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始建于1954年,前身是陽江市國營豆豉廠，陽江知名的傳統特產，主營多風味即食型陽江豆豉

廣東陽(yang)江(jiang)(jiang)豆(dou)(dou)豉有限(xian)公司是在(zai)1998年(nian)由陽(yang)江(jiang)(jiang)市國(guo)營豆(dou)(dou)豉廠更名(ming)而成，是陽(yang)江(jiang)(jiang)的(de)正宗老牌陽(yang)江(jiang)(jiang)豆(dou)(dou)豉生產(chan)廠家。該廠始建于1954年(nian)，生產(chan)陽(yang)江(jiang)(jiang)的(de)著名(ming)傳(chuan)統特產(chan)“陽(yang)江(jiang)(jiang)豆(dou)(dou)豉”。

“陽(yang)(yang)江(jiang)(jiang)橋牌”陽(yang)(yang)江(jiang)(jiang)豆(dou)豉(chi)又名(ming)(ming)姜豉(chi)，是(shi)陽(yang)(yang)江(jiang)(jiang)著名(ming)(ming)的傳統特(te)產。該產品(pin)已(yi)獲得(de)國家質(zhi)檢總局源產地(di)標記注冊(ce)，被(bei)認定為正宗陽(yang)(yang)江(jiang)(jiang)豆(dou)豉(chi)。生產的豆(dou)豉(chi)，選用陽(yang)(yang)江(jiang)(jiang)本(ben)地(di)產的優(you)質(zhi)黑豆(dou)為原(yuan)料，以其(qi)獨(du)特(te)的傳統工(gong)藝釀制而成(cheng)。豆(dou)豉(chi)色澤(ze)烏黑油(you)潤(run)、豉(chi)肉松化、豉(chi)味(wei)濃香醇厚、味(wei)道(dao)鮮(xian)美可(ke)口、風味(wei)獨(du)特(te)。從五十年代開始(shi)就出(chu)口國外，長(chang)期遠銷歐美、東南(nan)亞(ya)、澳(ao)大利亞(ya)、港澳(ao)等38個國家和地(di)區，由于品(pin)質(zhi)優(you)良(liang)而被(bei)外商譽為“一(yi)枝獨(du)秀”。

近年來，工藝不斷創(chuang)新(xin)，在國內外首創(chuang)研(yan)制開(kai)發(fa)生(sheng)產了“即(ji)食(shi)豆豉系列產品(pin)”；有蒜(suan)(suan)辣(la)(la)型(xing)、麻辣(la)(la)型(xing)、蒜(suan)(suan)蓉型(xing)、甜酸型(xing)、蔥香型(xing)、姜(jiang)香型(xing)等各種南(nan)北風味，豉香味濃郁、鮮美(mei)可口、衛生(sheng)方便、開(kai)蓋即(ji)食(shi)，是(shi)居家旅行的理想佐餐(can)方便食(shi)品(pin)和家庭小菜。