一、勺子什么材質好
1、木質勺子
天然木(mu)材(cai)制(zhi)作的勺(shao)子(zi)是最(zui)古樸的一種湯(tang)勺(shao)，從人(ren)類(lei)烹(peng)飪食(shi)物開始(shi)就有了使(shi)用(yong)(yong)木(mu)質勺(shao)子(zi)的歷史。木(mu)材(cai)天然的色澤和紋理具備原生態(tai)的美感(gan)，環保安全，對人(ren)體(ti)健康(kang)基(ji)本沒有危(wei)害(hai)。木(mu)質湯(tang)勺(shao)有大有小，適合中(zhong)餐(can)喝湯(tang)時(shi)使(shi)用(yong)(yong)，也可(ke)以用(yong)(yong)來舀粥。
2、瓷器勺子
中(zhong)國(guo)是瓷器(qi)之(zhi)國(guo)，瓷器(qi)制作的(de)湯(tang)勺精美絕倫(lun)，富(fu)(fu)有(you)豐富(fu)(fu)的(de)文化含義。中(zhong)國(guo)人喜(xi)用(yong)陶(tao)瓷碗(wan)碟，配上陶(tao)瓷勺子(zi)顯得(de)優雅(ya)美觀，能提升(sheng)用(yong)餐檔次和氣質。陶(tao)瓷勺子(zi)不僅在(zai)家居中(zhong)使用(yong)，還是酒樓和飯館(guan)中(zhong)餐必備餐具。大家都(dou)知道(dao)，在(zai)酒樓飯店吃中(zhong)餐，肯定會給每(mei)位顧客配一個(ge)陶(tao)瓷湯(tang)勺。由此可見它在(zai)中(zhong)餐禮儀中(zhong)有(you)很(hen)重要的(de)地(di)位。
3、不銹鋼勺子
不(bu)銹鋼材(cai)質自發明(ming)出(chu)來之后，就被廣泛(fan)運用(yong)在餐(can)具用(yong)品中(zhong)。不(bu)銹鋼餐(can)具的(de)優點是(shi)光(guang)潔時(shi)尚，耐腐蝕(shi)，抗摔耐用(yong)。不(bu)銹鋼勺子最適(shi)合熬湯，比(bi)木質勺耐高溫，不(bu)會變(bian)形開裂；比(bi)陶瓷勺子輕便靈巧，而且(qie)不(bu)怕碰碎(sui)。煮(zhu)火鍋(guo)(guo)和湯鍋(guo)(guo)時(shi)一定要(yao)用(yong)不(bu)銹鋼勺子。
4、塑料勺子
塑料(liao)勺(shao)子比其他材(cai)(cai)(cai)質(zhi)都更(geng)加輕便，而(er)且色彩鮮艷，價格便宜。塑料(liao)湯勺(shao)大(da)多是(shi)喝湯用(yong)的小(xiao)(xiao)湯勺(shao)，快(kuai)餐店和(he)小(xiao)(xiao)吃店里都會購(gou)買(mai)一(yi)次性塑料(liao)湯勺(shao)。但是(shi)塑料(liao)是(shi)一(yi)種化工材(cai)(cai)(cai)料(liao)，購(gou)買(mai)時(shi)一(yi)定要注(zhu)意材(cai)(cai)(cai)質(zhi)的環保性，其中(zhong)PVC材(cai)(cai)(cai)質(zhi)屬(shu)于有毒害的化工材(cai)(cai)(cai)料(liao)，不(bu)能用(yong)于餐具(ju)。
5、硅膠勺子
硅(gui)膠(jiao)是一種環保安全，經久耐用的(de)材質。硅(gui)膠(jiao)湯(tang)勺主要是為嬰幼兒設(she)計的(de)餐(can)具(ju)。
二、如何挑選家用勺子
勺(shao)(shao)子(zi)的(de)種(zhong)類(lei)很多(duo)，制作勺(shao)(shao)子(zi)的(de)材(cai)質(zhi)也很多(duo)，不(bu)同(tong)的(de)勺(shao)(shao)子(zi)雖然功能(neng)大多(duo)一(yi)樣，但(dan)是挑選勺(shao)(shao)子(zi)時(shi)還是要根據勺(shao)(shao)子(zi)的(de)材(cai)質(zhi)、種(zhong)類(lei)進行挑選。
