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皇族(zu)RoyalFamily 家會香食(shi)品(pin)股份有限公司(si)
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品牌介紹

始創于1985年,臺灣知名糕點品牌,以研發各式麻糬產品/伴手禮/冷凍食品/無糖食品為主的糕點品牌,2011年成立臺灣首座麻糬主題館

胼手胝足的(de)(de)(de)(de)(de)董(dong)事(shi)(shi)(shi)長(chang)(chang)黃志明先生與夫人以(yi)家族(zu)企業(ye)(ye)方式(shi)(shi)在(zai)(zai)(zai)1985年創業(ye)(ye),并在(zai)(zai)(zai)1986年成(cheng)立家會香食品(pin)(pin)股份有限公司,起初(chu)是以(yi)肉品(pin)(pin)制造(zao)(zao)業(ye)(ye)起家,每日(ri)(ri)辛勤(qin)的(de)(de)(de)(de)(de)奔走(zou)于各(ge)式(shi)(shi)雜貨鋪以(yi)及(ji)(ji)(ji)賣場,雖小(xiao)有成(cheng)就但在(zai)(zai)(zai)經(jing)營約5年之后因肉品(pin)(pin)制造(zao)(zao)業(ye)(ye)廠(chang)牌(pai)眾多加以(yi)市(shi)場需求的(de)(de)(de)(de)(de)萎縮,董(dong)事(shi)(shi)(shi)長(chang)(chang)便積極尋求轉業(ye)(ye)之可能,恰巧,一(yi)(yi)位日(ri)(ri)本友人來訪并送(song)上(shang)一(yi)(yi)盒當時(shi)日(ri)(ri)本正(zheng)開始風行的(de)(de)(de)(de)(de)麻(ma)糬(shu)(shu)禮盒,董(dong)事(shi)(shi)(shi)長(chang)(chang)一(yi)(yi)嘗之下(xia)對于可常溫(wen)保存卻(que)柔軟美味(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)日(ri)(ri)式(shi)(shi)麻(ma)糬(shu)(shu)大為驚艷,便立即與日(ri)(ri)本友人一(yi)(yi)同返日(ri)(ri)以(yi)了(le)解日(ri)(ri)本麻(ma)糬(shu)(shu)市(shi)場以(yi)及(ji)(ji)(ji)制造(zao)(zao)技術(shu)(shu),深思熟(shu)慮后董(dong)事(shi)(shi)(shi)長(chang)(chang)毅(yi)然決(jue)然進行產業(ye)(ye)轉型,向日(ri)(ri)本虛心(xin)從頭開始學習麻(ma)糬(shu)(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)制造(zao)(zao)技術(shu)(shu)并且立志要將日(ri)(ri)本的(de)(de)(de)(de)(de)麻(ma)糬(shu)(shu)文(wen)化及(ji)(ji)(ji)技術(shu)(shu)融(rong)合臺(tai)灣的(de)(de)(de)(de)(de)傳統麻(ma)糬(shu)(shu)精神,發(fa)揚光(guang)大并行銷到全(quan)世界。1992年所(suo)引(yin)進的(de)(de)(de)(de)(de)日(ri)(ri)式(shi)(shi)麻(ma)糬(shu)(shu)專(zhuan)制機器就這樣帶領了(le)臺(tai)灣的(de)(de)(de)(de)(de)麻(ma)糬(shu)(shu)制造(zao)(zao)業(ye)(ye)從傳統的(de)(de)(de)(de)(de)手捏(nie)方式(shi)(shi)一(yi)(yi)路到現(xian)在(zai)(zai)(zai)的(de)(de)(de)(de)(de)專(zhuan)業(ye)(ye)化制造(zao)(zao),邁(mai)向國際。

