong)廟的(de)(de)(de)大(da)成殿、岱廟的(de)(de)(de)天(tian)貺殿、煙臺蓬(peng)萊閣(ge)、聊(liao)城(cheng)光岳樓、嶗山太清宮、濟南靈巖(yan)寺、煙臺牟氏(shi)莊園(yuan)等名(ming)(ming)勝古跡(ji)，都以(yi)(yi)精湛宏偉的(de)(de)(de)建(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)藝術而名(ming)(ming)揚四海，在中國(guo)建(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)史上占有重要地位(wei)。

1840-1949年(nian)，山東(dong)省(sheng)由(you)于受到帝國(guo)主(zhu)(zhu)義的(de)(de)(de)(de)入(ru)侵，省(sheng)內(nei)近(jin)(jin)代(dai)(dai)建(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)既延續了舊建(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)體(ti)系(xi)，又產(chan)生了新(xin)建(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)體(ti)系(xi)。新(xin)建(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)體(ti)系(xi)使山東(dong)建(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)由(you)以傳統木(mu)構(gou)架體(ti)系(xi)為主(zhu)(zhu)體(ti)的(de)(de)(de)(de)舊建(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)體(ti)系(xi)直接轉化為具備近(jin)(jin)代(dai)(dai)建(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)類型、近(jin)(jin)代(dai)(dai)建(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)功能、近(jin)(jin)代(dai)(dai)建(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)技(ji)術、近(jin)(jin)代(dai)(dai)建(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)形(xing)式(shi)的(de)(de)(de)(de)新(xin)建(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)體(ti)系(xi)，無疑是(shi)一(yi)種(zhong)巨大的(de)(de)(de)(de)進步(bu)。近(jin)(jin)代(dai)(dai)建(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)主(zhu)(zhu)要有(you)三種(zhong)形(xing)式(shi)：一(yi)是(shi)照搬(ban)外國(guo)的(de)(de)(de)(de)建(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)形(xing)式(shi)，主(zhu)(zhu)要是(shi)西方(fang)古典式(shi)、折中(zhong)式(shi)等；二(er)是(shi)以西式(shi)為主(zhu)(zhu)，部分地采(cai)用當地的(de)(de)(de)(de)建(jian)(jian)(jian)(jian)造(zao)形(xing)式(shi)、技(ji)術和(he)材料；三是(shi)傳統的(de)(de)(de)(de)木(mu)構(gou)架建(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)形(xing)式(shi)。近(jin)(jin)代(dai)(dai)建(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)代(dai)(dai)表建(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)為：青島(dao)八大關建(jian)(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)。

既然是山東好漢，就(jiu)少(shao)不了大碗飲(yin)(yin)酒(jiu)(jiu)、大塊吃肉(rou)的萬丈豪氣。山東人(ren)素(su)善飲(yin)(yin)，天下皆(jie)知。當年(nian)武松打虎(hu)的傳(chuan)奇故事四(si)海(hai)揚名(ming)時，也(ye)將(jiang)山東大漢沽(gu)飲(yin)(yin)十(shi)八(ba)碗的海(hai)量散播出(chu)去。山東人(ren)有(you)一套(tao)來(lai)自禮儀之邦的飲(yin)(yin)酒(jiu)(jiu)文化(hua)影響全國，主要包括(kuo)入座順(shun)序、敬酒(jiu)(jiu)順(shun)序、喝(he)酒(jiu)(jiu)禮儀、酒(jiu)(jiu)桌游戲等。酒(jiu)(jiu)席(xi)時間一般較長，除一些禮儀性的筵席(xi)控制在(zai)一個小時左右外,一般酒(jiu)席時(shi)間要(yao)超過3小時,跟豪(hao)爽的山東人飲酒，不盡興怎么行？目前山東名酒主要有一品景芝、孔府家(jia)酒、趵(bao)突泉、蘭(lan)陵等。

人(ren)們對山(shan)東出好漢的認知，多(duo)半是(shi)(shi)來源于《水滸傳》，不(bu)過事(shi)實(shi)證明，無論是(shi)(shi)外表(biao)還是(shi)(shi)性格(ge)特(te)征，山(shan)東都是(shi)(shi)名副其實(shi)的“大漢(han)之鄉”。在全(quan)國各地(di)區(qu)平均身高排名中(zhong)，山東(dong)男性和女性平均身高分別以175.44厘米(mi)和(he)169.45厘(li)米雙雙穩居全國(guo)第一(yi)。受儒(ru)家文化的影響，山(shan)東人有著很強的是非觀念，嫉惡如仇(chou)，講義氣，耿直忠(zhong)厚，這(zhe)是一(yi)種(zhong)滲透了儒(ru)家思想(xiang)的“魯派智慧”。

