一、勺子什么材質好
1、木質勺子
天然木材(cai)制作的(de)(de)勺子是最古樸(pu)的(de)(de)一種湯勺，從人類烹(peng)飪食物開始就有了使(shi)用(yong)(yong)木質勺子的(de)(de)歷史。木材(cai)天然的(de)(de)色澤和(he)紋(wen)理(li)具備原生(sheng)態的(de)(de)美感，環保(bao)安全，對人體健康基本沒有危(wei)害。木質湯勺有大有小，適合中餐(can)喝湯時使(shi)用(yong)(yong)，也可(ke)以用(yong)(yong)來舀粥。
2、瓷器勺子
中(zhong)(zhong)國(guo)是(shi)瓷(ci)器(qi)之國(guo)，瓷(ci)器(qi)制作的(de)(de)湯勺精美絕(jue)倫，富(fu)有(you)豐富(fu)的(de)(de)文(wen)化含義。中(zhong)(zhong)國(guo)人喜(xi)用陶(tao)瓷(ci)碗碟，配(pei)上陶(tao)瓷(ci)勺子顯得優雅美觀，能(neng)提升用餐(can)(can)檔次(ci)和(he)(he)氣質(zhi)。陶(tao)瓷(ci)勺子不僅在(zai)(zai)家居中(zhong)(zhong)使(shi)用，還是(shi)酒樓和(he)(he)飯館中(zhong)(zhong)餐(can)(can)必備(bei)餐(can)(can)具。大家都知道，在(zai)(zai)酒樓飯店吃中(zhong)(zhong)餐(can)(can)，肯(ken)定會給每位顧客配(pei)一(yi)個陶(tao)瓷(ci)湯勺。由此可見它在(zai)(zai)中(zhong)(zhong)餐(can)(can)禮儀中(zhong)(zhong)有(you)很重要的(de)(de)地(di)位。
3、不銹鋼勺子
不銹鋼材質(zhi)自發明出來之后，就被(bei)廣泛運用在餐(can)具用品(pin)中。不銹鋼餐(can)具的(de)優點是光潔時尚，耐(nai)腐蝕，抗(kang)摔耐(nai)用。不銹鋼勺子(zi)最適合熬(ao)湯(tang)，比木質(zhi)勺耐(nai)高溫，不會變形開裂；比陶(tao)瓷(ci)勺子(zi)輕便靈巧，而且不怕碰碎。煮火鍋和湯(tang)鍋時一定(ding)要用不銹鋼勺子(zi)。
4、塑料勺子
塑(su)(su)料(liao)(liao)(liao)勺(shao)子比其(qi)他材質都更(geng)加輕便(bian)(bian)，而(er)且(qie)色(se)彩鮮艷，價(jia)格便(bian)(bian)宜。塑(su)(su)料(liao)(liao)(liao)湯(tang)勺(shao)大(da)多是喝湯(tang)用(yong)(yong)的(de)小湯(tang)勺(shao)，快餐店和小吃店里都會購(gou)買一次性(xing)塑(su)(su)料(liao)(liao)(liao)湯(tang)勺(shao)。但(dan)是塑(su)(su)料(liao)(liao)(liao)是一種化(hua)工材料(liao)(liao)(liao)，購(gou)買時一定要注(zhu)意材質的(de)環(huan)保性(xing)，其(qi)中PVC材質屬于(yu)(yu)有毒害的(de)化(hua)工材料(liao)(liao)(liao)，不能用(yong)(yong)于(yu)(yu)餐具。
5、硅膠勺子
硅膠是(shi)一種環保安全(quan)，經久(jiu)耐(nai)用的材質。硅膠湯(tang)勺主要(yao)是(shi)為嬰幼兒(er)設(she)計(ji)的餐具。
二、如何挑選家用勺子
勺(shao)子的(de)種類很多，制作勺(shao)子的(de)材質也很多，不同的(de)勺(shao)子雖(sui)然功能大多一樣，但是(shi)(shi)挑選(xuan)勺(shao)子時還是(shi)(shi)要根據勺(shao)子的(de)材質、種類進行(xing)挑選(xuan)。
1、挑(tiao)(tiao)選木(mu)勺(shao)(shao)時(shi)要選擇(ze)有(you)質感(gan)的木(mu)勺(shao)(shao)。木(mu)勺(shao)(shao)也(ye)是很多家庭(ting)會選擇(ze)的勺(shao)(shao)子，由木(mu)材制作成。在挑(tiao)(tiao)選木(mu)勺(shao)(shao)時(shi)要選擇(ze)表面光滑、紋理細膩、有(you)質感(gan)的勺(shao)(shao)子，這(zhe)樣的木(mu)勺(shao)(shao)做工(gong)精良，更好使用。
2、挑選瓷勺時要選擇晶瑩剔透的勺子。瓷勺也是經常用到的勺子，好看的瓷勺能給人美的感覺。在挑選瓷勺時要選擇一些看起來有光澤、有晶瑩剔透感的瓷勺，這樣的瓷勺在燒制時火候到位，結晶密度大，瓷面強度高，有晶瑩的感覺。最好選擇十大勺子品(pin)牌。
3、挑選不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)勺(shao)時(shi)要選擇(ze)耐(nai)(nai)腐蝕的勺(shao)子(zi)。不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)勺(shao)就是(shi)(shi)用(yong)不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)做(zuo)(zuo)成的，不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)勺(shao)的好壞主要看不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)材質的好壞。現在一般來說都(dou)要選擇(ze)由304不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)做(zuo)(zuo)成的勺(shao)子(zi)，這(zhe)種不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)是(shi)(shi)食品級(ji)的，較為安全。另(ling)外，在選擇(ze)不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)勺(shao)時(shi)要選擇(ze)表面光滑厚實的勺(shao)子(zi)，這(zhe)樣(yang)的勺(shao)子(zi)更耐(nai)(nai)高(gao)溫和(he)耐(nai)(nai)腐蝕。
4、挑(tiao)選(xuan)塑(su)料(liao)(liao)勺(shao)(shao)(shao)時要(yao)選(xuan)擇(ze)(ze)素(su)凈的(de)(de)塑(su)料(liao)(liao)勺(shao)(shao)(shao)。塑(su)料(liao)(liao)勺(shao)(shao)(shao)子(zi)是由特殊的(de)(de)化(hua)學材料(liao)(liao)制成，顏色(se)也比(bi)較多。在挑(tiao)選(xuan)時，最(zui)好選(xuan)擇(ze)(ze)顏色(se)素(su)凈的(de)(de)塑(su)料(liao)(liao)勺(shao)(shao)(shao)，因為素(su)凈的(de)(de)塑(su)料(liao)(liao)勺(shao)(shao)(shao)沒(mei)有使(shi)用太多的(de)(de)顏料(liao)(liao)，在使(shi)用的(de)(de)時候不會有脫(tuo)漆脫(tuo)顏料(liao)(liao)的(de)(de)情況，對人體的(de)(de)危害較少。同(tong)時，還有查看(kan)塑(su)料(liao)(liao)勺(shao)(shao)(shao)中鉛、鉻等重金(jin)屬的(de)(de)含量，要(yao)選(xuan)擇(ze)(ze)重金(jin)屬含量低的(de)(de)勺(shao)(shao)(shao)子(zi)。
