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勺子行業簡介

一、勺子什么材質好

1、木質勺子

天然木材制作(zuo)的(de)(de)勺子(zi)是最古樸(pu)的(de)(de)一種湯(tang)勺，從人(ren)類烹(peng)飪(ren)食物開始就有(you)了使用(yong)木質(zhi)勺子(zi)的(de)(de)歷(li)史。木材天然的(de)(de)色澤和紋理具備原生態的(de)(de)美感，環保安(an)全，對人(ren)體健(jian)康基本沒有(you)危害(hai)。木質(zhi)湯(tang)勺有(you)大(da)有(you)小，適合中餐喝(he)湯(tang)時使用(yong)，也可以用(yong)來舀粥。

2、瓷器勺子

中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)是瓷(ci)(ci)器之國(guo)，瓷(ci)(ci)器制作的湯(tang)勺(shao)精美(mei)絕倫，富有(you)豐富的文化(hua)含義。中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)人(ren)喜用陶(tao)瓷(ci)(ci)碗(wan)碟，配上陶(tao)瓷(ci)(ci)勺(shao)子(zi)顯得優雅美(mei)觀，能(neng)提(ti)升(sheng)用餐檔(dang)次和(he)氣質。陶(tao)瓷(ci)(ci)勺(shao)子(zi)不僅在(zai)(zai)家(jia)居中(zhong)(zhong)(zhong)使(shi)用，還是酒(jiu)樓(lou)和(he)飯(fan)館中(zhong)(zhong)(zhong)餐必備餐具(ju)。大家(jia)都(dou)知道(dao)，在(zai)(zai)酒(jiu)樓(lou)飯(fan)店吃中(zhong)(zhong)(zhong)餐，肯(ken)定會給每位顧客配一個陶(tao)瓷(ci)(ci)湯(tang)勺(shao)。由此可見它在(zai)(zai)中(zhong)(zhong)(zhong)餐禮儀中(zhong)(zhong)(zhong)有(you)很(hen)重要的地(di)位。

3、不銹鋼勺子

不銹(xiu)鋼材質自發明出來之后，就被廣泛(fan)運用在餐(can)具用品中。不銹(xiu)鋼餐(can)具的優點是光潔時(shi)尚(shang)，耐(nai)腐蝕，抗(kang)摔耐(nai)用。不銹(xiu)鋼勺(shao)(shao)子最適(shi)合熬湯(tang)，比木質勺(shao)(shao)耐(nai)高溫，不會變(bian)形開(kai)裂；比陶(tao)瓷(ci)勺(shao)(shao)子輕便(bian)靈巧(qiao)，而且(qie)不怕碰碎。煮(zhu)火鍋和湯(tang)鍋時(shi)一定要用不銹(xiu)鋼勺(shao)(shao)子。

4、塑料勺子

塑料(liao)勺(shao)(shao)子比其(qi)他材(cai)質(zhi)都(dou)更加輕便，而且色(se)彩鮮(xian)艷，價格便宜。塑料(liao)湯(tang)勺(shao)(shao)大(da)多是喝湯(tang)用(yong)的小湯(tang)勺(shao)(shao)，快餐店和(he)小吃店里都(dou)會購(gou)買(mai)一(yi)次性塑料(liao)湯(tang)勺(shao)(shao)。但是塑料(liao)是一(yi)種化(hua)(hua)工材(cai)料(liao)，購(gou)買(mai)時一(yi)定要注(zhu)意材(cai)質(zhi)的環保性，其(qi)中(zhong)PVC材(cai)質(zhi)屬于(yu)有毒害的化(hua)(hua)工材(cai)料(liao)，不(bu)能用(yong)于(yu)餐具。

5、硅膠勺子

硅膠(jiao)(jiao)是一種環保安全，經(jing)久耐用的材質(zhi)。硅膠(jiao)(jiao)湯勺主要是為嬰幼兒設(she)計的餐具。

二、如何挑選家用勺子

勺子的(de)種類(lei)很(hen)多(duo)，制作勺子的(de)材(cai)質也很(hen)多(duo)，不同的(de)勺子雖然功能大多(duo)一樣(yang)，但是挑選(xuan)勺子時還是要根據(ju)勺子的(de)材(cai)質、種類(lei)進行挑選(xuan)。

1、挑選木(mu)(mu)勺時要(yao)選擇(ze)(ze)有質感的(de)(de)木(mu)(mu)勺。木(mu)(mu)勺也是很多家(jia)庭會選擇(ze)(ze)的(de)(de)勺子，由木(mu)(mu)材制作成。在挑選木(mu)(mu)勺時要(yao)選擇(ze)(ze)表(biao)面(mian)光滑、紋理細膩、有質感的(de)(de)勺子，這(zhe)樣(yang)的(de)(de)木(mu)(mu)勺做工精(jing)良，更(geng)好使用。

2、挑選瓷勺時要選擇晶瑩剔透的勺子。瓷勺也是經常用到的勺子，好看的瓷勺能給人美的感覺。在挑選瓷勺時要選擇一些看起來有光澤、有晶瑩剔透感的瓷勺，這樣的瓷勺在燒制時火候到位，結晶密度大，瓷面強度高，有晶瑩的感覺。最好選擇十(shi)大(da)勺子(zi)品牌。

3、挑選(xuan)不銹(xiu)鋼(gang)勺(shao)(shao)時(shi)要選(xuan)擇(ze)耐(nai)腐蝕的(de)勺(shao)(shao)子(zi)(zi)。不銹(xiu)鋼(gang)勺(shao)(shao)就(jiu)是用不銹(xiu)鋼(gang)做成(cheng)的(de)，不銹(xiu)鋼(gang)勺(shao)(shao)的(de)好壞(huai)主要看不銹(xiu)鋼(gang)材質的(de)好壞(huai)。現在一般來說都(dou)要選(xuan)擇(ze)由304不銹(xiu)鋼(gang)做成(cheng)的(de)勺(shao)(shao)子(zi)(zi)，這種不銹(xiu)鋼(gang)是食(shi)品(pin)級的(de)，較為安全。另外，在選(xuan)擇(ze)不銹(xiu)鋼(gang)勺(shao)(shao)時(shi)要選(xuan)擇(ze)表面光滑(hua)厚實的(de)勺(shao)(shao)子(zi)(zi)，這樣的(de)勺(shao)(shao)子(zi)(zi)更耐(nai)高溫和耐(nai)腐蝕。

4、挑選塑(su)料(liao)(liao)(liao)勺時要選擇(ze)素凈(jing)的(de)(de)塑(su)料(liao)(liao)(liao)勺。塑(su)料(liao)(liao)(liao)勺子(zi)(zi)是由特殊的(de)(de)化學材料(liao)(liao)(liao)制成，顏色也(ye)比較多。在挑選時，最好選擇(ze)顏色素凈(jing)的(de)(de)塑(su)料(liao)(liao)(liao)勺，因為(wei)素凈(jing)的(de)(de)塑(su)料(liao)(liao)(liao)勺沒(mei)有使用太多的(de)(de)顏料(liao)(liao)(liao)，在使用的(de)(de)時候不(bu)會有脫漆脫顏料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)情(qing)況(kuang)，對人體(ti)的(de)(de)危害較少(shao)。同時，還有查(cha)看塑(su)料(liao)(liao)(liao)勺中鉛(qian)、鉻等重金屬的(de)(de)含量，要選擇(ze)重金屬含量低的(de)(de)勺子(zi)(zi)。