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“佰翔空廚”品牌是由廈門佰翔空廚食(shi)品有限公司(si)于2010年導入，旨在做精航空配(pei)餐業務，做強非(fei)航空配(pei)餐業務。

廈門(men)佰(bai)翔空廚食(shi)品(pin)有(you)限公司，是廈門(men)翔業集團與(yu)香港美心集團合(he)資(zi)成立(li)的配(pei)餐與(yu)食(shi)品(pin)生產企(qi)業，集航空配(pei)餐、烘焙(bei)休閑食(shi)品(pin)及冷凍調理食(shi)品(pin)于(yu)一(yi)身，擁有(you)現(xian)代化配(pei)餐生產工(gong)廠和酥餅生產工(gong)廠，廠房總建(jian)筑面積(ji)超過1.5萬平方米(mi)。

公(gong)(gong)司(si)(si)坐落于廈門高(gao)崎國際機(ji)場旁，為(wei)國航(hang)、東航(hang)、海航(hang)、荷蘭航(hang)、港(gang)龍等(deng)(deng)30多家國內外航(hang)空(kong)公(gong)(gong)司(si)(si)提供(gong)配餐(can)(can)及加餐(can)(can)服務(wu)。此(ci)外，公(gong)(gong)司(si)(si)為(wei)跨(kua)國及本(ben)土餐(can)(can)飲連(lian)鎖巨頭(tou)提供(gong)產品代工服務(wu)；為(wei)廈門經(jing)停及始發的(de)高(gao)鐵(tie)動車配送餐(can)(can)食；承(cheng)接大(da)型展(zhan)會(hui)、賽(sai)事等(deng)(deng)商(shang)務(wu)供(gong)餐(can)(can)業務(wu)；公(gong)(gong)司(si)(si)自主(zhu)研發杏仁酥、田(tian)園脆、有(you)料餡餅等(deng)(deng)烘焙伴手禮系列，以及多種冷凍西(xi)式(shi)湯醬產品，產品覆蓋閩粵兩地的(de)沃爾瑪、家樂福、天虹等(deng)(deng)連(lian)鎖商(shang)超(chao)和食品專賣店。

廈(sha)門(men)佰(bai)翔(xiang)食(shi)品(pin)集(ji)團有(you)限公司（簡稱“佰(bai)翔(xiang)食(shi)品(pin)集(ji)團”），是廈(sha)門(men)翔(xiang)業集(ji)團控(kong)股的(de)食(shi)品(pin)產(chan)業集(ji)團，公司擁有(you)廈(sha)門(men)、福州、拉薩、青島四地生(sheng)產(chan)工廠，超過3萬平米生(sheng)產(chan)基地，年產(chan)值約(yue)4億元。