滁州市百(bai)年食(shi)品(pin)有限公司成立(li)于1997年3月(yue),原名安徽省全椒(jiao)縣(xian)龍升食(shi)品(pin)飲(yin)料廠,剛開始注冊資本(ben)僅16萬元,經過十(shi)多(duo)年來的發展,工(gong)(gong)廠現有占地面(mian)(mian)積16000平方(fang)米,建筑面(mian)(mian)積8000平方(fang)米,固定資 產(chan)1000萬元,員工(gong)(gong)60人,以生產(chan)辣椒(jiao)醬、蠶(can)豆醬及(ji)其它各(ge)種調味醬為主,年產(chan)量60萬件,年產(chan)值4800多(duo)萬元;年消化(hua)辣椒(jiao)3000噸(dun),年消化(hua)蠶(can)豆1000噸(dun)、黃豆500噸(dun)。
我廠生產的“百年”牌(pai)系列(lie)生物鮮辣(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)由中(zhong)科(ke)(ke)院研(yan)究生院東(dong)方科(ke)(ke)源新技術開發(fa)中(zhong)心提供技術,利用現代營(ying)養學(xue)、食品科(ke)(ke)學(xue)和生物酶工程的研(yan)究成(cheng)果,將生物高科(ke)(ke)技應用在(zai)辣(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)深加工中(zhong),并集眾家(jia)之長,經科(ke)(ke)學(xue)配(pei)方,精心加工而成(cheng),產品具色澤(ze)鮮紅、油潤發(fa)亮(liang)、酸(suan)味適(shi)中(zhong)、口感醇厚等特點,令人嘗過(guo)不忘(wang)。目前我們已開發(fa)了10多(duo)個(ge)系列(lie)產品,其中(zhong)鮮辣(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、蔥(cong)油辣(la)椒,蠶(can)豆辣(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、香(xiang)辣(la)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、風味豆豉、紅燒醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)料等自投放市場(chang)以來,一直深受消費者歡迎。產品暢銷(xiao)安徽、江蘇、上海、浙江等地。