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創建于1979年，知名酒曲品牌，集生產、科研、銷售為一體，主要生產釀造各類香型白酒所需的大曲產品和酶制劑，是國內制曲規模大、品種全的綜合性生物工程企業

山(shan)東梁(liang)山(shan)徐坊大曲有限公司（原梁(liang)山(shan)縣(xian)大曲總(zong)廠），位于《水(shui)滸傳》故事的發祥(xiang)地(di)——水(shui)泊梁(liang)山(shan)。南臨中(zhong)國牡丹(dan)之鄉菏澤、北枕淘淘黃河(he)，東依巍巍泰(tai)山(shan)和孔子故里，京九鐵(tie)路(lu)(lu)、濟廣高(gao)速、京杭運河(he)貫(guan)穿南北，晉魯豫(yu)鐵(tie)路(lu)(lu)聯通(tong)東西，距曲阜國際(ji)機場僅30公里，交通(tong)非常便利。

公司成立于1979年，是集生產、科研、銷售為一體的綜合性生物工程企業。公司占地面積12萬平方米，建筑面積4.39萬平方米。公司現有職工260人，其中科技人員36人。公(gong)司下設山(shan)東徐坊酒業有(you)限公(gong)司、山(shan)東徐坊生物科技有(you)限公(gong)司擁有(you)兩條年產(chan)(chan)萬噸(dun)(dun)大曲(qu)(qu)生產(chan)(chan)流(liu)水線，能(neng)夠滿(man)足釀造各類(lei)香型白酒所(suo)需的(de)大曲(qu)(qu)產(chan)(chan)品；五千噸(dun)(dun)酶(mei)制劑（固(gu)液態）生產(chan)(chan)線、千噸(dun)(dun)糧食酒生產(chan)(chan)線。

公司依靠過硬的(de)產品質量和完善的(de)售后及技(ji)術服務，行銷(xiao)全(quan)國二十多個省(sheng)市，是國內制曲行業(ye)中歷(li)史悠久、制曲規模(mo)較(jiao)大、品種較(jiao)全(quan)的(de)生(sheng)物工程企業(ye)，是山東省(sheng)酒曲支柱企業(ye)。

公(gong)司技術力量強大、檢測設備齊(qi)全，企業秉承(cheng)“質量為先，誠信為本，顧客滿意，持續改進”的經營理念，堅持傳承(cheng)、創新(xin)、誠信、務實的企業精(jing)神，堅守基業，開拓創新(xin)，打造中國徐坊酒(jiu)曲品牌。