一、勺子什么材質好
1、木質勺子
天然木(mu)材制作的(de)勺(shao)(shao)子(zi)是最古樸(pu)的(de)一種(zhong)湯(tang)勺(shao)(shao)，從人類烹飪(ren)食物開始(shi)就有了使(shi)用木(mu)質勺(shao)(shao)子(zi)的(de)歷史。木(mu)材天然的(de)色澤和紋理具備原生態的(de)美感，環保(bao)安全，對(dui)人體健康基本沒有危害(hai)。木(mu)質湯(tang)勺(shao)(shao)有大有小，適合中餐喝(he)湯(tang)時使(shi)用，也可(ke)以用來舀粥。
2、瓷器勺子
中(zhong)國是(shi)瓷(ci)器之(zhi)國，瓷(ci)器制作的湯勺(shao)精美絕(jue)倫，富(fu)有豐富(fu)的文(wen)化(hua)含(han)義。中(zhong)國人喜用陶瓷(ci)碗碟，配上(shang)陶瓷(ci)勺(shao)子顯(xian)得優雅美觀(guan)，能提升用餐(can)檔次(ci)和氣質(zhi)。陶瓷(ci)勺(shao)子不僅在家居中(zhong)使用，還(huan)是(shi)酒樓和飯(fan)館中(zhong)餐(can)必備餐(can)具。大(da)家都知道(dao)，在酒樓飯(fan)店吃(chi)中(zhong)餐(can)，肯定會(hui)給(gei)每(mei)位(wei)顧客配一個(ge)陶瓷(ci)湯勺(shao)。由此可見它在中(zhong)餐(can)禮儀中(zhong)有很(hen)重要的地位(wei)。
3、不銹鋼勺子
不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼材質自發(fa)明出(chu)來之后，就被廣(guang)泛運用(yong)在餐具用(yong)品中。不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼餐具的優點(dian)是光潔(jie)時(shi)(shi)尚(shang)，耐腐蝕，抗摔耐用(yong)。不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼勺(shao)子(zi)最適合熬湯(tang)，比(bi)(bi)木質勺(shao)耐高溫，不(bu)(bu)會變形開裂；比(bi)(bi)陶瓷勺(shao)子(zi)輕便(bian)靈巧，而(er)且(qie)不(bu)(bu)怕(pa)碰碎。煮火鍋(guo)和湯(tang)鍋(guo)時(shi)(shi)一定要(yao)用(yong)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼勺(shao)子(zi)。
4、塑料勺子
塑料勺(shao)子比其他材(cai)質(zhi)(zhi)都更加輕便，而且色彩(cai)鮮艷，價格便宜。塑料湯(tang)(tang)(tang)勺(shao)大多是(shi)喝(he)湯(tang)(tang)(tang)用的小湯(tang)(tang)(tang)勺(shao)，快餐(can)店(dian)和小吃(chi)店(dian)里都會購買(mai)一次(ci)性塑料湯(tang)(tang)(tang)勺(shao)。但(dan)是(shi)塑料是(shi)一種化工材(cai)料，購買(mai)時(shi)一定要注(zhu)意材(cai)質(zhi)(zhi)的環保性，其中PVC材(cai)質(zhi)(zhi)屬于有(you)毒害的化工材(cai)料，不能(neng)用于餐(can)具。
5、硅膠勺子
硅(gui)膠(jiao)是一(yi)種環保安(an)全，經久耐用(yong)的(de)材質(zhi)。硅(gui)膠(jiao)湯勺主要是為嬰幼兒設計的(de)餐具(ju)。
二、如何挑選家用勺子
