【雞(ji)尾酒(jiu)(jiu)配方】西式婚(hun)宴自制(zhi)雞(ji)尾酒(jiu)(jiu)配方大全 自制(zhi)雞(ji)尾酒(jiu)(jiu)調制(zhi)方法

隨著80后90后新人越(yue)來(lai)越(yue)個性和創(chuang)意的想(xiang)法，很多(duo)新人已不再拘泥(ni)于辦(ban)(ban)中式(shi)婚宴(yan)，西(xi)式(shi)婚宴(yan)也是很多(duo)新人的新選擇(ze)(ze)。還有的新人會選擇(ze)(ze)舉辦(ban)(ban)雞尾酒婚禮晚宴(yan)，今天就和小編一起來(lai)看看西(xi)式(shi)婚宴(yan)雞尾酒自制配方，讓你(ni)的婚宴(yan)有愛又有創(chuang)意。

西式婚宴雞尾酒自制配方——雞尾酒的由來

在1776年，BetsyFlanagan發明了美國式的“雞尾酒”。在(zai)(zai)紐約愛默(mo)斯福特(te)，她的(de)酒(jiu)吧(ba)“HallsCorners”里(li)，她用公雞(ji)的(de)尾(wei)部羽毛來攪拌每(mei)種飲料，然后(hou)她就用色(se)彩鮮艷(yan)的(de)公雞(ji)羽毛來裝飾，從而得到“雞(ji)尾(wei)酒(jiu)”這一名(ming)稱。這是(shi)在(zai)(zai)美洲被認可(ke)的(de)起(qi)源。

自制雞尾酒調制方法

西式婚宴雞尾酒自制配方1、桑格利亞汽酒

材料：

1瓶白蘇維(wei)翁或干白葡萄酒、3/4杯圣杰爾曼利口(kou)酒(St。Germain)、2個新(xin)鮮桃子、5-6個新(xin)鮮草莓、6個新(xin)鮮覆盆(pen)子、1小把新(xin)鮮白葡萄

制作方法：

1、在一個大水(shui)罐或(huo)玻(bo)璃水(shui)瓶中將所有材料(liao)攪拌(ban)在一起。

2、讓水果在溶液中浸(jin)透15分鐘，有必要(yao)的話(hua)可以浸(jin)久(jiu)一些。

3、然后將酒倒在加杯的玻璃杯中，用小朵金盞花裝飾。

西式婚宴雞尾酒自制配方2、白色大都會雞尾酒

材料：

2份伏特加、1份圣(sheng)杰爾曼利口酒(St。Germain)、3/4份白色蔓越(yue)莓汁、1/2份酸橙(cheng)汁

制作方法：

1、在(zai)所有(you)材料(liao)混(hun)合在(zai)一起，加(jia)冰搖晃。

2、將酒(jiu)過濾到冰(bing)凍過的馬提(ti)尼酒(jiu)杯中(zhong)。

3、可以選擇秀麗的蘭花做裝飾(shi)。

西式婚宴雞尾酒自制配方3、蘋果派雞尾酒

材料：

1/2盎司綠色蘋果原漿、1/2盎司蒙(meng)特克(ke)里(li)斯托五香朗(lang)姆酒(jiu)、一盎司RHUMBAR代基里(li)混合、兩個曬干的(de)青蘋果片、兩劃線橙(cheng)色比特酒(jiu)

制作方法：

1、五香朗姆酒，添加蘋果泥(ni)和(he)代基里混合(he)在一起(qi)

2、放(fang)入冰(bing)塊(kuai)大力搖晃。

3、然后倒入(ru)馬(ma)提尼(ni)酒杯(bei)里，用(yong)青蘋(pin)果片裝飾，冰(bing)涼可(ke)口(kou)。

西式婚宴雞尾酒自制配方4、藍色柑香雞尾酒

材料：

30ml伏特(te)加、15ml藍(lan)色柑香酒(curacao)、檸檬水

制作方法：

1、在高杯酒杯中(zhong)裝(zhuang)滿(man)冰。

2、加(jia)入伏特加(jia)和(he)藍色柑香酒。

3、最(zui)后倒入檸檬水，攪拌均勻即可。

西式婚宴雞尾酒自制配方5、香檳雞尾酒

材料：

2盎(ang)司(si)百香(xiang)果(guo)什錦果(guo)汁、3盎(ang)司(si)香(xiang)檳、1/2茶勺石榴(liu)汁糖漿、1把越橘(ju)

制作方法：

1、將(jiang)冰(bing)凍過的百香果什錦果汁倒進長高(gao)腳杯中(zhong)。

2、慢慢加入冰凍的香檳和石榴汁糖漿，無(wu)需攪拌，讓它自(zi)然混(hun)合。

3、然后加上(shang)越橘作點(dian)綴(zhui)。

西式婚宴雞尾酒自制配方6、草莓檸檬伏特加

材料：

2杯(bei)新鮮切片草莓、1杯(bei)砂(sha)糖(tang)、7杯(bei)水分裝、1-1/4杯(bei)檸(ning)(ning)檬汁(zhi)(大約是6顆檸(ning)(ning)檬擠出的水)、品尼可草莓風(feng)味伏特加(PinnacleStrawberryShortcakeVodka)