另一個董(dong)(dong)事(shi)長(chang)從(cong)日(ri)本習得的(de)(de)概念(nian)則是(shi)「OTOP」,也就是(shi)一城(cheng)鎮一特產(chan),走到日(ri)本各地都會發(fa)現根(gen)據當(dang)地農(nong)(nong)產(chan)品(pin)所(suo)制作的(de)(de)限定款食(shi)品(pin),因此家(jia)會香(xiang)食(shi)品(pin)大力支持(chi)臺灣政(zheng)府(fu)在提倡觀(guan)光(guang)產(chan)業(ye)(ye)上的(de)(de)食(shi)品(pin)特產(chan)計劃。家(jia)會香(xiang)食(shi)品(pin)不僅為各地農(nong)(nong)會研發(fa)創新超過50種觀(guan)光(guang)特產(chan),更堅持(chi)廠(chang)內(nei)的(de)(de)食(shi)品(pin)原料使用臺灣在地的(de)(de)農(nong)(nong)產(chan)品(pin),為農(nong)(nong)民紓困(kun)的(de)(de)力量雖小但仍(reng)是(shi)董(dong)(dong)事(shi)長(chang)傳承下(xia)來(lai)的(de)(de)感恩之心。因緣(yuan)際(ji)會開始(shi)與觀(guan)光(guang)產(chan)業(ye)(ye)連接也使得家(jia)會香(xiang)食(shi)品(pin)逐漸擴(kuo)大市場規模與市占(zhan)率。

關于(yu)一個從前只(zhi)在(zai)(zai)菜市場買(mai)得到(dao)(dao)的小小麻糬(shu)如(ru)何(he)從臺灣(wan)邁向國(guo)際就不(bu)(bu)得不(bu)(bu)提及(ji)在(zai)(zai)創(chuang)業初期的一個小故事(shi)。當(dang)年(nian)(nian)董事(shi)長(chang)常只(zhi)身參(can)與各類海外展覽推(tui)廣臺灣(wan)麻糬(shu),現(xian)在(zai)(zai)廣為(wei)歐美(mei)人士所接受的香Q軟麻糬(shu)在(zai)(zai)當(dang)年(nian)(nian)對他們來(lai)說是非常陌生(sheng)的,連邀(yao)請(qing)試(shi)(shi)吃都卻步。正好(hao),在(zai)(zai)展館內(nei)的其他歐美(mei)廠商邀(yao)請(qing)董事(shi)長(chang)試(shi)(shi)吃巧克力雪(xue)糕,一口咬下(xia)后(hou)董事(shi)長(chang)靈光乍(zha)現(xian)的想(xiang)到(dao)(dao)既然(ran)冰淇淋能以(yi)巧克力包覆(fu),麻糬(shu)有何(he)不(bu)(bu)可?當(dang)次參(can)展回國(guo)后(hou)立即著手改(gai)造現(xian)有產品,縮小體積并(bing)包入(ru)棉花糖、新鮮果醬,再淋上巧克力,并(bing)命名(ming)為(wei)「臺灣(wan)優(you)豆」,英(ying)文叫做Taiwan ChocoBall,這項創(chuang)新嘗試(shi)(shi)就這么帶領(ling)著家會香食品立足臺灣(wan),把(ba)麻糬(shu)推(tui)廣到(dao)(dao)全(quan)世界了!

家會香食品(pin)創(chuang)業(ye)多(duo)年以(yi)來(lai)從一而終(zhong)的每日兢(jing)兢(jing)業(ye)業(ye)只(zhi)為制作出(chu)高質(zhi)量(liang)/美味的麻(ma)糬以(yi)及各種(zhong)糕點(dian),從觀光類(lei)(lei)產品(pin),超市(shi)類(lei)(lei)產品(pin),冷凍類(lei)(lei)產品(pin)一直到適合(he)注(zhu)重血糖以(yi)及體重管理的人士食用的無糖類(lei)(lei)產品(pin),不(bu)僅大小獎(jiang)項以(yi)及媒體采(cai)訪不(bu)斷,全產品(pin)線更通過ISO22000以(yi)及HACCP國際認證。由于麻(ma)糬類(lei)(lei)產品(pin)的質(zhi)量(liang)以(yi)及行銷出(chu)類(lei)(lei)拔萃(cui),在2010年應經濟部工業(ye)局以(yi)及工業(ye)研究院邀請,成立(li)臺(tai)灣(wan)(wan)以(yi)麻(ma)糬為主(zhu)題的臺(tai)灣(wan)(wan)麻(ma)糬主(zhu)題觀光工廠-「臺(tai)灣(wan)(wan)麻(ma)糬主(zhu)題館」。家會香子(zi)品(pin)牌包括-皇(huang)族(zu)、臺(tai)灣(wan)(wan)麻(ma)糬主(zhu)題館、半山甜園以(yi)及HuLa Mo Chocolate。

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