一、勺子什么材質好
1、木質勺子
天(tian)然木材制作的勺(shao)子是(shi)最古樸(pu)的一(yi)種湯(tang)勺(shao)，從人(ren)類烹飪食物開始就有(you)了使用木質(zhi)勺(shao)子的歷史。木材天(tian)然的色澤和紋理具備原生態(tai)的美感(gan)，環保安全，對人(ren)體健康基本沒有(you)危害(hai)。木質(zhi)湯(tang)勺(shao)有(you)大有(you)小，適合中餐喝湯(tang)時(shi)使用，也可(ke)以用來(lai)舀粥。
2、瓷器勺子
中國是瓷(ci)(ci)(ci)器之國，瓷(ci)(ci)(ci)器制作(zuo)的(de)湯勺(shao)(shao)精(jing)美絕倫，富(fu)(fu)有豐(feng)富(fu)(fu)的(de)文化含義。中國人喜用陶(tao)(tao)瓷(ci)(ci)(ci)碗碟，配上陶(tao)(tao)瓷(ci)(ci)(ci)勺(shao)(shao)子顯得優雅美觀，能提升(sheng)用餐檔次和氣質。陶(tao)(tao)瓷(ci)(ci)(ci)勺(shao)(shao)子不僅(jin)在(zai)家居中使用，還是酒樓(lou)和飯館(guan)中餐必(bi)備餐具。大家都知道，在(zai)酒樓(lou)飯店吃(chi)中餐，肯定會給(gei)每位(wei)顧客配一個陶(tao)(tao)瓷(ci)(ci)(ci)湯勺(shao)(shao)。由此可見它在(zai)中餐禮儀(yi)中有很重要(yao)的(de)地位(wei)。
3、不銹鋼勺子
不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)材(cai)質自發明出來(lai)之后(hou)，就被(bei)廣(guang)泛(fan)運用在餐(can)具用品中(zhong)。不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)餐(can)具的(de)優點是光潔時(shi)尚，耐腐蝕，抗摔耐用。不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)勺(shao)子(zi)最適(shi)合熬(ao)湯(tang)，比木質勺(shao)耐高溫，不(bu)(bu)會變形開裂；比陶瓷(ci)勺(shao)子(zi)輕便靈巧，而且不(bu)(bu)怕碰(peng)碎(sui)。煮火(huo)鍋(guo)和湯(tang)鍋(guo)時(shi)一定要用不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)勺(shao)子(zi)。
4、塑料勺子
塑(su)料勺子(zi)比其他材(cai)(cai)質都更加(jia)輕便，而且色彩鮮艷，價格便宜。塑(su)料湯(tang)勺大(da)多(duo)是(shi)(shi)喝(he)湯(tang)用的(de)小(xiao)湯(tang)勺，快餐店和(he)小(xiao)吃店里都會購買(mai)一次性塑(su)料湯(tang)勺。但是(shi)(shi)塑(su)料是(shi)(shi)一種化工材(cai)(cai)料，購買(mai)時一定要注(zhu)意材(cai)(cai)質的(de)環保性，其中PVC材(cai)(cai)質屬于(yu)有毒害(hai)的(de)化工材(cai)(cai)料，不(bu)能用于(yu)餐具。
5、硅膠勺子
硅膠(jiao)是(shi)一種環保(bao)安全，經(jing)久耐(nai)用的(de)材(cai)質(zhi)。硅膠(jiao)湯(tang)勺主要(yao)是(shi)為嬰幼兒設計的(de)餐具(ju)。
二、如何挑選家用勺子
勺子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)種類很多(duo)，制作勺子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)材(cai)質也很多(duo)，不同的(de)(de)勺子(zi)(zi)(zi)雖(sui)然功能大多(duo)一(yi)樣，但是挑選勺子(zi)(zi)(zi)時(shi)還是要(yao)根據勺子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)材(cai)質、種類進行挑選。
1、挑選(xuan)木(mu)勺(shao)(shao)(shao)時(shi)要選(xuan)擇有質感的木(mu)勺(shao)(shao)(shao)。木(mu)勺(shao)(shao)(shao)也是很多家庭會選(xuan)擇的勺(shao)(shao)(shao)子(zi)，由木(mu)材(cai)制作成。在(zai)挑選(xuan)木(mu)勺(shao)(shao)(shao)時(shi)要選(xuan)擇表面光滑、紋理細(xi)膩、有質感的勺(shao)(shao)(shao)子(zi)，這樣的木(mu)勺(shao)(shao)(shao)做工精良(liang)，更好使用。
2、挑選瓷勺時要選擇晶瑩剔透的勺子。瓷勺也是經常用到的勺子，好看的瓷勺能給人美的感覺。在挑選瓷勺時要選擇一些看起來有光澤、有晶瑩剔透感的瓷勺，這樣的瓷勺在燒制時火候到位，結晶密度大，瓷面強度高，有晶瑩的感覺。最好選擇十大(da)勺子品牌。
3、挑選(xuan)(xuan)(xuan)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)勺(shao)(shao)(shao)(shao)時要(yao)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)耐腐蝕的(de)(de)勺(shao)(shao)(shao)(shao)子。不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)勺(shao)(shao)(shao)(shao)就是(shi)用不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)做(zuo)成的(de)(de)，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)勺(shao)(shao)(shao)(shao)的(de)(de)好壞主要(yao)看不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)材(cai)質的(de)(de)好壞。現在一(yi)般(ban)來說都要(yao)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)由304不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)做(zuo)成的(de)(de)勺(shao)(shao)(shao)(shao)子，這種不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)是(shi)食(shi)品(pin)級的(de)(de)，較為安(an)全。另外，在選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)勺(shao)(shao)(shao)(shao)時要(yao)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)表面光滑厚實的(de)(de)勺(shao)(shao)(shao)(shao)子，這樣的(de)(de)勺(shao)(shao)(shao)(shao)子更耐高溫和(he)耐腐蝕。
4、挑選塑(su)料(liao)(liao)(liao)勺(shao)時要選擇(ze)素(su)凈的(de)(de)塑(su)料(liao)(liao)(liao)勺(shao)。塑(su)料(liao)(liao)(liao)勺(shao)子是由特殊的(de)(de)化學材(cai)料(liao)(liao)(liao)制成，顏色(se)也比較多(duo)。在(zai)挑選時，最(zui)好選擇(ze)顏色(se)素(su)凈的(de)(de)塑(su)料(liao)(liao)(liao)勺(shao)，因為素(su)凈的(de)(de)塑(su)料(liao)(liao)(liao)勺(shao)沒有使用太多(duo)的(de)(de)顏料(liao)(liao)(liao)，在(zai)使用的(de)(de)時候(hou)不(bu)會有脫(tuo)漆脫(tuo)顏料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)情況，對人(ren)體的(de)(de)危害較少。同時，還有查(cha)看塑(su)料(liao)(liao)(liao)勺(shao)中鉛、鉻(ge)等重金(jin)屬的(de)(de)含量，要選擇(ze)重金(jin)屬含量低的(de)(de)勺(shao)子。
