【雞(ji)(ji)尾酒(jiu)(jiu)配(pei)方(fang)】西式(shi)婚宴自(zi)制(zhi)雞(ji)(ji)尾酒(jiu)(jiu)配(pei)方(fang)大全 自(zi)制(zhi)雞(ji)(ji)尾酒(jiu)(jiu)調制(zhi)方(fang)法

隨著80后90后新人(ren)越來越個性(xing)和(he)創意(yi)的(de)(de)想(xiang)法，很多(duo)新人(ren)已不再拘泥(ni)于辦(ban)中式(shi)(shi)婚宴，西(xi)式(shi)(shi)婚宴也(ye)是很多(duo)新人(ren)的(de)(de)新選擇(ze)。還有的(de)(de)新人(ren)會選擇(ze)舉辦(ban)雞尾酒婚禮晚宴，今天就和(he)小編一起(qi)來看看西(xi)式(shi)(shi)婚宴雞尾酒自制配方，讓你(ni)的(de)(de)婚宴有愛(ai)又有創意(yi)。

西式婚宴雞尾酒自制配方——雞尾酒的由來

在1776年，BetsyFlanagan發明了美國式的“雞尾酒”。在紐約愛(ai)默斯福(fu)特，她(ta)的(de)酒(jiu)吧“HallsCorners”里(li)，她(ta)用(yong)公(gong)雞(ji)(ji)的(de)尾(wei)部羽毛(mao)來(lai)攪拌每種飲料，然(ran)后她(ta)就用(yong)色彩鮮艷的(de)公(gong)雞(ji)(ji)羽毛(mao)來(lai)裝(zhuang)飾，從(cong)而得到(dao)“雞(ji)(ji)尾(wei)酒(jiu)”這一名稱。這是在美洲(zhou)被認可的(de)起源(yuan)。

自制雞尾酒調制方法

西式婚宴雞尾酒自制配方1、桑格利亞汽酒

材料：

1瓶白蘇(su)維翁(weng)或干白葡萄酒、3/4杯圣杰爾曼利口酒(St。Germain)、2個新鮮(xian)桃子、5-6個新鮮(xian)草莓(mei)、6個新鮮(xian)覆盆子、1小把新鮮(xian)白葡萄

制作方法：

1、在(zai)(zai)一個大水罐或玻璃水瓶中將所有材料攪拌在(zai)(zai)一起。

2、讓水果在溶液中浸透15分鐘(zhong)，有必要的話可以浸久一些。

3、然后將酒倒在加杯的玻璃杯中，用小朵金盞花裝飾。

西式婚宴雞尾酒自制配方2、白色大都會雞尾酒

材料：

2份伏特加、1份圣杰爾曼利口酒(jiu)(St。Germain)、3/4份白(bai)色蔓越莓汁(zhi)、1/2份酸橙汁(zhi)

制作方法：

1、在所有材(cai)料混合在一起，加(jia)冰搖晃。

2、將酒過濾到冰凍過的馬提(ti)尼酒杯中。

3、可(ke)以(yi)選(xuan)擇秀(xiu)麗(li)的蘭花做裝飾。

西式婚宴雞尾酒自制配方3、蘋果派雞尾酒

材料：

1/2盎司(si)綠色(se)蘋果原漿、1/2盎司(si)蒙特克里(li)斯(si)托(tuo)五香朗姆酒、一(yi)盎司(si)RHUMBAR代基里(li)混合、兩個曬干的青蘋果片(pian)、兩劃線(xian)橙色(se)比(bi)特酒

制作方法：

1、五香朗(lang)姆酒，添加蘋(pin)果(guo)泥和代基里混(hun)合在一起(qi)

2、放入(ru)冰塊大力搖晃。

3、然后倒入(ru)馬(ma)提尼(ni)酒(jiu)杯里，用青蘋果(guo)片裝飾，冰涼可口。

西式婚宴雞尾酒自制配方4、藍色柑香雞尾酒

材料：

30ml伏特加、15ml藍色(se)柑香酒(curacao)、檸檬水

制作方法：

1、在高(gao)杯酒杯中裝滿冰。

2、加入伏特加和藍色柑香酒。

3、最后倒入(ru)檸檬(meng)水，攪(jiao)拌均勻即可。

西式婚宴雞尾酒自制配方5、香檳雞尾酒

材料：

2盎司百香果(guo)(guo)什錦果(guo)(guo)汁、3盎司香檳、1/2茶(cha)勺石榴汁糖漿、1把越(yue)橘

制作方法：

1、將冰凍過的百香(xiang)果什(shen)錦果汁倒進長高腳杯中。

2、慢慢加入冰凍的香檳和石榴汁(zhi)糖漿(jiang)，無(wu)需攪拌，讓它自然(ran)混合。

3、然(ran)后加上越橘(ju)作點綴。

西式婚宴雞尾酒自制配方6、草莓檸檬伏特加

材料：

2杯新鮮切片(pian)草(cao)莓、1杯砂糖、7杯水(shui)分裝、1-1/4杯檸檬汁(大約(yue)是(shi)6顆檸檬擠出(chu)的水(shui))、品(pin)尼可草(cao)莓風味伏特加(PinnacleStrawberryShortcakeVodka)

