【商用電磁爐選購】如何選購商用電磁爐 商用電磁爐選購要點

一、選擇品牌

雖然商用電磁爐的(de)技術已經(jing)日趨成熟，選擇有(you)良(liang)好(hao)口(kou)碑的(de)生產(chan)廠家，高質量的(de)產(chan)品對你(ni)的(de)使用過程中有(you)更好(hao)的(de)保障。

二、功率適當

為避免不必要的浪費，應選擇符合你廚房使用的商用電磁(ci)爐。

A.一般(ban)飯店(dian)、酒(jiu)樓、火車、輪船等需要(yao)小炒(chao)的地方(fang)，我們推(tui)薦用：鍋體為(wei)50CM口徑(jing)10KW小炒(chao)爐或者鍋體60CM口徑(jing)15KW的拋(pao)鍋小炒(chao)爐；

B.工(gong)廠人(ren)數在(zai)300人(ren)以下的，我們(men)建議配置(zhi)：鍋體(ti)為(wei)80CM口徑20KW的電(dian)磁(ci)大(da)炒(chao)爐，鍋體(ti)為(wei)60CM口徑15KW小炒(chao)爐，電(dian)磁(ci)煲湯(tang)爐用(yong)12KW 湯(tang)桶40*40CM；24盆(pen)蒸飯柜24KW各一(yi)臺。

C.工(gong)廠人(ren)數在300人(ren)以上的，每300人(ren)用(yong)一(yi)臺 100CM口徑25KW電磁大(da)鍋灶(zao)或100CM口徑30KW電磁爐大(da)鍋灶(zao)一(yi)臺，60CM口徑15KW小炒(chao)爐一(yi)臺，電磁煲(bao)湯(tang)(tang)爐用(yong)15KW 一(yi)臺湯(tang)(tang)桶50*50CM，80CM口徑18KW的電磁大(da)炒(chao)爐一(yi)臺。理(li)論上這(zhe)樣的配置是夠用(yong)，可根據(ju)實際情(qing)況(kuang)進(jin)行自由(you)調配。

三、爐面外觀

爐(lu)(lu)(lu)面(mian)(mian)板外觀(guan)除了(le)讓產品更大方(fang)以外，還(huan)擔(dan)負著屏蔽(bi)商用(yong)電磁爐(lu)(lu)(lu)輻射的(de)任務。購買(mai)時(shi)，注(zhu)意要(yao)爐(lu)(lu)(lu)面(mian)(mian)板焊接后處理，做工方(fang)面(mian)(mian)以及弄(nong)清爐(lu)(lu)(lu)面(mian)(mian)板的(de)材質。

四、售后服務

買商用電磁爐應該要確立好售后服務事項，電子元件產品總會有出問題的時候，有完善的服后服務體系才會讓使用中無后顧之憂。商用電磁爐什么牌子好？【商用電磁爐十大品牌>>】