2002年春，孫彭泰董(dong)事長從(cong)臺(tai)灣來到大陸，考察了上海市(shi)場后，決定將日式(shi)(shi)壽司(si)(si)以柜(ju)臺(tai)銷(xiao)售的(de)方(fang)式(shi)(shi)引進上海，讓更多的(de)上海市(shi)民可以領略到具有異國情(qing)調的(de)壽司(si)(si)文化。2002年7月上海兼光食(shi)品(pin)有限公司(si)(si)正式(shi)(shi)成(cheng)立，注冊資金14萬美元，并(bing)成(cheng)功(gong)創建“久留米”品(pin)牌，公司(si)(si)主(zhu)營壽司(si)(si)，兼營關(guan)東煮及(ji)美食(shi)餐廳。
上海兼光(guang)食(shi)品(pin)有(you)(you)限公司(si)在(zai)政(zheng)府各相關(guan)部(bu)門的(de)關(guan)懷(huai)、支持下(xia)，全體(ti)員工共(gong)同努力，發展勢(shi)態良(liang)好。目前，公司(si)旗下(xia)有(you)(you)南(nan)(nan)京(jing)久米屋食(shi)品(pin)有(you)(you)限公司(si)、南(nan)(nan)通久留米食(shi)品(pin)有(you)(you)限公司(si)，在(zai)上海、南(nan)(nan)京(jing)、成都、武漢、合肥、西安、長沙、太原等多個省市、地區商場共(gong)有(you)(you)直營專柜、餐廳50多家。
上海兼光食(shi)品有(you)限公司始終秉行：“以(yi)精(jing)品窗(chuang)口銷售精(jing)品商品，以(yi)優質服(fu)務惠(hui)顧(gu)新朋老友”的宗旨，因其誠(cheng)信(xin)經營(ying)，迅速(su)地打開市(shi)場，贏得了廣大(da)顧(gu)客的好評。
海創
卡諾亞
聯豐
板川
索邦
七特麗
漢諾威
拜爾
來斯奧
民興
