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創建于1979年，知名酒曲品牌，集生產、科研、銷售為一體，主要生產釀造各類香型白酒所需的大曲產品和酶制劑，是國內制曲規模大、品種全的綜合性生物工程企業

山(shan)(shan)(shan)(shan)東梁山(shan)(shan)(shan)(shan)徐(xu)坊大曲(qu)有限公司（原梁山(shan)(shan)(shan)(shan)縣大曲(qu)總(zong)廠），位(wei)于《水滸傳》故事的(de)發祥地——水泊梁山(shan)(shan)(shan)(shan)。南臨(lin)中國(guo)(guo)牡丹之鄉菏澤、北(bei)枕淘(tao)淘(tao)黃河，東依巍(wei)巍(wei)泰山(shan)(shan)(shan)(shan)和孔子故里(li)，京九(jiu)鐵路(lu)、濟廣高(gao)速、京杭運(yun)河貫(guan)穿南北(bei)，晉魯豫鐵路(lu)聯(lian)通東西，距曲(qu)阜國(guo)(guo)際機場僅30公里(li)，交通非常便利。

公司成立于1979年，是集生產、科研、銷售為一體的綜合性生物工程企業。公司占地面積12萬平方米，建筑面積4.39萬平方米。公司現有職工260人，其中科技人員36人。公(gong)(gong)司(si)下(xia)設山(shan)東徐(xu)(xu)坊酒業有(you)(you)限公(gong)(gong)司(si)、山(shan)東徐(xu)(xu)坊生(sheng)(sheng)物科(ke)技有(you)(you)限公(gong)(gong)司(si)擁(yong)有(you)(you)兩(liang)條年產(chan)萬噸(dun)大(da)曲(qu)生(sheng)(sheng)產(chan)流水線，能夠(gou)滿足釀造各類香型白酒所需的(de)大(da)曲(qu)產(chan)品；五千噸(dun)酶(mei)制劑（固(gu)液態）生(sheng)(sheng)產(chan)線、千噸(dun)糧(liang)食酒生(sheng)(sheng)產(chan)線。

公司依靠(kao)過(guo)硬的產品(pin)質(zhi)量(liang)和(he)完(wan)善的售后(hou)及技術服(fu)務，行(xing)銷全國二十多個省(sheng)(sheng)市，是(shi)國內制(zhi)曲(qu)行(xing)業中歷(li)史悠久、制(zhi)曲(qu)規模較大(da)、品(pin)種較全的生物工(gong)程企業，是(shi)山(shan)東省(sheng)(sheng)酒曲(qu)支(zhi)柱企業。

公司技術力量(liang)強大、檢(jian)測設備齊全，企業(ye)(ye)秉(bing)承“質量(liang)為先(xian)，誠信為本，顧(gu)客(ke)滿意，持(chi)續改(gai)進”的經營理念，堅持(chi)傳承、創(chuang)新、誠信、務實的企業(ye)(ye)精(jing)神，堅守基業(ye)(ye)，開拓創(chuang)新，打造中(zhong)國(guo)徐坊酒曲品牌。