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創建于1979年，知名酒曲品牌，集生產、科研、銷售為一體，主要生產釀造各類香型白酒所需的大曲產品和酶制劑，是國內制曲規模大、品種全的綜合性生物工程企業

山(shan)東梁(liang)(liang)山(shan)徐坊大(da)曲(qu)有(you)限(xian)公(gong)司（原梁(liang)(liang)山(shan)縣(xian)大(da)曲(qu)總廠），位于《水滸(hu)傳》故事的(de)發祥地(di)——水泊梁(liang)(liang)山(shan)。南(nan)臨中國牡丹(dan)之鄉菏澤、北枕淘淘黃河(he)，東依巍(wei)巍(wei)泰山(shan)和孔(kong)子故里，京九鐵(tie)路、濟廣高速、京杭運河(he)貫穿(chuan)南(nan)北，晉魯豫(yu)鐵(tie)路聯(lian)通東西，距曲(qu)阜國際機場僅30公(gong)里，交通非常(chang)便利。

公司成立于1979年，是集生產、科研、銷售為一體的綜合性生物工程企業。公司占地面積12萬平方米，建筑面積4.39萬平方米。公司現有職工260人，其中科技人員36人。公(gong)司下設山東(dong)徐(xu)(xu)坊(fang)酒(jiu)(jiu)業有限(xian)公(gong)司、山東(dong)徐(xu)(xu)坊(fang)生(sheng)物科技有限(xian)公(gong)司擁有兩(liang)條年產萬噸大(da)曲(qu)生(sheng)產流水線，能夠滿足釀造各類香(xiang)型白酒(jiu)(jiu)所需的大(da)曲(qu)產品；五千噸酶制劑（固液態）生(sheng)產線、千噸糧食酒(jiu)(jiu)生(sheng)產線。

公司依靠(kao)過硬的(de)產品(pin)質量和完善(shan)的(de)售后及(ji)技(ji)術服務，行(xing)銷(xiao)全(quan)國二十多個省(sheng)市，是國內(nei)制(zhi)曲(qu)(qu)行(xing)業(ye)中歷史(shi)悠(you)久、制(zhi)曲(qu)(qu)規模(mo)較(jiao)(jiao)大、品(pin)種較(jiao)(jiao)全(quan)的(de)生物工程(cheng)企業(ye)，是山東(dong)省(sheng)酒曲(qu)(qu)支(zhi)柱企業(ye)。

公司(si)技術力量強大、檢(jian)測設備齊全，企業(ye)秉承(cheng)“質量為先，誠信(xin)為本，顧客滿(man)意，持續(xu)改進(jin)”的經營理念，堅持傳承(cheng)、創新、誠信(xin)、務實的企業(ye)精神，堅守基(ji)業(ye)，開拓(tuo)創新，打造中國徐坊酒曲品牌。