勺(shao)子(zi)的(de)種(zhong)類很多，制作勺(shao)子(zi)的(de)材質也很多，不同的(de)勺(shao)子(zi)雖(sui)然功(gong)能(neng)大多一樣(yang)，但是挑選勺(shao)子(zi)時還是要根據勺(shao)子(zi)的(de)材質、種(zhong)類進(jin)行挑選。
1、挑選(xuan)木(mu)勺(shao)(shao)時(shi)要選(xuan)擇有質感的(de)(de)(de)木(mu)勺(shao)(shao)。木(mu)勺(shao)(shao)也是很多(duo)家庭會選(xuan)擇的(de)(de)(de)勺(shao)(shao)子，由木(mu)材(cai)制作成。在(zai)挑選(xuan)木(mu)勺(shao)(shao)時(shi)要選(xuan)擇表(biao)面光滑、紋理細膩、有質感的(de)(de)(de)勺(shao)(shao)子，這樣的(de)(de)(de)木(mu)勺(shao)(shao)做(zuo)工(gong)精良(liang)，更好(hao)使(shi)用(yong)。
2、挑選瓷勺時要選擇晶瑩剔透的勺子。瓷勺也是經常用到的勺子，好看的瓷勺能給人美的感覺。在挑選瓷勺時要選擇一些看起來有光澤、有晶瑩剔透感的瓷勺，這樣的瓷勺在燒制時火候到位，結晶密度大，瓷面強度高，有晶瑩的感覺。最好選擇十大(da)勺子(zi)品牌。
3、挑選(xuan)(xuan)不銹(xiu)鋼(gang)勺(shao)(shao)時要(yao)選(xuan)(xuan)擇(ze)耐腐(fu)蝕的(de)勺(shao)(shao)子。不銹(xiu)鋼(gang)勺(shao)(shao)就是(shi)用不銹(xiu)鋼(gang)做成的(de)，不銹(xiu)鋼(gang)勺(shao)(shao)的(de)好(hao)壞主(zhu)要(yao)看不銹(xiu)鋼(gang)材(cai)質的(de)好(hao)壞。現在一般來說都(dou)要(yao)選(xuan)(xuan)擇(ze)由304不銹(xiu)鋼(gang)做成的(de)勺(shao)(shao)子，這(zhe)種不銹(xiu)鋼(gang)是(shi)食品(pin)級的(de)，較為安全。另外(wai)，在選(xuan)(xuan)擇(ze)不銹(xiu)鋼(gang)勺(shao)(shao)時要(yao)選(xuan)(xuan)擇(ze)表面光(guang)滑厚實的(de)勺(shao)(shao)子，這(zhe)樣(yang)的(de)勺(shao)(shao)子更耐高溫和耐腐(fu)蝕。
4、挑選(xuan)塑料(liao)(liao)勺(shao)(shao)(shao)時要(yao)選(xuan)擇(ze)(ze)素(su)凈(jing)的(de)(de)(de)塑料(liao)(liao)勺(shao)(shao)(shao)。塑料(liao)(liao)勺(shao)(shao)(shao)子(zi)是由特殊的(de)(de)(de)化學材料(liao)(liao)制(zhi)成，顏色(se)也比(bi)較(jiao)多(duo)。在(zai)挑選(xuan)時，最好(hao)選(xuan)擇(ze)(ze)顏色(se)素(su)凈(jing)的(de)(de)(de)塑料(liao)(liao)勺(shao)(shao)(shao)，因為素(su)凈(jing)的(de)(de)(de)塑料(liao)(liao)勺(shao)(shao)(shao)沒有(you)使用(yong)太多(duo)的(de)(de)(de)顏料(liao)(liao)，在(zai)使用(yong)的(de)(de)(de)時候不會有(you)脫漆脫顏料(liao)(liao)的(de)(de)(de)情況，對人體的(de)(de)(de)危害較(jiao)少。同時，還有(you)查看塑料(liao)(liao)勺(shao)(shao)(shao)中鉛、鉻(ge)等重金屬(shu)的(de)(de)(de)含量，要(yao)選(xuan)擇(ze)(ze)重金屬(shu)含量低的(de)(de)(de)勺(shao)(shao)(shao)子(zi)。