1、挑(tiao)選(xuan)木(mu)勺時(shi)要選(xuan)擇(ze)有質感的(de)木(mu)勺。木(mu)勺也是很多家庭會選(xuan)擇(ze)的(de)勺子(zi)，由(you)木(mu)材制作成。在挑(tiao)選(xuan)木(mu)勺時(shi)要選(xuan)擇(ze)表面光(guang)滑、紋理細膩、有質感的(de)勺子(zi)，這樣的(de)木(mu)勺做工精(jing)良，更(geng)好使(shi)用。
2、挑選瓷勺時要選擇晶瑩剔透的勺子。瓷勺也是經常用到的勺子，好看的瓷勺能給人美的感覺。在挑選瓷勺時要選擇一些看起來有光澤、有晶瑩剔透感的瓷勺，這樣的瓷勺在燒制時火候到位，結晶密度大，瓷面強度高，有晶瑩的感覺。最好選擇十大勺子品牌(pai)。
3、挑選(xuan)不銹鋼(gang)(gang)勺(shao)(shao)(shao)時要(yao)選(xuan)擇耐(nai)腐(fu)蝕的(de)(de)勺(shao)(shao)(shao)子。不銹鋼(gang)(gang)勺(shao)(shao)(shao)就是(shi)(shi)用不銹鋼(gang)(gang)做成的(de)(de)，不銹鋼(gang)(gang)勺(shao)(shao)(shao)的(de)(de)好(hao)壞主(zhu)要(yao)看不銹鋼(gang)(gang)材質(zhi)的(de)(de)好(hao)壞。現在一般來說都(dou)要(yao)選(xuan)擇由(you)304不銹鋼(gang)(gang)做成的(de)(de)勺(shao)(shao)(shao)子，這種不銹鋼(gang)(gang)是(shi)(shi)食品級的(de)(de)，較(jiao)為安全。另(ling)外，在選(xuan)擇不銹鋼(gang)(gang)勺(shao)(shao)(shao)時要(yao)選(xuan)擇表面光滑厚實的(de)(de)勺(shao)(shao)(shao)子，這樣(yang)的(de)(de)勺(shao)(shao)(shao)子更耐(nai)高溫和(he)耐(nai)腐(fu)蝕。
4、挑(tiao)選(xuan)塑(su)(su)料(liao)勺(shao)(shao)時(shi)要(yao)選(xuan)擇(ze)(ze)素凈的(de)(de)(de)塑(su)(su)料(liao)勺(shao)(shao)。塑(su)(su)料(liao)勺(shao)(shao)子(zi)(zi)是由特殊的(de)(de)(de)化學(xue)材料(liao)制成，顏色(se)也比(bi)較多。在挑(tiao)選(xuan)時(shi)，最好選(xuan)擇(ze)(ze)顏色(se)素凈的(de)(de)(de)塑(su)(su)料(liao)勺(shao)(shao)，因(yin)為素凈的(de)(de)(de)塑(su)(su)料(liao)勺(shao)(shao)沒有使(shi)用(yong)太多的(de)(de)(de)顏料(liao)，在使(shi)用(yong)的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)不會有脫漆脫顏料(liao)的(de)(de)(de)情況，對人(ren)體的(de)(de)(de)危害較少(shao)。同時(shi)，還(huan)有查(cha)看塑(su)(su)料(liao)勺(shao)(shao)中(zhong)鉛、鉻等重金屬(shu)的(de)(de)(de)含量，要(yao)選(xuan)擇(ze)(ze)重金屬(shu)含量低的(de)(de)(de)勺(shao)(shao)子(zi)(zi)。
