【雞(ji)尾(wei)酒配方(fang)】西(xi)式婚宴自制雞(ji)尾(wei)酒配方(fang)大全(quan) 自制雞(ji)尾(wei)酒調制方(fang)法

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西式婚宴雞尾酒自制配方——雞尾酒的由來

在1776年，BetsyFlanagan發明了美國式的“雞尾酒”。在紐約愛默(mo)斯(si)福特，她的酒(jiu)吧“HallsCorners”里，她用(yong)公雞的尾部羽毛來(lai)攪拌(ban)每種(zhong)飲料，然后(hou)她就用(yong)色彩鮮艷的公雞羽毛來(lai)裝飾，從而得到(dao)“雞尾酒(jiu)”這一名稱。這是在美洲(zhou)被認可的起源(yuan)。

自制雞尾酒調制方法

西式婚宴雞尾酒自制配方1、桑格利亞汽酒

材料：

1瓶白(bai)蘇維翁或(huo)干(gan)白(bai)葡萄(tao)酒、3/4杯圣杰爾曼利(li)口酒(St。Germain)、2個新鮮桃子、5-6個新鮮草(cao)莓、6個新鮮覆盆子、1小把新鮮白(bai)葡萄(tao)

制作方法：

1、在(zai)一(yi)個大水罐或玻璃水瓶(ping)中將所有材料攪拌在(zai)一(yi)起。

2、讓水果在溶液中浸透15分鐘，有(you)必要的話可以(yi)浸久一(yi)些。

3、然后將酒倒在加杯的玻璃杯中，用小朵金盞花裝飾。

西式婚宴雞尾酒自制配方2、白色大都會雞尾酒

材料：

2份(fen)伏特加(jia)、1份(fen)圣(sheng)杰爾曼利口(kou)酒(St。Germain)、3/4份(fen)白色蔓越(yue)莓汁、1/2份(fen)酸(suan)橙汁

制作方法：

1、在(zai)所(suo)有材料混(hun)合在(zai)一起，加冰搖(yao)晃(huang)。

2、將酒(jiu)過(guo)濾到冰凍(dong)過(guo)的馬提(ti)尼酒(jiu)杯中。

3、可以選(xuan)擇(ze)秀麗(li)的蘭花做裝飾。

西式婚宴雞尾酒自制配方3、蘋果派雞尾酒

材料：

1/2盎(ang)司(si)綠色蘋果原(yuan)漿、1/2盎(ang)司(si)蒙(meng)特(te)(te)克里(li)斯托五(wu)香朗姆酒、一盎(ang)司(si)RHUMBAR代基里(li)混合、兩個曬干(gan)的青蘋果片、兩劃線橙色比特(te)(te)酒

制作方法：

1、五(wu)香朗姆酒，添加蘋果泥和(he)代基里(li)混合在一起

2、放入(ru)冰塊大力搖(yao)晃。

3、然后倒入馬提尼酒杯里，用青蘋果片裝飾(shi)，冰涼可口。

西式婚宴雞尾酒自制配方4、藍色柑香雞尾酒

材料：

30ml伏特加(jia)、15ml藍色柑香酒(curacao)、檸檬水

制作方法：

1、在(zai)高杯酒(jiu)杯中(zhong)裝滿冰(bing)。

2、加入伏特加和藍(lan)色柑(gan)香酒。

3、最后倒入檸檬水(shui)，攪(jiao)拌(ban)均(jun)勻即(ji)可。

西式婚宴雞尾酒自制配方5、香檳雞尾酒

材料：

2盎(ang)司百香果什錦果汁、3盎(ang)司香檳、1/2茶勺(shao)石榴汁糖漿、1把越橘

制作方法：

1、將冰(bing)凍(dong)過的百香果什錦果汁倒進長(chang)高腳杯中。

2、慢慢加入冰凍的香檳和石榴汁糖(tang)漿，無需(xu)攪(jiao)拌，讓它自然混合。

3、然后加上越(yue)橘作點綴。

西式婚宴雞尾酒自制配方6、草莓檸檬伏特加

材料：

2杯(bei)新鮮切片(pian)草(cao)莓(mei)、1杯(bei)砂糖、7杯(bei)水(shui)(shui)分裝(zhuang)、1-1/4杯(bei)檸檬汁(大約是(shi)6顆檸檬擠出的水(shui)(shui))、品(pin)尼可草(cao)莓(mei)風(feng)味伏特加(jia)(PinnacleStrawberryShortcakeVodka)

制作方法：

1、在一個燉(dun)鍋里放入(ru)草莓、糖、和1杯水(shui)，中高溫加(jia)熱至沸騰。然后關小(xiao)火，加(jia)蓋(gai)，燉(dun)10分鐘。

