乳山(shan)好兄(xiong)弟食(shi)品有限(xian)公司(si),坐落在威海乳山(shan)一個名為(wei)“東(dong)駕馬溝”的美(mei)麗小山(shan)村。由三位平均年齡50歲(sui)的大叔(shu),于(yu)2016年3月共同創立,這里民風(feng)(feng)淳樸,風(feng)(feng)景(jing)秀麗,遠離塵囂,空氣清新(xin)無(wu)污染(ran)。
山海(hai)好(hao)兄弟鮮(xian)(xian)椒(jiao)醬(jiang),源自80年代膠(jiao)東地區老媽(ma)媽(ma)們的(de)傳(chuan)統手藝(yi),尊(zun)重自然,就(jiu)要讓自然自由表達自己,與普通(tong)辣(la)醬(jiang)不(bu)同,山海(hai)好(hao)兄弟鮮(xian)(xian)椒(jiao)醬(jiang)一不(bu)用辣(la)椒(jiao)干,二不(bu)用腌制的(de)辣(la)椒(jiao),甄(zhen)選(xuan)皮(pi)薄肉厚,辣(la)度(du)柔(rou)和、色澤鮮(xian)(xian)紅、有辣(la)椒(jiao)自然香氣(qi)的(de)精品(pin)紅鮮(xian)(xian)椒(jiao),輕輕一掰,清脆悅耳,才有資格做(zuo)得這一罐鮮(xian)(xian)椒(jiao)醬(jiang)。
秉承傳統工(gong)藝要求,直接將(jiang)新鮮紅辣椒摘(zhai)蒂、清洗、切碎后,用(yong)花(hua)生油加咱廚房里的(de)大(da)(da)蒜、大(da)(da)頭菜、白醋、食鹽、白糖、味(wei)精熬制而(er)成。竭(jie)力倡(chang)導食品健康(kang),還食品的(de)“原色(se)原味(wei)”;生產過程中(zhong)不添加任何防腐劑,利(li)用(yong)高(gao)標準(zhun)的(de)無菌生產;采用(yong)小鍋(guo)低(di)溫熬煮,軟糯(nuo)汁盈,酸(suan)甜(tian)口味(wei),入口即化,有微辣、中(zhong)辣、特辣三種辣度任您選擇。
工廠尊崇(chong)“明廚亮灶”,來(lai)訪的(de)(de)(de)您隨(sui)到(dao)隨(sui)看,我們沒有套路,沒有動人(ren)的(de)(de)(de)故(gu)事,沒有驚人(ren)的(de)(de)(de)背景,有的(de)(de)(de)只是一顆執著的(de)(de)(de)心(xin),一瓶真正(zheng)的(de)(de)(de)良心(xin)好(hao)醬(jiang),源(yuan)自(zi)淳樸的(de)(de)(de)鄉情,源(yuan)自(zi)真摯(zhi)的(de)(de)(de)心(xin),經得起考(kao)量。認真熬好(hao)一罐安全、可口的(de)(de)(de)“山海(hai)好(hao)兄弟”鮮椒醬(jiang),讓更(geng)多的(de)(de)(de)人(ren)嘗到(dao)它的(de)(de)(de)真實,嘗到(dao)家鄉的(de)(de)(de)味道。