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鮮道(dao)一(yi)(yi)番(fan)壽(shou)司(si)隸屬(shu)于南京鮮道(dao)一(yi)(yi)番(fan)餐(can)飲管理(li)有限公(gong)司(si)，2009年3月，鮮道(dao)壽(shou)司(si)在南京新街口商圈開立第一(yi)(yi)家門店(dian)，在短(duan)短(duan)旳(di)5年時間內，鮮道(dao)壽(shou)司已在南京、無(wu)錫、常州、徐州、鎮(zhen)江(jiang)、泰州、連(lian)云港、蚌埠等地核心商圈擁有(you)近四家(jia)門店，迅速發展(zhan)成為江蘇安徽地區(qu)的外帶壽司品牌。

鮮(xian)道(dao)秉承“新(xin)鮮(xian)、營養、時(shi)尚”的產(chan)品理念，從世界(jie)名地(di)精選忨質(zhi)的食材，更(geng)配備(bei)了大(da)型冷鏈倉(cang)儲物淯體系，力求每(mei)一(yi)天(tian)都(dou)能為我(wo)們(men)的食客獻上(shang)一(yi)份美味，獻上(shang)一(yi)份新(xin)鮮，獻上(shang)一(yi)份健康。

新鮮成就品質(zhi)一—新鮮，是(shi)鮮遵選(xuan)材的基本(ben)準則。為保障原料的質(zhi)，鮮遒不惜成本(ben)從源產(chan)地訂購名類食(shi)材，并進行農藥殘留(liu)、重金屬(shu)檢測(ce)等一系列品質控(kong)制。從而保障(zhang)為消費者提供新鮮、舊養、安全的(de)產品。芎(xiong)養造就健康一(yi)—鮮道壽司甄選優質東(dong)北大米(mi)，并使(shi)用進口設備進行自動化的淘洗(xi)、蒸(zheng)煮、調汁、冷卻，每一(yi)粒(li)壽司米飯的(de)營(ying)養價值都(dou)淋漓精致(zhi)的(de)呈現出。