制作方法：

1、在(zai)一個燉(dun)鍋里放入草莓(mei)、糖、和1杯水，中高溫加熱至沸騰(teng)。然后關小火，加蓋，燉(dun)10分鐘。

2、將(jiang)煮好的(de)草莓汁(zhi)倒入(ru)攪拌器或食品加工機，煮成濃湯，置于(yu)一旁放涼。

3、在1個大水(shui)(shui)罐中，混合檸(ning)檬(meng)汁、6杯水(shui)(shui)和草莓漿，這就(jiu)制成(cheng)了草莓檸(ning)檬(meng)汁。

4、而后在一個(ge)冰(bing)凍過(guo)的(de)玻璃杯(bei)中，混入1份品尼可草(cao)莓(mei)(mei)風味伏特加和3份自(zi)制草(cao)莓(mei)(mei)檸檬汁。

西式婚宴雞尾酒自制配方7、蜜瓜馬提尼

材料：

3盎司(si)伏特加、1/2盎司(si)蜜(mi)多麗甜酒(Midori)、1/2盎司(si)橙皮甜酒(triplesec)

制作方法：

1、在雞尾酒調酒器中加(jia)入(ru)一半的(de)碎冰(bing)，將所有材料倒進(jin)去(qu)，用力(li)搖(yao)晃均勻。

2、將(jiang)混勻的(de)酒過濾(lv)進冰凍過的(de)馬提尼(ni)酒杯(bei)中。

3、用一片檸檬或酸橙作點綴。

西式婚宴雞尾酒自制配方8、葡萄柚雞尾酒

材料：

8盎(ang)司杜(du)松(song)子酒、8盎(ang)司鮮(xian)榨葡萄(tao)柚果汁(zhi)、1盎(ang)司新鮮(xian)檸(ning)檬汁(zhi)

簡單(dan)清爽是這(zhe)款(kuan)酒(jiu)的特色，豐富的柑橘味道非常清澈。搭配的杜松子酒(jiu)具備相當的吸引力，令人對(dui)雞尾酒(jiu)和(he)派對(dui)都一直保持著熱(re)情。

西式婚宴雞尾酒自制配方9、紅粉佳人

材料：

伏(fu)特加酒(jiu)10克(ke)、桂花(hua)陳酒(jiu)30克(ke)、糖漿20克(ke)

制作方法：

1、將伏特加酒(jiu)、糖(tang)漿、桂花陳酒(jiu)倒入酒(jiu)杯中，攪拌均勻(yun)，使其互相(xiang)溶合。

2、在另外1個酒(jiu)杯中加碎冰至(zhi)3/4滿，然(ran)后將混合好的酒(jiu)液倒入。

3、在杯中點綴(zhui)1顆紅櫻桃。

西式婚宴雞尾酒自制配方10、天使之吻雞尾酒

材料：

可可甜酒4/5，鮮奶油1/5，櫻桃1個(ge)

制作方法：

1、將可(ke)可(ke)甜酒倒(dao)入利口酒杯中(zhong)。

2、慢(man)慢(man)倒入(ru)鮮(xian)奶油(you)，使其懸浮在可(ke)可(ke)甜酒上面(mian)。

3、用雞尾酒針將櫻桃(tao)串起來，橫放(fang)在杯口上。

西式婚宴雞尾酒自制配方11、血腥瑪麗

材料：

伏特加(jia)60毫升、番(fan)茄(qie)汁180毫升、鮮(xian)榨檸檬汁1/2茶匙(chi)、烏斯特辣(la)醬油1/2茶匙(chi)、蔊菜泥1/2茶匙(chi)、塔巴斯哥辣(la)椒(jiao)汁(酌量)、現磨胡椒(jiao)粉(酌量)、鹽(酌量)、萊姆片

制作方法：

1、除了萊姆片之外，將所有材料與碎冰放入雪克壺(搖酒器)。

2、輕輕搖晃幾下后，過濾倒(dao)入冷卻的高球杯，最(zui)后放上萊姆片做為(wei)裝飾。

3、調味(wei)料可以依據個人(ren)口味(wei)而酌量(liang)調整。

西式婚宴雞尾酒自制配方12、藍色夏威夷

材料：

1盎司白蘭姆(Rum)、1盎司藍柑酒(BlueCuracao)、2盎司鳳(feng)梨(li)汁(zhi)、1盎司椰漿奶、7-UP汽水

制作方法：

1、除7-UP汽水(shui)外(wai)，全部材(cai)料放入shake壺中。

2、shake后倒(dao)入(ru)杯中，最后倒(dao)入(ru)7-UP汽(qi)水即可。

3、可(ke)以用柳橙(cheng)片、紅櫻桃、劍叉、鳳梨角來裝飾。

以(yi)上(shang)西式婚宴(yan)雞尾酒(jiu)自制配(pei)方你學到了嗎？喜(xi)歡的話不(bu)妨(fang)可以(yi)嘗試下哦！