2、將煮好的(de)草莓汁倒入(ru)攪拌器或食品加工機，煮成濃(nong)湯，置于一旁放涼。

3、在1個大(da)水罐(guan)中，混合(he)檸(ning)檬汁、6杯水和草(cao)莓(mei)漿(jiang)，這就制(zhi)成了草(cao)莓(mei)檸(ning)檬汁。

4、而后(hou)在(zai)一個冰凍過的玻璃杯中(zhong)，混入1份(fen)品尼可草(cao)莓風味伏特(te)加和3份(fen)自制草(cao)莓檸檬(meng)汁。

西式婚宴雞尾酒自制配方7、蜜瓜馬提尼

材料：

3盎司伏(fu)特(te)加、1/2盎司蜜多麗甜(tian)(tian)酒(Midori)、1/2盎司橙(cheng)皮甜(tian)(tian)酒(triplesec)

制作方法：

1、在雞尾酒調酒器中加入一(yi)半的碎冰(bing)，將所有(you)材料倒進去(qu)，用力(li)搖晃(huang)均(jun)勻。

2、將混(hun)勻的(de)酒(jiu)過濾進(jin)冰凍過的(de)馬提尼酒(jiu)杯中(zhong)。

3、用一片檸檬(meng)或(huo)酸橙作點綴(zhui)。

西式婚宴雞尾酒自制配方8、葡萄柚雞尾酒

材料：

8盎司(si)杜松子酒、8盎司(si)鮮榨葡萄柚果汁、1盎司(si)新鮮檸檬汁

簡單清爽(shuang)是這(zhe)款酒的特色(se)，豐富(fu)的柑橘(ju)味道非(fei)常清澈。搭配(pei)的杜松子酒具備(bei)相當的吸(xi)引力(li)，令人對雞尾(wei)酒和派對都一直保(bao)持著(zhu)熱情。

西式婚宴雞尾酒自制配方9、紅粉佳人

材料：

伏特加(jia)酒(jiu)10克(ke)、桂花陳酒(jiu)30克(ke)、糖(tang)漿20克(ke)

制作方法：

1、將伏特加酒(jiu)(jiu)、糖漿、桂花陳酒(jiu)(jiu)倒入酒(jiu)(jiu)杯中，攪拌均(jun)勻，使其互相溶合。

2、在另外1個(ge)酒杯中(zhong)加碎冰至3/4滿(man)，然后將混合好的酒液倒入。

3、在(zai)杯中點(dian)綴1顆(ke)紅櫻桃。

西式婚宴雞尾酒自制配方10、天使之吻雞尾酒

材料：

可(ke)可(ke)甜酒(jiu)4/5，鮮奶油1/5，櫻桃1個

制作方法：

1、將可可甜酒倒入(ru)利(li)口(kou)酒杯中。

2、慢(man)慢(man)倒(dao)入鮮奶油，使其懸浮(fu)在可可甜酒上面(mian)。

3、用(yong)雞尾酒針將櫻桃串起來，橫放在杯(bei)口上。

西式婚宴雞尾酒自制配方11、血腥瑪麗

材料：

伏特(te)加60毫升、番茄(qie)汁180毫升、鮮榨檸檬汁1/2茶匙(chi)(chi)、烏斯(si)特(te)辣醬油1/2茶匙(chi)(chi)、蔊(han)菜泥(ni)1/2茶匙(chi)(chi)、塔巴斯(si)哥辣椒(jiao)汁(酌量)、現磨胡(hu)椒(jiao)粉(酌量)、鹽(酌量)、萊姆片

制作方法：

1、除了萊姆片之外，將所(suo)有材料與碎(sui)冰放入(ru)雪(xue)克(ke)壺(搖(yao)酒器)。

2、輕(qing)輕(qing)搖晃(huang)幾下后，過濾倒入冷卻的高球(qiu)杯，最后放上萊姆片(pian)做為裝飾。

3、調味料可以依(yi)據個(ge)人口味而酌量調整。

西式婚宴雞尾酒自制配方12、藍色夏威夷

材料：

1盎(ang)(ang)司(si)(si)白蘭姆(mu)(Rum)、1盎(ang)(ang)司(si)(si)藍柑酒(BlueCuracao)、2盎(ang)(ang)司(si)(si)鳳梨汁、1盎(ang)(ang)司(si)(si)椰漿奶、7-UP汽水(shui)

制作方法：

1、除7-UP汽水外，全部(bu)材料放(fang)入shake壺中(zhong)。

2、shake后(hou)(hou)倒(dao)入杯中，最后(hou)(hou)倒(dao)入7-UP汽水即可。

3、可(ke)以用柳(liu)橙(cheng)片、紅櫻桃(tao)、劍叉、鳳梨角來(lai)裝(zhuang)飾。

以上(shang)西式婚宴(yan)雞尾酒自制配方你學到了(le)嗎？喜歡(huan)的話不妨可以嘗試下哦！