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滁(chu)州市百(bai)年(nian)(nian)食品(pin)(pin)有限公司成(cheng)立于1997年(nian)(nian)3月，原(yuan)名安徽省(sheng)全椒縣龍(long)升食品(pin)(pin)飲料廠(chang)，剛開始注冊資本(ben)僅16萬元，經(jing)過十多年(nian)(nian)來的發展，工廠(chang)現(xian)有占地面積(ji)16000平方米(mi)(mi)，建(jian)筑(zhu)面積(ji)8000平方米(mi)(mi)，固(gu)定資 產(chan)1000萬元，員(yuan)工60人，以(yi)生產(chan)辣(la)椒醬、蠶豆(dou)(dou)醬及其它(ta)各種調味醬為主(zhu)，年(nian)(nian)產(chan)量(liang)60萬件，年(nian)(nian)產(chan)值4800多萬元；年(nian)(nian)消化辣(la)椒3000噸，年(nian)(nian)消化蠶豆(dou)(dou)1000噸、黃豆(dou)(dou)500噸。

我廠(chang)生(sheng)(sheng)(sheng)產的“百(bai)年(nian)”牌系列生(sheng)(sheng)(sheng)物鮮(xian)(xian)辣醬(jiang)由中科(ke)院研究生(sheng)(sheng)(sheng)院東(dong)方(fang)科(ke)源新技術開發中心提供(gong)技術，利用現代營養學、食品(pin)科(ke)學和生(sheng)(sheng)(sheng)物酶工(gong)程(cheng)的研究成果，將生(sheng)(sheng)(sheng)物高(gao)科(ke)技應(ying)用在辣醬(jiang)深加工(gong)中，并集眾家之長(chang)，經科(ke)學配方(fang)，精(jing)心加工(gong)而成，產品(pin)具(ju)色澤鮮(xian)(xian)紅、油(you)潤(run)發亮、酸(suan)味(wei)適中、口感醇厚(hou)等特點，令人嘗過不忘。目前我們已開發了10多個系列產品(pin)，其中鮮(xian)(xian)辣醬(jiang)、蔥(cong)油(you)辣椒，蠶豆(dou)辣醬(jiang)、香辣醬(jiang)、風(feng)味(wei)豆(dou)豉、紅燒醬(jiang)料(liao)等自(zi)投放市場以來，一直(zhi)深受消(xiao)費(fei)者歡迎。產品(pin)暢銷安徽、江蘇、上海、浙江等地。