春秋(qiu)戰國(guo)時期著(zhu)名的(de)齊、魯兩(liang)國(guo)是(shi)西(xi)周在(zai)(zai)今山東境內最大的(de)諸侯(hou)國(guo)，由于齊、魯兩(liang)國(guo)發達的(de)經濟(ji)、政治、文化在(zai)(zai)中國(guo)歷史(shi)上的(de)重大影(ying)響，所以山東又(you)稱“齊(qi)(qi)魯(lu)之邦(bang)”，并以(yi)“魯(lu)”為山東省的(de)簡稱(cheng)。姜太(tai)公在臨淄建立(li)齊(qi)(qi)國(guo)，成就了齊(qi)(qi)桓(huan)公、管仲、晏(yan)嬰、鮑叔牙、孫武(wu)、孫臏(bin)等一大批志(zhi)士名(ming)人，還(huan)創建了世界上(shang)第(di)一所官方舉(ju)辦(ban)、私(si)家主持的(de)高等學(xue)府——稷下(xia)學(xue)宮，當時的(de)齊(qi)(qi)國(guo)疆域強(qiang)大，富(fu)漁鹽之利(li)；儒家思想的(de)創立(li)人孔子、孟子，以(yi)及墨(mo)家思想的(de)創始人墨(mo)子、軍事家吳(wu)起等，均出(chu)生于(yu)魯(lu)國(guo)，魯(lu)國(guo)名(ming)人眾多(duo)，被稱(cheng)為禮儀之邦(bang)。如(ru)今的(de)山東省融合(he)了齊(qi)(qi)魯(lu)文(wen)(wen)明的(de)精(jing)華，兼(jian)收并蓄，衍(yan)生出(chu)更(geng)加燦爛多(duo)彩(cai)的(de)齊(qi)(qi)魯(lu)文(wen)(wen)化(hua)。

山東(dong)省現有(you)佛教(jiao)(jiao)、道教(jiao)(jiao)、伊斯蘭教(jiao)(jiao)、天(tian)主教(jiao)(jiao)和基督(du)教(jiao)(jiao)(新教)5種(zhong)宗(zong)教(jiao)(jiao)。佛(fo)教(jiao)(jiao)和道(dao)教(jiao)(jiao)都有千年以上歷(li)史(shi)。佛(fo)教(jiao)(jiao)于(yu)兩漢時(shi)期在山東(dong)(dong)(dong)傳(chuan)播，南北(bei)朝時(shi)期初盛(sheng)，隋(sui)唐進入鼎盛(sheng)期，至清末(mo)民(min)初衰落。民(min)國(guo)期間山東(dong)(dong)(dong)佛(fo)教(jiao)(jiao)寺廟數量(liang)銳減。建國(guo)前，山東(dong)(dong)(dong)佛(fo)教(jiao)(jiao)主要宗(zong)派有禪宗(zong)、天臺(tai)宗(zong)和凈土(tu)宗(zong)。山東(dong)(dong)(dong)是中(zhong)國(guo)道(dao)教(jiao)(jiao)發祥地之一(yi)。歷(li)史(shi)上山東(dong)(dong)(dong)道(dao)教(jiao)(jiao)派別較(jiao)多。元朝以來主要有全(quan)(quan)真道(dao)和正一(yi)道(dao)。全(quan)(quan)真道(dao)起源于(yu)山東(dong)(dong)(dong)寧海(今牟(mou)平)，明朝(chao)以(yi)后衰落，但迄今是(shi)仍是(shi)山東省道教(jiao)主要(yao)派別。伊斯蘭教(jiao)主要(yao)自(zi)13世紀隨著(zhu)回族穆斯林的徙(xi)居繁衍(yan)而發展。天主教和基督教(新教)在19世紀中葉(xie)鴉(ya)片戰爭(zheng)以后獲得較(jiao)迅(xun)速的傳播。

山東十大寺廟>> 山東十大道觀>>