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創建于1979年，知名酒曲品牌，集生產、科研、銷售為一體，主要生產釀造各類香型白酒所需的大曲產品和酶制劑，是國內制曲規模大、品種全的綜合性生物工程企業

山(shan)東(dong)梁(liang)山(shan)徐(xu)坊大(da)曲有(you)限公(gong)司（原梁(liang)山(shan)縣大(da)曲總廠），位于(yu)《水滸傳(chuan)》故(gu)事的發祥地(di)——水泊梁(liang)山(shan)。南(nan)(nan)臨中國牡丹(dan)之鄉菏澤、北枕淘淘黃河，東(dong)依巍(wei)巍(wei)泰(tai)山(shan)和孔子故(gu)里，京九鐵(tie)路、濟(ji)廣高速、京杭(hang)運(yun)河貫穿南(nan)(nan)北，晉魯(lu)豫鐵(tie)路聯通東(dong)西，距曲阜國際機場(chang)僅30公(gong)里，交通非常便利。

公司成立于1979年，是集生產、科研、銷售為一體的綜合性生物工程企業。公司占地面積12萬平方米，建筑面積4.39萬平方米。公司現有職工260人，其中科技人員36人。公(gong)司下設山東(dong)徐坊酒業有(you)限公(gong)司、山東(dong)徐坊生物科技有(you)限公(gong)司擁有(you)兩條(tiao)年產(chan)(chan)萬噸(dun)大曲生產(chan)(chan)流水線，能夠(gou)滿(man)足釀造各類(lei)香型白酒所需的大曲產(chan)(chan)品；五千噸(dun)酶制劑（固(gu)液態(tai)）生產(chan)(chan)線、千噸(dun)糧食酒生產(chan)(chan)線。

公司依靠過(guo)硬的產品(pin)質(zhi)量和完善的售后(hou)及技術(shu)服務(wu)，行銷全(quan)國二十多個省市，是國內(nei)制曲行業(ye)中歷史悠久、制曲規模較大(da)、品(pin)種(zhong)較全(quan)的生物(wu)工程企業(ye)，是山(shan)東省酒(jiu)曲支柱企業(ye)。

公司(si)技術力(li)量強大、檢測設(she)備齊全，企業秉承(cheng)“質量為先，誠信為本(ben)，顧客滿意，持續改進”的經(jing)營(ying)理念(nian)，堅(jian)持傳承(cheng)、創新、誠信、務實的企業精神，堅(jian)守(shou)基業，開拓(tuo)創新，打(da)造中國徐坊酒曲品牌(pai)。