制作方法：

1、在(zai)一個燉(dun)鍋(guo)里放入草(cao)莓、糖、和(he)1杯水，中高溫加(jia)熱至(zhi)沸騰。然后關(guan)小火，加(jia)蓋，燉(dun)10分鐘。

2、將煮好(hao)的草莓汁倒入攪拌器或食品加工(gong)機，煮成濃湯，置于一(yi)旁放(fang)涼。

3、在1個大水罐中，混合檸檬(meng)汁(zhi)、6杯水和草(cao)(cao)莓漿，這(zhe)就制成了草(cao)(cao)莓檸檬(meng)汁(zhi)。

4、而后(hou)在一個冰凍過(guo)的玻璃杯中(zhong)，混入1份品(pin)尼可草莓風味伏特加和3份自制草莓檸檬(meng)汁。

西式婚宴雞尾酒自制配方7、蜜瓜馬提尼

材料：

3盎(ang)司(si)伏特加、1/2盎(ang)司(si)蜜多麗甜(tian)酒(Midori)、1/2盎(ang)司(si)橙(cheng)皮甜(tian)酒(triplesec)

制作方法：

1、在雞尾(wei)酒調(diao)酒器(qi)中加(jia)入一(yi)半的碎冰，將所(suo)有材料倒進去，用力(li)搖晃均勻(yun)。

2、將混(hun)勻的酒過濾進(jin)冰凍過的馬提(ti)尼酒杯(bei)中。

3、用一片檸檬或酸橙作點綴。

西式婚宴雞尾酒自制配方8、葡萄柚雞尾酒

材料：

8盎司杜(du)松子酒、8盎司鮮(xian)榨葡(pu)萄柚(you)果汁、1盎司新鮮(xian)檸檬汁

簡單清爽(shuang)是這款(kuan)酒(jiu)的特色，豐富(fu)的柑橘(ju)味道非常清澈。搭配的杜(du)松子酒(jiu)具備相當的吸引力(li)，令人對(dui)雞尾(wei)酒(jiu)和派對(dui)都一直保持著熱情。

西式婚宴雞尾酒自制配方9、紅粉佳人

材料：

伏特加酒10克(ke)、桂花陳酒30克(ke)、糖漿20克(ke)

制作方法：

1、將伏特(te)加酒(jiu)、糖(tang)漿、桂花陳酒(jiu)倒入酒(jiu)杯中，攪拌均(jun)勻，使其互相溶合。

2、在另外1個酒(jiu)杯(bei)中加(jia)碎(sui)冰至(zhi)3/4滿，然后將混合(he)好的酒(jiu)液倒入。

3、在杯(bei)中(zhong)點綴1顆紅櫻桃。

西式婚宴雞尾酒自制配方10、天使之吻雞尾酒

材料：

可可甜酒4/5，鮮奶油1/5，櫻桃1個

制作方法：

1、將可(ke)可(ke)甜酒倒入利(li)口酒杯中。

2、慢慢倒入鮮奶(nai)油，使其懸浮在可可甜(tian)酒上面。

3、用雞尾酒針(zhen)將櫻桃串(chuan)起來，橫放在杯口(kou)上。

西式婚宴雞尾酒自制配方11、血腥瑪麗

材料：

伏特(te)加60毫升、番茄汁180毫升、鮮榨(zha)檸(ning)檬汁1/2茶(cha)(cha)匙、烏斯特(te)辣醬油1/2茶(cha)(cha)匙、蔊菜泥1/2茶(cha)(cha)匙、塔(ta)巴斯哥辣椒汁(酌(zhuo)量)、現磨胡椒粉(酌(zhuo)量)、鹽(酌(zhuo)量)、萊(lai)姆片(pian)

制作方法：

1、除了萊姆片之外，將所有(you)材料與碎冰放入雪克壺(搖酒(jiu)器)。

2、輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)搖晃(huang)幾下(xia)后(hou)，過(guo)濾倒入冷卻的高球杯，最后(hou)放上萊(lai)姆片做為裝(zhuang)飾。

3、調味料可以依據個人口味而酌量(liang)調整。

西式婚宴雞尾酒自制配方12、藍色夏威夷

材料：

1盎司白(bai)蘭姆(Rum)、1盎司藍柑酒(BlueCuracao)、2盎司鳳梨汁、1盎司椰(ye)漿奶、7-UP汽水

制作方法：

1、除(chu)7-UP汽水外，全部(bu)材(cai)料放入shake壺中。

2、shake后倒入杯中(zhong)，最后倒入7-UP汽(qi)水(shui)即可(ke)。

3、可以(yi)用柳橙片、紅櫻桃(tao)、劍叉、鳳梨角(jiao)來裝飾(shi)。

以(yi)上西式婚宴(yan)雞(ji)尾酒自制配方你學到了嗎？喜(xi)歡的話不妨可以(yi)嘗試(shi)下哦！