一、勺子什么材質好
1、木質勺子
天然(ran)木(mu)(mu)材制作的(de)勺(shao)子是最古樸的(de)一種(zhong)湯(tang)勺(shao)，從人類烹飪食(shi)物開始(shi)就有(you)了使用木(mu)(mu)質勺(shao)子的(de)歷史。木(mu)(mu)材天然(ran)的(de)色澤(ze)和紋理具備(bei)原生態的(de)美感，環保安(an)全(quan)，對(dui)人體(ti)健(jian)康基(ji)本沒有(you)危(wei)害(hai)。木(mu)(mu)質湯(tang)勺(shao)有(you)大有(you)小(xiao)，適合中餐喝(he)湯(tang)時使用，也可(ke)以用來(lai)舀粥。
2、瓷器勺子
中(zhong)(zhong)國是瓷(ci)器之國，瓷(ci)器制作的(de)(de)湯(tang)(tang)勺精美絕倫，富有(you)豐富的(de)(de)文化含義。中(zhong)(zhong)國人喜用(yong)陶(tao)瓷(ci)碗碟(die)，配上陶(tao)瓷(ci)勺子(zi)(zi)顯(xian)得優雅美觀，能提升(sheng)用(yong)餐檔(dang)次(ci)和氣質。陶(tao)瓷(ci)勺子(zi)(zi)不(bu)僅(jin)在(zai)家居中(zhong)(zhong)使用(yong)，還是酒樓和飯(fan)館(guan)中(zhong)(zhong)餐必備餐具。大家都知道(dao)，在(zai)酒樓飯(fan)店(dian)吃中(zhong)(zhong)餐，肯(ken)定會(hui)給每(mei)位(wei)顧客配一個陶(tao)瓷(ci)湯(tang)(tang)勺。由此可見它(ta)在(zai)中(zhong)(zhong)餐禮儀中(zhong)(zhong)有(you)很(hen)重要的(de)(de)地位(wei)。
3、不銹鋼勺子
不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)材質自發明出來之后，就被廣泛運用(yong)在餐具用(yong)品中(zhong)。不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)餐具的優點是(shi)光潔時尚，耐(nai)(nai)腐蝕，抗(kang)摔(shuai)耐(nai)(nai)用(yong)。不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)勺(shao)子(zi)最適合熬湯，比(bi)木質勺(shao)耐(nai)(nai)高溫，不(bu)會(hui)變形開裂；比(bi)陶瓷勺(shao)子(zi)輕便靈巧，而且(qie)不(bu)怕碰碎。煮(zhu)火鍋和湯鍋時一定要用(yong)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)勺(shao)子(zi)。
4、塑料勺子
塑料勺(shao)子比其他材質(zhi)都更加輕便(bian)，而(er)且色彩鮮艷，價(jia)格便(bian)宜。塑料湯(tang)勺(shao)大多(duo)是喝湯(tang)用的(de)小(xiao)湯(tang)勺(shao)，快餐(can)店(dian)和小(xiao)吃店(dian)里(li)都會購買一(yi)次(ci)性(xing)塑料湯(tang)勺(shao)。但(dan)是塑料是一(yi)種化工材料，購買時一(yi)定要注(zhu)意材質(zhi)的(de)環(huan)保性(xing)，其中PVC材質(zhi)屬于(yu)有毒害(hai)的(de)化工材料，不(bu)能用于(yu)餐(can)具。
5、硅膠勺子
硅膠(jiao)是(shi)一種環保安全(quan)，經久(jiu)耐用的材質。硅膠(jiao)湯勺主(zhu)要是(shi)為嬰(ying)幼兒設計的餐具。
二、如何挑選家用勺子
勺(shao)(shao)子(zi)的種類(lei)很多，制作勺(shao)(shao)子(zi)的材質也(ye)很多，不同的勺(shao)(shao)子(zi)雖(sui)然(ran)功能(neng)大多一樣，但是(shi)挑(tiao)選(xuan)勺(shao)(shao)子(zi)時(shi)還(huan)是(shi)要根據勺(shao)(shao)子(zi)的材質、種類(lei)進行挑(tiao)選(xuan)。
1、挑選(xuan)(xuan)木(mu)勺(shao)(shao)(shao)時要選(xuan)(xuan)擇有質感的木(mu)勺(shao)(shao)(shao)。木(mu)勺(shao)(shao)(shao)也是很多家庭會選(xuan)(xuan)擇的勺(shao)(shao)(shao)子，由木(mu)材制作(zuo)成。在挑選(xuan)(xuan)木(mu)勺(shao)(shao)(shao)時要選(xuan)(xuan)擇表面(mian)光滑、紋(wen)理細膩(ni)、有質感的勺(shao)(shao)(shao)子，這樣的木(mu)勺(shao)(shao)(shao)做工精良，更好使用。
2、挑選瓷勺時要選擇晶瑩剔透的勺子。瓷勺也是經常用到的勺子，好看的瓷勺能給人美的感覺。在挑選瓷勺時要選擇一些看起來有光澤、有晶瑩剔透感的瓷勺，這樣的瓷勺在燒制時火候到位，結晶密度大，瓷面強度高，有晶瑩的感覺。最好選擇十(shi)大勺子品牌。
3、挑選(xuan)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼勺(shao)(shao)(shao)時(shi)要選(xuan)擇耐腐蝕的勺(shao)(shao)(shao)子(zi)。不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼勺(shao)(shao)(shao)就(jiu)是用(yong)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼做(zuo)成的，不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼勺(shao)(shao)(shao)的好壞主要看不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼材質的好壞。現(xian)在一般來說都(dou)要選(xuan)擇由304不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼做(zuo)成的勺(shao)(shao)(shao)子(zi)，這種不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼是食品(pin)級的，較為安(an)全(quan)。另外(wai)，在選(xuan)擇不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼勺(shao)(shao)(shao)時(shi)要選(xuan)擇表面光(guang)滑厚(hou)實(shi)的勺(shao)(shao)(shao)子(zi)，這樣的勺(shao)(shao)(shao)子(zi)更耐高溫和耐腐蝕。
4、挑選塑(su)料(liao)(liao)(liao)勺時(shi)(shi)要(yao)選擇(ze)(ze)素凈(jing)的(de)(de)(de)塑(su)料(liao)(liao)(liao)勺。塑(su)料(liao)(liao)(liao)勺子(zi)是由特(te)殊的(de)(de)(de)化(hua)學材料(liao)(liao)(liao)制成，顏(yan)(yan)色也比較(jiao)(jiao)多。在(zai)挑選時(shi)(shi)，最好選擇(ze)(ze)顏(yan)(yan)色素凈(jing)的(de)(de)(de)塑(su)料(liao)(liao)(liao)勺，因為(wei)素凈(jing)的(de)(de)(de)塑(su)料(liao)(liao)(liao)勺沒有(you)使(shi)用(yong)(yong)太多的(de)(de)(de)顏(yan)(yan)料(liao)(liao)(liao)，在(zai)使(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候不會有(you)脫漆脫顏(yan)(yan)料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)情況(kuang)，對人體的(de)(de)(de)危害較(jiao)(jiao)少(shao)。同時(shi)(shi)，還有(you)查看(kan)塑(su)料(liao)(liao)(liao)勺中鉛、鉻等重(zhong)金(jin)屬的(de)(de)(de)含量，要(yao)選擇(ze)(ze)重(zhong)金(jin)屬含量低的(de)(de)(de)勺子(zi)。
