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勺子行業簡介

一、勺子什么材質好

1、木質勺子

天(tian)然木材制(zhi)作的(de)勺(shao)子是最古樸的(de)一種湯(tang)勺(shao)，從(cong)人類烹飪食物開始就有了使(shi)(shi)用木質(zhi)勺(shao)子的(de)歷史。木材天(tian)然的(de)色澤和紋理具備原生態的(de)美感(gan)，環保安全，對人體健康(kang)基本沒有危害(hai)。木質(zhi)湯(tang)勺(shao)有大(da)有小，適(shi)合中餐喝湯(tang)時使(shi)(shi)用，也(ye)可以用來舀(yao)粥。

2、瓷器勺子

中國是瓷器(qi)之國，瓷器(qi)制作(zuo)的(de)湯勺精美(mei)絕(jue)倫，富(fu)有(you)豐富(fu)的(de)文化(hua)含義。中國人(ren)喜用陶(tao)瓷碗碟，配上陶(tao)瓷勺子顯得優(you)雅(ya)美(mei)觀，能提升用餐檔(dang)次和(he)氣質(zhi)。陶(tao)瓷勺子不僅(jin)在(zai)家居中使用，還是酒(jiu)(jiu)樓和(he)飯(fan)館中餐必備餐具。大(da)家都(dou)知(zhi)道，在(zai)酒(jiu)(jiu)樓飯(fan)店吃中餐，肯定(ding)會給每位顧客配一個陶(tao)瓷湯勺。由(you)此可見(jian)它在(zai)中餐禮儀(yi)中有(you)很重要的(de)地位。

3、不銹鋼勺子

不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)材質(zhi)自發明出來之后，就被廣泛運用在餐具(ju)用品中。不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)餐具(ju)的優點是光潔時尚(shang)，耐(nai)(nai)腐蝕，抗(kang)摔耐(nai)(nai)用。不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)勺(shao)(shao)子最適合(he)熬湯(tang)，比(bi)木質(zhi)勺(shao)(shao)耐(nai)(nai)高溫(wen)，不(bu)(bu)(bu)會變(bian)形開(kai)裂(lie)；比(bi)陶瓷勺(shao)(shao)子輕便靈巧，而(er)且(qie)不(bu)(bu)(bu)怕碰碎。煮火鍋(guo)和湯(tang)鍋(guo)時一定要(yao)用不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)勺(shao)(shao)子。

4、塑料勺子

塑料(liao)勺(shao)(shao)子(zi)比(bi)其(qi)他(ta)材(cai)質都(dou)更加(jia)輕便(bian)(bian)，而且色(se)彩鮮艷(yan)，價(jia)格便(bian)(bian)宜。塑料(liao)湯勺(shao)(shao)大多是(shi)喝湯用(yong)的小(xiao)湯勺(shao)(shao)，快餐店和(he)小(xiao)吃(chi)店里(li)都(dou)會購買一(yi)次性塑料(liao)湯勺(shao)(shao)。但是(shi)塑料(liao)是(shi)一(yi)種化工材(cai)料(liao)，購買時一(yi)定要注意材(cai)質的環保性，其(qi)中PVC材(cai)質屬于有(you)毒害的化工材(cai)料(liao)，不能(neng)用(yong)于餐具。

5、硅膠勺子

硅(gui)膠(jiao)是一種環保安全，經久耐用的材(cai)質。硅(gui)膠(jiao)湯勺主要(yao)是為嬰幼(you)兒(er)設(she)計的餐具(ju)。

二、如何挑選家用勺子

勺子(zi)(zi)的(de)種類(lei)很多(duo)(duo)，制(zhi)作(zuo)勺子(zi)(zi)的(de)材質也很多(duo)(duo)，不同的(de)勺子(zi)(zi)雖然功能大多(duo)(duo)一樣(yang)，但是挑選勺子(zi)(zi)時還是要根據勺子(zi)(zi)的(de)材質、種類(lei)進行挑選。

1、挑選(xuan)(xuan)木(mu)勺(shao)(shao)時要選(xuan)(xuan)擇有質感的(de)木(mu)勺(shao)(shao)。木(mu)勺(shao)(shao)也是很多(duo)家庭會選(xuan)(xuan)擇的(de)勺(shao)(shao)子，由木(mu)材制作成。在挑選(xuan)(xuan)木(mu)勺(shao)(shao)時要選(xuan)(xuan)擇表面光滑、紋(wen)理細膩(ni)、有質感的(de)勺(shao)(shao)子，這樣的(de)木(mu)勺(shao)(shao)做工精良，更好使用。

2、挑選瓷勺時要選擇晶瑩剔透的勺子。瓷勺也是經常用到的勺子，好看的瓷勺能給人美的感覺。在挑選瓷勺時要選擇一些看起來有光澤、有晶瑩剔透感的瓷勺，這樣的瓷勺在燒制時火候到位，結晶密度大，瓷面強度高，有晶瑩的感覺。最好選擇十大勺子(zi)品牌(pai)。

3、挑(tiao)選(xuan)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)勺(shao)時要選(xuan)擇(ze)(ze)(ze)耐腐(fu)蝕的勺(shao)子(zi)。不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)勺(shao)就是用不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)做成(cheng)的，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)勺(shao)的好(hao)壞主要看(kan)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)材(cai)質的好(hao)壞。現在(zai)一般(ban)來說都要選(xuan)擇(ze)(ze)(ze)由304不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)做成(cheng)的勺(shao)子(zi)，這(zhe)種(zhong)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)是食(shi)品(pin)級(ji)的，較(jiao)為(wei)安全。另外，在(zai)選(xuan)擇(ze)(ze)(ze)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)勺(shao)時要選(xuan)擇(ze)(ze)(ze)表面光滑厚實的勺(shao)子(zi)，這(zhe)樣的勺(shao)子(zi)更(geng)耐高溫和耐腐(fu)蝕。

4、挑選(xuan)塑料(liao)勺(shao)(shao)時(shi)(shi)要選(xuan)擇(ze)素凈(jing)的(de)塑料(liao)勺(shao)(shao)。塑料(liao)勺(shao)(shao)子是由特殊的(de)化學材料(liao)制成，顏色也比較多(duo)。在挑選(xuan)時(shi)(shi)，最好選(xuan)擇(ze)顏色素凈(jing)的(de)塑料(liao)勺(shao)(shao)，因為素凈(jing)的(de)塑料(liao)勺(shao)(shao)沒(mei)有使(shi)用太多(duo)的(de)顏料(liao)，在使(shi)用的(de)時(shi)(shi)候(hou)不會有脫漆(qi)脫顏料(liao)的(de)情況，對人體的(de)危害較少。同時(shi)(shi)，還(huan)有查看塑料(liao)勺(shao)(shao)中鉛、鉻等重金屬(shu)的(de)含(han)(han)量，要選(xuan)擇(ze)重金屬(shu)含(han)(han)量低的(de)勺(shao)(shao)子。