【商用電磁爐選購】如何選購商用電磁爐 商用電磁爐選購要點

一、選擇品牌

雖(sui)然商用電磁(ci)爐的技(ji)術已經日趨成(cheng)熟，選擇有(you)良好口碑(bei)的生產(chan)(chan)廠家，高(gao)質量的產(chan)(chan)品對你的使(shi)用過程(cheng)中有(you)更好的保障。

二、功率適當

為避免不必要的浪費，應選擇符合你廚房使用(yong)的商(shang)用(yong)電磁(ci)爐。

A.一般飯(fan)店(dian)、酒樓、火車、輪船(chuan)等需要小炒(chao)的(de)地方，我們推薦用：鍋(guo)體為50CM口徑10KW小炒(chao)爐或者(zhe)鍋(guo)體60CM口徑15KW的(de)拋鍋(guo)小炒(chao)爐；

B.工廠人數(shu)在300人以下的，我們建議配置：鍋體(ti)為(wei)80CM口徑20KW的電(dian)磁大炒(chao)爐(lu)，鍋體(ti)為(wei)60CM口徑15KW小炒(chao)爐(lu)，電(dian)磁煲湯爐(lu)用(yong)12KW 湯桶40*40CM；24盆蒸飯柜24KW各(ge)一臺。

C.工廠人數在300人以上的(de)，每300人用一(yi)臺(tai) 100CM口(kou)徑(jing)(jing)25KW電(dian)磁(ci)大(da)鍋(guo)灶或100CM口(kou)徑(jing)(jing)30KW電(dian)磁(ci)爐大(da)鍋(guo)灶一(yi)臺(tai)，60CM口(kou)徑(jing)(jing)15KW小炒爐一(yi)臺(tai)，電(dian)磁(ci)煲湯爐用15KW 一(yi)臺(tai)湯桶50*50CM，80CM口(kou)徑(jing)(jing)18KW的(de)電(dian)磁(ci)大(da)炒爐一(yi)臺(tai)。理論上這樣(yang)的(de)配(pei)置是夠(gou)用，可根據實際(ji)情況(kuang)進(jin)行自由調(diao)配(pei)。

三、爐面外觀

爐面板外觀(guan)除了讓產(chan)品更大方以外，還擔負著屏蔽商(shang)用電磁爐輻射的任務。購(gou)買時(shi)，注意要爐面板焊接后(hou)處理，做工方面以及(ji)弄清爐面板的材質。

四、售后服務

買商用電磁爐應該要確立好售后服務事項，電子元件產品總會有出問題的時候，有完善的服后服務體系才會讓使用中無后顧之憂。商用電磁爐什么牌子好？【商用電磁爐十大品牌>>】