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賀州十大小吃 賀州特色小吃排行 賀州有什么名小吃
賀州是中國客家之鄉、名茶之鄉、奇石之鄉、臍橙之鄉，是一座具有旅游特色的城市。賀州除了有美景，還有很多的特色美食。那么，賀州名小吃有哪些？MAIGOO小編為你整理了賀州十大名小吃，有牛腸酸、三角包、黃姚豆豉粉、梭子粑粑、富川果條、賀州馬蹄糕、鐘山油茶、大肚糍、灰水粽等賀州著名特色小吃，一起來看看賀州必吃的特色美食小吃吧。
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賀州十大名菜 賀州特色菜有哪些 賀州客家經典名菜推薦
賀州是一個多民族聚居地和中國傳統的客家之鄉，賀州菜以客家菜為主，充滿著豐富的民族特色。賀州菜主要特色就是善于釀湯，逢菜必釀。那么，賀州名菜有哪些？MAIGOO小編為你整理了賀州十大名菜，有賀州三寶釀、賀州白切雞、黃田扣肉、黃姚豆豉宴、南鄉白切鴨、富川糟辣魚、藠頭酸辣鯉魚、客家鹽酒雞、黃姚豆腐釀等賀州著名的特色菜，其中，賀州客家三寶釀被評為“中國菜”廣西十大經典名菜，一起來看看賀州的代表菜吧。
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黃田扣肉是哪里的美食 黃田扣肉的做法配料
黃田扣肉是廣西賀州地區著名的特色菜之一，還每逢過節當地宴席上必備菜肴，素有“無扣肉不成席”之說。賀州黃田扣肉是兩塊沒有切斷的五花肉將油炸過的芋頭包在里面，且加了冰糖，但甜而不膩，口感獨特。黃田扣肉主要制作原料有五花肉、芋頭、黃酒、冰糖、紅棗、香菇、豆腐乳、十三香、醬油等，上籠蒸的時候，扣肉是肉皮朝下，整齊地擺在碗中的，蒸熟后，倒扣于碗盤中即可上桌。
賀州美食 地方菜
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