一、勺子什么材質好
1、木質勺子
天(tian)然木(mu)材(cai)制作的勺子是(shi)最古(gu)樸的一種湯(tang)勺，從人類烹飪食物開(kai)始就有了使(shi)用木(mu)質勺子的歷史。木(mu)材(cai)天(tian)然的色(se)澤和紋(wen)理具備原生態的美感，環(huan)保安全，對人體健(jian)康基(ji)本沒有危害。木(mu)質湯(tang)勺有大有小，適合中餐喝(he)湯(tang)時使(shi)用，也(ye)可(ke)以用來舀粥。
2、瓷器勺子
中(zhong)(zhong)(zhong)國是瓷器之國，瓷器制作的(de)湯(tang)勺(shao)精美(mei)絕倫，富(fu)有豐富(fu)的(de)文化含義。中(zhong)(zhong)(zhong)國人(ren)喜用(yong)陶瓷碗碟，配(pei)上陶瓷勺(shao)子(zi)顯得優雅美(mei)觀，能提升用(yong)餐(can)檔次和(he)氣質。陶瓷勺(shao)子(zi)不僅在(zai)家居中(zhong)(zhong)(zhong)使(shi)用(yong)，還是酒樓和(he)飯館中(zhong)(zhong)(zhong)餐(can)必備餐(can)具(ju)。大(da)家都知(zhi)道，在(zai)酒樓飯店吃中(zhong)(zhong)(zhong)餐(can)，肯定會給(gei)每(mei)位(wei)顧客配(pei)一個陶瓷湯(tang)勺(shao)。由(you)此可見(jian)它在(zai)中(zhong)(zhong)(zhong)餐(can)禮儀(yi)中(zhong)(zhong)(zhong)有很重要的(de)地位(wei)。
3、不銹鋼勺子
不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)材質(zhi)自發明出來之后，就被廣泛運用在餐(can)具(ju)(ju)用品中。不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)餐(can)具(ju)(ju)的優點是光潔時尚，耐(nai)腐蝕，抗摔耐(nai)用。不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)勺子(zi)最適合熬湯，比(bi)木質(zhi)勺耐(nai)高(gao)溫，不(bu)(bu)會變形開裂；比(bi)陶瓷(ci)勺子(zi)輕便靈巧，而且不(bu)(bu)怕碰碎。煮火鍋和(he)湯鍋時一定要用不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)勺子(zi)。
4、塑料勺子
塑料勺(shao)子比其他材(cai)質都(dou)(dou)更(geng)加輕便，而且色彩鮮(xian)艷(yan)，價格便宜。塑料湯勺(shao)大(da)多是(shi)喝湯用的(de)小(xiao)(xiao)湯勺(shao)，快餐店(dian)和小(xiao)(xiao)吃店(dian)里(li)都(dou)(dou)會(hui)購(gou)買一次(ci)性塑料湯勺(shao)。但是(shi)塑料是(shi)一種化(hua)(hua)工材(cai)料，購(gou)買時一定要(yao)注意材(cai)質的(de)環保性，其中PVC材(cai)質屬于(yu)有毒害的(de)化(hua)(hua)工材(cai)料，不能用于(yu)餐具(ju)。
5、硅膠勺子
硅(gui)膠(jiao)是一種環保安(an)全，經(jing)久耐(nai)用的(de)材質。硅(gui)膠(jiao)湯勺主要是為(wei)嬰幼兒設計的(de)餐具(ju)。
二、如何挑選家用勺子
勺子(zi)的種(zhong)類很多(duo)，制作勺子(zi)的材(cai)質(zhi)也很多(duo)，不同的勺子(zi)雖然功能(neng)大(da)多(duo)一樣，但是挑(tiao)選(xuan)勺子(zi)時(shi)還是要根據勺子(zi)的材(cai)質(zhi)、種(zhong)類進行挑(tiao)選(xuan)。
1、挑(tiao)(tiao)選(xuan)(xuan)木勺(shao)(shao)時要選(xuan)(xuan)擇有質(zhi)感(gan)的(de)木勺(shao)(shao)。木勺(shao)(shao)也是很多家(jia)庭會選(xuan)(xuan)擇的(de)勺(shao)(shao)子，由木材制(zhi)作成。在挑(tiao)(tiao)選(xuan)(xuan)木勺(shao)(shao)時要選(xuan)(xuan)擇表面光滑、紋(wen)理細膩、有質(zhi)感(gan)的(de)勺(shao)(shao)子，這樣的(de)木勺(shao)(shao)做(zuo)工精良，更好(hao)使用。
2、挑選瓷勺時要選擇晶瑩剔透的勺子。瓷勺也是經常用到的勺子，好看的瓷勺能給人美的感覺。在挑選瓷勺時要選擇一些看起來有光澤、有晶瑩剔透感的瓷勺，這樣的瓷勺在燒制時火候到位，結晶密度大，瓷面強度高，有晶瑩的感覺。最好選擇十(shi)大勺子品(pin)牌(pai)。
3、挑選(xuan)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼勺(shao)(shao)時(shi)(shi)要(yao)選(xuan)擇耐腐蝕(shi)(shi)的(de)勺(shao)(shao)子。不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼勺(shao)(shao)就(jiu)是用不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼做(zuo)(zuo)成的(de)，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼勺(shao)(shao)的(de)好(hao)壞(huai)主(zhu)要(yao)看不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼材質的(de)好(hao)壞(huai)。現在(zai)一般來說都要(yao)選(xuan)擇由304不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼做(zuo)(zuo)成的(de)勺(shao)(shao)子，這種不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼是食(shi)品級(ji)的(de)，較為安(an)全。另(ling)外(wai)，在(zai)選(xuan)擇不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼勺(shao)(shao)時(shi)(shi)要(yao)選(xuan)擇表面光滑厚實的(de)勺(shao)(shao)子，這樣的(de)勺(shao)(shao)子更耐高溫和(he)耐腐蝕(shi)(shi)。
4、挑選塑(su)料勺(shao)時要選擇(ze)素凈的(de)(de)塑(su)料勺(shao)。塑(su)料勺(shao)子(zi)是由特殊的(de)(de)化學材(cai)料制成，顏(yan)(yan)色(se)也比較(jiao)多。在挑選時，最好(hao)選擇(ze)顏(yan)(yan)色(se)素凈的(de)(de)塑(su)料勺(shao)，因為素凈的(de)(de)塑(su)料勺(shao)沒有使用(yong)太多的(de)(de)顏(yan)(yan)料，在使用(yong)的(de)(de)時候不會有脫(tuo)漆脫(tuo)顏(yan)(yan)料的(de)(de)情況，對(dui)人(ren)體的(de)(de)危害較(jiao)少。同時，還有查看塑(su)料勺(shao)中鉛、鉻(ge)等重金屬的(de)(de)含量，要選擇(ze)重金屬含量低的(de)(de)勺(shao)子(zi)。
