一、勺子什么材質好
1、木質勺子
天然木(mu)材制(zhi)作(zuo)的(de)勺子是最(zui)古樸的(de)一種湯(tang)勺，從人類烹飪食物(wu)開始(shi)就有了使用(yong)木(mu)質勺子的(de)歷史。木(mu)材天然的(de)色澤和紋理具備(bei)原(yuan)生態的(de)美感(gan)，環保安全(quan)，對人體健康基(ji)本沒有危害。木(mu)質湯(tang)勺有大有小，適合中餐(can)喝湯(tang)時使用(yong)，也可以用(yong)來舀(yao)粥(zhou)。
2、瓷器勺子
中(zhong)國是瓷(ci)器之國，瓷(ci)器制作的湯勺精美(mei)(mei)絕倫，富有豐富的文化含義。中(zhong)國人喜用(yong)陶瓷(ci)碗碟，配上陶瓷(ci)勺子(zi)顯得優雅美(mei)(mei)觀，能提升(sheng)用(yong)餐檔次(ci)和氣質。陶瓷(ci)勺子(zi)不(bu)僅在(zai)(zai)家居中(zhong)使用(yong)，還是酒樓和飯館(guan)中(zhong)餐必備餐具。大家都知道，在(zai)(zai)酒樓飯店吃中(zhong)餐，肯(ken)定會給每(mei)位顧客配一(yi)個陶瓷(ci)湯勺。由此(ci)可見(jian)它在(zai)(zai)中(zhong)餐禮儀中(zhong)有很(hen)重要的地位。
3、不銹鋼勺子
不(bu)銹鋼材質自發明(ming)出來之后(hou)，就被(bei)廣泛運用(yong)在餐(can)具(ju)用(yong)品中。不(bu)銹鋼餐(can)具(ju)的(de)優點是光潔(jie)時尚，耐(nai)腐(fu)蝕(shi)，抗摔耐(nai)用(yong)。不(bu)銹鋼勺(shao)子(zi)最適合熬(ao)湯，比(bi)木(mu)質勺(shao)耐(nai)高溫，不(bu)會變形開(kai)裂；比(bi)陶瓷(ci)勺(shao)子(zi)輕便靈巧，而(er)且不(bu)怕碰碎。煮火(huo)鍋和湯鍋時一(yi)定要(yao)用(yong)不(bu)銹鋼勺(shao)子(zi)。
4、塑料勺子
塑料勺(shao)子比其他材質都(dou)更(geng)加輕(qing)便(bian)，而且色彩鮮艷(yan)，價格(ge)便(bian)宜。塑料湯勺(shao)大多是(shi)(shi)喝(he)湯用的小湯勺(shao)，快餐店和(he)小吃店里(li)都(dou)會購買一次性(xing)塑料湯勺(shao)。但(dan)是(shi)(shi)塑料是(shi)(shi)一種化工(gong)(gong)材料，購買時(shi)一定要注意材質的環保性(xing)，其中PVC材質屬(shu)于(yu)有毒害的化工(gong)(gong)材料，不能用于(yu)餐具。
5、硅膠勺子
硅膠(jiao)是一種(zhong)環(huan)保安全(quan)，經(jing)久耐(nai)用的材質。硅膠(jiao)湯勺主要是為嬰幼兒設計的餐具(ju)。
二、如何挑選家用勺子
勺(shao)(shao)(shao)子(zi)的種(zhong)類很多(duo)，制(zhi)作勺(shao)(shao)(shao)子(zi)的材質也(ye)很多(duo)，不(bu)同的勺(shao)(shao)(shao)子(zi)雖(sui)然功能(neng)大(da)多(duo)一樣，但是挑選(xuan)勺(shao)(shao)(shao)子(zi)時還是要根據勺(shao)(shao)(shao)子(zi)的材質、種(zhong)類進(jin)行挑選(xuan)。
1、挑(tiao)選木(mu)(mu)勺(shao)時要選擇有質感(gan)的木(mu)(mu)勺(shao)。木(mu)(mu)勺(shao)也是很多家庭會選擇的勺(shao)子，由木(mu)(mu)材制作成。在挑(tiao)選木(mu)(mu)勺(shao)時要選擇表面(mian)光滑、紋(wen)理細膩(ni)、有質感(gan)的勺(shao)子，這樣的木(mu)(mu)勺(shao)做工精良，更(geng)好使用。
2、挑選瓷勺時要選擇晶瑩剔透的勺子。瓷勺也是經常用到的勺子，好看的瓷勺能給人美的感覺。在挑選瓷勺時要選擇一些看起來有光澤、有晶瑩剔透感的瓷勺，這樣的瓷勺在燒制時火候到位，結晶密度大，瓷面強度高，有晶瑩的感覺。最好選擇十(shi)大勺子品牌。
3、挑選(xuan)不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)勺(shao)(shao)時(shi)要(yao)選(xuan)擇耐腐蝕(shi)的(de)(de)(de)勺(shao)(shao)子(zi)(zi)(zi)。不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)勺(shao)(shao)就是(shi)用(yong)不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)做成的(de)(de)(de)，不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)勺(shao)(shao)的(de)(de)(de)好壞(huai)主(zhu)要(yao)看(kan)不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)材質(zhi)的(de)(de)(de)好壞(huai)。現在一般來說都要(yao)選(xuan)擇由304不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)做成的(de)(de)(de)勺(shao)(shao)子(zi)(zi)(zi)，這(zhe)種不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)是(shi)食品級的(de)(de)(de)，較為(wei)安全。另外，在選(xuan)擇不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)勺(shao)(shao)時(shi)要(yao)選(xuan)擇表面光(guang)滑厚(hou)實的(de)(de)(de)勺(shao)(shao)子(zi)(zi)(zi)，這(zhe)樣的(de)(de)(de)勺(shao)(shao)子(zi)(zi)(zi)更耐高溫和(he)耐腐蝕(shi)。
4、挑(tiao)(tiao)選塑(su)(su)料(liao)(liao)勺(shao)(shao)時(shi)(shi)要(yao)選擇(ze)(ze)素(su)凈(jing)的(de)(de)塑(su)(su)料(liao)(liao)勺(shao)(shao)。塑(su)(su)料(liao)(liao)勺(shao)(shao)子是由特殊(shu)的(de)(de)化學材(cai)料(liao)(liao)制成，顏(yan)色也比較多。在(zai)挑(tiao)(tiao)選時(shi)(shi)，最好選擇(ze)(ze)顏(yan)色素(su)凈(jing)的(de)(de)塑(su)(su)料(liao)(liao)勺(shao)(shao)，因為素(su)凈(jing)的(de)(de)塑(su)(su)料(liao)(liao)勺(shao)(shao)沒有使用(yong)太多的(de)(de)顏(yan)料(liao)(liao)，在(zai)使用(yong)的(de)(de)時(shi)(shi)候不(bu)會有脫漆(qi)脫顏(yan)料(liao)(liao)的(de)(de)情況，對(dui)人體的(de)(de)危害較少。同(tong)時(shi)(shi)，還有查看塑(su)(su)料(liao)(liao)勺(shao)(shao)中鉛、鉻等重(zhong)金屬(shu)的(de)(de)含(han)量，要(yao)選擇(ze)(ze)重(zhong)金屬(shu)含(han)量低的(de)(de)勺(shao)(shao)子。
