一、勺子什么材質好
1、木質勺子
天(tian)然木材制作的(de)勺(shao)(shao)子(zi)是(shi)最古樸的(de)一種湯勺(shao)(shao),從人(ren)類烹飪食(shi)物開(kai)始就(jiu)有了使(shi)用木質勺(shao)(shao)子(zi)的(de)歷(li)史。木材天(tian)然的(de)色澤和紋理具備(bei)原生態的(de)美(mei)感,環(huan)保安全,對人(ren)體健(jian)康基本(ben)沒有危害。木質湯勺(shao)(shao)有大(da)有小(xiao),適合中(zhong)餐(can)喝(he)湯時(shi)使(shi)用,也可以用來(lai)舀粥。
2、瓷器勺子
中(zhong)(zhong)(zhong)國是(shi)瓷(ci)器之國,瓷(ci)器制作(zuo)的湯勺精美絕倫,富有(you)豐富的文化(hua)含(han)義。中(zhong)(zhong)(zhong)國人喜(xi)用陶(tao)瓷(ci)碗碟(die),配(pei)上陶(tao)瓷(ci)勺子(zi)顯(xian)得優雅美觀,能提升(sheng)用餐(can)檔次(ci)和氣質。陶(tao)瓷(ci)勺子(zi)不僅在家居(ju)中(zhong)(zhong)(zhong)使用,還是(shi)酒(jiu)(jiu)樓和飯館中(zhong)(zhong)(zhong)餐(can)必備餐(can)具。大家都知道,在酒(jiu)(jiu)樓飯店吃中(zhong)(zhong)(zhong)餐(can),肯(ken)定會給每(mei)位(wei)顧客配(pei)一(yi)個陶(tao)瓷(ci)湯勺。由此(ci)可見它在中(zhong)(zhong)(zhong)餐(can)禮儀中(zhong)(zhong)(zhong)有(you)很(hen)重要的地位(wei)。
3、不銹鋼勺子
不(bu)(bu)銹鋼材質自發明出來之后,就(jiu)被廣泛(fan)運用在(zai)餐(can)具用品中(zhong)。不(bu)(bu)銹鋼餐(can)具的優點是光潔時尚(shang),耐腐蝕,抗(kang)摔耐用。不(bu)(bu)銹鋼勺(shao)子(zi)(zi)(zi)最適合熬湯,比木質勺(shao)耐高溫,不(bu)(bu)會變形開裂(lie);比陶瓷勺(shao)子(zi)(zi)(zi)輕便靈巧(qiao),而(er)且不(bu)(bu)怕碰碎。煮火鍋(guo)和湯鍋(guo)時一定要用不(bu)(bu)銹鋼勺(shao)子(zi)(zi)(zi)。
4、塑料勺子
塑(su)料(liao)勺(shao)子比其(qi)他材質都(dou)更加輕便,而且(qie)色彩鮮(xian)艷,價格便宜(yi)。塑(su)料(liao)湯(tang)(tang)勺(shao)大多是喝(he)湯(tang)(tang)用(yong)的小(xiao)湯(tang)(tang)勺(shao),快餐(can)店和小(xiao)吃店里都(dou)會(hui)購(gou)買一(yi)次性(xing)塑(su)料(liao)湯(tang)(tang)勺(shao)。但是塑(su)料(liao)是一(yi)種化工材料(liao),購(gou)買時(shi)一(yi)定要注(zhu)意(yi)材質的環(huan)保性(xing),其(qi)中PVC材質屬于(yu)有毒害(hai)的化工材料(liao),不能用(yong)于(yu)餐(can)具。
5、硅膠勺子
硅(gui)膠(jiao)是一種(zhong)環(huan)保安全,經久耐用的材質。硅(gui)膠(jiao)湯(tang)勺主要是為嬰幼兒設計的餐具。
二、如何挑選家用勺子
勺(shao)子的(de)(de)(de)種類很(hen)多,制作勺(shao)子的(de)(de)(de)材質也很(hen)多,不(bu)同的(de)(de)(de)勺(shao)子雖然(ran)功能(neng)大多一樣,但是(shi)挑選(xuan)勺(shao)子時還是(shi)要根據勺(shao)子的(de)(de)(de)材質、種類進行挑選(xuan)。
1、挑(tiao)選(xuan)(xuan)木(mu)(mu)(mu)勺(shao)時(shi)要(yao)選(xuan)(xuan)擇(ze)有(you)質感的(de)(de)木(mu)(mu)(mu)勺(shao)。木(mu)(mu)(mu)勺(shao)也是很多家(jia)庭會(hui)選(xuan)(xuan)擇(ze)的(de)(de)勺(shao)子,由(you)木(mu)(mu)(mu)材制作成。在挑(tiao)選(xuan)(xuan)木(mu)(mu)(mu)勺(shao)時(shi)要(yao)選(xuan)(xuan)擇(ze)表面光(guang)滑(hua)、紋理細膩、有(you)質感的(de)(de)勺(shao)子,這(zhe)樣的(de)(de)木(mu)(mu)(mu)勺(shao)做工(gong)精(jing)良,更好使用。
2、挑選瓷勺時要選擇晶瑩剔透的勺子。瓷勺也是經常用到的勺子,好看的瓷勺能給人美的感覺。在挑選瓷勺時要選擇一些看起來有光澤、有晶瑩剔透感的瓷勺,這樣的瓷勺在燒制時火候到位,結晶密度大,瓷面強度高,有晶瑩的感覺。最好選擇十(shi)大勺子品(pin)牌。
3、挑(tiao)選(xuan)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)勺(shao)時要選(xuan)擇耐腐蝕的(de)勺(shao)子。不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)勺(shao)就是(shi)用不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)做(zuo)成的(de),不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)勺(shao)的(de)好(hao)壞(huai)(huai)主要看(kan)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)材質的(de)好(hao)壞(huai)(huai)。現在(zai)一般來說(shuo)都(dou)要選(xuan)擇由304不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)做(zuo)成的(de)勺(shao)子,這(zhe)種不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)是(shi)食品級的(de),較(jiao)為安全。另外,在(zai)選(xuan)擇不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)勺(shao)時要選(xuan)擇表面光滑厚實(shi)的(de)勺(shao)子,這(zhe)樣的(de)勺(shao)子更耐高(gao)溫(wen)和(he)耐腐蝕。
4、挑(tiao)選(xuan)塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)勺(shao)(shao)(shao)時(shi)要選(xuan)擇素凈(jing)(jing)的(de)(de)塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)勺(shao)(shao)(shao)。塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)勺(shao)(shao)(shao)子(zi)(zi)是由(you)特殊的(de)(de)化學材(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)制成,顏色也(ye)比較多。在挑(tiao)選(xuan)時(shi),最(zui)好選(xuan)擇顏色素凈(jing)(jing)的(de)(de)塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)勺(shao)(shao)(shao),因為素凈(jing)(jing)的(de)(de)塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)勺(shao)(shao)(shao)沒(mei)有(you)使(shi)(shi)用太多的(de)(de)顏料(liao)(liao)(liao)(liao),在使(shi)(shi)用的(de)(de)時(shi)候不會(hui)有(you)脫漆脫顏料(liao)(liao)(liao)(liao)的(de)(de)情況,對人體(ti)的(de)(de)危害較少。同時(shi),還有(you)查看(kan)塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)勺(shao)(shao)(shao)中鉛、鉻等重(zhong)金(jin)屬的(de)(de)含量(liang),要選(xuan)擇重(zhong)金(jin)屬含量(liang)低(di)的(de)(de)勺(shao)(shao)(shao)子(zi)(zi)。