臨(lin)滄拉(la)祜(hu)王酒(jiu)業有限公司始建(jian)于1992年,是一家以(yi)生產(chan)、銷售拉(la)祜(hu)王小(xiao)曲(qu)清香型(xing)白(bai)酒(jiu)及系列酒(jiu)的生產(chan)經(jing)營為主的公司,是以(yi)云南傳(chuan)統古法天鍋釀酒(jiu)技術(shu)為核心(xin)的技術(shu)型(xing)民營企業。
公司創辦的(de)宗旨,是(shi)傳承發(fa)揚民族釀酒(jiu)(jiu)(jiu)工藝(yi),再現(xian)傳統(tong)云(yun)(yun)南“小(xiao)曲清香(xiang)”型白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)品(pin)(pin)質(zhi),讓生(sheng)(sheng)活在(zai)現(xian)代城市里的(de)都市人,能有機會領略(lve)云(yun)(yun)南天(tian)(tian)鍋原(yuan)(yuan)漿(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)——沒(mei)有任何現(xian)代科(ke)技手段、沒(mei)有現(xian)代工業(ye)(ye)污(wu)染、沒(mei)有任何添加成(cheng)(cheng)分的(de)云(yun)(yun)南傳統(tong)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)風采。為(wei)此(ci)公司從成(cheng)(cheng)立起,逐步建成(cheng)(cheng)4000畝原(yuan)(yuan)糧基地(di),種植無(wu)農藥、無(wu)化(hua)肥的(de)本(ben)地(di)小(xiao)粒糯高粱,苦蕎,從釀酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)主(zhu)要(yao)原(yuan)(yuan)料這一環(huan)(huan)節開始就保證(zheng)用糧的(de)品(pin)(pin)質(zhi)。原(yuan)(yuan)酒(jiu)(jiu)(jiu)利(li)用臨滄南美(mei)拉祜族鄉(xiang)核心(xin)地(di)帶(dai)得天(tian)(tian)獨厚(hou)的(de)溫和氣(qi)候、優質(zhi)水(shui)源、生(sheng)(sheng)態(tai)環(huan)(huan)境,采用古法(fa)天(tian)(tian)鍋工藝(yi)與土(tu)壇(tan)老窖發(fa)酵而(er)成(cheng)(cheng),在(zai)生(sheng)(sheng)產中采用原(yuan)(yuan)始的(de)木(mu)、竹工具及當地(di)特產木(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)甑(zeng)和土(tu)陶盛酒(jiu)(jiu)(jiu)容器,以保證(zheng)酒(jiu)(jiu)(jiu)品(pin)(pin)的(de)純(chun)正。釀酒(jiu)(jiu)(jiu)工藝(yi)按(an)云(yun)(yun)南古法(fa)傳統(tong)天(tian)(tian)鍋工藝(yi),全程手工作(zuo)業(ye)(ye),原(yuan)(yuan)酒(jiu)(jiu)(jiu)分壇(tan)封(feng)存,達(da)到(dao)年份后再灌裝出品(pin)(pin)。形成(cheng)(cheng)清亮透明、清香(xiang)甘爽、柔和純(chun)凈(jing)、入口綿甜的(de)拉祜王小(xiao)曲清香(xiang)型白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)。
拉(la)(la)祜(hu)(hu)王酒業的產品系列有:拉(la)(la)祜(hu)(hu)王48°純包谷、拉(la)(la)祜(hu)(hu)王50°蕎米、拉(la)(la)祜(hu)(hu)王50°小麥芽、拉(la)(la)祜(hu)(hu)王52°笙酒、拉(la)(la)祜(hu)(hu)王45°辣木(mu)酒以及土(tu)壇(tan)老酒等不(bu)(bu)同(tong)(tong)檔次、不(bu)(bu)同(tong)(tong)度數(shu)白酒,能夠滿(man)足不(bu)(bu)同(tong)(tong)區域、不(bu)(bu)同(tong)(tong)文化背景、不(bu)(bu)同(tong)(tong)層次的消費者(zhe)需求。